প্রথম পাতা
বিজ্ঞানীরা চায়ের ব্যাগে উচ্চ মাত্রার মাইক্রোপ্লাস্টিক খুঁজে পেয়েছেন
উত্তরাপথঃ প্লাস্টিক দূষণ একটি প্রধান পরিবেশগত সমস্যা যা আমাদের স্বাস্থ্য এবং আমাদের গ্রহের ভবিষ্যতের জন্য ক্ষতিকর । আমাদের দৈনন্দিন জীবনে বিভিন্ন কারণে আমরা ক্ষুদ্র প্লাস্টিকের কণার সংস্পর্শে আসি। মূলত , খাদ্য প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে মাইক্রো- এবং ন্যানোপ্লাস্টিক (MNPLs)আমাদের শরীরে প্রবেশ করতে পারে যখন আমরা প্যাকেটজাত বিভিন্ন দ্রব্য খাই বা শ্বাস নিই। মানব শরীরে মাইক্রো- এবং ন্যানোপ্লাস্টিকের উৎসের সন্ধানে ইউএবি ডিপার্টমেন্ট অফ জেনেটিক্স এবং মাইক্রোবায়োলজির গবেষকরা বিভিন্ন ব্রান্ডের টি ব্যাগ অধ্যয়ন করেছেন। তারা সেই ব্যাগগুলিকে গরম জলে ভিজিয়ে রাখার পর অধ্যয়ন করে যে সেই ব্যাগ থেকে কতটা পরিমাণ এমএনপিএল নির্গত হচ্ছে। তারা আবিষ্কার করেছে যে এই ক্ষুদ্র প্লাস্টিকের কণাগুলির একটি বড় পরিমাণ নিঃসৃত হয়েছে, যা চা ব্যাগগুলিকে MNPL এক্সপোজারের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস করে তুলেছে। গবেষণায় তিনটি উপাদান থেকে তৈরি চা ব্যাগ বিশ্লেষণ করা হয়েছে: নাইলন-৬, পলিপ্রোপিলিন এবং সেলুলোজ। তারা যা খুঁজে পেয়েছে তা এখানে: পলিপ্রোপিলিন: প্রতি মিলিলিটারে প্রায় ১.২ বিলিয়ন কণা ছেড়েছে, যার গড় আকার ১৩৬.৭ন্যানোমিটার। সেলুলোজ: প্রতি মিলিলিটারে প্রায় ১৩৫ মিলিয়ন কণা মুক্তি পেয়েছে, গড় আকারে ২৪৪ ন্যানোমিটার। নাইলন-৬ : প্রতি মিলিলিটারে প্রায় ৮.১৮ মিলিয়ন কণা ছেড়েছে, যার গড় আকার ১৩৮.৪ ন্যানোমিটার। কণাগুলিকে আরও ভালভাবে বোঝার জন্য, গবেষকরা ইলেক্ট্রন মাইক্রোস্কোপি এবং স্পেকট্রোস্কোপির মতো উন্নত সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করেছিলেন। ইউএবি গবেষক আলবা গার্সিয়া উল্লেখ করেছেন যে এই কৌশলগুলি আমাদের অধ্যয়ন করতে সাহায্য করে যে কীভাবে এই দূষকগুলি মানুষের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করছে। প্রথমবারের মতো মানব কোষের সাথে মিথস্ক্রিয়া .....বিস্তারিত পড়ুন
সকালের কফি পান দীর্ঘ জীবন এবং হৃদরোগের জন্য ভালো হতে পারে
উত্তরাপথঃ ৪০,০০০ জনেরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের উপর করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি পান করলে বিভিন্ন দিক থেকে এর স্বাস্থ্যগত উপকারিতা আমাদের প্রভাবিত করতে পারে। কফি খাওয়ার অভ্যাস এবং স্বাস্থ্যগত ফলাফল সংক্রান্ত গবেষণা ৪০,০০০ এরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের উপর করা হয়।এই গবেষণা থেকে জানা যায় যে কফি খাওয়ার সময় তার স্বাস্থ্যগত উপকারিতা অনেক ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। কফি এবং স্বাস্থ্য *ইউরোপীয় হার্ট জার্নাল*-এ প্রকাশিত গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে সকালে কফি পান করলে হৃদরোগ এবং অন্যান্য কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি কমতে পারে। তুলান বিশ্ববিদ্যালয়ের ডঃ লু কি-এর নেতৃত্বে এই গবেষণায় কফি খাওয়ার সময় স্বাস্থ্যের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলে তা পরীক্ষা করা হয়েছিল। ডঃ কি-এর মতে, অতীতের গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায় না এবং এমনকি কিছু দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার ঝুঁকিও কমাতে পারে। অধ্যয়নের বিবরণ গবেষণায় ১৯৯৯ থেকে ২০১৮ সালের মধ্যে সংগৃহীত ৪০,৭২৫ জন প্রাপ্তবয়স্কের তথ্য বিশ্লেষণ করা হয়েছে। অংশগ্রহণকারীরা কফির অভ্যাস সহ তারা কী খেয়েছেন এবং পান করেছেন তা গবেষকদের জানিয়েছেন। কিছুকে এক সপ্তাহের জন্য একটি বিস্তারিত খাদ্য ডায়েরি রাখতে বলা হয়েছিল। এরপর গবেষকরা ৯ থেকে ১০ বছর ধরে তাদের স্বাস্থ্যগত ফলাফল পর্যবেক্ষণ করেছেন। সকালের কফির উপকারিতা গবেষণায়, প্রায় ৩৬% অংশগ্রহণকারী বলেছেন যে তারা সকালে কফি পান করেছেন, ১৬% সারা দিন ধরে কফি পান করেছেন এবং ৪৮% মোটেও কফি পান করেননি। সকালের কফি পানকারীদের যেকোনো কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি ১৬% কম এবং কফি পান করেন না এমনদের তুলনায় হৃদরোগের ঝুঁকি ৩১% কম ছিল। তবে, যারা দিনের অন্যান্য সময়ে কফি পান করেছেন তাদের একই উপকারিতা দেখা যায়নি। .....বিস্তারিত পড়ুন
উষ্ণায়নের প্রভাবে আলাস্কায় ৪ মিলিয়ন সামুদ্রিক পাখির মৃত্যু
উত্তরাপথঃ মুরেস হল সাধারণ সামুদ্রিক পাখি যা উড়ন্ত পেঙ্গুইনের মতো। এই স্থূলকায়, টাক্সেডো-প্যাটার্নযুক্ত পাখিরা ছোট মাছ ধরার জন্য দিনের বেশীর ভাগ সময় সমুদ্রে ডুবে থাকে, এরপর দ্বীপ বা উপকূলীয় পাহাড়ে ফিরে যায় যেখানে তারা একসাথে কয়েক হাজার মুরেস বড় উপনিবেশ তৈরি করে বসবাস করে। সম্প্রতি ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের নাগরিক বিজ্ঞান প্রোগ্রামের সহযোগিতায় পরিচালিত একটি নতুন গবেষণায়, দেখা যায় যে মুরেস এই সামুদ্রিক পাখিগুলি তাদের শক্ত চেহারা সত্ত্বেও,সমুদ্রের উষ্ণ জলের বিধ্বংসী প্রভাবে এই পাখিরা অবিশ্বাস্যভাবে ক্ষতিগ্রস্ত ।গবেষণায় প্রকাশ সমুদ্রের উষ্ণ জলের প্রভাবে আলাস্কায় ৪০ মিলিয়ন সাধারণ মুরহেন প্রাণ হারিয়েছে। ছোট পেঙ্গুইনের মতো দেখতে এই পাখিগুলি সমুদ্রের পরিবর্তনের প্রতি খুবই সংবেদনশীল। "উষ্ণ আবহাওয়া ২০১৪ থেকে ২০১৬ সাল পর্যন্ত প্রশান্ত মহাসাগরে অস্বাভাবিক উষ্ণ জলের সময়কাল ছিল। খাদ্য শৃঙ্খলে এর বড় প্রভাব পড়েছিল, যার ফলে মুরহেনরা পর্যাপ্ত খাবারের অভাবে পড়েছিল। কী হয়েছিল? উষ্ণ জলের কারণে মুরহেনদের খাবার খুঁজে পাওয়া কঠিন হয়ে পড়েছিল এবং তাদের অনেকেই অনাহারে মারা গিয়েছিল। কিছু এলাকায়, সমুদ্র সৈকতে মৃত পাখির সংখ্যা স্বাভাবিকের চেয়ে ১,০০০ গুণ বেশি ছিল। "উষ্ণ সমুদ্র" হওয়ার সাত বছর পরেও আলাস্কায় মুরহেনের জনসংখ্যা পুনরুদ্ধার হয়নি। গবেষণা বিজ্ঞানীদের একটি দল মুরহেন জনসংখ্যার উপর "উষ্ণ স্রোতের " এর প্রভাব নিয়ে গবেষণা করেছে। তারা ১৩টি মুরহেন উপনিবেশের তথ্য পর্যালোচনা করে দেখেছেন যে, জনসংখ্যা অর্ধেক কমে গেছে। তাদের অনুমান, ৪০ লক্ষ পাখি মারা গেছে, যা মোট জনসংখ্যার প্রায় অর্ধেক। জলবায়ু পরিবর্তন জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে "উষ্ণ ঝড়" দেখা দিয়েছে, যা সমুদ্রকে উষ্ণ করে তুলছে। এর ফলে সামুদ্রিক পাখি এবং অন্যান্য সামুদ্রিক প্রাণীর উপর বড় প্রভাব পড়ছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
খাবার গ্রহণের সময় নির্দিষ্ট রেখে শরীরের ক্লান্তি দূর করুন
উত্তরাপথঃ গবেষণায় দেখা গেছে যে সঠিক সময়ে খাওয়া আপনার শক্তি এবং মনোযোগ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে, যা আমাদের ব্যস্ত আধুনিক জীবনে ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করার একটি দুর্দান্ত উপায়।চীনের একটি হাসপাতালের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে আজকের দ্রুতগতির বিশ্বে ক্লান্তি আমাদের কীভাবে প্রভাবিত করে। ক্লান্তি মানে ক্লান্ত, দুর্বল এবং শক্তির অভাব বোধ করা, এবং এটি প্রায়শই ঘটে যখন আমাদের শরীরের প্রাকৃতিক ঘড়ি, যা সার্কাডিয়ান রিদম নামে পরিচিত, ব্যাহত হয়। যদিও আমরা জানি ক্লান্তি অনেক মানুষের জন্য একটি বড় সমস্যা, বিজ্ঞানীরা এখন এর কারণ খুঁজে বের করছেন। নতুন গবেষণা দেখায় যে আমরা কীভাবে খাব যা ক্লান্তি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। একটি কার্যকর পদ্ধতি হল একটি নির্দিষ্ট সময় সীমাবদ্ধ খাওয়া। এর অর্থ হল প্রতিদিন একটি নির্দিষ্ট সময়সীমার মধ্যে আপনার সমস্ত খাবার খাওয়া। এই পদ্ধতি মস্তিষ্ক এবং পেশী উভয়ের শক্তির মাত্রা উন্নত করার ক্ষেত্রে দুর্দান্ত সাফল্য দেখিয়েছে। সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়ানো কী? সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়া হল (TRF)আপনি কখন খেতে পারবেন তা নির্দিষ্ট করে। উদাহরণস্বরূপ, ১৬:৮ পদ্ধতিতে, আপনি ৮ ঘন্টা সময় ধরে খান এবং বাকি ১৬ ঘন্টা উপবাস করুন। এই খাওয়ার ধরণটি আপনার শরীরের চর্বি পোড়ানোর স্বাভাবিক ক্ষমতাকে কাজে লাগায় এবং আপনার শরীরের ইনসুলিন প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতি উন্নত করে, যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। গবেষণা দেখায় যে আপনার খাবার খাওয়াকে আপনার শরীরের ঘড়ির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ করলে আপনার শক্তি বৃদ্ধি পেতে পারে, আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।একটি আকর্ষণীয় আবিষ্কার হল যে যখন ইঁদুররা তাদের প্রাকৃতিক ছন্দের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নির্দিষ্ট সময়ে খায়, তখন তাদের মধ্যে পেশীর সহনশীলতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি দেখা যায়। এখন পর্যন্ত, গবেষণায় দেখা গেছে যে এই খাওয়ার গ্রহণের এই নিয়ম নিরাপদ এবং মানুষের জন্য অনুসরণ করা সহজ। .....বিস্তারিত পড়ুন
অষ্টগ্রহের মিলন
ডঃ সায়ন বসুঃ এক ঐতিহাসিক মহাজাগতিক ঘটনার সাক্ষী হতে চলেছে পৃথিবীবাসী। রাতের আকাশে একসঙ্গে সৌরজগতের সমস্ত গ্রহকে দেখতে পাওয়ার অনন্য অভিজ্ঞতা হতে চলেছে আমাদের। ২০২৫ সালে, রাতের আকাশে সৌরজগতের সমস্ত গ্রহকে একসঙ্গে দেখার বিরল সুযোগ রয়েছে। জানুয়ারি মাসের শেষ সপ্তাহ থেকে ফেব্রুয়ারি মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত এই মহাজাগতিক দৃশ্য উপভোগ করা যাবে। বিশেষ করে, ২৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখে একটি "গ্রহ প্যারেড" (Planetary Parade) ঘটবে, যেখানে বুধ, শুক্র, মঙ্গল, বৃহস্পতি, শনি, ইউরেনাস, এবং নেপচুন একসঙ্গে আকাশে সারিবদ্ধ হবে। এই সময়, শুক্র, মঙ্গল, বৃহস্পতি, এবং শনি খালি চোখে দেখা যাবে, তবে ইউরেনাস এবং নেপচুন দেখতে দূরবীন বা টেলিস্কোপের প্রয়োজন হবে। শুক্র গ্রহ সবচেয়ে উজ্জ্বল থাকবে, এরপর বৃহস্পতি ও শনি। মঙ্গল তার স্বাভাবিক কমলা আভা নিয়ে দৃশ্যমান হবে। এই মহাজাগতিক দৃশ্য উপভোগ করতে, সূর্যাস্তের পরপরই পর্যবেক্ষণ শুরু করা উচিত, কারণ এই সময় গ্রহগুলি সবচেয়ে ভালোভাবে দেখা যায়। আলো দূষণ কম এমন স্থানে গিয়ে আকাশ দেখলে অভিজ্ঞতাটি আরও মনোরম হবে। এই ঘটনা, যা একদিকে বিজ্ঞানীদের জন্য গবেষণার এক অসাধারণ সুযোগ, অন্যদিকে জ্যোতির্বিজ্ঞানে আগ্রহী সাধারণ মানুষের কাছে এক গভীর আকর্ষণ, সারা পৃথিবী জুড়ে উৎসাহের জন্ম দিয়েছে। সৌরজগতের গ্রহগুলি তাদের নিজ নিজ কক্ষপথে ঘুরতে থাকে এবং প্রতিটি গ্রহের কক্ষপথের সময়কাল ভিন্ন। ফলে, একসঙ্গে সমস্ত গ্রহকে একই সময়ে আকাশে দেখা যাওয়ার ঘটনা অত্যন্ত বিরল। এই বিশেষ পরিস্থিতি ঘটে যখন গ্রহগুলি তাদের নিজ নিজ কক্ষপথে এমনভাবে অবস্থান করে যে, পৃথিবী থেকে দেখলে তারা একই সরলরেখায় বা একই কোণে অবস্থান করছে বলে মনে হয়। মঙ্গল, শুক্র, বৃহস্পতি, শনি এবং বুধের মতো উজ্জ্বল গ্রহগুলিকে সহজেই খালি চোখে দেখা যাবে। এই গ্রহগুলির উজ্জ্বলতা এবং আকাশে তাদের অবস্থান নির্ভর করছে সূর্যের আলো প্রতিফলনের ওপর। এই মহাজাগতিক দৃশ্যের সময়কাল সংক্ষিপ্ত হতে পারে, তাই এটি দেখার জন্য একটি নির্দিষ্ট সময়ে প্রস্তুতি নেওয়া প্রয়োজন। .....বিস্তারিত পড়ুন
বিজ্ঞানের নতুন আবিস্কার, এবার ফাটা মোবাইল স্ক্রিনের দিন শেষ
উত্তরাপথঃ আমরা সকলেই এই হৃদয়বিদারক মুহূর্তটি পেয়েছি যখন আমাদের ফোন আমাদের হাত থেকে পড়ে যায়, এবং আমরা অসহায়ভাবে দেখতে থাকি স্ক্রীনটি এক মিনিটে টুকরো হয়ে গেল। বর্তমানে মোবাইল ফোন নিয়ে আমাদের এই দুঃস্বপ্ন খুব তাড়াতাড়ি অতীতের বিষয় হয়ে উঠতে চলেছে।সম্প্রতি তোহোকু বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা একটি যুগান্তকারী আবিষ্কার করেছেন,তারা আরও শক্তিশালী এবং দীর্ঘদিন চলবে এমন কাঁচ তৈরি করেছেন।তাদের এই অত্যাশ্চর্য গবেষণার ফলে স্মার্টফোন থেকে নির্মাণ শিল্প ,অর্থাৎ কাঁচের উপর নির্ভরশীল বিভিন্ন শিল্পে আসাধারন পরিবর্তন আসতে চলেছে। শক্তিশালী কাঁচের পিছনে বিজ্ঞান ২রা ডিসেম্বর,২০২৪-এ (Acta Materialia ) অ্যাক্টা মেটেরিয়ালিয়া জার্নালে প্রকাশিত, একটি সাম্প্রতিক গবেষণায়, বিজ্ঞানীরা ব্যাখ্যা করেছেন যে কাঁচ সাধারণত শক্তিশালী হলেও খুব বেশি চাপ প্রয়োগ করা হলে এটি ভেঙে যায়, কিন্তু এই নতুন আবিস্কৃত, কাচের মধ্যে পরমাণু এবং অণুগুলি যেভাবে চলে তা চাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে যার ফলে আগে যেখানে সহজে কাঁচে ভাঙ্গন দেখা যেত , বর্তমান আবিস্কারে সেই সম্ভাবনা আর নেই। তোহোকু ইউনিভার্সিটির সহযোগী অধ্যাপক মাকিনা সাইতো বলেন, "আমরা জানি যে কিছু পরমাণু আশেপাশের খালি জায়গায় চলে আসে, কিন্তু আমরা এখন পর্যন্ত বুঝতে পারিনি কীভাবে এই প্রক্রিয়া চাপ কমাতে সাহায্য করে ।" যখন কাচের কিছু পরমাণু আশেপাশের খালি জায়গায় হঠাৎ করে এসে যায় , তখন এটি আশেপাশের পরমাণুগুলিকে প্রবেশ করতে এবং সেই ফাঁকগুলি পূরণ করতে সাহায্য করে। এই প্রক্রিয়া শুধুমাত্র স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে না, এটি কাঁচের ফ্র্যাকচারের সম্ভাবনাও কম করে। কিভাবে তারা আবিষ্কার করেছে তাদের আবিষ্কার করার জন্য, সাইতো এবং তার দল উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করেছে, যার মধ্যে সিঙ্ক্রোট্রন বিকিরণ পরীক্ষা এবং কম্পিউটার সিমুলেশন রয়েছে। তারা পর্যবেক্ষণ করেছেন কিভাবে কাঁচের পরমাণুগুলি ন্যানোসেকেন্ড থেকে মাইক্রোসেকেন্ডে খুব ছোট টাইমস্কেলে চলে। .....বিস্তারিত পড়ুন
বিভিন্ন বীজের তেল নিয়ে গড়ে ওঠা বিভ্রান্তি ও স্বাস্থ্য সম্পর্কিত দাবির মূল্যায়ন
উত্তরাপথঃ বীজ থেকে তৈরি তেল বর্তমান সময়ের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাদ্য উপাদান। তবে, এ নিয়ে নানা ধরনের মতামত ও বিভ্রান্তি রয়েছে। কিছু মানুষ দাবি করেন যে, বীজ তেল স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী, আবার একটা অংশ দাবী করে বলেন যে এটি শরীরের ক্ষতি করে। আসুন, এই বিষয়টি নিয়ে একটু বিস্তারিত আলোচনা করা যাক।বীজ তেলের পরিশোধন প্রক্রিয়া কার্যকরভাবে বেশিরভাগ ক্ষতিকারক পদার্থ দূর করে, যদিও এটি অনেক ক্ষেত্রে উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিকেও কমিয়ে দিতে পারে। এই তেলগুলির আশেপাশে আসল উদ্বেগ তেলগুলির মধ্যে নয়, বরং অনেক আধুনিক খাবারে প্রচলিত ওমেগা -৬ থেকে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অসম পরিমাণে গ্রহণের মধ্যে রয়েছে। এই ভারসাম্যহীনতা সংশোধন করা বীজ তেলকে সম্পূর্ণরূপে উপকারী করার জন্য অপরিহার্য। অনেক ক্ষেত্রে এই ভারসাম্যতা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বীজ তেল বিতর্ক সম্প্রতি, RFK জুনিয়র, যিনি ডোনাল্ড ট্রাম্পের ইউএস হেলথ অ্যান্ড হিউম্যান সার্ভিসেস সেক্রেটারি বাছাই করেছেন, X-এ দাবি করেছেন যে আমেরিকানরা বীজের তেল দ্বারা "অজ্ঞাতসারে বিষাক্ত"। এই ধরনের বিবৃতি জনগণের মধ্যে ক্রমবর্ধমান একটি আশঙ্কা তৈরি করছে যে বীজ তেল প্রকৃতপক্ষে ক্ষতিকারক কি না? সূর্যমুখী, ক্যানোলা, ভুট্টা এবং আঙ্গুরের বীজের মতো বীজের তেল উচ্চ তাপ, রাসায়নিক দ্রাবক এবং তীব্র চাপ যুক্ত পদ্ধতির মাধ্যমে উদ্ভিদের বীজ থেকে প্রাপ্ত হয়। নিষ্কাশনের পরে, এই তেলগুলি আরও পরিশোধন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় যার লক্ষ্য স্থিতিশীলতা বাড়ানো এবং শেলফ লাইফ বাড়ানো। যদিও পরিশোধন পক্রিয়া উপকারী যৌগ যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পলিফেনল এবং ফসফোলিপিডগুলিকে কমাতে পারে, সেইসাথে এটি বিভিন্ন ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকেও সরিয়ে দেয়। এই প্রক্রিয়াটি শেষ পর্যন্ত তেলকে একটি দীর্ঘ জীবন দেয় এবং তেলকে স্থিতিশীল করে যাতে এটি উচ্চ তাপমাত্রায় পুড়ে না যায়। বীজ তেলের বিষাক্ততার মিথ এবং বাস্তবতা সোশ্যাল মিডিয়ায় অনেক প্রভাবশালী বীজ তেলে উপস্থিত টক্সিন সম্পর্কে সতর্কবার্তা প্রচার করেন। .....বিস্তারিত পড়ুন