উত্তরাপথঃ পশ্চিমের দেশগুলিতে বেশ কিছু বছর ধরে চিনাবাদামের অ্যালার্জি বাড়ছে। উত্তর আমেরিকা, ব্রিটেন, পশ্চিম ইউরোপ এবং অস্ট্রেলিয়ার ছোট বাচ্চাদের চিনাবাদামের অ্যালার্জির প্রবণতা প্রায় ২%।কিছু লোকের জন্য, এমনকি অল্প পরিমাণে চিনাবাদামও প্রাণঘাতী অ্যালার্জির কারণ হতে পারে।এই কারণে অনেক পিতামাতা শিশুদের খাদ্যতালিকায় চিনাবাদাম অন্তর্ভুক্ত করতে ভয় পান।
সম্প্রতি একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, শৈশব থেকে পাঁচ বছর বয়স পর্যন্ত শিশুদের নিয়মিত চিনাবাদাম খাওয়ানোর ফলে বয়ঃসন্ধিকালে অ্যালার্জির হার ৭১% কম হয়ে যায়।এনইজেএম এভিডেন্স (NEJM Evidence) জার্নালে এই সপ্তাহে প্রকাশিত ফলাফলে দেখা গেছে যে প্রথম দিকে নিয়মিত চিনাবাদাম সেবন শিশুদের মধ্যে “স্থায়ী সহনশীলতা” তৈরি করছে, এমনকি অনেক অংশগ্রহণকারী যারা পরে চিনাবাদাম খাওয়া বন্ধ করেও দিয়েছে তাদের ক্ষেত্রেও অ্যালার্জির হার স্থায়ী ভাবে কম হয়ে গেছে।
নতুন গবেষণার ফলাফল LEAP-Trio গবেষণা থেকে পাওয়া লার্নিং আর্লি অ্যাবাউট পিনাট অ্যালার্জি (LEAP) ক্লিনিকাল ট্রায়ালের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে।গবেষকরা গবেষণায়, অংশগ্রহণকারীদের অর্ধেককে শৈশব থেকে ৫ বছর বয়স পর্যন্ত নিয়মিত চিনাবাদাম খেতে বলেন, বাকি অর্ধেককে এই সময়ের মধ্যে চিনাবাদাম খাওয়া থেকে বিরত থাকতে বলেন।
গবেষকরা দেখেছেন যে শিশুদের জীবনের প্রথম দিকে চিনাবাদাম খাওয়ানো হয়েছিল ৫ বছর বয়সের পর তাদের চিনাবাদামের অ্যালার্জির ঝুঁকি ৮১% পর্যন্ত কম হয়ে গেছে। তদন্তকারীরা ৬ বছর থেকে ১২ বছর বা তার বেশি বয়সের উভয় গ্রুপের অর্থাৎ চিনা বাদাম খাওয়া এবং না খাওয়া উভয় গ্রুপের অধ্যয়ন করে গবেষকরা দেখেছে যে গ্রুপের অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে অ্যালার্জির হার ১৫.৪% যারা শৈশবে চিনাবাদাম এড়িয়ে চলেছিল এবং শৈশবে চিনাবাদাম খাওয়া গ্রুপের অংশ গ্রহণকারীদের মধ্যে অ্যালার্জির হার ৪.৪% ।এই ফলাফলগুলি দেখায় যে নিয়মিত, প্রাথমিক চিনাবাদাম সেবন প্রাথমিক চিনাবাদাম পরিহারের তুলনায় বয়ঃসন্ধিকালে চিনাবাদামের অ্যালার্জির ঝুঁকি ৭১% কমিয়ে দেয়।
কিংস কলেজ লন্ডনের সহ-প্রধান তদন্তকারী অধ্যাপক জর্জ ডু টয়েট বলেছেন: “এটি একটি নিরাপদ এবং অত্যন্ত কার্যকরী দুধের বিকল্প যা ৪ মাস বয়স থেকে শুরু করা উচিত।
গবেষকরা আরও দেখেছেন যে যদিও LEAP চিনাবাদাম-ভোগ গ্রুপের অংশগ্রহণকারীরা তাদের শৈশবে অন্যান্য অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় বেশি চিনাবাদাম খেয়েছিল, তবে চিনাবাদাম খাওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি , পরিমাণে এবং তারা কতটা সময় খাননি তার মধ্যে দুটি গ্রুপের মধ্যে ব্যাপক পার্থক্য ছিল। গবেষকদের মতে শৈশব থেকে চিনাবাদাম খাওয়ার প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব শৈশব এবং কৈশোর জুড়ে অব্যাহত ছিল এমনকি চিনাবাদাম পণ্যগুলি ধারাবাহিকভাবে খাওয়ার প্রয়োজন ছাড়াই।
নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয় যে অল্প বয়সে শিশুদের চিনাবাদাম পরিচয় করিয়ে দেওয়া পরবর্তী জীবনে চিনাবাদামের অ্যালার্জির বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করতে পারে।নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিন-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে বাচ্চারা যারা চিনাবাদাম এড়িয়ে চলে তাদের তুলনায় চিনাবাদামের অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি খুব কম ছিল।
গবেষণাটি ৬০০ টিরও বেশি শিশুকে অনুসরণ করে দেখায় যারা চিনাবাদামের অ্যালার্জির জন্য উচ্চ ঝুঁকিতে ছিল তাদের গুরুতর একজিমা, ডিমের অ্যালার্জি বা উভয়ই ছিল। অর্ধেক শিশুকে ৪-১১ মাস বয়স থেকে নিয়মিত চিনাবাদামের পণ্য দেওয়া হয়েছিল, বাকি অর্ধেক সম্পূর্ণরূপে চিনাবাদাম এড়িয়ে গিয়েছিল।পাঁচ বছর পর, গবেষকরা দেখেছেন যে চিনাবাদামের সংস্পর্শে আসা শিশুদের মধ্যে মাত্র ৩.২%চিনাবাদাম এলার্জি তৈরি করেছিল। অন্যদিকে যারা চিনাবাদাম এড়িয়ে গিয়েছিল তাদের মধ্যে এই অ্যালার্জির হার ১৭.২%। সুরতাং গবেষণা পরামর্শ দেয় যে চিনাবাদামের সাথে তাড়াতাড়ি এক্সপোজার সহনশীলতা তৈরি করতে এবং অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করতে পারে।
তবে এক্ষেত্রে পিতামাতাদের তাদের শিশুদের চিনাবাদাম খায়ানো শুরু করার আগে তাদের শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত, বিশেষ করে যদি অ্যালার্জির পারিবারিক ইতিহাস থাকে। অল্প পরিমাণে চিনাবাদামের দ্রব্য দিয়ে শুরু করা এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া যেমন আমবাত, বমি বা শ্বাসকষ্টের কোনো লক্ষণের জন্য পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।অ্যালার্জি যেকোন বয়সে বিকশিত হতে পারে, তাই সতর্ক থাকা এবং প্রতিক্রিয়া দেখা দিলে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
আরও পড়ুন
Side effects of vitamin: ভিটামিনের আধিক্য আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
উত্তরাপথঃ ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা আমরা সবাই নিশ্চয়ই ছোটবেলা থেকে শুনে আসছি যে সুস্থ থাকতে হলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন থাকা খুবই জরুরি। ভিটামিন আমাদের সুস্থ করার পাশাপাশি আমাদের সমগ্র শরীরের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Side effects of vitamin)সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। এ কারণেই বয়স্ক থেকে শুরু করে চিকিৎসক, সবাই আমাদেরকে সুষম ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সুস্থ করে তোলে। এর মধ্যে ভিটামিন একটি, যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। .....বিস্তারিত পড়ুন
World Children's Day: সত্যিই কি ‘বিশ্ব শিশু দিবস´পালনের কোনও যৌক্তিকতা আছে ?
প্রীতি গুপ্তাঃ হাতে গোনা আর মাত্র কয়েকটি দিন তারপর ১৪ নভেম্বর আমাদের দেশ সহ সারা বিশ্বজুড়ে পালন করা হবে ‘বিশ্ব শিশু দিবস´(World Children's Day)।এই দিনটি শিশুদের মঙ্গলের জন্য, তাদের ভবিষ্যতের জন্য একটি অনুকূল বিশ্ব তৈরি করার প্রচেষ্টার একটি দিন।কিন্তু প্রশ্ন,সত্যি কি হাজার হাজার কোটি টাকা খরচ করে সারা বিশ্ব জুড়ে শিশু দিবস পালন করার কোনও যৌক্তিকতা আছে? আদৌ কি এর কোনও লাভ আমরা আমাদের প্রান্তিক স্তরের শিশুদের কাছে পৌঁছে দিতে পেরেছি ? সম্প্রতি কাজের প্রয়োজনে রাজস্থানের উদয়পুর শহরে আসা। আমরা সবাই জানি উদয়পুর বিখ্যাত তার হ্রদের কারণে । এখানকার স্থানীয় থেকে পর্যটক সকলেই এই সুন্দর হ্রদগুলির আকর্ষণে বারবার ছুঁটে যায়। ‘ফতে সাহেব লেক’ রাজস্থানের উদয়পুরের এক বিখ্যাত পর্যটক স্থল।এখানে বহু মানুষ সকাল- বিকেল এই লেকের চার ধারে হাঁটাহাঁটি করতে বেরিয়ে পড়ে। সেভাবেই দুই দিন আগে বিকেলে হঠাৎ করে বেরিয়ে পড়লাম ‘ফতে সাহেব লেকের ধারে হাঁটার উদ্দেশ্য নিয়ে। হাঁটার মাঝখানে হঠাৎ করে একটি বাচ্চাছেলে আওয়াজ করে ডাকছে ,বললাম কিছু বলবি? সে বলল একটু দাঁড়াতে। ও ছুটে গিয়ে হাতে করে কয়েকটি বেলুন নিয়ে এসে হাজির । সে বারবার বেলুন কেনার অনুরোধ জানাতে লাগল। হাতে অন্য কাজের চাপ নেই অনেকটা অবসর সময় তাই আমি অনেকটা সাংবাদিক সুলভ মন নিয়ে বললাম ঠিক আছে আমি তোর বেলুন নেব ,কিন্তু তার আগে আমি তোকে যা বলব তার তার ঠিক ঠিক উত্তর দিতে হবে। সে খুশী খুশী রাজি হয়ে গেল । .....বিস্তারিত পড়ুন
রাতের ঘামের সমস্যা এবং এ সম্পর্কে আপনি কি করতে পারেন
উত্তরাপথঃ রাতের ঘামের সমস্যা শরীরের কুলিং সিস্টেমের একটি স্বাভাবিক অংশ, তাপ মুক্তি এবং সর্বোত্তম শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।তবে রাতের ঘাম একটি সাধারণ সমস্যা যা বিভিন্ন কারণে হতে পারে।এর অস্বস্তিকর অনুভূতির জন্য ঘুম ব্যাহত হতে পারে, যার ফলে ক্লান্তি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। আপনি যদি রাতে অতিরিক্ত ঘাম অনুভব করেন, তাহলে তার অন্তর্নিহিত কারণটি চিহ্নিত করা এবং এটি মোকাবেলার জন্য কিছু ইতিবাচক পদক্ষেপ নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এখানে রাতের ঘামের কিছু সম্ভাব্য কারণ নিয়ে আলোচনা করা হল।মেনোপজ: যে কেউ, বয়স বা লিঙ্গ নির্বিশেষে, রাতের ঘাম অনুভব করতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
বিশ্বকাপ ২০২৩: পাকিস্তানকে হারিয়ে Afghanistan এ ঈদের মতো পরিস্থিতি
আইসিসি ওয়ানডে বিশ্বকাপ ২০২৩-এর ২২ তম ম্যাচে আফগানিস্তান পাকিস্তানকে বিশাল ব্যবধানে পরাজিত করেছে। সেই ম্যাচে পাকিস্তানকে ৮ উইকেটে হারিয়ে ইতিহাস সৃষ্টি করে আফগানিস্তান। এই প্রথম ওয়ানডেতে পাকিস্তানকে হারাল আফগানিস্তান আর এই পাকিস্তানকে হারিয়ে আফগানিস্থানে(Afghanistan)এখন ঈদের মতো পরিস্থিতি।এক আফগানিস্থানি সমর্থকের মতে এটি ছিল আমাদের ইতিহাসের একটি বিরল মুহূর্ত যখন পুরো জাতি খুশি ছিল এবং নিজেদের মত করে তারা তাদের এই খুশী উদযাপন করেছেন। এক্স হ্যান্ডেলে এক সমর্থকের মতে, সেদিন উদযাপন ছিল, পার্টি ছিল। এটি ছিল আমাদের ইতিহাসের একটি বিরল মুহূর্ত যখন পুরো জাতি খুশি ছিল এছাড়াও, এটি ছিল ২০২৩ বিশ্বকাপের তৃতীয় বড় আপসেট । টসে জিতে প্রথমে ব্যাট করার সিদ্ধান্ত নেয় বাবর আজমের দল। প্রথমে ব্যাট করে পাকিস্তান দল ২৮২ রান করে। জবাবে আফগানিস্তান দল ২৮৩ রান তাড়া করে ৪৯ ওভারে ২ উইকেট হারিয়ে লক্ষ্য অর্জন করে। এই ম্যাচে হারের পর বেশ ক্ষুব্ধ দেখাচ্ছিল অধিনায়ক বাবর আজমকে। ম্যাচ-পরবর্তী উপস্থাপনার সময়, তিনি দলের ত্রুটিগুলি তালিকাভুক্ত করেছিলেন এবং পরাজয়ের জন্য নিজেদের দায়ী করেছিলেন। .....বিস্তারিত পড়ুন