উত্তরাপথঃ আপেল ! বিশ্বের সর্বাধিক বহুল ব্যবহৃত এবং পুষ্টিকর ফলগুলির মধ্যে একটি।আপেলের কিছু আশ্চর্যজনক উপকারিতা রয়েছে।আপেলে রয়েছে কোয়ারসেটিন নামক একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং রক্তের জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে, ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।এছাড়াও এর মধ্যে বিভিন্ন ধরনের ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং টেরপেনয়েড, যেগুলির ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য যুক্ত। এই যৌগগুলি ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিস্তার রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।এছাড়া এতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সহ বেশ কিছু খনিজ উপাদান রয়েছে যা সুস্থ হাড় বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন একটি আপেল খেলে অনেক রোগ এড়ানো যায়। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে উপকারী। কিন্তু এত উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও আপেল সেবন কিছু মানুষের জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে আপেল খেলে শরীরে নানা সমস্যা হতে পারে। এমনকি কিছু মানুষের ক্ষেত্রে আপেল খাওয়া রোগীর বিদ্যমান অবস্থার অবনতি ঘটাতে পারে। আসুন, জেনে নেওয়া যাক কোন মানুষের আপেল খাওয়া উচিত নয়?
আপেল স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী তা আপনি নিশ্চয়ই জানেন। ভিটামিন, ফাইবার, আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কপার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো পুষ্টি উপাদান এতে প্রচুর পরিমাণে থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। প্রতিদিন একটি করে এই ফল খেলে অনেক রোগ এড়ানো যায়। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে উপকারী। কিন্তু এত উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও আপেল সেবন কিছু মানুষের জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে আপেল খেলে শরীরে নানা সমস্যা হতে পারে। এমনকি কিছু রোগে আপেল খাওয়া রোগীর বিদ্যমান অবস্থার অবনতি ঘটাতে পারে। আসুন, জেনে নেওয়া যাক কোন মানুষের আপেল খাওয়া উচিত নয়?
হজম সমস্যা
যারা প্রায়শই হজমের সমস্যায় ভোগেন তাদের অতিরিক্ত আপেল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। প্রকৃতপক্ষে, এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে। কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে ফাইবার গ্রহণ করলে পেটে গ্যাস, ব্যথা এবং ক্র্যাম্পের মতো সমস্যা হতে পারে।
ডায়াবেটিস রোগীদের
ডায়াবেটিস রোগীদের অতিরিক্ত আপেল খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, এতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই এটি খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।
ডায়রিয়া সমস্যা
ডায়রিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের এটি খাওয়া উচিত নয়। প্রকৃতপক্ষে, এটি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের কাজ করার ক্ষমতাকে আরও বাড়িয়ে দেয়। এমন পরিস্থিতিতে এটি খেলে ডায়রিয়ার সমস্যা আরও বাড়তে পারে।
স্থূলতায় ভুগছেন মানুষ
স্থূলতায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের অতিরিক্ত আপেল খাওয়া উচিত নয়। প্রকৃতপক্ষে, এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি এবং চিনি পাওয়া যায়। এটি অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে। আপনি যদি ওজন কমাতে চান তবে আপেল খান শুধুমাত্র সীমিত পরিমাণে।
এলার্জি সমস্যা
আপেল খেলে কারো কারো অ্যালার্জির সমস্যা হতে পারে। এই কারণে, তারা চুলকানি, ফুসকুড়ি এবং ত্বকে ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে। আপনার যদি আপেল থেকে অ্যালার্জি থাকে, তাহলে ভুল করেও এটি খাবেন না।
আরও পড়ুন
বেতন, মাসে ৩০,০০০ আর সম্পত্তির মালিকানা ৭ কোটির বেশী
উত্তরাপথ: এ এক দুর্নীতির অনন্য নজির যা পশ্চিমবঙ্গের রাজনীতিবিদদের দুর্নীতি কে লজ্জায় ফেলবে । দুর্নীতির এই অভিযোগটি উঠেছে মধ্যপ্রদেশ পুলিশ হাউজিং কর্পোরেশনের সহকারী প্রকৌশলী ইনচার্জ হেমা মীনার বিরুদ্ধে।মধ্যপ্রদেশের সরকারি কর্মকর্তা দুর্নীতিবিরোধী অভিযানের পর হেমা মীনা প্রচার মাধ্যমের নজরে আসে । এখন প্রশ্ন কে এই হেমা মীনা ? মধ্যপ্রদেশ পুলিশ হাউজিং কর্পোরেশনের চুক্তির ভিত্তিতে নিয়োজিত সহকারী প্রকৌশলী ইনচার্জ যিনি মাসে ৩০,০০০ টাকা আয় করেন । দুর্নীতিবিরোধী অভিযানে তার বাড়ি থেকে সাতটি বিলাসবহুল গাড়ি, ২০,০০০ বর্গফুট .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রয়াত "কালবেলা"-র স্রষ্টা সাহিত্যিক সমরেশ মজুমদার
উত্তরাপথ: সাহিত্য একাডেমি পুরুষ্কার প্রাপ্ত প্রখ্যাত সাহিত্যিক সমরেশ মজুমদার কলকাতার এক বেসরকারী হাসপাতালে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করেন। মৃত্যুকালে তাঁর বয়স হয়েছিল ৭৯ বছর।বেশ কিছুদিন ধরে তিনি ফুসফুস ও শ্বাসনালীর সংক্রামণের কারনে তিনি হাসপাতালে ভর্তি ছিলেন। ১৯৪২ সালে উত্তরবঙ্গের গয়েরকাটায় জন্ম এই বিখ্যাত লেখকের।ষাটের দশকের গোড়ায় তিনি কলকাতায় এসেছিলেন। ভর্তি হয়েছিলেন স্কটিশ চার্চ কলেজের বাংলা (সাম্মানিক) স্নাতক বিভাগে৷ এর পর স্নাতকোত্তর সম্পন্ন করেন কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে। সমরেশ মজুমদারের উল্লেখযোগ্য .....বিস্তারিত পড়ুন
ChatGPT শিক্ষার্থীদের জন্য আশীর্বাদ না অভিশাপ ?
উত্তরাপথ: ChatGPT বর্তমানে একটি বহুল প্রচলিত শব্দ বিশেষকরে ছাত্র-ছাত্রীদের মধ্যে। এবার আসা যাক ChatGPT নিয়ে ছাত্র সমাজের কেন এত আগ্রহ? ChatGPT হল একটি কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (Artificial intelligence)। OpenAI এটিকে ২০২২ নভেম্বরে বাজারে আনে। এর মাধ্যমে একজন ব্যবহারকারী তার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর মুহূর্তে পেতে পারে এছাড়াও এই অ্যাপ ইমেল, প্রবন্ধ সেই সাথে কোড রচনার কাজেও সাহায্য করে। এবার আসাযাক ChatGPT র কাজ প্রসঙ্গে ধরুন আপনি রবীন্দ্রনাথের মত কবিতা লিখতে আগ্রহী অথচ আপনি কবি .....বিস্তারিত পড়ুন
আগামী ফিল্ম ফেস্টিভ্যালে কি সলমন খানকেও দেখা যাবে কলকাতায় ?
উত্তরাপথ: একেই বলে রথ দেখা কলা বেচা। এলেন ইস্ট বেঙ্গল ক্লাবের শতবর্ষ উদযাপনের অনুষ্ঠানে যোগ দিতে,আর বাড়তি পাওনা হিসেবে পেয়ে গেলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের সাথে একান্ত সাক্ষাতের সুযোগ। কালো টয়োটা এসইউভি ডব্লিউবি০২এএন৬৬৪৯ গাড়িতে করে বিকেল ৪টে ২০ মিনিটে পৌঁছেযান মুখ্যমন্ত্রীর কালীঘাটের বাড়িতে। অবশ্য রাস্তায় উপচে পড়া ভিড়ের জন্য দু'বার দাঁড়াতে হয়েছিল গাড়িতে থাকা সুপারস্টারকে। পুলিশি নিরাপত্তার ঘেরাটোপে মুখ্যমন্ত্রীর বাড়িতে ঢোকে সলমন খান। আগেই নিজের টালির চালার বাড়ির সামনে আটপৌড়ে শাড়িতে অপেক্ষায় .....বিস্তারিত পড়ুন