উত্তরাপথঃআপনি হয়তো রান্নাঘরের স্প্যাটুলা, বাচ্চাদের খেলনা, এমনকি প্যাকেজিং উপকরণের মতো দৈনন্দিন জিনিসপত্রে কালো প্লাস্টিকের ব্যবহার নিয়ে উদ্বেগজনক শিরোনাম দেখেছেন। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়েছে যে এই প্লাস্টিকের মধ্যে থাকা BDE-209 নামক রাসায়নিকটি , গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। তবে এখানে উল্লেখযোগ্য বিষয়টি হল: মূল প্রতিবেদনে গবেষকরা একটি গণিত ভুল করেছেন, এবং বিপদটি তারা প্রথমে যতটা ভেবেছিলেন ততটা খারাপ নয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক কি এই রাসায়নিকটি, এটি কি এমন কিছু যা আপনি আপনার বাড়িতে – অথবা আপনার শরীরে চান না।
BDE-209 কী?
ডেকাব্রোমোডিফেনাইল ইথার, বা BDE-209, একটি অগ্নি প্রতিরোধক রাসায়নিক যা ১৯৭০ এর দশকে ইলেকট্রনিক্স এবং আসবাবপত্রকে কম দাহ্য করার জন্য প্লাস্টিকের সাথে যোগ করা হয়েছিল। বছরের পর বছর ধরে, টিভি, কম্পিউটার এবং রান্নাঘরে ব্যবহৃত প্লাস্টিকের মতো জিনিসপত্রে BDE-209 একটি সাধারণ উপাদান ছিল। সময়ের সাথে সাথে, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে, ক্যান্সার, হরমোন এবং প্রজনন সমস্যার মতো সমস্যার সাথে যুক্ত হতে পারে। এই ঝুঁকির কারণে, অনেক দেশ যেমন ইউরোপীয় ইউনিয়ন, চীন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো দেশ এটি নিষিদ্ধ করেছে এবং অনেক কোম্পানি এই রাসায়নিকটির পরিবর্তে অন্যান্য রাসায়নিক ব্যবহার শুরু করেছে (যদিও সেগুলি খুব বেশি নিরাপদ নাও হতে পারে)
এটি এখনও কোথায় দেখা যাচ্ছে?
কিন্তু নিষেধাজ্ঞা থাকা সত্ত্বেও, BDE-209 কে এখনও আমাদের বাড়িতে প্রবেশ করা থেকে বিরত করা যায়নি। কেমোস্ফিয়ারের অক্টোবর ২০২৪ সংখ্যায় মূলত প্রকাশিত টক্সিক-ফ্রি ফিউচারের গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে, স্প্যাটুলা, শিপিং প্যাকেজিং এবং এমনকি শিশুদের খেলনার মতো সাধারণ পণ্যগুলিতেও এই যৌগ ধারণকারী পুনর্ব্যবহৃত কালো প্লাস্টিকের ক্ষুদ্র পরিমাণ সনাক্ত করা গেছে। এর অর্থ হল আপনার বাড়ির চারপাশের দৈনন্দিন জিনিসপত্রগুলিতে এখনও এর চিহ্ন থাকতে পারে, বিশেষ করে যদি সেগুলি পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি হয়।তারা সতর্ক করে দিয়েছে যে এই পণ্যগুলির প্রতিদিনের ব্যবহার এই রাসায়নিক টি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে গ্রহণের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
এরপর বিভিন্ন মিডিয়া এমনকি সিএনএন এবং দ্য ওয়াশিংটন পোস্টের মতো প্রধান সংবাদমাধ্যমগুলি উদ্বেগজনক সিদ্ধান্তগুলি তুলে ধরে। এই সব শিরোনামগুলিতে মানুষকে গৃহস্থালির প্লাস্টিক এবং খেলনাগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ লুকিয়ে থাকার বিষয়ে সতর্ক করা হয়েছিল, যা বেশ আতঙ্কের সৃষ্টি করেছিল। এর কিছু পরেই, গবেষকরা তাদের গণনা পুনর্বিবেচনা করেন এবং একটি ভুল খুঁজে পান: তারা তাদের গণিতে একটি শূন্য হারিয়ে ফেলেছিলেন।“
[W]e ৬০ কেজি প্রাপ্তবয়স্কের জন্য রেফারেন্স ডোজ ভুল গণনা করেছিলেন, প্রাথমিকভাবে ৪২০,০০০ ng/day এর সঠিক মানের পরিবর্তে এটি ৪২,০০০ ng/day অনুমান করেছিলেন,”। তারা বলেন, আমরা এই ত্রুটির জন্য দুঃখিত এবং আমাদের পাণ্ডুলিপিতে এটি আপডেট করেছি।”সংশোধন করার পরে, নতুন গণনাগুলি দেখায় যে এই পণ্যগুলি থেকে BDE-209-এর সংস্পর্শে থাকা মানুষের মাধ্যে ক্ষতির সম্ভাবনা পরিবেশ সুরক্ষা সংস্থা (EPA) দ্বারা নির্ধারিত সুরক্ষা সীমার থেকে অনেক কম। অন্য কথায়, প্রাথমিক সতর্কতাটি অতিরঞ্জিতের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়েছিল।
যদিও প্রাথমিক প্রতিবেদনটি উদ্বেগের কারণ হয়েছিল, সংশোধিত অনুসন্ধানগুলি ইঙ্গিত দেয় যে গৃহস্থালির প্লাস্টিক থেকে প্রতিদিনের সংস্পর্শ বেশ কম এবং গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করার সম্ভাবনা নেই। প্রতিবেদনের জন্য বিশ্লেষণ করা ২০৩ টি পণ্যের মধ্যে, মাত্র ১০ শতাংশে ব্রোমিন-ভিত্তিক শিখা প্রতিরোধকের মাত্রা ছিল। আরও স্পষ্টভাবে বলতে গেলে, ২০৩টি পণ্যের মধ্যে মাত্র ১৪ টিতে সরাসরি BDE-209 ছিল। মূল বিষয় হল, আপনার পক্ষে যতটা সম্ভব অগ্নি প্রতিরোধক ধারণকারী প্লাস্টিকের সাথে আপনার যোগাযোগ কমিয়ে আনা ।
এক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ বার্তাটি হল BDE-209 এর মতো রাসায়নিকগুলি যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলাই ভালো, তবে গৃহস্থালীর জিনিসপত্রে বর্তমান মাত্রা প্রাথমিকভাবে যতটা ভাবা হয়েছিল ততটা বিপজ্জনক নয়। ভবিষ্যতে নিরাপদ, অ-বিষাক্ত প্লাস্টিক এবং দায়িত্বশীল পুনর্ব্যবহারযোগ্য অনুশীলন আমাদের ঘরগুলিকে আরও স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করতে পারে।তাই, প্লাস্টিক এবং রাসায়নিক সম্পর্কে সতর্ক থাকা বুদ্ধিমানের কাজ হলেও, আতঙ্কিত হওয়ার কোনও কারণ নেই।
আরও পড়ুন
রাতের ঘামের সমস্যা এবং এ সম্পর্কে আপনি কি করতে পারেন
উত্তরাপথঃ রাতের ঘামের সমস্যা শরীরের কুলিং সিস্টেমের একটি স্বাভাবিক অংশ, তাপ মুক্তি এবং সর্বোত্তম শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।তবে রাতের ঘাম একটি সাধারণ সমস্যা যা বিভিন্ন কারণে হতে পারে।এর অস্বস্তিকর অনুভূতির জন্য ঘুম ব্যাহত হতে পারে, যার ফলে ক্লান্তি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। আপনি যদি রাতে অতিরিক্ত ঘাম অনুভব করেন, তাহলে তার অন্তর্নিহিত কারণটি চিহ্নিত করা এবং এটি মোকাবেলার জন্য কিছু ইতিবাচক পদক্ষেপ নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এখানে রাতের ঘামের কিছু সম্ভাব্য কারণ নিয়ে আলোচনা করা হল।মেনোপজ: যে কেউ, বয়স বা লিঙ্গ নির্বিশেষে, রাতের ঘাম অনুভব করতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
বিশ্বকাপ ২০২৩: পাকিস্তানকে হারিয়ে Afghanistan এ ঈদের মতো পরিস্থিতি
আইসিসি ওয়ানডে বিশ্বকাপ ২০২৩-এর ২২ তম ম্যাচে আফগানিস্তান পাকিস্তানকে বিশাল ব্যবধানে পরাজিত করেছে। সেই ম্যাচে পাকিস্তানকে ৮ উইকেটে হারিয়ে ইতিহাস সৃষ্টি করে আফগানিস্তান। এই প্রথম ওয়ানডেতে পাকিস্তানকে হারাল আফগানিস্তান আর এই পাকিস্তানকে হারিয়ে আফগানিস্থানে(Afghanistan)এখন ঈদের মতো পরিস্থিতি।এক আফগানিস্থানি সমর্থকের মতে এটি ছিল আমাদের ইতিহাসের একটি বিরল মুহূর্ত যখন পুরো জাতি খুশি ছিল এবং নিজেদের মত করে তারা তাদের এই খুশী উদযাপন করেছেন। এক্স হ্যান্ডেলে এক সমর্থকের মতে, সেদিন উদযাপন ছিল, পার্টি ছিল। এটি ছিল আমাদের ইতিহাসের একটি বিরল মুহূর্ত যখন পুরো জাতি খুশি ছিল এছাড়াও, এটি ছিল ২০২৩ বিশ্বকাপের তৃতীয় বড় আপসেট । টসে জিতে প্রথমে ব্যাট করার সিদ্ধান্ত নেয় বাবর আজমের দল। প্রথমে ব্যাট করে পাকিস্তান দল ২৮২ রান করে। জবাবে আফগানিস্তান দল ২৮৩ রান তাড়া করে ৪৯ ওভারে ২ উইকেট হারিয়ে লক্ষ্য অর্জন করে। এই ম্যাচে হারের পর বেশ ক্ষুব্ধ দেখাচ্ছিল অধিনায়ক বাবর আজমকে। ম্যাচ-পরবর্তী উপস্থাপনার সময়, তিনি দলের ত্রুটিগুলি তালিকাভুক্ত করেছিলেন এবং পরাজয়ের জন্য নিজেদের দায়ী করেছিলেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
World Children's Day: সত্যিই কি ‘বিশ্ব শিশু দিবস´পালনের কোনও যৌক্তিকতা আছে ?
প্রীতি গুপ্তাঃ হাতে গোনা আর মাত্র কয়েকটি দিন তারপর ১৪ নভেম্বর আমাদের দেশ সহ সারা বিশ্বজুড়ে পালন করা হবে ‘বিশ্ব শিশু দিবস´(World Children's Day)।এই দিনটি শিশুদের মঙ্গলের জন্য, তাদের ভবিষ্যতের জন্য একটি অনুকূল বিশ্ব তৈরি করার প্রচেষ্টার একটি দিন।কিন্তু প্রশ্ন,সত্যি কি হাজার হাজার কোটি টাকা খরচ করে সারা বিশ্ব জুড়ে শিশু দিবস পালন করার কোনও যৌক্তিকতা আছে? আদৌ কি এর কোনও লাভ আমরা আমাদের প্রান্তিক স্তরের শিশুদের কাছে পৌঁছে দিতে পেরেছি ? সম্প্রতি কাজের প্রয়োজনে রাজস্থানের উদয়পুর শহরে আসা। আমরা সবাই জানি উদয়পুর বিখ্যাত তার হ্রদের কারণে । এখানকার স্থানীয় থেকে পর্যটক সকলেই এই সুন্দর হ্রদগুলির আকর্ষণে বারবার ছুঁটে যায়। ‘ফতে সাহেব লেক’ রাজস্থানের উদয়পুরের এক বিখ্যাত পর্যটক স্থল।এখানে বহু মানুষ সকাল- বিকেল এই লেকের চার ধারে হাঁটাহাঁটি করতে বেরিয়ে পড়ে। সেভাবেই দুই দিন আগে বিকেলে হঠাৎ করে বেরিয়ে পড়লাম ‘ফতে সাহেব লেকের ধারে হাঁটার উদ্দেশ্য নিয়ে। হাঁটার মাঝখানে হঠাৎ করে একটি বাচ্চাছেলে আওয়াজ করে ডাকছে ,বললাম কিছু বলবি? সে বলল একটু দাঁড়াতে। ও ছুটে গিয়ে হাতে করে কয়েকটি বেলুন নিয়ে এসে হাজির । সে বারবার বেলুন কেনার অনুরোধ জানাতে লাগল। হাতে অন্য কাজের চাপ নেই অনেকটা অবসর সময় তাই আমি অনেকটা সাংবাদিক সুলভ মন নিয়ে বললাম ঠিক আছে আমি তোর বেলুন নেব ,কিন্তু তার আগে আমি তোকে যা বলব তার তার ঠিক ঠিক উত্তর দিতে হবে। সে খুশী খুশী রাজি হয়ে গেল । .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন