সংগৃহীত-ছবি টুইটার
উত্তরাপথঃ তামিল সুপারস্টার ‘ধানুশ’ তার আসন্ন প্যান ইন্ডিয়া ছবি ‘D51’-এর জন্য আজকাল খবরের শিরোনামে রয়েছেন। এই চলচ্চিত্রটি আনুষ্ঠানিকভাবে জুলাই,২০২৩-এ ঘোষণা করা হয়েছিল। নির্মাতাদের মতে, ‘D51’ একটি মাল্টি-স্টারার ফিল্ম হতে চলেছে এবং এতে অন্যান্য ইন্ডাস্ট্রির কিছু প্রতিভাবান অভিনেতাও অভিনয় করবেন। ধনুশ এবং শেখর কামুলা একটি নতুন ভাবে এই ছবিতে ফিরে এসেছে। নির্মাতারা এতে আরও একজন শিল্পীকে যোগ দেওয়ার ঘোষণা করেছেন, যা ভক্তদের উত্তেজনাকে সপ্তম আকাশে নিয়ে গেছে।ইনি হলেন দক্ষিণের প্রবীণ অভিনেতা আক্কিনেনি নাগার্জুন।
এই ‘D51’ ছবিতে অভিনেতার বলিষ্ঠ অভিনয় দেখা যাবে। নাগার্জুনের জন্মদিন উপলক্ষে নির্মাতারা এই ঘোষণা করেছেন। তার টুইটার হ্যান্ডেলে এই আপডেটটি শেয়ার করে তিনি লিখেছেন, ‘আমাদের নিজের রাজার চেয়ে কে ভালো তার ক্যারিশমা দিয়ে পর্দায় আলোকিত করতে পারে।’ এই ঘোষণার পর তামিল এবং তেলেগু উভয় দর্শকই পর্দায় এই সমন্বয় দেখতে আগ্রহী।
শ্রী ভেঙ্কটেশ্বরা সিনেমাস এলএলপি এবং অ্যামিগোস ক্রিয়েশনস প্রাইভেট লিমিটেডের ব্যানারে সোনালি নারাং প্রেজেন্টস ‘ডি 51’ প্রযোজনা করছেন সুনীল নারাং এবং পুস্কুর রাম মোহন রাও। সম্প্রতি এই ছবির জন্য লিড লেডি হিসেবে চুক্তিবদ্ধ হয়েছেন রশ্মিকা মান্দানা।
সম্প্রতি রশ্মিকা তার টুইটার হ্যান্ডেলে ‘ডি 51’ সিনেমায় তার চুক্তিবদ্ধ হওয়া নিয়ে উৎসাহ প্রকাশ করেছেন। ‘D51’ ছবিটি পরিচালনা করবেন জাতীয় পুরস্কার বিজয়ী শেখর কামুলা। হিন্দি ছাড়াও এই সিনেমাটি তামিল, তেলেগু, কন্নড় এবং মালায়ালাম ভাষায় মুক্তি পাবে। ধানুশের কথা বললে, শিগগিরই তাকে দেখা যাবে ‘ক্যাপ্টেন মিলার’ ছবিতে। ছবিটিতে মুক্তি পাওয়া অভিনেতার লুক দর্শকদের কাছে বেশ প্রশংসিত হয়েছে।
প্রসঙ্গত নাগার্জুন ২৯আগস্ট, ২০২৩-এ তার ৬৪ তম জন্মদিন উদযাপন করলেন। এই নাগার্জুন ছবির মাধ্যমে পরিচালক হিসেবে আত্মপ্রকাশ করতে চলেছেন বিজয় বিন্নি। আগামী বছর মকর সংক্রান্তি উপলক্ষে সিনেমাটি প্রেক্ষাগৃহে মুক্তি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
আরও পড়ুন
ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে
উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন
Side effects of vitamin: ভিটামিনের আধিক্য আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
উত্তরাপথঃ ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা আমরা সবাই নিশ্চয়ই ছোটবেলা থেকে শুনে আসছি যে সুস্থ থাকতে হলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন থাকা খুবই জরুরি। ভিটামিন আমাদের সুস্থ করার পাশাপাশি আমাদের সমগ্র শরীরের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Side effects of vitamin)সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। এ কারণেই বয়স্ক থেকে শুরু করে চিকিৎসক, সবাই আমাদেরকে সুষম ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সুস্থ করে তোলে। এর মধ্যে ভিটামিন একটি, যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন