ফুল থেকে তৈরি, ফ্লেদার ছবি –ইনস্টাগ্রাম
উত্তরাপথঃ “ফ্লেদার” ভারতে সম্প্রতি গড়ে উঠা এক অনন্য পরিবেশ বান্ধব শিল্প । ফেলে দেওয়া ফুল থেকে তৈরি, ফ্লেদার শুধুমাত্র দূষণ সমস্যা থেকে আমাদের স্বস্তি দেবে না,সেই সাথে ফুলের বর্জ্যের সমস্যাও সমাধান করবে।সম্প্রতি ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি (আইআইটি) কানপুর- দ্বারা সমর্থিত বায়োমেটেরিয়াল স্টার্টআপ এই ‘ফ্লেদার’ তৈরি করেছে।’ফ্লেদার যা সম্পূর্ণভাবে মন্দিরের ফেলে দেওয়া ফুল থেকে তৈরি।এক কথায় এটি ফুলের চামড়া শিল্প।
ফুলের চামড়া শিল্পের সূচনা হয়েছিল ভারত জুড়ে মন্দিরগুলিতে দেওয়া প্রচুর পরিমাণে ফুলের পুনঃ ব্যবহারের ধারণার সাথে। এই ফুলগুলি, প্রথমে ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠানের জন্য ব্যবহার করা হত ,তারপর এই ফুলগুলিকে যত্রতত্র ফেলে দেওয়া হত, যা নদী দূষণ সহ পরিবেশগত উদ্বেগের সৃষ্টি করত। এই নতুন স্টার্টআপের, দূরদর্শী উদ্যোক্তারা এই বর্জ্য ফুলকে একটি মূল্যবান সম্পদে রূপান্তরিত করেছেন।
“ফ্লেদার” উৎপাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে মন্দির থেকে ফেলে দেওয়া ফুল সংগ্রহ করা, সেগুলিকে সাজানো এবং সেই ফুল থেকে অ-বায়োডিগ্রেডেবল উপাদানগুলি অপসারণ করা। অবশিষ্ট জৈব পদার্থ থেকে তারপর প্রাকৃতিক তন্তু নিষ্কাশন প্রক্রিয়া করা হয়। এই ফাইবারগুলিকে অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদানের সাথে একত্রিত করা হয়, যেমন উদ্ভিদ-ভিত্তিক রজন এবং প্রাকৃতিক তেল,যা চামড়ার মতো একটি নমনীয় এবং টেকসই উপাদান তৈরি করতে পারে।
ফুলের চামড়া শিল্প ল্যান্ডফিল থেকে মন্দিরের ফুলগুলিকে সরিয়ে নেওয়ার ক্ষেত্রে, তাদের নিষ্পত্তির সাথে সম্পর্কিত পরিবেশগত প্রভাব কমাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি একদিকে যেমন বর্জ্যের পুনব্যবহারের সূচনা করে তেমনি এটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বর্জ্য হ্রাস করে।
ঐতিহ্যগত চামড়ার বিপরীতে, ফুলের চামড়া বায়োডিগ্রেডেবল এবং সিন্থেটিক উপাদানের কারণে সৃষ্ট দূষণে অবদান রাখে না। এটি প্রাকৃতিকভাবে নষ্ট হয়ে যায়, এটি পরিবেশগত পদচিহ্নকে হ্রাস করে ল্যান্ডফিলগুলির উপর বোঝা হ্রাস করে।
ফুলের চামড়ার উৎপাদন প্রক্রিয়া ক্ষতিকারক রাসায়নিক এবং বিষাক্ত পদার্থের ব্যবহার এড়ায় যা সাধারণত প্রাণীর চামড়ার ট্যানিং প্রক্রিয়ার সাথে যুক্ত থাকে। ফুলের চামড়াতে বিষাক্ত পদার্থের ব্যবহার না হওয়ার কারণে এটি একটি নিরাপদ এবং পরিবেশ বান্ধব বিকল্প।
ফুলের চামড়া শিল্পে কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি করার সম্ভাবনা রয়েছে, বিশেষ করে গ্রামীণ এলাকায় যেখানে মন্দিরের ফুল সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এটি স্থানীয় লোকেদের জন্য অর্থ উপার্জনের এক মাধ্যম হতে পারে,যা তাদের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখবে।
দীর্ঘস্থায়ী এবং পরিবেশ বান্ধব পণ্যের জন্য ক্রমবর্ধমান বিশ্বব্যাপী চাহিদার সাথে, ফুলের চামড়ার একটি উল্লেখযোগ্য বাজার পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। উপাদানটির অনন্য টেক্সচার, নান্দনিকতা এবং পরিবেশগত সুবিধা এটিকে ফ্যাশন এবং আনুষাঙ্গিক শিল্পের জন্য একটি আকর্ষণীয় পছন্দ করে তোলে যা ঐতিহ্যগত চামড়ার দীর্ঘস্থায়ী বিকল্প হতে পারে।
ভারতের সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ায় মন্দিরের ফুলের ব্যবহার ফুলের চামড়াকে একটি আলাদা পরিচয় দেবে। এই স্বতন্ত্রতা ভারতীয় ফুলের চামড়াজাত পণ্যকে আন্তর্জাতিক বাজারে এক বিশেষ চাহিদার পণ্য হিসেবে স্থান দিতে পারে। যা আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানি বাড়াতে এবং অর্থনৈতিক বৃদ্ধি তৈরি করতে পারে।
যদিও ভারতে ফুলের চামড়া শিল্পে প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে,কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে এর সামনে বেশ কিছু চ্যালেঞ্জ রয়েছে,যেগুলিকে মোকাবেলা করা প্রয়োজন।
বর্তমানে, ফুলের চামড়া শিল্প তুলনামূলকভাবে ছোট পরিসরে কাজ করে। এর পূর্ণ সম্ভাবনাকে কাজে লাগাতে, উৎপাদন ক্ষমতা প্রসারিত করার জন্য বিনিয়োগ এবং অবকাঠামোগত উন্নয়নের প্রয়োজন রয়েছে।
ফুলের চামড়ার সুবিধা সম্পর্কে ভোক্তাদের শিক্ষিত করা এবং এই দীর্ঘস্থায়ী বিকল্পটির জন্য বাজারের চাহিদা তৈরি করা শিল্পের বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিপণন ও সচেতনতামূলক প্রচারণা ফুলের চামড়াজাত পণ্য জনপ্রিয় করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।
ফুলের চামড়ার গুণমান, স্থায়িত্ব এবং বহুমুখিতা উন্নত করার জন্য ক্রমাগত গবেষণা এবং উন্নয়ন প্রচেষ্টা প্রয়োজন। প্রক্রিয়াকরণ কৌশলের অগ্রগতি এর বাজারের আবেদনকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
ভারতে ফুলের চামড়া শিল্প বর্জ্য ব্যবস্থাপনা এবং চামড়া উৎপাদনের জন্য একটি উদ্ভাবনী এবং দীর্ঘস্থায়ী পদ্ধতির প্রতিনিধিত্ব করে। ফেলে দেওয়া মন্দিরের ফুলগুলিকে চামড়ার মতো উপকরণে রূপান্তর করে, এই শিল্প অনন্য পরিবেশগত সুবিধা এবং অর্থনৈতিক সম্ভাবনা প্রদান করে।
আরও পড়ুন
সেলফির উচ্চ রেটিং কি আপনাকে আরওপাতলা হতে উৎসাহিত করছে ?
উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলফি তোলা এবং নিজেকে পাতলা হিসাবে দেখানোর মধ্যে একটি সম্পর্ক থাকতে পারে। যুক্তরাজ্যের ইয়র্ক সেন্ট জন ইউনিভার্সিটির রুথ নাইট এবং ইউনিভার্সিটি অফ ইয়র্কের ক্যাথরিন প্রেস্টন সম্প্রতি PLOS ONE জার্নালে তাদের ফলাফল প্রকাশ করেছেন।সেখানে সেলফির উচ্চ রেটিং এবং আমাদের শরীরের গঠনের মধ্যে যোগসূত্র খোঁজার চেষ্টা করা হয়েছে। বর্তমান সোশ্যাল মিডিয়ায় সেলফি হল এক জনপ্রিয় ছবি দেওয়ার ধরন। যিনি সেলফি তোলেন তিনি ক্যামেরাকে তাদের শরীর থেকে দূরে রেখে নিজেই নিজের ছবি তোলে। আগের গবেষণায় বলা হয়েছে সেলফিগুলি দেখার ফলে ছবির বিষয়গুলি সম্পর্কে দর্শকদের সিদ্ধান্ত প্রভাবিত হতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Electoral Bond এর গোপনীয়তা সরিয়ে রাজনৈতিক দলগুলিকে, জানাতে হবে প্রাপ্ত অনুদানের পরিমাণ
উত্তরাপথঃ বুধবার, নির্বাচনী বন্ড (Electoral Bond)প্রকল্পের আইনি বৈধতাকে চ্যালেঞ্জ করে সুপ্রিম কোর্টে আবেদনের শুনানি হয়। শীর্ষ আদালত তার মন্তব্যে বলেছে, 'নির্বাচনী বন্ডগুলি রাজনৈতিক দলগুলিকে বেনামী অর্থ প্রদান করে, কারণ তাদের কেনাকাটা সম্পর্কিত রেকর্ডগুলি স্টেট ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়ার কাছে উপলব্ধ যা শুধুমাত্র তদন্তকারী সংস্থাগুলি অ্যাক্সেস করতে পারে৷ এর আগে নির্বাচনী বন্ড’ (Electoral Bond) সংক্রান্ত মামলায় সুপ্রিম কোর্টে (Supreme Court) কেন্দ্র দাবি করেছিল, রাজনৈতিক দলগুলির আয়ের উৎস জানার অধিকার নেই জনতার।এবার সুপ্রিম কোর্টের নির্দেশে তৎপর হল নির্বাচন কমিশন (Election Commission of India)।বুধবার বিকেল ৫টার মধ্যে যাবতীয় হিসেব জমা দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে কমিশনের তরফে।নির্বাচনী বন্ডের (Electoral Bond)মামলায় কেন্দ্রের আর্জি সত্বেও সুপ্রিম কোর্ট রাজনৈতিক দলগুলিকে আয়ের উৎস জানাতে বলেছিল। আদলত নির্দেশ দিয়েছিল, গত ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত কোন রাজনৈতিক দল কত অনুদান মিলেছে, সেই তথ্য বন্ধ খামে জানাতে হবে।এর আগেও নির্বাচনী বন্ডের বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন তুলে একাধিক মামলা হয়েছে শীর্ষ আদালতে। মামলাকারীরা অভিযোগ করেছিলেন, রাজনৈতিক দলগুলি এই নির্বাচনী বন্ডের মাধ্যমে অবৈধ অর্থ বিদেশ থেকে পেতে পারে এর ফলে গণতন্ত্র ধ্বংস হবে। যদিও কোনও রাজনৈতিক দলই এই দাবি মানতে চায়নি। ৩ অক্টোবর মামলার শুনানিতে প্রধান বিচারপতি ডি ওয়াই চন্দ্রচূড়ের নেতৃত্বাধীন পাঁচ বিচারপতির বেঞ্চ নির্দেশ দেয়, আগামী দুই সপ্তাহের মধ্যে সব তথ্য দিতে হবে নির্বাচন কমিশনকে। এই রায়ের পরেই তৎপর হল কমিশন। .....বিস্তারিত পড়ুন
ফ্লিম রিভিউ -ওপেনহাইমার
উত্তরাপথ: বিখ্যাত চলচ্চিত্র নির্মাতা ক্রিস্টোফার নোলান দ্বারা পরিচালিত”ওপেনহাইমার” একটি মাস্টারপিস মুভি। ছবিতে জে. রবার্ট ওপেনহেইমার, এক নামকরা পদার্থবিজ্ঞানী, যিনি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় পারমাণবিক বোমার বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিলেন।এই সিনেমায় ওপেনহাইমার এর জটিল জীবনকে বর্ণনা করা হয়েছে। সেই হিসেবে 'ওপেনহাইমার'কে বায়োপিক বলা যেতে পারে। কারণ এটি একজন মানুষের গল্প। এই ছবির গল্প তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত।ছবির শুরুতে পারমাণবিক বোমা তৈরির আবেগের কথা বলা হয়েছে। যেখানে নায়ক কিছু না ভেবে নিবেদিতপ্রাণভাবে এমন একটি অস্ত্র তৈরিতে নিয়োজিত থাকে যা বিশ্বকে ধ্বংস করতে পারে। অস্ত্র তৈরি হওয়ার পর দ্বিতীয় পর্যায়ে নায়ক তার কাজের ফলাফল দেখে অপরাধবোধে পূর্ণ হয়। এবং তৃতীয় পর্যায়টি হল রাজনীতি যা ওপেনহাইমারকে মোকাবেলা করতে হয়েছে। পুরো সিনেমাটি রঙিন হলেও রাজনৈতিক অংশ সাদা-কালো রাখা হয়েছে। এই তিনটি সময়কালে যা কিছু ঘটছে, তা সবই একে অপরের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন