

উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে দুধ চায়ের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা এবং তাদের মানসিক স্বাস্থ্যের উপর এর সম্ভাব্য প্রভাব নিয়ে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে উদ্বেগ প্রকাশ করা হয়েছে ।বর্তমানে দুধ চা চীনের তরুণদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় পানীয় হয়ে উঠেছে, এর আসক্তি এবং পরিণতিগুলি বোঝার জন্য, সিংহুয়া বিশ্ববিদ্যালয় এবং সেন্ট্রাল ইউনিভার্সিটি অফ ফিনান্স অ্যান্ড ইকোনমিক্সের গবেষকরা বেইজিংয়ের ৫,২৮১ জন বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রদের উপর সমীক্ষা করেন। Journal of Affective Disorders-এ প্রকাশিত,গবেষণায় অত্যধিক দুধ চা খাওয়া এবং অল্প বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে মানসিক বিষন্নতার মধ্যে একটি সংযোগ প্রকাশ করা হয়েছে। এই নিবন্ধটির মাধ্যমে আমরা কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে হতাশার সাথে যুক্ত দুধ চায়ের প্রতি আসক্তি । এই উদীয়মান সমস্যাটির উপর আলোকপাত করব এবং এর সম্ভাব্য কারণগুলি খুঁজে বের করার চেষ্টা করব যাতে আমাদের কিশোর-কিশোরীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গড়ে তোলার বিষয়ে এক দিক নির্দেশ প্রদান করা হিউম্যান রাইটস ওয়াচ (এইচআরডব্লিউ) গাজা উপত্যকা এবং লেবাননে ‘নিষিদ্ধ’ সাদা ফসফরাস বোমা ফেলার অভিযোগ তুলেছে।
সাম্প্রতিক গবেষণা পরামর্শ দেয় যে দুধের চায়ের অত্যধিক ব্যবহার, যা্তে প্রায়শই উচ্চ মাত্রায় চিনি এবং ক্যাফেইন থাকে, এবং মস্তিষ্কের নিউরোট্রান্সমিটারের সূক্ষ্ম ভারসাম্যকে ব্যাহত করতে পারে। এর ফলে মেজাজের পরিবর্তন হতে পারে, সেরোটোনিনের মাত্রা কমে যেতে পারে এবং বিষন্নতার ভাব দেখা দিতে পারে। যা আমাদের তরুণ প্রজন্মের মানসিক সুস্থতার জন্য এই বিষয়টি স্বীকৃতি দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।গবেষণা অনুসারে, দুধের চা সুগার মিষ্টি পানীয়ের (SSBs) বিভাগে পড়ে কারণ এতে চিনি রয়েছে।সেই সাথে দুধ চায়ে রয়েছে ক্যাফেইন । গবেষণায় প্রকাশ চিনির সাথে ক্যাফিনযুক্ত পানীয়ের অত্যধিক সেবনে লালসা, নিয়ন্ত্রণ হারানো, মানসিক উৎকণ্ঠা বৃদ্ধির মতো লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে।
যদিও অতিরিক্ত দুধ চা খাওয়ার সম্ভাব্য নেতিবাচক প্রভাবগুলি স্বীকার করা অপরিহার্য, তবে পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়ার পরিবর্তে সংযমের উপর জোর দেওয়াও সমান গুরুত্বপূর্ণ। মাঝে মাঝে দুধের চা উপভোগ করা বা স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া ভোগ এবং পুষ্টিকর খাদ্য বজায় রাখার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে অন্য কোনও পানীয়ের বিকল্পে সচেতন পছন্দ হতে পারে এবং তাদের সামগ্রিক পানীয় গ্রহণের বিষয়ে সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে অত্যাধিক দুধ চায়ের প্রতি আসক্তি বৃদ্ধি স্ট্রেস, লাগাতার কাজের চাপ, বা মানসিক স্থিতিশীলতা বজায় রাখার মতো অন্তর্নিহিত সমস্যার ইঙ্গিত হতে পারে। মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য এবং এই সমস্যার সমাধানে নিয়মিত ব্যায়াম, সঠিক পুষ্টি, পর্যাপ্ত ঘুম এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা তাদের মানসিক চাপ ও মানসিক বিষণ্ণতা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
গবেষকদের আশা তাদের গবেষণার ফলাফল রাষ্ট্রের নীতিনির্ধারকদের জন্য মূল্যবান হতে পারে।তারা দেশের তরুণ প্রজন্মকে এই বিষণ্ণতার হাত থেকে বাঁচাতে গণমাধ্যমগুলিতে দুধ চা এবং অনুরূপ পণ্যের বিজ্ঞাপন সীমাবদ্ধ করতে পারেন।সেইসাথে অত্যধিক দুধ চা খাওয়ার সাথে যুক্ত ঝুঁকি সম্পর্কে তরুণ প্রজন্মকে অবহিত করার জন্য বিভিন্ন শিক্ষা কার্যক্রমও বাস্তবায়ন করতে পারেন।
আসুন আমরা এমন একটি পরিবেশ তৈরি করতে একসাথে কাজ করি যা আমাদের তরুণ প্রজন্মের মানসিক বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে , তাদের সচেতন পছন্দ করার ক্ষমতা দেবে এবং শেষ পর্যন্ত তাদের সামনে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুখী ভবিষ্যতের পথ প্রশস্ত করবে।
সূত্র-Journal of Affective Disorders.
আরও পড়ুন
প্রাপ্তবয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিক
উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বের জনসংখ্যার বয়স বৃদ্ধির সাথে স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রকোপ বাড়ছে৷ তাদের এই সমস্যাগুলি যে কেবল তাদের একার সমস্যা তা নয় ,এটি ধীরে ধীরে পুরো পারিবারিক সমস্যার আকার নেয়।সম্প্রতি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে পুনরুদ্ধার করার জন্য গবেষকদের মধ্যে কার্যকর কৌশল খোঁজার আগ্রহ বাড়ছে।বর্তমানে বেশীরভাগ গবেষক মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । এখন খুব স্বাভাবিকভাবেই একটি প্রশ্ন আসে প্রোবায়োটিক কি? কেনই বা গবেষকরা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
Side effects of vitamin: ভিটামিনের আধিক্য আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
উত্তরাপথঃ ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা আমরা সবাই নিশ্চয়ই ছোটবেলা থেকে শুনে আসছি যে সুস্থ থাকতে হলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন থাকা খুবই জরুরি। ভিটামিন আমাদের সুস্থ করার পাশাপাশি আমাদের সমগ্র শরীরের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Side effects of vitamin)সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। এ কারণেই বয়স্ক থেকে শুরু করে চিকিৎসক, সবাই আমাদেরকে সুষম ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সুস্থ করে তোলে। এর মধ্যে ভিটামিন একটি, যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রশান্ত মহাসাগর অঞ্চলে একটি নতুন দ্বীপের জন্ম হয়েছে
উত্তরাপথঃ হঠাৎ করেই একটি নতুন দ্বীপের জন্ম হয়েছে।২০২৩ এর ৩০ অক্টোবর প্রশান্ত মহাসাগর অঞ্চলে একটি মৃত আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাত একটি নতুন দ্বীপের জন্ম দিয়েছে। বিস্ফোরণের পর জাপানের ওগাসাওয়ারা দ্বীপ চেইনের কাছে বিশাল বিশাল পাথরের টুকরো দেখা গেছে। এ বিষয়ে জাপানি গবেষক বলেন, গত মাসে প্রশান্ত মহাসাগর জলের নিচে আগ্নেয়গিরির বিস্ফোরণের পর টোকিও থেকে প্রায় ১২০০ কিলোমিটার দক্ষিণে ইওটো দ্বীপের কাছে একটি ছোট নতুন দ্বীপের উদ্ভব হয়েছে।টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের ভূমিকম্প গবেষণা ইনস্টিটিউটের অধ্যাপক ফুকাশি মায়েনো জানিয়েছেন যে নতুন দ্বীপ, এখনও যার নাম নেই প্রশান্ত মহাসাগরের ইওটো দ্বীপ থেকে ১ কিলোমিটার দূরে ১০০ মিটার ব্যাসের একটি পাথুরে দ্বীপে একটি phreatomagmatic বিস্ফোরণ ঘটেছে। টোকিও থেকে প্রায় ১২০০ কিলোমিটার দক্ষিণে বিস্ফোরণটি দেখা গেছে। ভূপৃষ্ঠের নীচে জলের সাথে লাল গরম ম্যাগমা সংঘর্ষের কারণে প্রতি কয়েক মিনিটে বিস্ফোরণ ঘটে।গত ২১ অক্টোবর, ২০২৩-এ অগ্ন্যুৎপাত শুরু হয়েছিল, যা আগে ইও জিমা নামে পরিচিত ছিল এবং এটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের অন্যতম রক্তক্ষয়ী যুদ্ধের স্থান ছিল। প্রায় ১০ দিন ধরে অগ্ন্যুৎপাত চলার পর, আগ্নেয়গিরির উপাদান অগভীর সমুদ্রতলের উপর জমা হয় এবং প্রায় ১৬০ ফুট পর্যন্ত উচ্চতায় বড় বড় পাথরের আকারে সমুদ্র পৃষ্ঠের উপরে উঠে আসে। .....বিস্তারিত পড়ুন