উত্তরাপথঃ আমরা কি প্রতিদিন ব্যাকটেরিয়ায় স্নান করছি? আমাদের বেশিরভাগ লোকের জন্য, শাওয়ার বা ঝরনা আমাদের দৈনন্দিন পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু ,সাম্প্রতিক গবেষণায় পিটসবার্গ সোয়ানসন স্কুল অফ ইঞ্জিনিয়ারিং বিশ্ববিদ্যালয়ের সিভিল এবং এনভায়রনমেন্টাল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের সহকারী অধ্যাপক সারাহ হেইগ, দেখেছেন যে আমাদের প্রতিদিনের ব্যবহারের ঝরনার জলকে আমরা যতটা শুদ্ধ ভাবি ততটা শুদ্ধ নাও হতে পারে।তার মতে আপাতত এটিকে আশ্চর্যজনক মনে হলেও প্রকৃতপক্ষে, ঝরনাতে প্রচুর পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া জন্ম নিতে পারে যা অপ্রত্যাশিত স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।এই প্রসঙ্গে তিনি উপস্থিত DWPI-এর ঘনত্বের তুলনা করার জন্য বিভিন্ন শাওয়ারহেড বৈশিষ্ট্যগুলি তিন বছর ধরে পরীক্ষা করেন যার জন্য তাঁকে ন্যাশনাল সায়েন্স ফাউন্ডেশন (NSF) থেকে $৪২০,০০০ দেওয়া হয়।
গবেশকদের মতে ঝরনা বায়োফিল্ম গঠনের জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ প্রদান করে। এই বায়োফিল্মগুলি শাওয়ারহেড, টাইলস এবং এমনকি ঝরনার পর্দাতেও জমা হতে পারে, যা সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য একটি প্রজনন স্থল তৈরি করে।গবেশনায় বিভিন্ন প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া, যেমন লেজিওনেলা, সিউডোমোনাস এরুগিনোসা এবং মাইকোব্যাকটেরিয়াম এভিয়াম, প্রভৃতি ব্যাকটেরিয়ার অস্তিত্ব ঝরনার জলে পাওয়া গেছে। এই ব্যাকটেরিয়াগুলি শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, ত্বকের জ্বালা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিদের মধ্যে।
ঝরনায় স্নানের সময়, জলের ফোঁটাগুলি অ্যারোসোলাইজড হয়ে যায়, এর ফলে ঝরনার জলে থাকা ব্যাকটেরিয়াগুলি বাতাসে ছড়িয়ে যায়। এই ব্যাকটেরিয়া-বোঝায় জলের ফোঁটাগুলিতে শ্বাস নেওয়ার ফলে শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ হতে পারে, বিশেষত কম বায়ুচলাচল যুক্ত আবদ্ধ স্থানে স্নানের ফলে।গবেশকদের মতে এই জাতীয় জলে স্নান করা ব্যাকটেরিয়ায় স্নান এর নামান্তর।
প্রতিকারঃ-
যথাযথ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট ব্যবহার করে শাওয়ারহেড, টাইলস এবং অন্যান্য পৃষ্ঠগুলি নিয়মিত পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করুন। বায়োফিল্মগুলি সমৃদ্ধ হতে পারে এমন অঞ্চলগুলি পরিষ্কারের ব্যাপারে বিশেষ মনোযোগ দিন।
অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত শাওয়ারহেডগুলি বা একদম ভালোভাবে পরিষ্কারের জন্য সহজেই বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে এমন শাওয়ারহেডগুলি ব্যবহার করুন৷ পুরানো বা ক্ষতিগ্রস্থ শাওয়ারহেডগুলি প্রতিস্থাপন করুন ,কারণ এই জাতীয় শাওয়ারহেডগুলি থেকে বেশি পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের সম্ভাবনা থাকে।
আর্দ্রতা যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে। তাই বাথরুমে আদ্রতা কমাতে সঠিক বায়ুচলাচল নিশ্চিত করুন, যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে কম করতে সাহায্য করবে। বায়ুপ্রবাহের সুবিধার্থে এবং ব্যাকটেরিয়া-বোঝাই আর্দ্রতা কমাতে জানালা খুলুন বা এক্সজস্ট ফ্যান ব্যবহার করুন।
স্থির জল ব্যাকটেরিয়ার প্রজনন ক্ষেত্র হয়ে উঠতে পারে। ঝরনা এলাকায় ভেজা তোয়ালে বা বাথম্যাট ফেলে রাখা এড়িয়ে চলুন, এবং অবিলম্বে বাথরুমের আশপাশের এলাকা পরিষ্কার রাখুন এবং জমা জলের সমস্যার সমাধান করুন যাতে জল দাঁড়িয়ে থাকতে না পারে।
ভাল ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধির অভ্যাস বজায় রাখুন, যেমন পরিষ্কার তোয়ালে ব্যবহার করা, স্নানের আগে এবং পরে হাত ধোয়া এবং অন্যদের সাথে ব্যক্তিগত যত্নের জিনিসগুলি ভাগ করা এড়িয়ে চলুন।
লেজিওনেলা ব্যাকটেরিয়া ওয়াটার হিটারে দ্রুত বৃদ্ধি পায়।ব্যাকটেরিয়া দূষণের ঝুঁকি কমাতে আপনার ওয়াটার হিটার নিয়মিত ব্যবহার করুন এবং পরিষ্কার করুন।
ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য দূষিত পদার্থের উপস্থিতি কমাতে জলের ফিল্টার বা পিউরিফায়ার ইনস্টল করুন৷ এই ফিল্টারগুলি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকির বিরুদ্ধে সুরক্ষার একটি অতিরিক্ত স্তর সরবরাহ করতে সহায়তা করতে পারে।
ঝরনা আমাদের দৈনন্দিন রুটিনের একটি অপরিহার্য অংশ হলেও,এটির ব্যবহার সম্পর্কে সচেতন হওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত পরিষ্কার, সঠিক বায়ুচলাচল, এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলনের মাধ্যমে একটি নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর ঝরনা পরিবেশ বজায় রাখা সম্ভব। তাই পরের বার যখন আপনি আপনার বাথরুমে স্নান করবেন, তখন নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার মধ্যে স্নান করছেনতো ,কোনও ব্যাকটেরিয়ায় স্নান করছেন না তো?
আরও পড়ুন
World’s most polluted cities: নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়
উত্তরাপথঃ দিওয়ালি উদযাপনের একদিন পর জাতীয় রাজধানী নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় উঠে এসেছে।সোমবার, অর্থাৎ দীপাবলির পরের দিন এই শহরগুলির বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্য মাত্রায় খারাপ হয়েছে।বায়ুর গুনমান খারাপ হওয়ার পেছনে মাত্রাতিরিক্ত আতশবাজি জ্বালানোকে দায়ী করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় যথারীতি প্রথম স্থান দখল করেছে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লি। দীপাবলির পরের দিন এটির AQI (এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স) পরিসংখ্যান ছিল ৪০৭। নভেম্বরের শুরু থেকে, দিল্লিতে AQI পরিসংখ্যান খারাপ হয়েছে। সুইস গ্রুপ আইকিউএয়ার শহরের বাতাসকে "বিপজ্জনক" বিভাগে রেখেছে।ভারতের আর্থিক রাজধানী মুম্বাই বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়(World’s most polluted cities), ১৫৭ এর AQI সহ ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। কলকাতা ১৫৪ এর AQI সহ সপ্তম স্থানে রয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
NASA Carbon Emission: পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে
উত্তরাপথঃ কার্বন নির্গমন (NASA Carbon Emission) সম্পর্কে নাসার সর্বশেষ আবিষ্কার পৃথিবীর জন্য এক সতর্কতা সংকেত। মহাকাশ সংস্থার মতে, পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। NASA এর এই আবিষ্কারটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হিসাবে দেখা যেতে পারে, সেইসাথে কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর আলোকপাত করেছে।নাসার সর্বশেষ গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে পৃথিবীর মহাসাগর এবং ভূমি-ভিত্তিক বাস্তুতন্ত্র আগের চেয়ে কম কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গত এক দশকে ভূমি এবং মহাসাগর দ্বারা শোষিত কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ ৫% হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন