উত্তরাপথঃ মধ্য বয়সে মানুষের ওজন বাড়ে কেন ? এই নিয়ে সদ্য একটি জাপানি গবেষকদের দল মধ্যবয়সে মানুষের ওজন বাড়ার পিছনে প্রধান একটি কারণ আবিষ্কার করেছেন। নাগোয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক কাজুহিরো নাকামুরা এবং তার দল ইঁদুরের উপর পরীক্ষার মাধ্যমে দেখান যে হাইপোথ্যালামাস নামে পরিচিত মস্তিষ্কের এলাকায় নিউরনের প্রাথমিক সিলিয়া, যা বিপাক এবং খাদ্য গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করে, বয়সের সাথে ছোট হয়ে যায়।অনুরূপ প্রক্রিয়া মানুষের মধ্যে বিদ্যমান বলে বিশ্বাস করা হয়। গবেষণার ফলাফল বৃহস্পতিবার মার্কিন জার্নাল সেল মেটাবলিজম-এ প্রকাশিত হয়েছে।
যদিও বার্ধক্যজনিত কারণে সামগ্রিক বিপাক হ্রাসকে মধ্যবয়সী ওজন বৃদ্ধির কারণ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে, তবে আর কোনও বিস্তারিত কারণ কাজ করে কিনা সে ব্যাপারে কিছু জানা যায়নি।নাকামুরার দল হাইপোথ্যালামাসের নিউরনে পাওয়া মেলানোকোর্টিন ৪ রিসেপ্টর বা MC4R-এর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে গবেষণাটি করেন।গবেষণায় তারা দেখেন যে রিসেপ্টরগুলি অতিরিক্ত পুষ্টি গ্রহণ করে এবং বিপাককে উদ্দীপিত করে। এ ক্ষেত্রে তারা বিভিন্ন বয়সের ইঁদুরের তুলনা করে দেখান যে প্রাথমিক সিলিয়া ধীরে ধীরে বয়সের সাথে ছোট হতে থাকে। জিনগত পরিবর্তনের মাধ্যমে ইঁদুরের প্রাথমিক সিলিয়া ছোট হওয়ার কারনে ইঁদুরের বিপাক ক্রিয়া কমে যায় এবং খাদ্য গ্রহণ বৃদ্ধি পায়, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়।নাকামুরা বলেন, “অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে স্থূলতা প্রতিরোধী ব্যবস্থা নষ্ট হয়ে যায়।” “একটি পরিমিত খাদ্য বজায় রাখার মাধ্যমে এবং খুব বেশি ক্যালোরি গ্রহণ না করে, আমরা বয়সের সাথে সাথে অ্যান্টিওবেসিটি প্রভাব নিয়ন্ত্রনে রাখতে সক্ষম হতে পারি।”
এর আগে টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের ডঃ তাকাহিরো হিরোসের নেতৃত্বে মধ্য বয়সে মানুষের ওজন বাড়ে কেন ? এই বিষয়ের উপর গবেষণা করা হয়। এই গবেষণায় মধ্যবয়সী পুরুষ ও মহিলাদের একটি দল জড়িত ছিল যাদের পাঁচ বছর ধরে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল। অংশগ্রহণকারীদের শরীরের গঠন নিয়মিত পরিমাপ করা হয়, যার মধ্যে চর্বি ভর এবং চর্বিহীন পেশী ভর, সেইসাথে তাদের বিপাকীয় হার এবং হরমোন স্তরের মূল্যায়ন সমস্ত বিষয় অন্তর্ভুক্ত ছিল।
গবেষণার ফলাফলগুলি বিশ্লেষণে দেখা যায় যে মধ্যবয়সী ব্যক্তিরা তাদের বিপাকীয় হারে হ্রাস অনুভব করে, যা চর্বি ভর বৃদ্ধি এবং চর্বিযুক্ত পেশী ভর হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। শরীরের গঠনের এই পরিবর্তনটি মূলত হরমোন সংকেত পরিবর্তনের দ্বারা চালিত হয়,যা বিশেষ করে হরমোন লেপটিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং হরমোন অ্যাডিপোনেক্টিনের মাত্রা হ্রাস করে। লেপটিন ক্ষুধা এবং শক্তি ব্যয় নিয়ন্ত্রণ করতে পরিচিত, যখন এডিপোনেক্টিন ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গ্লুকোজ বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
গবেষণার এই ফলাফলগুলি মধ্যবয়সীদের ওজন বৃদ্ধির অন্তর্নিহিত প্রক্রিয়াগুলি বোঝার ক্ষেত্রে মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে। যা মধ্যবয়সী ব্যক্তিদের স্থূলতা প্রতিরোধ বা চিকিৎসার জন্য কার্যকর কৌশল গ্রহণের সহায়ক হতে পারে। এছাড়াও, নিয়মিত ব্যায়াম এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের মতো জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি মধ্য বয়সে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
সূত্রঃ U.S. journal Cell Metabolism.
আরও পড়ুন
ChatGPT শিক্ষার্থীদের জন্য আশীর্বাদ না অভিশাপ ?
উত্তরাপথ: ChatGPT বর্তমানে একটি বহুল প্রচলিত শব্দ বিশেষকরে ছাত্র-ছাত্রীদের মধ্যে। এবার আসা যাক ChatGPT নিয়ে ছাত্র সমাজের কেন এত আগ্রহ? ChatGPT হল একটি কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (Artificial intelligence)। OpenAI এটিকে ২০২২ নভেম্বরে বাজারে আনে। এর মাধ্যমে একজন ব্যবহারকারী তার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর মুহূর্তে পেতে পারে এছাড়াও এই অ্যাপ ইমেল, প্রবন্ধ সেই সাথে কোড রচনার কাজেও সাহায্য করে। এবার আসাযাক ChatGPT র কাজ প্রসঙ্গে ধরুন আপনি রবীন্দ্রনাথের মত কবিতা লিখতে আগ্রহী অথচ আপনি কবি .....বিস্তারিত পড়ুন
পরম সুন্দরী
মৈত্রেয়ী চৌধুরী: চাকরির বাজার ভীষণ মন্দা। পাত্র সৃজিত এম. এস.সি পাশ করেও কোনো চাকরি পাচ্ছে না। অগত্যা পরিবারের ব্যাবসার হাল ধরেছে। পারিবারিক সূত্রে তাদের মিষ্টির বেশ বড় দোকান রয়েছে। সৃজিত পড়াশোনা তে বেশ ভালো ছাত্র ছিল। প্রতিদিন সকালে পেপারে চাকরির বিজ্ঞাপন খোঁজা তার একটি কাজ। বাবা মায়ের একমাত্র সন্তান, বয়স তো থেমে থাকবে না। বাবা মা ছেলের বিয়ে নিয়ে বেশ চিন্তিত। তারা কিছু দিনের মধ্যেই ছেলের বিয়ে দেবেন এরকম স্থির করেন। মোনালিসা ভূগোলে সদ্য এম.এ, পি. এইচ. ডি করে একই ভাবেই চাকরির খোঁজ করে যাচ্ছে। বাবা সুভাষ বাবু সরকারি .....বিস্তারিত পড়ুন
হয়ে গেল পরিণীতি ও রাঘবের এনগেজমেন্টে
উত্তরাপথ: আংটি বদলের মাধ্যমে হয়ে গেল পরিণীতি চোপড়া ও রাঘব চাড্ডার এনগেজমেন্টে । পরিবার ও ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের উপস্থিতিতে একে-অপরকে আংটি পরিয়ে দিলেন রাঘব-পরিণীতি। শনিবারের মায়াবী সন্ধ্যায় রাঘব ও পরিণীতির জুটি থেকে চোখ ফেরানো যাচ্ছিল না। এনগেজমেন্টে পরিণীতি পরেছিলেন ক্রিম রঙের সালোয়ার স্যুট। অপরদিকে রাঘব পরেছিলেন সাদা রঙের কুর্তা-পায়জামা। পরিণীতি ও রাঘবের এনগেজমেন্টে তাদের গোটা পরিবারকে দেখা গেল আনন্দ করতে। .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রয়াত "কালবেলা"-র স্রষ্টা সাহিত্যিক সমরেশ মজুমদার
উত্তরাপথ: সাহিত্য একাডেমি পুরুষ্কার প্রাপ্ত প্রখ্যাত সাহিত্যিক সমরেশ মজুমদার কলকাতার এক বেসরকারী হাসপাতালে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করেন। মৃত্যুকালে তাঁর বয়স হয়েছিল ৭৯ বছর।বেশ কিছুদিন ধরে তিনি ফুসফুস ও শ্বাসনালীর সংক্রামণের কারনে তিনি হাসপাতালে ভর্তি ছিলেন। ১৯৪২ সালে উত্তরবঙ্গের গয়েরকাটায় জন্ম এই বিখ্যাত লেখকের।ষাটের দশকের গোড়ায় তিনি কলকাতায় এসেছিলেন। ভর্তি হয়েছিলেন স্কটিশ চার্চ কলেজের বাংলা (সাম্মানিক) স্নাতক বিভাগে৷ এর পর স্নাতকোত্তর সম্পন্ন করেন কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে। সমরেশ মজুমদারের উল্লেখযোগ্য .....বিস্তারিত পড়ুন