উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঘটনা দ্রুত বাড়ছে। সেইসাথে বাড়ছে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে বহু মানুষের মৃত্যুর ঘটনা। কিন্তু, সমস্যা হল হার্ট অ্যাটাক হওয়ার আগে, অনেকেই বুঝতে পারেন না যে তাদের সাথে এমন কিছু হতে পারে। যে কারণে অনেক সময় তথ্যের অভাবে এবং হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণ না বোঝার কারণে অনেকের জীবন বাঁচানো কঠিন হয়ে পড়ে।সেইকারনে, ডাক্তার এবং স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সর্বদা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অবলম্বন করার এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্ত পরীক্ষা করানো এবং তাদের রিপোর্টগুলিকে গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সম্প্রতি, দ্য নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, দুটি রক্ত পরীক্ষার সাহায্যে অনেক বছর আগে থেকেই হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি শনাক্ত করা যায়। এই রিপোর্ট অনুসারে, হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি প্রায় ৩০ বছর আগে হার্টের স্বাস্থ্যের অবস্থার ভিত্তিতে অনুমান করা যেতে পারে।
এখন পর্যন্ত হৃদরোগের স্বাস্থ্য জানতে, ডাক্তাররা প্রায়শই রক্ত পরীক্ষা বা ইসিজি পরীক্ষা করার পরামর্শ দেন। এই পরীক্ষাগুলিকে , খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা চিহ্নিতকারী হিসাবে দেখা হয়। খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএলকে হার্ট অ্যাটাকের জন্য একটি ঝুঁকির কারণ হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এটিকে বাড়তে না দেওয়ার জন্য লোকেদের সমস্ত প্রয়োজনীয় সতর্কতা অবলম্বন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কিন্তু এই নতুন গবেষণার প্রধান লেখক ডক্টর পল রিডকারের মতে, আগে এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলের সাহায্যে বোঝা যেত না মানুষের হার্ট কতটা সুস্থ। কিন্তু, প্রায় ৩০ দশকের গবেষণার পরে, সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন বা সিআরপি এবং লাইপোপ্রোটিন দুটি নতুন বায়ো মার্কার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে হার্টের স্বাস্থ্য পরীক্ষা করতে।
গবেষকরা বলছেন যে সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন এবং লাইপোপ্রোটিন পরীক্ষা করা এবং এই নতুন পরীক্ষার রিপোর্টের ভিত্তিতে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বোঝা এবং মানুষের জীবন বাঁচাতে সাহায্য করতে পারে।
এছাড়াও আপনি যদি আপনার হার্টকে প্রাকৃতিক ভাবে সুস্থ রাখতে চান তবে আপনি কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারেন।যেমন,
তাজা ফল ও শাকসবজি খান
আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে আপনার খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন রঙিন ফল ও শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। প্রধানত আপনার খাদ্যতালিকায় শাক, টমেটো, গাজর এবং আপেল ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করুন। শাক সবজি নাইট্রেট সমৃদ্ধ, যা ধমনী খোলা রাখতে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে। আপেলে রয়েছে প্রিবায়োটিক, যা উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে পুষ্ট করে। এটি হার্টের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করতে পারে।
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন
হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন। এর জন্য আপনার খাদ্যতালিকায় চর্বিহীন মাংস, মাছ, ডিম, বাদাম, বীজ এবং সয়া জাতীয় পণ্য যোগ করুন। এর পাশাপাশি, স্যামন, সার্ডিন এবং ট্রাউটের মতো তৈলাক্ত মাছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখতে পারে।
স্বাস্থ্যকর চর্বি গুরুত্বপূর্ণ
আপনার হৃদয় নিরাপদ রাখতে, আপনার খাদ্যে স্বাস্থ্যকর চর্বি যোগ করুন। প্রধানত ক্যানোলা, অলিভ অয়েল, তিলের তেল, সূর্যমুখী এবং সয়াবিন তেলে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা আপনার শরীরে এলডিএল কোলেস্টেরল (খারাপ কোলেস্টেরল) কমাতে সাহায্য করতে পারে।
কিছু স্বাস্থ্যকর মশলা এবং ভেষজ
হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে আপনার ডায়েটে কিছু স্বাস্থ্যকর মশলা এবং ভেষজ যোগ করুন। প্রধানত হলুদ, রসুন, আদা এবং তুলসীর মতো ভেষজ এবং মশলাগুলিতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা হৃদরোগকে উন্নত করতে পারে।
দুগ্ধজাত পণ্য যোগ করতে ভুলবেন না
আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে, আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় চর্বিমুক্ত বা কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, পনির বা দই যোগ করতে পারেন। এটি দিয়ে হার্টের স্বাস্থ্য বাড়ানো যেতে পারে।
আরও পড়ুন
ছৌশিল্পী পদ্মশ্রী নেপাল মাহতো ও বিশ্ব মঞ্চে ভারতের লোকনৃত্য
গার্গী আগরওয়ালা মাহাতোঃ আমাদের চারিদিকে বিশ্ব দ্রুত বিকশিত হচ্ছে,পরিবর্তিত হচ্ছে শিল্প সাধনার প্রকৃতি। এই পরিবর্তিত শিল্প সাধনার যুগে আমাদের সেই সমস্ত ব্যক্তিদের স্বীকৃতি দেওয়া এবং সম্মান করা অপরিহার্য যারা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণ ও প্রচারে তাদের জীবন উৎসর্গ করেছেন। এমনই একজন উল্লেখযোগ্য ব্যক্তিত্ব হলেন ছৌশিল্পী পদ্মশ্রী নেপাল মাহতো। নেপাল মাহাতো, যার ছৌনৃত্যের জগতে দেশে ও বিদেশে অতুলনীয় অবদান তাকে ভারতের চতুর্থ সর্বোচ্চ নাগরিক সম্মান ‘পদ্মশ্রী´এনে দিয়েছে। নেপাল মাহতোর জন্ম ১৭ জুন ১৯৫৪ সালে পশ্চিমবঙ্গের পুরুলিয়া জেলার বরাবাজার থানার আদাবনা নামে একটি ছোট গ্রামে। তার পিতা স্বর্গীয় নগেন্দ্রনাথ মাহাতো ও মাতা তুষ্ট মাহাতো। .....বিস্তারিত পড়ুন
সুপার পটেটোর অনুসন্ধান - বিজ্ঞানীরা আলু সুপার প্যানজেনোম তৈরি করেছেন
উত্তরাপথঃ আলু বহু শতাব্দী ধরে রান্নার বহুমুখীতা এবং উচ্চ পুষ্টির মানের জন্য খাদ্যের একটি প্রধান উৎস। আলু আজ বিশ্বের প্রায় প্রতিটি কোণে উৎপাদিত হয়, যা আলুকে বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং গুরুত্বপূর্ণ ফসলগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে । বছরের পর বছর ধরে, বিজ্ঞানীরা আলুর ফলন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং পুষ্টি উপাদান উন্নত করার জন্য এবং আরও ভাল আলুর জাত প্রজননের জন্য অক্লান্ত পরিশ্রম করে চলেছেন। আলুর জিন সম্পাদনা প্রযুক্তি ব্যবহার করে গবেষকরা আলু সুপার প্যানজেনোম তৈরি করেছেন যা আলু গবেষণা এবং প্রজননে একটি উল্লেখযোগ্য মাইলফলক চিহ্নিত হবে বলে বিজ্ঞানীদের আশা । .....বিস্তারিত পড়ুন
সু-স্বাস্থের জন্য ক্যালোরি গ্রহণ প্রয়োজন,কিন্তু সমস্ত খাবারে ক্যালোরির মাত্রা সমান থাকে না
উত্তরাপথঃসু-স্বাস্থের জন্য ক্যালোরি গ্রহণ প্রয়োজন ,কিন্তু কিভাবে একজন ব্যক্তি তার সঠিক ওজন এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যর মধ্যে ভারসাম্য রাখতে পারে । অনেক লোক বিশ্বাস করে যে ক্যালোরি গণনা সাফল্যের চাবিকাঠি। এক্ষেত্রে একটি বিষয় গুরুত্বপূর্ণ তা হল সঠিক মাপে ক্যালোরি গ্রহণ , কিন্তু সমস্ত খাবারে ক্যালোরির মাত্রা সমান থাকে না।আমরা যে খাবার গ্রহণ করি তা আমাদের শরীর প্রক্রিয়া করে সেটিকে ক্যালোরিতে রুপান্তরিত করে । পরে আমরা সেই ক্যালোরিকে ব্যবহার করে বিভিন্ন কাজ করে থাকি।এই বিষয়ে কথা বলার জন্য, আমরা একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানের কাছে প্রশ্ন রাখি আমরা যে ধরনের খাবার খাই তা আমাদের শরীরের জন্য কেন গুরুত্বপূর্ণ। .....বিস্তারিত পড়ুন
মিশন ইম্পসিবল ডেড রেকনিং পার্ট ওয়ান রিভিউ: ৬১ বছর বয়সী টম ক্রুজের আবারও অনবদ্য
উত্তরাপথঃ মিশন ইম্পসিবল দর্শকদের একটি রোমাঞ্চকর যাত্রায় নিয়ে যায়। যেখানে সিনেমাটি তিন ঘণ্টা দেখা অতিক্রান্ত হওয়ার পরও দর্শক এটি দেখতে চান। আর এটিই টম ক্রুজ এবং পরিচালক ক্রিস্টোফার ম্যাককোয়ারির আসল সাফল্য।গত বছর হলিউড সুপারস্টার টম ক্রুজ 'টপ গান ম্যাভেরিক' দিয়ে দর্শকদের মন্ত্রমুগ্ধ করার পর, এখন টম ক্রুজ এজেন্ট হান্টের চরিত্রে শক্তিশালী অ্যাকশন নিয়ে দর্শকদের সামনে এসেছেন। টম ক্রুজের 'মিশন ইম্পসিবল' ফিল্ম সিরিজের সপ্তম কিস্তি 'মিশন ইম্পসিবল- ডেড রেকনিং পার্ট ওয়ান' সদ্য ভারতে মুক্তি পেয়েছে । টম ক্রুজ এই ছবিতে তার জনপ্রিয় ইমেজ ধরে রেখেছেন এবং এই ছবিতে দর্শকদের অ্যাকশনের একটি বড় অংশ উপহার দিয়েছেন। মিশন ইম্পসিবল মুভিগুলি শুধুমাত্র টম ক্রুজের জন্য দেখা হয় এবং এই মুভিটি দেখা আবশ্যকও বটে৷ .....বিস্তারিত পড়ুন