উত্তরাপথঃ জাপানের RIKEN সেন্টার ফর এমার্জিং ম্যাটার সায়েন্স (CEMS)-এর Takujo Ida নেতৃত্বে বিজ্ঞানীরা এক যুগান্তকারী প্লাস্টিক তৈরি করেছেন যা একদিকে যেমন শক্তিশালী, সেইসাথে পরিবেশ-বান্ধব উভয়ই। এই নতুন উপাদানটি শুধুমাত্র ঐতিহ্যবাহী প্লাস্টিকের স্থায়িত্বের সাথে মেলে না বরং এটি বায়োডিগ্রেডেবল এবং সমুদ্রের জলে দ্রবীভূত হয়ে মাইক্রোপ্লাস্টিক দূষণের বৈশ্বিক সমস্যা মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে। মাইক্রোপ্লাস্টিক, প্লাস্টিকের ক্ষুদ্র টুকরা, সমুদ্র এবং মাটিতে জমা হয়, অবশেষে খাদ্য শৃঙ্খলে প্রবেশ করে এবং বাস্তুতন্ত্রের ক্ষতি করে। গবেষণার ফলাফল ২২ নভেম্বর ‘সাইন্স’জার্নাল-এ প্রকাশিত হয়েছে।
ঐতিহ্যগত প্লাস্টিকের টেকসই বিকল্প বিকাশের প্রচেষ্টা, দীর্ঘদিন ধরে চলছে যা অ-বায়োডিগ্রেডেবল এবং পরিবেশগতভাবে ক্ষতিকারক হবে না বছরের পর বছর ধরে চলছে। বায়োডিগ্রেডেবল এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য বিদ্যমান প্লাস্টিকগুলি ইতিমধ্যেই, একটি বড় চ্যালেঞ্জ হিসেবে রয়ে গেছে। এই কণাগুলি সামুদ্রিক জীবনের ক্ষতি করে এবং মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি তৈরি করে। উপাদানগুলির মধ্যে অনেকগুলি, যেমন পিএলএ, সমুদ্রের পরিবেশে ক্ষয় করতে ব্যর্থ হয় কারণ তারা জলে দ্রবণীয়। এই সীমাবদ্ধতা মাইক্রোপ্লাস্টিকস-৫ মিমি-এর চেয়ে ছোট ছোট টুকরোগুলিকে-সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রে টিকে থাকতে দেয়।
উদ্ভাবনী
তাদের নতুন গবেষণায়, আইডা (Takujo Ida )এবং তার দল সুপারমোলিকুলার প্লাস্টিকের সাহায্যে এই সমস্যাটি সমাধান করার দিকে মনোনিবেশ করেছে। নতুন প্লাস্টিক দুটি আয়নিক মনোমারকে একত্রিত করে তৈরি করা হয়েছিল যা ক্রস-লিঙ্কযুক্ত লবণ সেতু তৈরি করে, যা শক্তি এবং নমনীয়তা প্রদান করে। প্রাথমিক পরীক্ষায়, মনোমারগুলির মধ্যে একটি ছিল সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেট নামক একটি সাধারণ খাদ্য সংযোজক এবং অন্যটি বেশ কয়েকটি গুয়ানিডিনিয়াম আয়ন-ভিত্তিক মনোমারগুলির মধ্যে একটি। উভয় মনোমারই ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিপাকিত হতে পারে, প্লাস্টিক তার উপাদানগুলিতে দ্রবীভূত হয়ে গেলে বায়োডিগ্রেডেবিলিটি নিশ্চিত করে।
অ্যাপ্লিকেশন এবং পরিবেশগত প্রভাব
নতুন প্লাস্টিকগুলি অ-বিষাক্ত এবং অ-দাহ্য-অর্থাৎ CO2 নিঃসরণ হয় না-এবং অন্যান্য থার্মোপ্লাস্টিকের মতো ১২০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে তাপমাত্রায় পুনরায় আকার দেওয়া যেতে পারে। বিভিন্ন ধরণের গুয়ানিডিনিয়াম সালফেট পরীক্ষা করে, দলটি এমন প্লাস্টিক তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল যেগুলির কঠোরতা এবং প্রসার্য শক্তি ছিল, যা প্রচলিত প্লাস্টিকের তুলনায় বা তার চেয়ে ভাল। এর মানে হল যে নতুন ধরনের প্লাস্টিক প্রয়োজনের জন্য কাস্টমাইজ করা যেতে পারে; হার্ড স্ক্র্যাচ প্রতিরোধী প্লাস্টিক, রাবার সিলিকনের মতো প্লাস্টিক, শক্তিশালী ওজন বহনকারী প্লাস্টিক, বা কম প্রসার্য নমনীয় প্লাস্টিক সবই সম্ভব। গবেষকরা পলিস্যাকারাইড ব্যবহার করে সমুদ্র-ক্ষয়যোগ্য প্লাস্টিক তৈরি করেছেন যা গুয়ানিডিনিয়াম মনোমারের সাথে ক্রস-লিঙ্কযুক্ত লবণ সেতু তৈরি করে। এই জাতীয় প্লাস্টিকগুলি 3D প্রিন্টিংয়ের পাশাপাশি চিকিৎসা বা স্বাস্থ্য-সম্পর্কিত অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অবশেষে, গবেষকরা নতুন প্লাস্টিকের পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা এবং বায়োডিগ্রেডেবিলিটি তদন্ত করেছেন। নোনা জলে প্রাথমিক নতুন প্লাস্টিক দ্রবীভূত করার পরে, তারা ৯১% হেক্সামেটাফসফেট এবং ৮২% গুয়ানিডিনিয়াম পাউডার হিসাবে পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হয়েছিল, যা ইঙ্গিত করে যে পুনর্ব্যবহার করা সহজ এবং কার্যকর। মাটিতে, নতুন প্লাস্টিকের শীটগুলি ১০ দিনের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, যা একটি সারের মতোই মাটিতে ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করে।
আইডা বলে এই নতুন উপাদান দিয়ে, আমরা এমন প্লাস্টিক তৈরি করেছি যা শক্তিশালী, পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং পরিবেশের জন্য নিরাপদ,”। এই উদ্ভাবনী প্লাস্টিকগুলি মাইক্রোপ্লাস্টিক দূষণকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করতে পারে এবং বিভিন্ন শিল্পের জন্য একটি দীর্ঘমেয়াদী বিকল্প প্রস্তাব করতে পারে।পরিবেশ-বান্ধব সমাধানের জন্য, এই আবিষ্কারটি একটি পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর গ্রহের জন্য আশার প্রস্তাব দেয়।
সূত্রঃ Cheng et al. (2024) Mechanically strong yet metabolizable multivalently form a cross-linked network structure by desalting upon phase separation. Science. doi: 10.1126/science.ado1782
আরও পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রাপ্তবয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিক
উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বের জনসংখ্যার বয়স বৃদ্ধির সাথে স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রকোপ বাড়ছে৷ তাদের এই সমস্যাগুলি যে কেবল তাদের একার সমস্যা তা নয় ,এটি ধীরে ধীরে পুরো পারিবারিক সমস্যার আকার নেয়।সম্প্রতি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে পুনরুদ্ধার করার জন্য গবেষকদের মধ্যে কার্যকর কৌশল খোঁজার আগ্রহ বাড়ছে।বর্তমানে বেশীরভাগ গবেষক মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । এখন খুব স্বাভাবিকভাবেই একটি প্রশ্ন আসে প্রোবায়োটিক কি? কেনই বা গবেষকরা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রশান্ত মহাসাগর অঞ্চলে একটি নতুন দ্বীপের জন্ম হয়েছে
উত্তরাপথঃ হঠাৎ করেই একটি নতুন দ্বীপের জন্ম হয়েছে।২০২৩ এর ৩০ অক্টোবর প্রশান্ত মহাসাগর অঞ্চলে একটি মৃত আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাত একটি নতুন দ্বীপের জন্ম দিয়েছে। বিস্ফোরণের পর জাপানের ওগাসাওয়ারা দ্বীপ চেইনের কাছে বিশাল বিশাল পাথরের টুকরো দেখা গেছে। এ বিষয়ে জাপানি গবেষক বলেন, গত মাসে প্রশান্ত মহাসাগর জলের নিচে আগ্নেয়গিরির বিস্ফোরণের পর টোকিও থেকে প্রায় ১২০০ কিলোমিটার দক্ষিণে ইওটো দ্বীপের কাছে একটি ছোট নতুন দ্বীপের উদ্ভব হয়েছে।টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের ভূমিকম্প গবেষণা ইনস্টিটিউটের অধ্যাপক ফুকাশি মায়েনো জানিয়েছেন যে নতুন দ্বীপ, এখনও যার নাম নেই প্রশান্ত মহাসাগরের ইওটো দ্বীপ থেকে ১ কিলোমিটার দূরে ১০০ মিটার ব্যাসের একটি পাথুরে দ্বীপে একটি phreatomagmatic বিস্ফোরণ ঘটেছে। টোকিও থেকে প্রায় ১২০০ কিলোমিটার দক্ষিণে বিস্ফোরণটি দেখা গেছে। ভূপৃষ্ঠের নীচে জলের সাথে লাল গরম ম্যাগমা সংঘর্ষের কারণে প্রতি কয়েক মিনিটে বিস্ফোরণ ঘটে।গত ২১ অক্টোবর, ২০২৩-এ অগ্ন্যুৎপাত শুরু হয়েছিল, যা আগে ইও জিমা নামে পরিচিত ছিল এবং এটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের অন্যতম রক্তক্ষয়ী যুদ্ধের স্থান ছিল। প্রায় ১০ দিন ধরে অগ্ন্যুৎপাত চলার পর, আগ্নেয়গিরির উপাদান অগভীর সমুদ্রতলের উপর জমা হয় এবং প্রায় ১৬০ ফুট পর্যন্ত উচ্চতায় বড় বড় পাথরের আকারে সমুদ্র পৃষ্ঠের উপরে উঠে আসে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন