উত্তরাপথঃ ICMR সমীক্ষা অনুসারে, ডায়াবেটিস ছাড়াও এই বিপাকীয় ব্যাধিগুলি ভারত এবং সমগ্র দক্ষিণ এশিয়া অঞ্চলে খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে এবং মানুষকে প্রভাবিত করছে।ভারতে ডায়াবেটিস রোগ এত দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে যে ভারতকে ডায়াবেটিসের হাব বলা হয়। কিন্তু, ICMR সমীক্ষা অনুসারে শুধু ডায়াবেটিসই নয়, ভারতের জনগণের উপর আরও অনেক বিপাকীয় রোগের ঝুঁকি বাড়ছে।ICMR (ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ) এর গবেষকদের একটি দল দ্বারা পরিচালিত এই গবেষণায় দেখা গেছে যে ভারতের অনেক রাজ্যে অসংক্রামক বিপাকীয় রোগের ঝুঁকি বাড়ছে। এই গবেষণাটি দ্য ল্যানসেট ডায়াবেটিস অ্যান্ড এন্ডোক্রিনোলজিতে প্রকাশিত হয়েছে।
ICMR সমীক্ষা অনুসারে ডায়াবেটিস ছাড়াও ভারতে যে সমস্ত রোগের ঘটনা দ্রুত গতিতে বাড়ছে সেগুলি হল উচ্চ রক্তচাপ, স্থূলতা এবং ডিসলিপিডেমিয়া। গবেষকদের মতে, এই বিপাকীয় ব্যাধিগুলি ভারত এবং সমগ্র দক্ষিণ এশিয়া অঞ্চলে খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে এবং মানুষকে প্রভাবিত করছে। এর আগেও অনেক গবেষণায় বলা হয়েছিল যে ভারতে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং ডিসলিপিডেমিয়া রোগীদের সংখ্যা অনেক বেশি।
আইসিএম-এর এই গবেষণায়, ভারতে এই বিপাকীয় ব্যাধিগুলির সমস্যা বোঝার জন্য ২৮টি রাজ্য, ২টি কেন্দ্রশাসিত অঞ্চল এবং দিল্লি-এনসিআর অঞ্চলে একটি সমীক্ষা চালানো হয়েছিল। শহর ও গ্রামাঞ্চলে বসবাসকারী প্রায় ১ লাখ ১৩ হাজার মানুষকে সমীক্ষায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। তাদের সকলের বয়স ২০ বছরের বেশি ছিল।এই সমীক্ষাটি ২০০৮ থেকে ২০২০ সালের মধ্যে করা হয়েছিল।
সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভারতে ১১.৪% লোক ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে রয়েছে ।শহুরে এলাকার মানুষের মধ্যে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেশি ছিল এবং মহিলাদের তুলনায় পুরুষদের মধ্যে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেশি দেখা গেছে।প্রিডায়াবেটিসের ঝুঁকি ১৫.৩% এবং ডিসগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি ২৬.৬% মানুষের মধ্যে দেখা গেছে।উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা দাঁড়িয়েছে ৩৫.৫%। এখানেও শহরাঞ্চলের পুরুষদের মধ্যে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বেশি ছিল।স্থূলত্বের ঝুঁকি ২৮.৬% মানুষের মধ্যে দেখা গেছে । শুধুমাত্র পেটের স্থূলতার ঝুঁকি ৩৯.৫% মানুষের মধ্যে দেখা গেছে।
বিপাকীয় রোগ প্রতিরোধের উপায় কি?
#সক্রিয় থাকুন, প্রতিদিন ব্যায়াম করুন।
#৮ ঘন্টা ঘুমাতে ভুলবেন না।
#গ্যাজেট, মোবাইল ফোন এবং দীর্ঘক্ষণ বসে টিভি দেখার অভ্যাস এড়িয়ে চলুন।
#ধূমপান এবং অ্যালকোহল সেবন এড়িয়ে চলুন।
#মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করুন। এই জন্য, আপনার শখের জন্য সময় দিন, প্রাণায়াম করুন এবং যোগ অনুশীলন করুন।
#একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ করুন। মৌসুমী ফল, শাকসবজি এবং শস্য সমৃদ্ধ তাজা এবং সাধারণ খাবার খান।
#মিহি আটা বা গমের আটার পরিবর্তে মোটা দানা বা বাজরা দিয়ে তৈরি ফাইবার সমৃদ্ধ রুটি খান।
আরও পড়ুন
ফ্লিম রিভিউ -ওপেনহাইমার
উত্তরাপথ: বিখ্যাত চলচ্চিত্র নির্মাতা ক্রিস্টোফার নোলান দ্বারা পরিচালিত”ওপেনহাইমার” একটি মাস্টারপিস মুভি। ছবিতে জে. রবার্ট ওপেনহেইমার, এক নামকরা পদার্থবিজ্ঞানী, যিনি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় পারমাণবিক বোমার বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিলেন।এই সিনেমায় ওপেনহাইমার এর জটিল জীবনকে বর্ণনা করা হয়েছে। সেই হিসেবে 'ওপেনহাইমার'কে বায়োপিক বলা যেতে পারে। কারণ এটি একজন মানুষের গল্প। এই ছবির গল্প তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত।ছবির শুরুতে পারমাণবিক বোমা তৈরির আবেগের কথা বলা হয়েছে। যেখানে নায়ক কিছু না ভেবে নিবেদিতপ্রাণভাবে এমন একটি অস্ত্র তৈরিতে নিয়োজিত থাকে যা বিশ্বকে ধ্বংস করতে পারে। অস্ত্র তৈরি হওয়ার পর দ্বিতীয় পর্যায়ে নায়ক তার কাজের ফলাফল দেখে অপরাধবোধে পূর্ণ হয়। এবং তৃতীয় পর্যায়টি হল রাজনীতি যা ওপেনহাইমারকে মোকাবেলা করতে হয়েছে। পুরো সিনেমাটি রঙিন হলেও রাজনৈতিক অংশ সাদা-কালো রাখা হয়েছে। এই তিনটি সময়কালে যা কিছু ঘটছে, তা সবই একে অপরের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
সহযাত্রী
দীপা - আর তো এগারো বছর আটমাস বারোদিন চাকরি , তাই না ? অংশু - বাপরে বরাবরই তোমার স্মৃতিশক্তি প্রবল , এতোটা মনে আছে ? দীপা- ঘোরো টো টো করে আর কটা বছর , আফটার রিটায়ার্ড মেন্ট কি করবে ? অংশু - ফার্ম হাউস ,গাছপালা পশুপাখি নিয়ে থাকবো। দীপা- বাঃ উন্নতি হয়েছে। যে অংশুবাবু কখনও একটা ফুলের চারা লাগায়নি সে কিনা ফার্ম হাউস করবে … অংশু - সময়ের সাথে সব বদলায় ম্যাডাম , আচ্ছা তোমার কনুইয়ের নীচে সেই পোড়া দাগটা দেখি তো গেছে কিনা … দীপা- তুমি অনেক রোগা হয়ে গেছো , তা ওজন কত শুনি ? অংশু - সত্তর বাহাত্তর হবে বোধহয় মাপিনি, দীপা - তা কেনো মাপবে ? একটা অগোছালো মানুষ। অংশু - যাক বাবা তাও অপদার্থ শব্দ টা বলোনি। দীপা - ভাবোনা ডিভোর্স হয়েছে বলে সে অধিকার নেই। সমাজ বিজ্ঞানের অধ্যাপক হয়েও আসলে সমাজটাই শেখোনি , আর কি শিখেছো বলো, ঐ ছেলে পড়ানো , সেমিনার আর লেখালেখি। তা ধন্যবাদ তোমার রূপালী ঠৌট উপন্যাস এবছর একাডেমি পেলো , দারুণ লেখো তুমি, আগের চেয়ে অনেক ধার। অংশু- বাঃ তুমি পড়েছো ? দীপা- সব পড়েছি , তোমার রিসেন্ট উপন্যাসের নায়িকা মেঘনা টি কে ? মানে কার আড়ালে কাকে লিখেছো ? অংশু - এও কি বাংলা সাহিত্যের অধ্যাপিকাকে বলে দিতে হবে ? দীপা- বারোটা বছর সময়ের শাসনে অনেক বদলালেও আমি বোধহয় সেই বড্ড সেকেলেই রয়ে গেলাম। অংশু - একা একাই কাটিয়ে দিলে বারো বছর। দীপা- একই প্রশ্ন আমিও করতে পারি। অংশু - আচ্ছা দীপা আজ না হয় শেষবারের মতো বলি, আমার মধ্যে কি ছিলো না বলোতো ? কেনো পারোনি এই বাউন্ডুলে ভবঘুরে মানুষটার সাথে চিরকালের ঘর বাঁধতে ? আমি কি ভালোবাসতে জানি না ? .....বিস্তারিত পড়ুন
World Children's Day: সত্যিই কি ‘বিশ্ব শিশু দিবস´পালনের কোনও যৌক্তিকতা আছে ?
প্রীতি গুপ্তাঃ হাতে গোনা আর মাত্র কয়েকটি দিন তারপর ১৪ নভেম্বর আমাদের দেশ সহ সারা বিশ্বজুড়ে পালন করা হবে ‘বিশ্ব শিশু দিবস´(World Children's Day)।এই দিনটি শিশুদের মঙ্গলের জন্য, তাদের ভবিষ্যতের জন্য একটি অনুকূল বিশ্ব তৈরি করার প্রচেষ্টার একটি দিন।কিন্তু প্রশ্ন,সত্যি কি হাজার হাজার কোটি টাকা খরচ করে সারা বিশ্ব জুড়ে শিশু দিবস পালন করার কোনও যৌক্তিকতা আছে? আদৌ কি এর কোনও লাভ আমরা আমাদের প্রান্তিক স্তরের শিশুদের কাছে পৌঁছে দিতে পেরেছি ? সম্প্রতি কাজের প্রয়োজনে রাজস্থানের উদয়পুর শহরে আসা। আমরা সবাই জানি উদয়পুর বিখ্যাত তার হ্রদের কারণে । এখানকার স্থানীয় থেকে পর্যটক সকলেই এই সুন্দর হ্রদগুলির আকর্ষণে বারবার ছুঁটে যায়। ‘ফতে সাহেব লেক’ রাজস্থানের উদয়পুরের এক বিখ্যাত পর্যটক স্থল।এখানে বহু মানুষ সকাল- বিকেল এই লেকের চার ধারে হাঁটাহাঁটি করতে বেরিয়ে পড়ে। সেভাবেই দুই দিন আগে বিকেলে হঠাৎ করে বেরিয়ে পড়লাম ‘ফতে সাহেব লেকের ধারে হাঁটার উদ্দেশ্য নিয়ে। হাঁটার মাঝখানে হঠাৎ করে একটি বাচ্চাছেলে আওয়াজ করে ডাকছে ,বললাম কিছু বলবি? সে বলল একটু দাঁড়াতে। ও ছুটে গিয়ে হাতে করে কয়েকটি বেলুন নিয়ে এসে হাজির । সে বারবার বেলুন কেনার অনুরোধ জানাতে লাগল। হাতে অন্য কাজের চাপ নেই অনেকটা অবসর সময় তাই আমি অনেকটা সাংবাদিক সুলভ মন নিয়ে বললাম ঠিক আছে আমি তোর বেলুন নেব ,কিন্তু তার আগে আমি তোকে যা বলব তার তার ঠিক ঠিক উত্তর দিতে হবে। সে খুশী খুশী রাজি হয়ে গেল । .....বিস্তারিত পড়ুন