লাহোরে চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফির উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে রোহিতের অংশগ্রহণ নিয়ে অনিশ্চয়তা
পাকিস্তান ক্রিকেট বোর্ড (পিসিবি) আন্তর্জাতিক ক্রিকেট কাউন্সিল (আইসিসি) এর সহযোগিতায় ১৬ ফেব্রুয়ারি লাহোরে আসন্ন চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফির উদ্বোধনী অনুষ্ঠান আয়োজন করবে। তবে, রোহিত শর্মা এতে অংশ নেবেন কিনা তা নিয়ে এখনও সন্দেহ রয়েছে। সংবাদমাধ্যমের খবর অনুযায়ী, বিসিসিআই রোহিতকে লাহোরে পাঠাবে না। একই সাথে, আইসিসি এবং পিসিবি এখনও নিশ্চিত করেনি যে ভারতীয় অধিনায়ক রোহিত শর্মা সংবাদ সম্মেলন এবং ফটোশুটের জন্য লাহোরে আসবেন কিনা। এমন পরিস্থিতিতে, এটা দেখা আকর্ষণীয় হবে যে যদি রোহিত না যান তবে তার অনুপস্থিতিতে উদ্বোধনী অনুষ্ঠান কীভাবে আয়োজন করা হবে। পিসিবির একটি সূত্র জানিয়েছে যে চেয়ারম্যান মহসিন নকভি ১৯ ফেব্রুয়ারি করাচির জাতীয় স্টেডিয়ামে পাকিস্তান এবং নিউজিল্যান্ডের মধ্যে প্রথম ম্যাচের আগে নির্ধারিত ইভেন্টগুলির তালিকা অনুমোদন করেছেন। পিসিবি ৭ ফেব্রুয়ারি আনুষ্ঠানিকভাবে সংস্কার করা গাদ্দাফি স্টেডিয়ামের উদ্বোধন করবে, যেখানে প্রধান অতিথি হিসেবে প্রধানমন্ত্রী শাহবাজ শরীফকে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে। ভারতের সময়সূচী ভারত তাদের প্রথম লিগ পর্বের ম্যাচটি ২০ ফেব্রুয়ারি বাংলাদেশের বিপক্ষে খেলবে। এর পর, ২৩শে ফেব্রুয়ারি পাকিস্তানের বিপক্ষে ম্যাচের পর টিম ইন্ডিয়া সাত দিনের বিরতি পাবে। এরপর, ২ মার্চ ভারতীয় দল নিউজিল্যান্ডের মুখোমুখি হবে। ভারতীয় দল ২০১৩ সালে মাত্র একবার এই টুর্নামেন্ট জিতেছে। তখন মহেন্দ্র সিং ধোনি ছিলেন দলের অধিনায়ক। ২০০২ সালে বৃষ্টির কারণে ফাইনাল বাতিল করা হয়েছিল। তখন ভারত এবং শ্রীলঙ্কা যৌথভাবে বিজয়ী ছিল। ভারতীয় দল মোট চারবার ফাইনালে উঠেছে। ২০১৩ এবং ২০০২ ছাড়াও, এটি ২০০০ এবং ২০১৭ সালেও ঘটেছিল। আটটি দল অংশগ্রহণ করবে .....বিস্তারিত পড়ুন
স্কাই ফোর্স: সিনেমা পর্যালোচনা
উত্তরাপথঃ ছবি- স্কাই ফোর্স শিল্পী- অক্ষয় কুমার, বীর পাহাড়িয়া, নিমৃত কৌর, সোহম মজুদার, শরদ কেলকার, মনীশ চৌধুরী, বরুণ বাদোলা এবং সারা আলি খান প্রমুখ। লেখক - কার্ল অস্টিন, সন্দীপ কেউলানি, আমিল কাইয়ান খান এবং নীরেন ভাট পরিচালক- অভিষেক অনিল কাপুর এবং সন্দীপ কেউলানি প্রস্তুতকারক- দীনেশ বিজন, অমর কৌশিক এবং জ্যোতি দেশপাণ্ডে স্কাই ফোর্স ছবিটি ভারতের আসল নায়কের গল্প। এটি বিমান বাহিনীর সেই সাহসী যোদ্ধাদের গল্প যারা ১৯৬৫ সালে যুদ্ধবিমান নিয়ে পাকিস্তানে প্রবেশ করে বিপর্যয় সৃষ্টি করেছিল। তবে বিষয়টি এখানেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং এটি সাহসী পাইলট টি বিজয়া (আসল নাম এবি দেবাইয়া) এর একটি কীর্তিও চিত্রিত করে যা প্রকাশ পেতে কয়েক বছর লেগেছিল। এরপর দেশ তাকে সম্মানিত করে। টি বিজয়ার অসাধারণ বীরত্বের কাজটি উইং কমান্ডার কেও আহুজা (প্রকৃত নাম ওপি তানেজা) আবিষ্কার করেছিলেন এবং পুরো বিষয়টি নিজে তদন্ত করে সরকারের কাছে পাঠান। পুরো ছবিটি সত্য ঘটনা অবলম্বনে নির্মিত, সেখানে এই সাহসী যোদ্ধাদের নাম পরিবর্তন করার কি দরকার ছিল সেটা স্পষ্ট নয়? ছবির চরিত্রগুলোকে এই আসল নায়কদের আসল নাম দিয়ে সম্বোধন করলে ভালো হতো। ছবিটি শুরু হয় ১৯৭১ সালে, যখন একজন পাকিস্তানি পাইলট (শারদ কেলকার) ধরা পড়ে। এখানে, তিনি একজন পাকিস্তানি হওয়ায় তাকে গালাগালি করা হয় না বরং একজন সৈনিককে যে সম্মান দেওয়া হয়। আহুজা যাকে জিজ্ঞাসাবাদ করা হচ্ছে তিনি বলেছেন যে আমাদের ইউনিফর্মের রঙ আলাদা, তবে আমরা সৈনিক। এরপর জিজ্ঞাসাবাদের সময়, গল্পটি ফ্ল্যাশব্যাকে চলে যায় যেখানে এই পাকিস্তানি অফিসার ১৯৬৫ সালের যুদ্ধে তার সাহসিকতার জন্য বীরত্ব পদক পেয়েছিলেন। মুখোমুখি বসে থাকা দুই ভারতীয় ও পাকিস্তানি বিমান বাহিনীর কর্মকর্তার কথোপকথনই ছবির মূল ভিত্তি হয়ে ওঠে। .....বিস্তারিত পড়ুন
বিরাট কোহলি নন! স্টিভ স্মিথ এই প্রজন্মের সেরা খেলোয়াড় - রিকি পন্টিংয়
উত্তরাপথঃ এই প্রজন্মের সেরা ব্যাটসম্যান কে তা নিয়ে ক্রিকেট বিশ্বে প্রায়ই বিতর্ক হয়। ভারতের বিরাট কোহলি, অস্ট্রেলিয়ার স্টিভ স্মিথ, ইংল্যান্ডের জো রুট এবং নিউজিল্যান্ডের কেন উইলিয়ামসনকে অনেক আগেই "ফ্যাব ৪" হিসেবে দেখা হয়ে আসছে। কিন্তু সম্প্রতি, প্রাক্তন অস্ট্রেলিয়ান অধিনায়ক রিকি পন্টিং বিরাট কোহলিকে দৌড় থেকে বাদ দিয়ে এই বিতর্কে নতুন মোড় দিয়েছেন এবং স্টিভ স্মিথকে "এই প্রজন্মের সেরা খেলোয়াড়" বলে অভিহিত করেছেন। রিকি পন্টিংয়ের মতে, স্টিভ স্মিথ তার দক্ষতা এবং ধারাবাহিক পারফরম্যান্সের মাধ্যমে প্রমাণ করেছেন যে তিনি বর্তমান যুগের সেরা ব্যাটসম্যান। তিনি এই তালিকায় ইংল্যান্ডের জো রুট এবং নিউজিল্যান্ডের কেন উইলিয়ামসনকেও অন্তর্ভুক্ত করেছেন, কিন্তু বিরাট কোহলির নাম উল্লেখ করেননি। পন্টিং বলেন, "সে কি (স্মিথ) এই প্রজন্মের সেরা খেলোয়াড়? এটা নিয়ে তর্ক করা কঠিন। জো রুটও দুর্দান্ত এবং কেন উইলিয়ামসনের রেকর্ডও দুর্দান্ত। কিন্তু জো রুট গত কয়েক বছরে শীর্ষ স্তরে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছেন।" একটা সময় ছিল যখন টেস্ট ক্রিকেটে সবচেয়ে বেশি সেঞ্চুরি করা ব্যাটসম্যানদের তালিকার শীর্ষে ছিলেন বিরাট কোহলি। ২০২০ সালের হিসাব অনুযায়ী, তিনি ফ্যাব ৪-এ সর্বাধিক ২৭টি সেঞ্চুরি করেছেন, যার মধ্যে স্টিভ স্মিথের চেয়ে একটি বেশি, কেন উইলিয়ামসনের চেয়ে ছয়টি বেশি এবং জো রুটের চেয়ে দশটি বেশি। কিন্তু এর পরে, কোহলির পারফরম্যান্স হ্রাস পায়, যখন তার সমসাময়িকরা তাদের খেলার উন্নতি করে। রুট এবং স্মিথ তাদের দুর্দান্ত ফর্ম অব্যাহত রেখেছেন জো রুটের বর্তমানে ৩৬টি টেস্ট সেঞ্চুরি রয়েছে, যেখানে স্মিথ এবং উইলিয়ামসন যথাক্রমে ৩৫ এবং ৩২টি সেঞ্চুরি করেছেন। একই সাথে, বিরাট কোহলি ৩০টি সেঞ্চুরি নিয়ে তালিকার নীচে রয়েছেন এবং এর মধ্যে তিনি গত চার বছরে মাত্র তিনটি সেঞ্চুরি করেছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কি ট্রাম্পের হাত ধরে বিশ্ব মঞ্চে তার গুরুত্ব হারাচ্ছে
গার্গী আগরওলা মাহাতোঃ মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প ক্ষমতা গ্রহণের পরপরই দুটি নির্বাহী আদেশে স্বাক্ষর করেছেন যা নিশ্চিত করে যে কীভাবে একটি পরাশক্তি জলবায়ু পরিবর্তন এবং স্বাস্থ্যের মতো গুরুত্বপূর্ণ বৈশ্বিক চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় নেতৃত্ব দেওয়া থেকে পিছিয়ে আসছে। এই আদেশগুলির মধ্যে প্রথমটি হল জলবায়ু পরিবর্তন সম্পর্কিত জাতিসংঘের কাঠামো কনভেনশনের অধীনে ২০১৫ সালের প্যারিস চুক্তি থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রত্যাহার। দ্বিতীয় আদেশ হল বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) ত্যাগ করা। এই দুটি সিদ্ধান্তই ট্রাম্পের আমেরিকা ফার্স্ট এজেন্ডার প্রতিফলন ঘটায়। প্রশ্ন হলো, এই পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার ফলে আমেরিকা কী লাভবান হবে এবং এর কি সত্যিই বিশ্বের অন্যান্য অংশের উপর, বিশেষ করে উন্নয়নশীল দেশগুলির উপর কোন প্রভাব পড়বে, যারা বিশ্বের জনসংখ্যার ৮৩ শতাংশ। প্রথমে আসা যাক প্যারিস চুক্তি থেকে প্রত্যাহারের বিষয়ে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ৪৫তম রাষ্ট্রপতি হিসেবে ট্রাম্প যখন শেষবার এই পদক্ষেপ গ্রহণ করতে চেয়েছিলেন, তখন এই পদক্ষেপটি ব্যর্থ হয়েছিল কারণ সেই সময়ে চুক্তিতে কোনও দেশকে চুক্তি থেকে বেরিয়ে আসার জন্য চার বছরের সময়সীমা নির্ধারণ করা হয়েছিল। কিন্তু ততক্ষণে জো বাইডেন আমেরিকার রাষ্ট্রপতি নির্বাচিত হয়ে যান এবং আমেরিকা আবার চুক্তিতে যোগ দেয়। এছাড়াও, ৩০টি মার্কিন রাজ্য এবং অনেক স্থানীয় সংস্থা গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে কর্মসূচি বাস্তবায়ন অব্যাহত রাখতে এবং চুক্তিকে সমর্থন করার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। তবে, এখন এই চুক্তি থেকে বেরিয়ে আসার সময়সীমা এক বছর। আমেরিকা ফার্স্ট এজেন্ডা নির্বাহী আদেশ জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলা এবং চুক্তি গ্রহণের জন্য অন্যান্য দেশের প্রচেষ্টায় আমেরিকার অবদান কম করে। রাষ্ট্রপতি ট্রাম্প জো বাইডেনের আমলে প্রতিষ্ঠিত মার্কিন আন্তর্জাতিক জলবায়ু অর্থায়ন প্রকল্পটিও ট্রাম্প বন্ধ করে দিয়েছেন, যা জলবায়ু পরিবর্তন সম্পর্কিত চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় উন্নয়নশীল দেশগুলিকে বহুপাক্ষিক এবং দ্বিপাক্ষিক প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে তহবিল সরবরাহের জন্য প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ট্রাম্পের শপথ গ্রহণের আগেই, বিনিয়োগ ব্যাংকগুলি .....বিস্তারিত পড়ুন
ঝুঁকিতে ১.২ মিলিয়ন মানুষ: গ্রেট সল্ট লেক কেন সঙ্কুচিত হচ্ছে?
উত্তরাপথঃ উত্তর আমেরিকার বৃহত্তম লবণাক্ত জলের হ্রদ, গ্রেট সল্ট লেক, সঙ্কুচিত হচ্ছে। ২০২২ সালে, এর জলস্তর সর্বনিম্ন স্তরে পৌঁছেছে। যা উটাহের মানুষের জন্য অনেক সমস্যার সৃষ্টি করছে।গ্রেট সল্ট লেক এই অঞ্চলের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি যেমন এই অঞ্চলের মানুষের জন্য কর্মসংস্থান এবং আয়ের ব্যবস্থা করে, তেমনি এটি প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ পরিযায়ী পাখির আবাসস্থল । হ্রদটি নিকটবর্তী পাহাড়ে তুষার তৈরিতেও সাহায্য করে। পোর্টল্যান্ড স্টেট ইউনিভার্সিটির নতুন গবেষণা হল প্রথম বিশদ গবেষণা যেখানে হ্রদের জলস্তর কেন এত কমে যাচ্ছে এবং অদূর ভবিষ্যতে এই প্রবণতা কীভাবে কম করা যাবে তা অন্বেষণ করা হয়েছে। পোর্টল্যান্ড স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষকরা দেখেছেন যে হ্রাসের প্রধান কারণ হল হ্রদে কম জল প্রবাহিত হচ্ছে (খরা, জলের বিচ্যুতি এবং জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে) এবং উষ্ণ তাপমাত্রার কারণে হ্রদ থেকে আগের থেকে অনেক বেশী জল বাষ্পীভূত হচ্ছে। বিগালকে এবং তার সহকর্মীরা সময়ের সাথে সাথে হ্রদের জলস্তরের পরিবর্তন বিশ্লেষণ করার জন্য একটি মডেল তৈরি করেছেন। তাদের মতে হ্রদে কম জল প্রবাহিত হচ্ছে সবচেয়ে বড় সমস্যা। এর ফলে হ্রদের দুই-তৃতীয়াংশ জল হ্রাস পেয়েছে। বাকি এক-তৃতীয়াংশ উষ্ণ তাপমাত্রা থেকে বাষ্পীভবনের কারণে কম হচ্ছে। জলবায়ু উষ্ণ হতে থাকলে, বাষ্পীভবন বৃদ্ধি পাবে, যার ফলে হ্রদের জলের স্তর আরও কমে যাবে। তারা দেখেছেন যে হ্রদের প্রধান নদীগুলির জলপ্রবাহ কমে যাওয়া হ্রদের আকার হ্রাসের একটি প্রধান কারণ। সম্ভবত খরা, জল অন্য ব্যবহারের জন্য সরিয়ে নেওয়া এবং জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে এটি হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে হ্রদের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ হ্রাসের জন্য জলপ্রবাহ কমে যাওয়া দায়ী, বাকি অংশটি ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রার কারণে বাষ্পীভবন বৃদ্ধির কারণে। আরেক গবেষক লোইকিথ উল্লেখ করেছেন, "জলবায়ু উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে হ্রদ থেকে আরও জল বাষ্পীভূত হয়। এই উষ্ণতা না থাকলে, ২০২২ সাল হ্রদের জন্য এত কম বছর হত না। যদিও জলপ্রবাহের অভাবই প্রধান সমস্যা, বাষ্পীভবন এই রেকর্ড সর্বনিম্নে পৌঁছাতে বড় ভূমিকা পালন করেছে।" .....বিস্তারিত পড়ুন
সাবধান থাকুন এই খাবারগুলি থেকে বাড়তে পারে ক্যান্সারের ঝুঁকি
উত্তরাপথঃ খাদ্য এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ক বছরের পর বছর ধরে ব্যাপক গবেষণার বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। যদিও সমস্ত খাবার সরাসরি ক্যান্সারের কারণ হয় না, কিছু তাদের রাসায়নিক গঠন, প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি বা সংযোজনের কারণে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এই খাবারগুলি সম্পর্কে জানা প্রতিটি ব্যক্তির জানা উচিত, কারণ এটি দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য সচেতন খাদ্যতালিকাগত পছন্দ করতে সাহায্য করতে পারে। চিনিযুক্ত পানীয় সোডা এবং মিষ্টি জুস সহ চিনিযুক্ত পানীয়গুলিতে পরিশোধিত চিনি এবং ক্যালোরি বেশি থাকে সেইসাথে পুষ্টির মান কম থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই পানীয়গুলির অতিরিক্ত ব্যবহার স্থূলতার দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা স্তন, কোলন এবং অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সার সহ বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের জন্য একটি পরিচিত ঝুঁকির কারণ। উপরন্তু, অত্যাধিক চিনির পরিমাণ বিপাকীয় সমস্যা এবং প্রদাহের কারণ হতে পারে,যা অদূর ভবিষ্যতে ক্যান্সারের বিকাশের এক বড় কারণ হতে পারে। গ্রিলড রেড মিট উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা মাংস, বিশেষ করে যখন এটিকে গ্রিলড বা পুড়িয়ে খাওয় হয়, তখন এটি হেটেরোসাইক্লিক অ্যামাইন (HCA) এবং পলিসাইক্লিক অ্যারোমেটিক হাইড্রোকার্বন (PAHs) তৈরি করতে পারে, যা DNA এর ক্ষতি করতে পারে এবং সম্ভাব্যভাবে ক্যান্সারের দিকে পরিচালিত করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে লাল মাংস, বিশেষ করে প্রক্রিয়াজাত জাতগুলির বর্ধিত গ্রহণ কোলোরেক্টাল এবং গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত। এর পরিমিত গ্রহণ এবং নিরাপদ রান্নার পদ্ধতি এই ঝুঁকিগুলি হ্রাস করতে পারে। মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন মাইক্রোওয়েভ পপকর্নকে প্রায়শই একটি সুবিধাজনক জলখাবার হিসাবে প্রচার করা হয়; তবে, প্যাকেজিংয়ে পারফ্লুরোঅ্যালকাইল পদার্থ (PFAS) এর মতো ক্ষতিকারক রাসায়নিক থাকতে পারে যা পপকর্নে প্রবেশ করতে পারে। এই রাসায়নিকগুলি যেমণ হরমোনের ক্ষতি করে তেমন ক্যান্সার সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। এছাড়াও, অনেক মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন ব্র্যান্ডে কৃত্রিম স্বাদ এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। .....বিস্তারিত পড়ুন
ডায়াবেটিস চিকিৎসায় গাজর ? চিকিৎসা গবেষণায় এক যুগান্তকারী বিপ্লব
উত্তরাপথঃ সাউদার্ন ডেনমার্ক বিশ্ববিদ্যালয়ের (SDU) গবেষকদের দ্বারা পরিচালিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে সাধারণ গাজর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গাজর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার গঠনকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করার সাথে সাথে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়াতে পারে। বর্তমানে টাইপ ২ ডায়াবেটিস একটি ক্রমবর্ধমান উদ্বেগের বিষয়, যা বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করছে, বিশেষ করে ভারত, ডেনমার্ক সহ বিভিন্ন দেশে মামলার সংখ্যা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে – ১৯৯৬ সাল থেকে প্রায় চারগুণের বেশি। যদিও প্রচলিত ডাক্তারি চিকিৎসায় সাধারণত খাদ্যতালিকাগত সমন্বয় এবং ওষুধের প্রয়োজন হয়, অনেক রোগী প্রচলিত ওষুধের প্রতিকূল পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার সম্মুখীন হন। SDU, ওডেন্স বিশ্ববিদ্যালয় হাসপাতাল এবং কোপেনহেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা, যারা এই গবেষণায় সহযোগিতা করেছেন, তারা প্রস্তাব করেছেন যে গাজর বিদ্যমান চিকিৎসার একটি প্রাকৃতিক, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া-মুক্ত পরিপূরক হিসেবে কাজ করতে পারে। রক্তে শর্করা এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর গাজরের প্রভাব ১৬ সপ্তাহের একটি গবেষণায়, গবেষকরা টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ইঁদুরের উপর গাজরের প্রভাব পরীক্ষা করেছেন। অস্বাস্থ্যকর মানব জীবনযাত্রার পুনরাবৃত্তি করার জন্য ইঁদুরগুলিকে উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারে রাখা হয়েছিল এবং দুটি দলে ভাগ করা হয়েছিল: একটি ১০% ফ্রিজে শুকানো গাজরের গুঁড়ো খেয়েছিল, অন্যটি গাজরমুক্ত খাবার অনুসরণ করেছিল। উভয় খাদ্যই ক্যালোরির সাথে মিলেছিল, নিশ্চিত করে যে একমাত্র পরিবর্তনশীল ছিল গাজরের গুঁড়ো। অনুসন্ধানে দেখা গেছে যে গাজরের গুঁড়ো খাওয়া দলটি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে উন্নতি দেখিয়েছে, যা গ্লুকোজ সহনশীলতা পরীক্ষার মাধ্যমে মূল্যায়ন করা হয়েছে। এই পরীক্ষাটি পরিমাপ করে যে চিনি খাওয়ার পরে শরীর রক্তে শর্করার মাত্রা কতটা কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। এই গবেষণায়, ইঁদুরগুলিকে একটি চিনির দ্রবণ দেওয়া হয়েছিল .....বিস্তারিত পড়ুন