উত্তরাপথঃ প্লাস্টিক দূষণ একটি প্রধান পরিবেশগত সমস্যা যা আমাদের স্বাস্থ্য এবং আমাদের গ্রহের ভবিষ্যতের জন্য ক্ষতিকর । আমাদের দৈনন্দিন জীবনে বিভিন্ন কারণে আমরা ক্ষুদ্র প্লাস্টিকের কণার সংস্পর্শে আসি। মূলত , খাদ্য প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে মাইক্রো- এবং ন্যানোপ্লাস্টিক (MNPLs)আমাদের শরীরে প্রবেশ করতে পারে যখন আমরা প্যাকেটজাত বিভিন্ন দ্রব্য খাই বা শ্বাস নিই।
মানব শরীরে মাইক্রো- এবং ন্যানোপ্লাস্টিকের উৎসের সন্ধানে ইউএবি ডিপার্টমেন্ট অফ জেনেটিক্স এবং মাইক্রোবায়োলজির গবেষকরা বিভিন্ন ব্রান্ডের টি ব্যাগ অধ্যয়ন করেছেন। তারা সেই ব্যাগগুলিকে গরম জলে ভিজিয়ে রাখার পর অধ্যয়ন করে যে সেই ব্যাগ থেকে কতটা পরিমাণ এমএনপিএল নির্গত হচ্ছে। তারা আবিষ্কার করেছে যে এই ক্ষুদ্র প্লাস্টিকের কণাগুলির একটি বড় পরিমাণ নিঃসৃত হয়েছে, যা চা ব্যাগগুলিকে MNPL এক্সপোজারের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস করে তুলেছে।
গবেষণায় তিনটি উপাদান থেকে তৈরি চা ব্যাগ বিশ্লেষণ করা হয়েছে: নাইলন-৬, পলিপ্রোপিলিন এবং সেলুলোজ। তারা যা খুঁজে পেয়েছে তা এখানে:
পলিপ্রোপিলিন: প্রতি মিলিলিটারে প্রায় ১.২ বিলিয়ন কণা ছেড়েছে, যার গড় আকার ১৩৬.৭ন্যানোমিটার।
সেলুলোজ: প্রতি মিলিলিটারে প্রায় ১৩৫ মিলিয়ন কণা মুক্তি পেয়েছে, গড় আকারে ২৪৪ ন্যানোমিটার।
নাইলন-৬ : প্রতি মিলিলিটারে প্রায় ৮.১৮ মিলিয়ন কণা ছেড়েছে, যার গড় আকার ১৩৮.৪ ন্যানোমিটার।
কণাগুলিকে আরও ভালভাবে বোঝার জন্য, গবেষকরা ইলেক্ট্রন মাইক্রোস্কোপি এবং স্পেকট্রোস্কোপির মতো উন্নত সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করেছিলেন। ইউএবি গবেষক আলবা গার্সিয়া উল্লেখ করেছেন যে এই কৌশলগুলি আমাদের অধ্যয়ন করতে সাহায্য করে যে কীভাবে এই দূষকগুলি মানুষের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করছে।
প্রথমবারের মতো মানব কোষের সাথে মিথস্ক্রিয়া
একটি যুগান্তকারী পদক্ষেপে, গবেষকরা কণাগুলিকে পরীক্ষা করেছিলেন কিভাবে তারা মানুষের অন্ত্রের কোষগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া করে। তারা দেখেছে যে শ্লেষ্মা-উৎপাদনকারী কোষগুলি বেশিরভাগ মাইক্রো- এবং ন্যানোপ্লাস্টিকগুলিকে শোষণ করে, কিছু কণা এমনকি কোষের নিউক্লিয়াসে প্রবেশ করে, যা আমাদের জেনেটিক উপাদান ধারণ করে। এটি পরামর্শ দেয় যে অন্ত্রের আস্তরণ এই ক্ষতিকারক কণাগুলি শোষণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, এক্সপোজারের দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের প্রভাব সম্পর্কে আরও গবেষণার প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে।
গবেষকরা খাদ্য প্যাকেজিংয়ে MNPL দূষণের মূল্যায়নের জন্য মানসম্মত পরীক্ষার পদ্ধতি বিকাশের গুরুত্বের উপর জোর দিয়েছেন। তারা এই দূষণ কমাতে নিয়ন্ত্রক নীতিমালারও আহ্বান জানিয়েছে। খাদ্য প্যাকেজিংয়ে প্লাস্টিকের ব্যবহার বেড়ে যাওয়ায়, এই মুহূর্তে জনস্বাস্থ্য রক্ষার জন্য দ্রুত ব্যবস্থা গ্রহণ অত্যাবশ্যক।
আরও পড়ুন
সহযাত্রী
দীপা - আর তো এগারো বছর আটমাস বারোদিন চাকরি , তাই না ? অংশু - বাপরে বরাবরই তোমার স্মৃতিশক্তি প্রবল , এতোটা মনে আছে ? দীপা- ঘোরো টো টো করে আর কটা বছর , আফটার রিটায়ার্ড মেন্ট কি করবে ? অংশু - ফার্ম হাউস ,গাছপালা পশুপাখি নিয়ে থাকবো। দীপা- বাঃ উন্নতি হয়েছে। যে অংশুবাবু কখনও একটা ফুলের চারা লাগায়নি সে কিনা ফার্ম হাউস করবে … অংশু - সময়ের সাথে সব বদলায় ম্যাডাম , আচ্ছা তোমার কনুইয়ের নীচে সেই পোড়া দাগটা দেখি তো গেছে কিনা … দীপা- তুমি অনেক রোগা হয়ে গেছো , তা ওজন কত শুনি ? অংশু - সত্তর বাহাত্তর হবে বোধহয় মাপিনি, দীপা - তা কেনো মাপবে ? একটা অগোছালো মানুষ। অংশু - যাক বাবা তাও অপদার্থ শব্দ টা বলোনি। দীপা - ভাবোনা ডিভোর্স হয়েছে বলে সে অধিকার নেই। সমাজ বিজ্ঞানের অধ্যাপক হয়েও আসলে সমাজটাই শেখোনি , আর কি শিখেছো বলো, ঐ ছেলে পড়ানো , সেমিনার আর লেখালেখি। তা ধন্যবাদ তোমার রূপালী ঠৌট উপন্যাস এবছর একাডেমি পেলো , দারুণ লেখো তুমি, আগের চেয়ে অনেক ধার। অংশু- বাঃ তুমি পড়েছো ? দীপা- সব পড়েছি , তোমার রিসেন্ট উপন্যাসের নায়িকা মেঘনা টি কে ? মানে কার আড়ালে কাকে লিখেছো ? অংশু - এও কি বাংলা সাহিত্যের অধ্যাপিকাকে বলে দিতে হবে ? দীপা- বারোটা বছর সময়ের শাসনে অনেক বদলালেও আমি বোধহয় সেই বড্ড সেকেলেই রয়ে গেলাম। অংশু - একা একাই কাটিয়ে দিলে বারো বছর। দীপা- একই প্রশ্ন আমিও করতে পারি। অংশু - আচ্ছা দীপা আজ না হয় শেষবারের মতো বলি, আমার মধ্যে কি ছিলো না বলোতো ? কেনো পারোনি এই বাউন্ডুলে ভবঘুরে মানুষটার সাথে চিরকালের ঘর বাঁধতে ? আমি কি ভালোবাসতে জানি না ? .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
Vijay Stambh : চিতোরগড় দুর্গে বিজয় স্তম্ভ হিন্দু – মুসলিম সহাবস্থানের প্রতীক
উত্তরাপথঃ খ্রিস্টীয় ৭ম শতাব্দীতে মৌর্য রাজবংশ কর্তৃক স্থাপিত চিতোরগড় দুর্গ সাহস ও আত্মত্যাগের প্রতীক হিসেবে আজও দাঁড়িয়ে আছে। এই দুর্গ তার বিশাল কাঠামো, রাজপ্রাসাদ, একাধিক সুদৃশ্য মন্দির সহ সুন্দর জলাশয়ের জন্য বিখ্যাত।৭০০-একর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, এই দুর্গটিতে প্রায় ৬৫টি ঐতিহাসিক স্থাপত্য নিদর্শন রয়েছে যা রাজপুত এবং ইসলামিক স্থাপত্য শৈলীর সূক্ষ্মতার প্রমান দেয়। বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh)) হল এই দুর্গে অবস্থিত,সবচেয়ে মনোমুগ্ধকর কাঠামো।এই আশ্চর্য-অনুপ্রেরণামূলক স্তম্ভটি কেবল তার উচ্চতার জন্য বিখ্যাত নয়,এটি রাজপুতদের অদম্য সাহস এবং অধ্যবসায়ের গল্পও বলে যা চিতোরগড় দুর্গেরই সমার্থক হয়ে উঠেছে।বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh), নাম থেকে বোঝা যায়, বিজয়ের প্রতীক। প্রাচীনকালে যে কোনো যুদ্ধ অভিযানের সাফল্যের পর সেই বিজয়কে স্মরণীয় করে রাখতে রাজারা মন্দির, স্তূপ, স্মৃতিস্তম্ভ ও স্তম্ভ নির্মাণ করতেন। ৯ তলা এই বিজয় স্তম্ভটি ১৯৪০ থেকে ১৪৪৮ সালের মধ্যে মহারানা কুম্ভ দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন
Free Gift in Politics: ভারতের নির্বাচন ও ফ্রি গিফট সংস্কৃতি
উত্তরাপথঃ ফ্রি গিফট (Free gift in politics)এর রাজনীতি সম্প্রতি ভারতের নির্বাচনী রাজনীতিতে একটি বিশিষ্ট ভূমিকা পালন করছে। বিনামূল্যে কোটি কোটি জনগণকে উপহার প্রদান যা রাজকোষের উপর অতিরিক্ত বোঝা ফেলবে এই সত্যটি জানা সত্ত্বেও, রাজনৈতিক দলগুলি ভোটারদের আকৃষ্ট করার জন্য ফ্রি গিফট (Free gift in politics) দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়ে নির্বাচনের দৌড়ে একে অপরের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছে।এক সময় প্রয়াত তামিলনাড়ুর মুখ্যমন্ত্রী জে জয়ললিতা বিনামূল্যে শাড়ি, প্রেসার কুকার, ওয়াশিং মেশিন, টেলিভিশন সেট ইত্যাদির প্রতিশ্রুতি দিয়ে ভোটের আগে যে বিনামূল্যের সংস্কৃতি শুরু করেছিলেন তা পরবর্তী কালে অন্যান্য রাজনৈতিক দলগুলি দ্রুত অনুসরণ করেছিল। এরপর ২০১৫ সালে আম আদমি পার্টি নেতৃত্ব দিল্লির ভোটারদের কাছে বিনামূল্যে বিদ্যুৎ, জল, বাস ভ্রমণের প্রতিশ্রুতি দিয়ে দিল্লির বিধানসভা নির্বাচনে জয়লাভ করেছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন