Middle Age Weight Gain: মধ্য বয়সে মানুষের ওজন বাড়ে কেন ?

উত্তরাপথঃ মধ্য বয়সে মানুষের ওজন বাড়ে কেন ? এই নিয়ে সদ্য একটি জাপানি গবেষকদের দল মধ্যবয়সে মানুষের ওজন বাড়ার পিছনে প্রধান একটি কারণ আবিষ্কার করেছেন। নাগোয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক কাজুহিরো নাকামুরা এবং তার দল ইঁদুরের উপর পরীক্ষার মাধ্যমে দেখান যে হাইপোথ্যালামাস নামে পরিচিত মস্তিষ্কের এলাকায় নিউরনের প্রাথমিক সিলিয়া, যা বিপাক এবং খাদ্য গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করে, বয়সের সাথে ছোট হয়ে যায়।অনুরূপ প্রক্রিয়া মানুষের মধ্যে বিদ্যমান বলে বিশ্বাস করা হয়। গবেষণার ফলাফল বৃহস্পতিবার মার্কিন জার্নাল সেল মেটাবলিজম-এ প্রকাশিত হয়েছে।

 যদিও বার্ধক্যজনিত কারণে সামগ্রিক বিপাক হ্রাসকে মধ্যবয়সী ওজন বৃদ্ধির কারণ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে, তবে আর কোনও বিস্তারিত কারণ কাজ করে কিনা সে ব্যাপারে কিছু জানা যায়নি।নাকামুরার দল হাইপোথ্যালামাসের নিউরনে পাওয়া মেলানোকোর্টিন ৪ রিসেপ্টর বা MC4R-এর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে  গবেষণাটি করেন।গবেষণায় তারা দেখেন যে রিসেপ্টরগুলি অতিরিক্ত পুষ্টি গ্রহণ করে এবং বিপাককে উদ্দীপিত করে। এ ক্ষেত্রে তারা বিভিন্ন বয়সের ইঁদুরের তুলনা করে দেখান যে প্রাথমিক সিলিয়া ধীরে ধীরে বয়সের সাথে ছোট হতে থাকে। জিনগত পরিবর্তনের মাধ্যমে ইঁদুরের প্রাথমিক সিলিয়া ছোট হওয়ার কারনে  ইঁদুরের বিপাক ক্রিয়া কমে যায়  এবং খাদ্য গ্রহণ বৃদ্ধি পায়, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়।নাকামুরা বলেন, “অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে স্থূলতা প্রতিরোধী ব্যবস্থা নষ্ট হয়ে যায়।” “একটি পরিমিত খাদ্য বজায় রাখার মাধ্যমে এবং খুব বেশি ক্যালোরি গ্রহণ না করে, আমরা বয়সের সাথে সাথে অ্যান্টিওবেসিটি প্রভাব  নিয়ন্ত্রনে রাখতে সক্ষম হতে পারি।”

এর আগে টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের ডঃ তাকাহিরো হিরোসের নেতৃত্বে মধ্য বয়সে মানুষের ওজন বাড়ে কেন ? এই বিষয়ের উপর গবেষণা করা হয়। এই গবেষণায় মধ্যবয়সী পুরুষ ও মহিলাদের একটি দল জড়িত ছিল যাদের পাঁচ বছর ধরে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল। অংশগ্রহণকারীদের শরীরের গঠন নিয়মিত পরিমাপ করা হয়, যার মধ্যে চর্বি ভর এবং চর্বিহীন পেশী ভর, সেইসাথে তাদের বিপাকীয় হার এবং হরমোন স্তরের মূল্যায়ন সমস্ত বিষয় অন্তর্ভুক্ত ছিল।

 গবেষণার ফলাফলগুলি বিশ্লেষণে দেখা যায় যে মধ্যবয়সী ব্যক্তিরা তাদের বিপাকীয় হারে হ্রাস অনুভব করে, যা চর্বি ভর বৃদ্ধি এবং চর্বিযুক্ত পেশী ভর হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। শরীরের গঠনের এই পরিবর্তনটি মূলত হরমোন সংকেত পরিবর্তনের দ্বারা চালিত হয়,যা বিশেষ করে হরমোন লেপটিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং হরমোন অ্যাডিপোনেক্টিনের মাত্রা হ্রাস করে। লেপটিন ক্ষুধা এবং শক্তি ব্যয় নিয়ন্ত্রণ করতে পরিচিত, যখন এডিপোনেক্টিন ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গ্লুকোজ বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

গবেষণার এই ফলাফলগুলি মধ্যবয়সীদের ওজন বৃদ্ধির অন্তর্নিহিত প্রক্রিয়াগুলি বোঝার ক্ষেত্রে মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে। যা মধ্যবয়সী ব্যক্তিদের স্থূলতা প্রতিরোধ বা চিকিৎসার জন্য কার্যকর কৌশল গ্রহণের সহায়ক হতে পারে। এছাড়াও, নিয়মিত ব্যায়াম এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের মতো জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি মধ্য বয়সে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।

সূত্রঃ U.S. journal Cell Metabolism.

খবরটি শেয়ার করুণ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

আরও পড়ুন


ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে

উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে   ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি  গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ  ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন

Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে

বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন

Electoral Bond এর গোপনীয়তা সরিয়ে রাজনৈতিক দলগুলিকে, জানাতে হবে প্রাপ্ত অনুদানের পরিমাণ

উত্তরাপথঃ বুধবার, নির্বাচনী বন্ড (Electoral Bond)প্রকল্পের আইনি বৈধতাকে চ্যালেঞ্জ করে সুপ্রিম কোর্টে আবেদনের শুনানি হয়। শীর্ষ আদালত তার মন্তব্যে বলেছে, 'নির্বাচনী বন্ডগুলি রাজনৈতিক দলগুলিকে বেনামী অর্থ প্রদান করে, কারণ তাদের কেনাকাটা সম্পর্কিত রেকর্ডগুলি স্টেট ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়ার কাছে উপলব্ধ যা শুধুমাত্র তদন্তকারী সংস্থাগুলি অ্যাক্সেস করতে পারে৷ এর আগে নির্বাচনী বন্ড’ (Electoral Bond) সংক্রান্ত মামলায় সুপ্রিম কোর্টে (Supreme Court) কেন্দ্র দাবি করেছিল, রাজনৈতিক দলগুলির আয়ের উৎস জানার অধিকার নেই জনতার।এবার সুপ্রিম কোর্টের নির্দেশে তৎপর হল নির্বাচন কমিশন (Election Commission of India)।বুধবার বিকেল ৫টার মধ্যে যাবতীয় হিসেব জমা দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে কমিশনের তরফে।নির্বাচনী বন্ডের (Electoral Bond)মামলায় কেন্দ্রের আর্জি সত্বেও সুপ্রিম কোর্ট রাজনৈতিক দলগুলিকে আয়ের উৎস জানাতে বলেছিল। আদলত নির্দেশ দিয়েছিল, গত ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত কোন রাজনৈতিক দল কত অনুদান মিলেছে, সেই তথ্য বন্ধ খামে জানাতে হবে।এর আগেও নির্বাচনী বন্ডের বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন তুলে একাধিক মামলা হয়েছে শীর্ষ আদালতে। মামলাকারীরা অভিযোগ করেছিলেন, রাজনৈতিক দলগুলি এই নির্বাচনী বন্ডের মাধ্যমে অবৈধ অর্থ বিদেশ থেকে পেতে পারে এর ফলে গণতন্ত্র ধ্বংস হবে। যদিও কোনও রাজনৈতিক দলই এই দাবি মানতে চায়নি। ৩ অক্টোবর মামলার শুনানিতে প্রধান বিচারপতি ডি ওয়াই চন্দ্রচূড়ের নেতৃত্বাধীন পাঁচ বিচারপতির বেঞ্চ নির্দেশ দেয়, আগামী দুই সপ্তাহের মধ্যে সব তথ্য দিতে হবে নির্বাচন কমিশনকে। এই রায়ের পরেই তৎপর হল কমিশন। .....বিস্তারিত পড়ুন

Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে

উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন

Scroll to Top