উত্তরাপথঃ সম্প্রতি পাহাড়ি মুরগির (Chickadees )উপর বিজ্ঞানীদের এক গবেষণাপত্র প্রকাশিত হয়েছে, সেখানে দেখা যাচ্ছে যে উন্নত চিন্তা করার দক্ষতা পাহাড়ি মুরগিদের দীর্ঘজীবী হতে এবং আরও বাচ্চা জন্ম দিতে সাহায করে।ওয়েস্টার্ন ইউনিভার্সিটির ক্যারি ব্রাঞ্চের নেতৃত্বে দশ বছর ধরে এই গবেষণা চলে, তাতে নেভাদা ইউনিভার্সিটি, রেনো এবং ওকলাহোমা ইউনিভার্সিটির গবেষকরা অংশ নেয়। তারা ২২৭ টি পাহাড়ি মুরগির উপর তাদের গবেষণাটি করেন। তারা দেখেছে যে মুরগিরা ভাল স্মৃতিশক্তি এবং শেখার দক্ষতা সম্পন্ন তারা বেশি দিন বাঁচে অর্থাৎ পৃথিবীতে “যোগ্যতমের বেঁচে থাকার” ধারণাটি প্রকৃতিতে সাধারণ একটি সত্য হলেও, এই গবেষণাটি দেখায় যে বেঁচে থাকার জন্য স্মার্ট হওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
সায়েন্স (Science ) জার্নালে প্রকাশিত গবেষণাটি নিশ্চিত করে যে বুদ্ধিমান পাখিদের দীর্ঘজীবী হওয়ার সম্ভাবনা বেশী। সায়েন্স জার্নালে ব্যাখ্যা করেছে যে প্রাণীরা দীর্ঘদিন বেঁচে থাকতে এবং পুনরুত্পাদন করতে চায়, স্মার্ট হওয়া তাদের উভয় ক্ষেত্রেই সাহায্য করে। পাহাড়ি মুরগির(Chickadees) জন্য, এর অর্থ হল খাবার কোথায় পাওয়া যাবে তা জানা, সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা এবং তারা কোথায় রেখেছে তা মনে রাখা যাতে তারা পরে খেতে পারে।
জ্ঞানীয় দক্ষতা বেঁচে থাকার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু অনেক গবেষণা মস্তিষ্কের আকারের মতো পরোক্ষ ব্যবস্থার উপর নির্ভর করেছে। Chickadees ছোট মস্তিষ্কের ছোট পাখি, তবুও তারা সিয়েরা নেভাদা পর্বতমালায় তাদের চিন্তা করার ক্ষমতা মূল্যায়ন করার জন্য নির্ধারিত পরীক্ষায় ভাল পারফর্ম করেছে।সায়েন্স জার্নালে প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুসারে মুরগির বুদ্ধিমত্তা তাদের সামাজিক আচরণের সাথে যুক্ত হতে পারে, তবে এই ধারণাটি নিয়ে এখনও অন্বেষণ করা হচ্ছে। তবে যা স্পষ্ট তা হল যে মুরগিগুলি তাদের ব্যবহারিক জ্ঞানকে লুকিয়ে রাখা খাবার খুঁজে বের করার জন্য ব্যবহার করে এবং যারা এটিতে ভাল তারা বেশি দিন বাঁচার প্রবণতা রাখে।মুরগিগুলি ( Chickadees) উত্তর আমেরিকায় সাধারণ এবং শীতকালে খাওয়ার জন্য ৮০,০০০ পর্যন্ত বীজ লুকিয়ে রাখতে পারে। গবেষকরা বিশেষ ফিডার ব্যবহার করে পাখিদের জ্ঞানীয় দক্ষতা পরীক্ষা করেছেন।
এক দশকেরও বেশি সময় ধরে তথ্য সংগ্রহ করার পর, গবেষণায় দেখা গেছে যে উন্নত জ্ঞানীয় দক্ষতা সম্পন্ন মুরগিরা কম জ্ঞানীয় দক্ষতা সম্পন্ন মুরগিদের তুলনায় গড়ে দুই বছর বেশি বাঁচে। মুরগি বছরে একবার প্রজনন করে, সাধারণত প্রায় সাতটি ডিম দেয়। যাদের স্মৃতিশক্তি ভালো তাদের সন্তানের সংখ্যা কম জ্ঞানীয় ক্ষমতা সম্পন্ন মুরগিদের তুলনায় দ্বিগুণেরও বেশি হতে পারে। গবেষণায় আরও দেখানো হয়েছে যে মহিলা মুরগির বুদ্ধিমান পুরুষদের সাথে সঙ্গম করলে তাদের বাচ্চা হওয়ার প্রবণতা বেশি থাকে।
সাইন্স জার্নালে প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে এই বিষয়টি স্পষ্ট যে উন্নত চিন্তার দক্ষতা সহ পর্বত মুরগিদের দীর্ঘকাল বেঁচে থাকার সম্ভাবনা বেশি। এই দক্ষতাগুলি তাদের খাদ্য খুঁজে পেতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে সৃষ্ট চরম আবহাওয়া পরিবর্তন সহ কঠিন পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করে।
সূত্রঃ “Spatial cognitive ability is associated with longevity in food-caching chickadees” by Joseph F. Welklin, Benjamin R. Sonnenberg, Carrie L. Branch, Virginia K. Heinen, Angela M. Pitera, Lauren M. Benedict, Lauren E. Whitenack, Eli S. Bridge and Vladimir V. Pravosudov, 5 September 2024, Science.
DOI: 10.1126/science.adn5633
আরও পড়ুন
World’s most polluted cities: নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়
উত্তরাপথঃ দিওয়ালি উদযাপনের একদিন পর জাতীয় রাজধানী নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় উঠে এসেছে।সোমবার, অর্থাৎ দীপাবলির পরের দিন এই শহরগুলির বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্য মাত্রায় খারাপ হয়েছে।বায়ুর গুনমান খারাপ হওয়ার পেছনে মাত্রাতিরিক্ত আতশবাজি জ্বালানোকে দায়ী করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় যথারীতি প্রথম স্থান দখল করেছে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লি। দীপাবলির পরের দিন এটির AQI (এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স) পরিসংখ্যান ছিল ৪০৭। নভেম্বরের শুরু থেকে, দিল্লিতে AQI পরিসংখ্যান খারাপ হয়েছে। সুইস গ্রুপ আইকিউএয়ার শহরের বাতাসকে "বিপজ্জনক" বিভাগে রেখেছে।ভারতের আর্থিক রাজধানী মুম্বাই বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়(World’s most polluted cities), ১৫৭ এর AQI সহ ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। কলকাতা ১৫৪ এর AQI সহ সপ্তম স্থানে রয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Roop Kishor Soni: একটি আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য তুলে ধরেছেন
উত্তরাপথঃ রাজস্থান মানেই ওজনদার রূপার গহনা ,আর তার উপর কারুকাজ। প্রচলিত এই ধারনা ভেঙ্গে আজ রূপোর গহনাকে আধুনিকতার সাথে শিল্পের এক অপূর্ব মেলবন্ধন ঘটিয়েছেন যে ব্যক্তি তিনি হলেন রূপ কিশোরী সোনী(Roop Kishor Soni)।তিনি ২০১৬ সালের ৯ ডিসেম্বর প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি প্রণব মুখার্জির কাছ থেকে তার অসাধারণ শিল্প কর্মের জন্য জাতীয় পুরুস্কার পান। রাজস্থানের জয়সলমেরের শহরের এই শিল্পী ৩.৮ গ্রাম ওজনের ০.৯ সেমি চওড়া রৌপ্য আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য খোদাই করেছেন।এই ছোট রূপার আংটিতে শিল্পী তাজমহল, সিডনি অপেরা হাউস, স্ট্যাচু অফ লিবার্টি, চীনের গ্রেট ওয়াল, আইফেল টাওয়ার, বিগ বেন, পিসার হেলানো টাওয়ার এবং মিশরীয় পিরামিডের চিত্র এক সাথে ফুটিয়ে তুলেছেন।এছাড়াও তিনি আরও দুটি পৃথক ডিজাইনের অত্যাশ্চর্য আংটি তৈরি করেছেন।৮.৬ গ্রাম ওজনের একটি রিংয়ে তিনি সূর্যাস্তের সময় ভারতীয় উট সাফারি সহ ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন ভারতীয় বিশেষত্ব ফুটিয়ে তুলেছেন,এবং অন্যটিতে বিভিন্ন হিন্দু দেব-দেবী ছবি এবং মন্দির খোদাই করেছিলেন। শিল্পী বলেছেন যে তিনি তার বাবার কাছ থেকে তার শৈল্পিক দক্ষতা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। সেই সাথে তিনি বলেন "আমার বাবাও একজন জাতীয় পুরুস্কার প্রাপ্ত শিল্পী ছিলেন। তিনি আমাকে শিল্পের এই দক্ষতা শিখিয়েছিলেন কারণ তিনি পরবর্তী প্রজন্মের মধ্যে শিল্পের ফর্মটিকে বাঁচিয়ে রাখতে চেয়েছিলেন।" .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
দীপাবলির সময় কেন পটকা ফোটানো নিষেধাজ্ঞা কার্যকর করা যায় না ?
উত্তরাপথঃ দীপাবলির পরের দিন, যখন কেন্দ্রীয় দূষণ নিয়ন্ত্রণ বোর্ড (CPCB) শহরের বায়ু মানের সূচকের তালিকা প্রকাশ করে,তখন দেখা যায় রাজধানী দিল্লি বিশ্বের শীর্ষ ১০টি দূষিত শহরের প্রথমেই রয়েছে। CPCB-এর মতে, ১২ নভেম্বর বিকেল ৪ টায় দিল্লির বায়ু মানের সূচক ছিল ২১৮ যা ভোরের দিকে বেড়ে ৪০৭ এ পৌঁছায় । ৪০০ – ৫০০ AQI এর স্তর সুস্থ ব্যক্তিদের প্রভাবিত করে। দীপাবলির সারা রাত, লোকেরা পটকা ফাটিয়ে দীপাবলি উদযাপন করে। ১৩ নভেম্বর বিকেল ৪ টায় কেন্দ্রীয় দূষণ নিয়ন্ত্রণ পর্ষদ আবার তথ্য প্রকাশ করে এই তালিকায়, দিল্লির গড় বায়ু মানের সূচক ছিল ৩৫৮ যা 'খুব খারাপ' বিভাগে পড়ে। বায়ু দূষণের এই পরিস্থিতি শুধু দিল্লিতেই সীমাবদ্ধ ছিল না। নয়ডার বায়ু মানের সূচক ১৮৯ থেকে ৩৬৩ এ এবং রোহতক, হরিয়ানার ১৩৭ থেকে বেড়ে ৩৮৩ হয়েছে। দীপাবলির দুই দিন দিল্লি ,নয়ডা ,কলকাতা, মুম্বাই সহ দেশের অন্যান্য শহরেও একই অবস্থা বিরাজ করছে। এই দিনগুলিতে মানুষ বিষাক্ত বাতাসে শ্বাস নিতে বাধ্য হয়েছে। ২০১৮ সালে সুপ্রিম কোর্টের নির্দেশে জাতীয় রাজধানী দিল্লি এবং নয়ডায় সবুজ পটকা ছাড়া যে কোনও ধরণের আতশবাজি ফাটান সম্পূর্ণ রূপে নিষিদ্ধ। আদালত সবুজ পটকা পোড়ানোর সময়ও নির্ধারণ করে দিয়েছে রাত ৮টা থেকে ১০টা। এমন পরিস্থিতিতে প্রশ্ন উঠছে সুপ্রিম কোর্টের এই আদেশের মানে কী? আদালতের এই আদেশ কি এখন প্রত্যাহার করা উচিত? পুলিশ কেন এই আদেশ কার্যকর করতে পারছে না? এর জন্য কি পুলিশ দায়ী নাকি সরকারের উদাসীনতা রয়েছে এর পেছনে? .....বিস্তারিত পড়ুন