উত্তরাপথঃ ইন্ডিয়ান ওশান কনফারেন্স (IOC) ভারত মহাসাগর অঞ্চলের দেশগুলির মধ্যে আলোচনা এবং সহযোগিতা বৃদ্ধির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্ল্যাটফর্ম হিসাবে কাজ করছে। IOC এর ৭তম সংস্করণ ৯-১০ ফেব্রুয়ারি অস্ট্রেলিয়ার পার্থে অনুষ্ঠিত হতে চলেছে ।সম্মেলনটিতে মূল অংশগ্রহণকারী দেশগুলি একত্রিত হয়ে ভারত মহাসাগর অঞ্চলের আঞ্চলিক সমস্যাগুলি নিয়ে আলোচনা করবে এবং সেইসাথে সহযোগিতার উপায়গুলি খোঁজার জন্যও কাজ করবে।
ভারতের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়, অস্ট্রেলিয়ার বৈদেশিক বিষয় ও বাণিজ্য বিভাগ, সিঙ্গাপুরের এস. রাজারত্নম স্কুল অফ ইন্টারন্যাশনাল স্টাডিজ এবং পার্থ ইউএসএশিয়া সেন্টারের সহযোগিতায় ইন্ডিয়া ফাউন্ডেশন দ্বারা আয়োজিত এই সম্মেলনের লক্ষ্য হল ভারত মহাসাগর অঞ্চলে আঞ্চলিক সহযোগিতা জোরদার করার জন্য একটি রোডম্যাপ তৈরি করা।
আসন্ন সম্মেলনে ৫০ টিরও বেশি পররাষ্ট্রমন্ত্রী এবং বহুপাক্ষিক গ্রুপের প্রধান সহ ৩০০ টিরও বেশি প্রতিনিধি অংশ গ্রহন করবেন বলে আশা করা হচ্ছে।উল্লেখযোগ্য অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে রয়েছেন ভারতের পররাষ্ট্রমন্ত্রী ড. এস জয়শঙ্কর, যিনি আলোচনায় অংশ নেবেন এবং প্রধান অতিথিদের একজন হলেন শ্রীলঙ্কার রাষ্ট্রপতি রনিল বিক্রমাসিংহে ৷ অনুষ্ঠানে বাংলাদেশ, মালদ্বীপ, ভুটান ও নেপালের পররাষ্ট্রমন্ত্রীরাও উপস্থিত থাকবেন , সেইসাথে আফ্রিকা, প্রশান্ত মহাসাগরীয় ও ইউরোপের পররাষ্ট্রমন্ত্রীদেরও আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে।
সম্মেলনে সামুদ্রিক নিরাপত্তা, বাণিজ্য এবং বিনিয়োগ, জলবায়ু পরিবর্তন এবং আঞ্চলিক সংযোগের মতো মূল বিষয়গুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে বিভিন্ন আলোচনা হবে বলে মনে করা হচ্ছে।বিশেষজ্ঞ, নীতিনির্ধারক এবং বিভিন্ন সেক্টরের প্রতিনিধিরা তাদের অন্তর্দৃষ্টি এবং অভিজ্ঞতা শেয়ার করবেন, যার লক্ষ্য ব্যবহারিক সমাধান চিহ্নিত করা এবং অংশগ্রহণকারী দেশগুলির মধ্যে সহযোগিতা বৃদ্ধি করা।
৭তম ভারত মহাসাগর সম্মেলন ভেন্যু হিসেবে পার্থের পছন্দ একটি অনন্য মাত্রা যোগ করেছে। পার্থ ভারত মহাসাগরের ধারে একটি প্রধান শহর এবং পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার বৃহত্তম শহর ।পার্থ ভারতীয় বংশোদ্ভূত একটি বিশাল জনসংখ্যা নিয়ে গর্ব করে এবং এটি ভারতের নিকটতম অস্ট্রেলিয়ান শহর।এর আগে ২০১৬ সালে , IOC -র সম্মেলনটি সিঙ্গাপুরে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
বছরের পর বছর ধরে, IOC একটি গুরুত্বপূর্ণ প্ল্যাটফর্মে বিকশিত হয়েছে। এটি মন্ত্রী, রাজনৈতিক নেতা, কূটনীতিক, কৌশলগত চিন্তাবিদ, শিক্ষাবিদ এবং মিডিয়া প্রতিনিধিদের মধ্যে সংলাপ এবং সহযোগিতাকে উৎসাহিত করেছে। ভবিষ্যতে IOC ক্রমাগত বিকশিত হওয়ার সাথে সাথে আঞ্চলিক গতিশীলতা গঠনেও ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।৯-১০ ফেব্রুয়ারি পার্থে IOC-এর ৭ তম সংস্করণ আঞ্চলিক সহযোগিতা ও বোঝাপড়া বাড়ানোর এই চলমান যাত্রায় আরেকটি মাইলফলক চিহ্নিত করবে বলে মনে করা হচ্ছে।
আরও পড়ুন
ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে
উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন
Vijay Stambh : চিতোরগড় দুর্গে বিজয় স্তম্ভ হিন্দু – মুসলিম সহাবস্থানের প্রতীক
উত্তরাপথঃ খ্রিস্টীয় ৭ম শতাব্দীতে মৌর্য রাজবংশ কর্তৃক স্থাপিত চিতোরগড় দুর্গ সাহস ও আত্মত্যাগের প্রতীক হিসেবে আজও দাঁড়িয়ে আছে। এই দুর্গ তার বিশাল কাঠামো, রাজপ্রাসাদ, একাধিক সুদৃশ্য মন্দির সহ সুন্দর জলাশয়ের জন্য বিখ্যাত।৭০০-একর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, এই দুর্গটিতে প্রায় ৬৫টি ঐতিহাসিক স্থাপত্য নিদর্শন রয়েছে যা রাজপুত এবং ইসলামিক স্থাপত্য শৈলীর সূক্ষ্মতার প্রমান দেয়। বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh)) হল এই দুর্গে অবস্থিত,সবচেয়ে মনোমুগ্ধকর কাঠামো।এই আশ্চর্য-অনুপ্রেরণামূলক স্তম্ভটি কেবল তার উচ্চতার জন্য বিখ্যাত নয়,এটি রাজপুতদের অদম্য সাহস এবং অধ্যবসায়ের গল্পও বলে যা চিতোরগড় দুর্গেরই সমার্থক হয়ে উঠেছে।বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh), নাম থেকে বোঝা যায়, বিজয়ের প্রতীক। প্রাচীনকালে যে কোনো যুদ্ধ অভিযানের সাফল্যের পর সেই বিজয়কে স্মরণীয় করে রাখতে রাজারা মন্দির, স্তূপ, স্মৃতিস্তম্ভ ও স্তম্ভ নির্মাণ করতেন। ৯ তলা এই বিজয় স্তম্ভটি ১৯৪০ থেকে ১৪৪৮ সালের মধ্যে মহারানা কুম্ভ দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন