উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঘটনা দ্রুত বাড়ছে। সেইসাথে বাড়ছে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে বহু মানুষের মৃত্যুর ঘটনা। কিন্তু, সমস্যা হল হার্ট অ্যাটাক হওয়ার আগে, অনেকেই বুঝতে পারেন না যে তাদের সাথে এমন কিছু হতে পারে। যে কারণে অনেক সময় তথ্যের অভাবে এবং হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণ না বোঝার কারণে অনেকের জীবন বাঁচানো কঠিন হয়ে পড়ে।সেইকারনে, ডাক্তার এবং স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সর্বদা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অবলম্বন করার এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্ত পরীক্ষা করানো এবং তাদের রিপোর্টগুলিকে গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সম্প্রতি, দ্য নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, দুটি রক্ত পরীক্ষার সাহায্যে অনেক বছর আগে থেকেই হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি শনাক্ত করা যায়। এই রিপোর্ট অনুসারে, হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি প্রায় ৩০ বছর আগে হার্টের স্বাস্থ্যের অবস্থার ভিত্তিতে অনুমান করা যেতে পারে।
এখন পর্যন্ত হৃদরোগের স্বাস্থ্য জানতে, ডাক্তাররা প্রায়শই রক্ত পরীক্ষা বা ইসিজি পরীক্ষা করার পরামর্শ দেন। এই পরীক্ষাগুলিকে , খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা চিহ্নিতকারী হিসাবে দেখা হয়। খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএলকে হার্ট অ্যাটাকের জন্য একটি ঝুঁকির কারণ হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এটিকে বাড়তে না দেওয়ার জন্য লোকেদের সমস্ত প্রয়োজনীয় সতর্কতা অবলম্বন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কিন্তু এই নতুন গবেষণার প্রধান লেখক ডক্টর পল রিডকারের মতে, আগে এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলের সাহায্যে বোঝা যেত না মানুষের হার্ট কতটা সুস্থ। কিন্তু, প্রায় ৩০ দশকের গবেষণার পরে, সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন বা সিআরপি এবং লাইপোপ্রোটিন দুটি নতুন বায়ো মার্কার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে হার্টের স্বাস্থ্য পরীক্ষা করতে।
গবেষকরা বলছেন যে সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন এবং লাইপোপ্রোটিন পরীক্ষা করা এবং এই নতুন পরীক্ষার রিপোর্টের ভিত্তিতে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বোঝা এবং মানুষের জীবন বাঁচাতে সাহায্য করতে পারে।
এছাড়াও আপনি যদি আপনার হার্টকে প্রাকৃতিক ভাবে সুস্থ রাখতে চান তবে আপনি কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারেন।যেমন,
তাজা ফল ও শাকসবজি খান
আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে আপনার খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন রঙিন ফল ও শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। প্রধানত আপনার খাদ্যতালিকায় শাক, টমেটো, গাজর এবং আপেল ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করুন। শাক সবজি নাইট্রেট সমৃদ্ধ, যা ধমনী খোলা রাখতে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে। আপেলে রয়েছে প্রিবায়োটিক, যা উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে পুষ্ট করে। এটি হার্টের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করতে পারে।
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন
হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন। এর জন্য আপনার খাদ্যতালিকায় চর্বিহীন মাংস, মাছ, ডিম, বাদাম, বীজ এবং সয়া জাতীয় পণ্য যোগ করুন। এর পাশাপাশি, স্যামন, সার্ডিন এবং ট্রাউটের মতো তৈলাক্ত মাছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখতে পারে।
স্বাস্থ্যকর চর্বি গুরুত্বপূর্ণ
আপনার হৃদয় নিরাপদ রাখতে, আপনার খাদ্যে স্বাস্থ্যকর চর্বি যোগ করুন। প্রধানত ক্যানোলা, অলিভ অয়েল, তিলের তেল, সূর্যমুখী এবং সয়াবিন তেলে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা আপনার শরীরে এলডিএল কোলেস্টেরল (খারাপ কোলেস্টেরল) কমাতে সাহায্য করতে পারে।
কিছু স্বাস্থ্যকর মশলা এবং ভেষজ
হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে আপনার ডায়েটে কিছু স্বাস্থ্যকর মশলা এবং ভেষজ যোগ করুন। প্রধানত হলুদ, রসুন, আদা এবং তুলসীর মতো ভেষজ এবং মশলাগুলিতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা হৃদরোগকে উন্নত করতে পারে।
দুগ্ধজাত পণ্য যোগ করতে ভুলবেন না
আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে, আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় চর্বিমুক্ত বা কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, পনির বা দই যোগ করতে পারেন। এটি দিয়ে হার্টের স্বাস্থ্য বাড়ানো যেতে পারে।
আরও পড়ুন
Vijay Stambh : চিতোরগড় দুর্গে বিজয় স্তম্ভ হিন্দু – মুসলিম সহাবস্থানের প্রতীক
উত্তরাপথঃ খ্রিস্টীয় ৭ম শতাব্দীতে মৌর্য রাজবংশ কর্তৃক স্থাপিত চিতোরগড় দুর্গ সাহস ও আত্মত্যাগের প্রতীক হিসেবে আজও দাঁড়িয়ে আছে। এই দুর্গ তার বিশাল কাঠামো, রাজপ্রাসাদ, একাধিক সুদৃশ্য মন্দির সহ সুন্দর জলাশয়ের জন্য বিখ্যাত।৭০০-একর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, এই দুর্গটিতে প্রায় ৬৫টি ঐতিহাসিক স্থাপত্য নিদর্শন রয়েছে যা রাজপুত এবং ইসলামিক স্থাপত্য শৈলীর সূক্ষ্মতার প্রমান দেয়। বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh)) হল এই দুর্গে অবস্থিত,সবচেয়ে মনোমুগ্ধকর কাঠামো।এই আশ্চর্য-অনুপ্রেরণামূলক স্তম্ভটি কেবল তার উচ্চতার জন্য বিখ্যাত নয়,এটি রাজপুতদের অদম্য সাহস এবং অধ্যবসায়ের গল্পও বলে যা চিতোরগড় দুর্গেরই সমার্থক হয়ে উঠেছে।বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh), নাম থেকে বোঝা যায়, বিজয়ের প্রতীক। প্রাচীনকালে যে কোনো যুদ্ধ অভিযানের সাফল্যের পর সেই বিজয়কে স্মরণীয় করে রাখতে রাজারা মন্দির, স্তূপ, স্মৃতিস্তম্ভ ও স্তম্ভ নির্মাণ করতেন। ৯ তলা এই বিজয় স্তম্ভটি ১৯৪০ থেকে ১৪৪৮ সালের মধ্যে মহারানা কুম্ভ দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
NASA Carbon Emission: পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে
উত্তরাপথঃ কার্বন নির্গমন (NASA Carbon Emission) সম্পর্কে নাসার সর্বশেষ আবিষ্কার পৃথিবীর জন্য এক সতর্কতা সংকেত। মহাকাশ সংস্থার মতে, পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। NASA এর এই আবিষ্কারটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হিসাবে দেখা যেতে পারে, সেইসাথে কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর আলোকপাত করেছে।নাসার সর্বশেষ গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে পৃথিবীর মহাসাগর এবং ভূমি-ভিত্তিক বাস্তুতন্ত্র আগের চেয়ে কম কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গত এক দশকে ভূমি এবং মহাসাগর দ্বারা শোষিত কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ ৫% হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন