

উত্তরাপথঃ ব্যক্তিগত জীবন এবং সম্প্রদায়ের জন্য চিকিৎসকদের অবদানকে স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন তারিখে জাতীয় ডাক্তার দিবস পালিত হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রতি বছর ৩০ শে মার্চ ডাক্তার দিবস পালন করা হয়।আমাদের দেশে ১লা জুলাই দিনটিকে ডাক্তার দিবস হিসাবে পালন করা হয়, তবে এই পালনের পিছনে অর্থবহ কারণ রয়েছে। তাঁর জন্মদিন, 1লা জুলাই, অসুস্থদের নিরাময় এবং জনস্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য অক্লান্ত পরিশ্রমকারী সমস্ত ডাক্তারদের সম্মান জানাতে দিন হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল।
ভারতে ডাক্তার দিবস হিসেবে ১লা জুলাইকে বেছে নেওয়া হয়েছে। এই তারিখটি দেশের ইতিহাসের অন্যতম খ্যাতিমান চিকিৎসক ডঃ বিধান চন্দ্র রায়ের জন্মবার্ষিকী। ডঃ বি.সি. রায় শুধু একজন বিশিষ্ট ডাক্তারই ছিলেন না, একজন প্রখ্যাত রাজনৈতিক নেতাও ছিলেন যিনি পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী হিসেবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন। চিকিৎসা ও জনসেবার ক্ষেত্রে তার অবদান তাকে নিঃস্বার্থ উৎসর্গ এবং মানবতাবাদের প্রতীক করে তুলেছে । তাই প্রতিবছর ১ লা জুলাই, অসুস্থদের নিরাময় এবং জনস্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য অক্লান্ত পরিশ্রমকারী সমস্ত ডাক্তারদের সম্মান জানানোর দিন হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছে।
এখন প্রশ্ন আসতে পারে কেন ডঃ বিধান চন্দ্র রায়ের জন্মদিনকে ডাক্তার দিবস হিসাবে নির্বাচন করা হল? ডাঃ বিধান চন্দ্র রায়ের জন্মদিনটি ডাক্তার দিবসের তারিখ হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল কারণ এটি ১৯৬২ সালে তাঁর মৃত্যুর বার্ষিকীর সাথে মিলে যায়। এই তারিখটি চিকিৎসা পেশার প্রতি তাঁর উৎসর্গ এবং ভারতীয় স্বাস্থ্যসেবায় তাঁর অবদানের স্মারক হিসাবে কাজ করে। তাছাড়া, ১লা জুলাই বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) বিশ্ব চিকিৎসা দিবসের কাছাকাছি, যা ৭ মে পালন করা হয়।
ডাক্তার দিবস হল চিকিৎসার মহৎ পেশায় বিশ্বব্যাপী চিকিৎসকদের নিঃস্বার্থ উৎসর্গের উদযাপন। এটি জনস্বাস্থ্যের উন্নতিতে,মানুষের জীবন বাঁচাতে এবং দুর্ভোগ কমাতে ডাক্তারদের অসামান্য অবদানকে স্বীকৃতি দেওয়ার একটি সুযোগ। এই দিনে, চিকিৎসা পেশাদারদের তাদের কঠোর পরিশ্রম, দক্ষতা এবং মানসম্পন্ন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানের প্রতিশ্রুতির জন্য সম্মানিত করা হয়।
ডাক্তার দিবস তাদের দৈনন্দিন জীবনে ডাক্তারদের মুখোমুখি হওয়া চ্যালেঞ্জগুলি সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির একটি উপলক্ষও। চিকিৎসা পেশাটি অত্যন্ত শারীরিক ও মানসিক চাপ যুক্ত একটি পেশা হওয়ার কারণে, ডাক্তারদের কঠিন সিদ্ধান্ত নিতে এবং উচ্চ-চাপের পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে কাজ করতে হয়। এই দিনটি তাদের ত্যাগ এবং চ্যালেঞ্জের প্রশংসা করার জন্য একটি অনুস্মারক হিসাবে কাজ করে।এককথায় ডাক্তার দিবস একটি গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্ট যা আমাদের জীবনে ডাক্তারদের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা স্বীকার করে।
জনস্বাস্থ্য ও মঙ্গল বজায় রাখার জন্য তাদের উত্সর্গ, দক্ষতা এবং সহানুভূতি অপরিহার্য। এই বিশেষ দিনে, আমরা সেই সমস্ত ডাক্তারদের শ্রদ্ধা জানাই যারা অসুস্থদের নিরাময় করতে, শোকার্তদের সান্ত্বনা দিতে এবং সুস্থ জীবনযাপনের জন্য অক্লান্ত পরিশ্রম করেন। তাদের ত্যাগ ও চ্যালেঞ্জকে স্বীকৃতি দিয়ে আমরা ভবিষ্যৎ প্রজন্মের চিকিৎসা পেশাজীবীদের এই মহৎ পেশায় যোগ দিতে অনুপ্রাণিত করতে পারি।
আরও পড়ুন
সেলফির উচ্চ রেটিং কি আপনাকে আরওপাতলা হতে উৎসাহিত করছে ?
উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলফি তোলা এবং নিজেকে পাতলা হিসাবে দেখানোর মধ্যে একটি সম্পর্ক থাকতে পারে। যুক্তরাজ্যের ইয়র্ক সেন্ট জন ইউনিভার্সিটির রুথ নাইট এবং ইউনিভার্সিটি অফ ইয়র্কের ক্যাথরিন প্রেস্টন সম্প্রতি PLOS ONE জার্নালে তাদের ফলাফল প্রকাশ করেছেন।সেখানে সেলফির উচ্চ রেটিং এবং আমাদের শরীরের গঠনের মধ্যে যোগসূত্র খোঁজার চেষ্টা করা হয়েছে। বর্তমান সোশ্যাল মিডিয়ায় সেলফি হল এক জনপ্রিয় ছবি দেওয়ার ধরন। যিনি সেলফি তোলেন তিনি ক্যামেরাকে তাদের শরীর থেকে দূরে রেখে নিজেই নিজের ছবি তোলে। আগের গবেষণায় বলা হয়েছে সেলফিগুলি দেখার ফলে ছবির বিষয়গুলি সম্পর্কে দর্শকদের সিদ্ধান্ত প্রভাবিত হতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে
উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন