কৃষি ও শিল্পের এক অসাধারণ মেলবন্ধন: এক গাছে ৪০ রকম ফল

উত্তরাপথঃ ভালোবাসার শহর ফিলাডেলফিয়ায় এক অভিনব প্রকল্পে একসাথে কাজ করছে কৃষি ও শিল্প। সমসাময়িক শিল্পী স্যাম ভ্যান অ্যাকেন তাঁর বিস্ময়কর শিল্পকর্ম “Tree of 40 Fruit” বা ৪০ রকম ফলের গাছ নিয়ে হাজির হয়েছেন টেম্পল ইউনিভার্সিটির মূল ক্যাম্পাসে।

এই প্রকল্পে একটি মাত্র গাছে গ্রাফটিং বা অঙ্গ সংযোজনের মাধ্যমে উৎপন্ন হচ্ছে ৪০ প্রজাতির ফল — যেমন এপ্রিকট, চেরি, পিচ, প্লাম ও অন্যান্য স্টোন ফ্রুট। আগামী দুই বছরে শিক্ষার্থীরা এই গাছের মাধ্যমে কৃষি ও শিল্পের মেলবন্ধন সম্পর্কে জানতে পারবে, এবং অ্যাকেন আরও একটি এমন গাছ রোপণ করবেন টেম্পলের অ্যাম্বলার আর্বোরেটামে।

শুধু ফল নয়, এই উদ্যোগের মাধ্যমে শিক্ষার্থীরা জানতে পারবে ফিলাডেলফিয়া অঞ্চলের ফলের সাংস্কৃতিক ইতিহাস — দেশীয় ও বিদেশি প্রজাতির মিশ্রণে গড়া এক সমৃদ্ধ ঐতিহ্য।

এক সাম্প্রতিক বক্তৃতায় ভ্যান অ্যাকেন বলেন, “গ্রাফটিং প্রযুক্তির ইতিহাস ১৮০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দ পর্যন্ত পুরনো। এটি এমন এক পদ্ধতি, যা এক গাছের ফুল বা ফলের বৈশিষ্ট্যকে অন্য একটি শক্তিশালী ও সহনশীল গাছের মূলের সাথে সংযুক্ত করে।”

নিউ হ্যাম্পশায়ার ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশনের মতে, দুটি মূল কারণে এই পদ্ধতির প্রয়োগ: এক, অধিকাংশ ফল গাছ বীজ থেকে সহজে উৎপন্ন হয় না। যেমন, ম্যাকিনটোশ আপেলের বীজ থেকে একই প্রজাতির গাছ হয় না। দুই, কাটিং থেকে গাছ গজানো বেশ কঠিন। তাই গ্রাফটিংই একমাত্র নির্ভরযোগ্য উপায়। এটি এক জটিল, কিন্তু অসাধারণ দক্ষতার কাজ।

ভ্যান অ্যাকেন বলেন, “এই ঐতিহ্যবাহী ফলগুলো কেবল কৃষিপণ্য নয়। এগুলো আমাদের সংস্কৃতির অংশ — এর পেছনে আছে ইতিহাস, স্বাদ, পুষ্টি ও সভ্যতার দীর্ঘ পথচলা।”

বক্তৃতা চলাকালীন শিক্ষার্থীরা নিজের হাতে গ্রাফটিং করে নতুন জীবন সৃষ্টির এই সূক্ষ্ম কলা অনুশীলন করার সুযোগ পায়।

টেম্পল ইউনিভার্সিটির উদ্যানবিদ্যা বিভাগের প্রধান সাশা আইজেনম্যান বলেন, “এই উদ্যোগে একজন শিল্পীকে ক্যাম্পাসে horticulture বা উদ্যানবিদ্যার মাধ্যমে আনার সুযোগটা অত্যন্ত উত্তেজনাপূর্ণ। এতে শিক্ষার্থীরা দেখতে পাচ্ছে কীভাবে শিল্প, বিজ্ঞান ও প্রকৃতি একসাথে মিলে জীবনের পথে এগিয়ে যেতে সাহায্য করে।”

এই শিল্প-শিক্ষার আরেক ধাপে ভ্যান অ্যাকেন পরিচালনা করেন বোটানিকাল সায়ানোটাইপ ওয়ার্কশপ — যেখানে প্রাকৃতিক আলো ও ইউভি রশ্মির মাধ্যমে তৈরি হয় নীল রঙের চিত্র। শিক্ষার্থীরা প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করে কাপড় ও কাগজে এই ছবি তৈরি করে।

জুনিয়র ফটোগ্রাফি মেজর জামি ডেলুকা বলেন, “আমি ক্লাসে কয়েক মাস ধরে সায়ানোটাইপ নিয়ে কাজ করছি, কিন্তু স্যামের মতো দক্ষ কারও কাজ দেখা একেবারেই আলাদা অভিজ্ঞতা। ও যেন একজন উদ্ভিদ-গবেষক — দুর্লভ গাছ খুঁজে, তার ইতিহাস জানে, এবং সেগুলো সংরক্ষণ করে তাঁর শিল্পের মাধ্যমে।”

এই ৪০ ফলের গাছ তৈরি সহজ নয়। একটি গাছ সম্পূর্ণ ফল দিতে নিতে পারে আট বছর পর্যন্ত। প্রতিটি গ্রাফটেড শাখা আলাদা রঙ, আকার ও বৈশিষ্ট্য বহন করে।

ভ্যান অ্যাকেন NPR-কে বলেন, “প্রতিটি গাছ তৈরিতে প্রায় আট বছর লাগে। প্রতিটি প্রজাতির একটি বিশেষ রঙ, আকার ও গঠন থাকে, যা পুরো গাছটিকে এক চলমান শিল্পকর্মে পরিণত করে।”

খবরটি শেয়ার করুণ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

আরও পড়ুন


NASA Carbon Emission: পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে

উত্তরাপথঃ কার্বন নির্গমন (NASA Carbon Emission) সম্পর্কে নাসার সর্বশেষ আবিষ্কার পৃথিবীর জন্য এক সতর্কতা সংকেত। মহাকাশ সংস্থার মতে, পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। NASA এর এই আবিষ্কারটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হিসাবে দেখা যেতে পারে, সেইসাথে কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর আলোকপাত করেছে।নাসার সর্বশেষ গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে পৃথিবীর মহাসাগর এবং ভূমি-ভিত্তিক বাস্তুতন্ত্র আগের চেয়ে কম কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গত এক দশকে ভূমি এবং মহাসাগর দ্বারা শোষিত কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ ৫% হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন

World’s most polluted cities: নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়

উত্তরাপথঃ দিওয়ালি উদযাপনের একদিন পর জাতীয় রাজধানী নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় উঠে এসেছে।সোমবার, অর্থাৎ দীপাবলির পরের দিন এই শহরগুলির বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্য মাত্রায় খারাপ হয়েছে।বায়ুর গুনমান খারাপ হওয়ার পেছনে মাত্রাতিরিক্ত আতশবাজি জ্বালানোকে দায়ী করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় যথারীতি প্রথম স্থান দখল করেছে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লি। দীপাবলির পরের দিন এটির AQI (এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স) পরিসংখ্যান ছিল ৪০৭। নভেম্বরের শুরু থেকে, দিল্লিতে AQI পরিসংখ্যান খারাপ হয়েছে।  সুইস গ্রুপ আইকিউএয়ার শহরের বাতাসকে "বিপজ্জনক" বিভাগে রেখেছে।ভারতের আর্থিক রাজধানী মুম্বাই বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়(World’s most polluted cities), ১৫৭ এর AQI সহ ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। কলকাতা ১৫৪ এর AQI সহ সপ্তম স্থানে রয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন

PAN-Aadhar link: কেন্দ্র সরকার ১১.৫ কোটি প্যান কার্ডকে নিষ্ক্রিয় করেছে

উত্তরাপথ : আধারের সাথে প্যান কার্ড লিঙ্ক (PAN-Aadhar link)করার সময়সীমা শেষ হওয়ার পরে কেন্দ্রীয় সরকার ১১.৫ কোটি প্যান কার্ড নিষ্ক্রিয় করেছে৷ আপনি যদি এখনও প্যান কার্ডের সাথে আধার কার্ড লিঙ্ক না করে থাকেন, তাহলে আপনি সরকারের এই কঠোর পদক্ষেপের আওতায় এসেছেন। আপনি যদি আপনার আধার কার্ডকে প্যানের সাথে লিঙ্ক করতে চান তবে আপনি জরিমানা দিয়ে এটি সক্রিয় করতে পারেন। কেন্দ্র সরকার ১১.৫ কোটি প্যান কার্ডকে আধারের সাথে লিঙ্ক না করার কারণে নিষ্ক্রিয় করেছে। একটি আরটিআই-এর জবাবে, সেন্ট্রাল বোর্ড অফ ডাইরেক্ট ট্যাক্সেস জানিয়েছে যে আধার কার্ডের সাথে প্যান কার্ড লিঙ্ক (PAN-Aadhar link) করার সময়সীমা ৩০ জুন শেষ হয়েছে। যারা নির্ধারিত সময়ের মধ্যে আধার কার্ড এবং প্যান কার্ড লিঙ্ক করেননি তাদের বিরুদ্ধে এই ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে। দেশে ৭০ কোটি প্যান কার্ড বর্তমানে ভারতে প্যান কার্ডের সংখ্যা ৭০.২ কোটিতে পৌঁছেছে। এর মধ্যে প্রায় ৫৭.২৫ কোটি মানুষ আধারের সাথে প্যান কার্ড লিঙ্ক করেছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন

বিশ্বকাপ ২০২৩: পাকিস্তানকে হারিয়ে Afghanistan এ ঈদের মতো পরিস্থিতি

আইসিসি ওয়ানডে বিশ্বকাপ ২০২৩-এর ২২ তম ম্যাচে আফগানিস্তান পাকিস্তানকে বিশাল ব্যবধানে পরাজিত করেছে। সেই ম্যাচে পাকিস্তানকে ৮ উইকেটে হারিয়ে ইতিহাস সৃষ্টি করে আফগানিস্তান। এই প্রথম ওয়ানডেতে পাকিস্তানকে হারাল আফগানিস্তান আর এই পাকিস্তানকে হারিয়ে আফগানিস্থানে(Afghanistan)এখন ঈদের মতো পরিস্থিতি।এক আফগানিস্থানি সমর্থকের মতে এটি ছিল আমাদের ইতিহাসের একটি বিরল মুহূর্ত যখন পুরো জাতি খুশি ছিল এবং নিজেদের মত করে তারা তাদের এই খুশী উদযাপন করেছেন। এক্স হ্যান্ডেলে এক সমর্থকের মতে, সেদিন উদযাপন ছিল, পার্টি ছিল। এটি ছিল আমাদের ইতিহাসের একটি বিরল মুহূর্ত যখন পুরো জাতি খুশি ছিল এছাড়াও, এটি ছিল ২০২৩ বিশ্বকাপের তৃতীয় বড় আপসেট । টসে জিতে প্রথমে ব্যাট করার সিদ্ধান্ত নেয় বাবর আজমের দল। প্রথমে ব্যাট করে পাকিস্তান দল ২৮২ রান করে। জবাবে আফগানিস্তান দল ২৮৩ রান তাড়া করে ৪৯ ওভারে ২ উইকেট হারিয়ে লক্ষ্য অর্জন করে। এই ম্যাচে হারের পর বেশ ক্ষুব্ধ দেখাচ্ছিল অধিনায়ক বাবর আজমকে। ম্যাচ-পরবর্তী উপস্থাপনার সময়, তিনি দলের ত্রুটিগুলি তালিকাভুক্ত করেছিলেন এবং পরাজয়ের জন্য নিজেদের দায়ী করেছিলেন। .....বিস্তারিত পড়ুন

Scroll to Top