উত্তরাপথঃ বিজ্ঞানীরা শিল্পকেন্দ্র থেকে নির্গত কার্বন ক্যাপচার করার এক দুর্দান্ত প্রযুক্তি আবিষ্কার করেছেন। আমরা জানি কার্বন ডাই অক্সাইড, গ্রিনহাউস গ্যাস এবং জীবাশ্ম জ্বালানী পোড়ানো বিশ্ব-উস্নায়ন তথা বিশ্বব্যাপী চলতে থাকা জলবায়ু পরিবর্তনের ক্ষেত্রে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।তাই জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে কার্যকর সমাধান খুঁজে বের করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সম্প্রতি, বিজ্ঞানীরা একটি যুগান্তকারী প্রযুক্তি আবিষ্কার করেছেন যা কার্বন ক্যাপচার প্রযুক্তিতে বিপ্লব ঘটাতে পারে। বিভিন্ন কলকারখানা থেকে নির্গত কার্বন ডাই অক্সাইড ফিল্টার করার জন্য একটি স্বল্প ব্যায়ে ন্যানোমেটেরিয়াল নির্মাণ করেছেন। Cell Reports Physical Science- এ প্রকাশিত ফলাফলগুলি গুরুত্বপূর্ণ কারণ উন্নত কার্বন ক্যাপচার পদ্ধতি জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলার চাবিকাঠি।
বিদ্যুৎ উৎপাদন এছাড়াও বিভিন্ন শিল্প সামগ্রী উৎপাদন ক্ষেত্র এবং পরিবহন ক্ষেত্রেও বিশ্বব্যাপী কার্বন নিঃসরণ অবিরত ঘটে চলেছে। পরিবেশে এই কার্বন ডাই অক্সাইডের নির্গমন কমাতে কার্বন ডাই অক্সাইড ক্যাপচার করার ঐতিহ্যগত পদ্ধতিগুলি অধিকাংশ ব্যয়বহুল এবং তাদের কার্যকারিতা সীমিত। তারফলে অধিকাংশ ক্ষেত্রে এই প্রযুক্তির ব্যবহার পরিবেশে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে তেমন সক্ষম নয়।
বর্তমানে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের গবেষকরা মিলে একটি নতুন প্রযুক্তি তৈরি করেছেন যা উল্লেখযোগ্যভাবে কার্বন ক্যাপচার করার উচ্চ ক্ষমতা রয়েছে। এই অগ্রগতির মধ্যে উন্নত উপকরণের ব্যবহার জড়িত, যেমন ধাতব-জৈব কাঠামো (MOFs) এবং ছিদ্রযুক্ত পলিমার, যার উচ্চ পৃষ্ঠের এলাকা এবং ব্যতিক্রমী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ ক্ষমতা রয়েছে। এই উপকরণগুলি “স্পঞ্জ” হিসাবে কাজ করে যা বেছে বেছে শিল্প নির্গমন থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড অণুগুলিকে ক্যাপচার করে।
নতুন কার্বন ক্যাপচার পদ্ধতি পূর্ববর্তী প্রযুক্তির তুলনায় বেশ কিছু সুবিধা প্রদান করে। প্রথমত, প্রক্রিয়াটিতে ব্যবহৃত উন্নত উপকরণগুলি কার্বন ডাই অক্সাইড ক্যাপচার করতে আরও দক্ষ, যা উচ্চ মাত্রায় কার্বন ক্যাপচার করতে সক্ষম। দ্বিতীয়ত, প্রক্রিয়াটি চালনা করার ক্ষেত্রে খুব কম জ্বালানির প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, যা সামগ্রিক ব্যয় হ্রাস করে এবং এটিকে বড় আকারের বাস্তবায়নের জন্য অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর করে তোলে। প্রযুক্তির ক্ষেত্রে এই অগ্রগতি পরিবেশে কার্বন পদচিহ্ন কমাতে চাওয়া শিল্পগুলির জন্য আরও দীর্ঘস্থায়ী এবং কার্যকর সমাধান প্রদান করবে।
শিল্পকেন্দ্র থেকে নির্গত কার্বন ক্যাপচার করার উন্নত উপায় আবিষ্কার বিদ্যুৎ উৎপাদন কেন্দ্র, সিমেন্ট উৎপাদন এবং ইস্পাত উৎপাদন কেন্দ্র সহ বিস্তৃত শিল্পে প্রয়োগ করার সম্ভাবনা রয়েছে। এই নতুন প্রযুক্তি শিল্প উৎপাদন কেন্দ্রগুলি থেকে নির্গত কার্বন ক্যাপচার করে পরিবেশে তুলনা মূলক ভাবে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাসের প্রভাবকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য বিশ্বব্যাপী প্রচেষ্টায় গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে পারে। তারপর, ক্যাপচার করা কার্বন ডাই অক্সাইড অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে যেমন বর্ধিত তেল পুনরুদ্ধার বা কার্বন-নিরপেক্ষ জ্বালানী উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে।
নতুন এই প্রযুক্তির আবিষ্কার একটি পরিবেশ বান্ধব ভবিষ্যতের দিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। এটি শিল্পগুলিকে আরও পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল পদ্ধতিতে তাদের ক্রিয়াকলাপ চালিয়ে যেতে সক্ষম করার সাথে সাথে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করার ক্ষেত্রে একটি কার্যকর পদক্ষেপ। এই যুগান্তকারী প্রযুক্তি অন্যান্য পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তি উদ্যোগের পরিপূরক এবং জলবায়ু পরিবর্তন প্রশমনে বহুমুখী পদ্ধতির গুরুত্বকে নিশ্চিত করে।
যদিও এই নতুন প্রজুক্যি ব্যপক ভাবে শিল্প ক্ষেত্রগুলিতে প্রয়োগের ক্ষেত্রে এখনও অনেক চ্যালেঞ্জ রয়েছে। প্রযুক্তিটিকে শিল্প পর্যায়ে প্রয়োগের ক্ষেত্রে এবং এর দীর্ঘমেয়াদী কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য বিজ্ঞানী, শিল্প এবং নীতিনির্ধারকদের মধ্যে পারস্পরিক আলোচনা এবং সহযোগিতার প্রয়োজন। অতিরিক্তভাবে, ক্যাপচার করা কার্বন ডাই অক্সাইডের সঞ্চয়স্থান এবং ব্যবহারকে অবশ্যই গুরুত্ব সহকারে পরিচালনা করতে হবে যাতে যে কোনো অনিচ্ছাকৃত পরিবেশগত ক্ষতি রোধ করা যায়।
শিল্প নির্গমন থেকে কার্বন শোষণ করার জন্য একটি দক্ষ এবং সাশ্রয়ী পদ্ধতির আবিষ্কার জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি উল্লেখযোগ্য মাইলফলক চিহ্নিত করেছে সন্দেহ নাই ৷ এই যুগান্তকারী প্রযুক্তি শিল্প উৎপাদন কেন্দ্র থেকে গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন কমিয়ে পরিবেশের উপর কার্বন ডাই অক্সাইডের প্রভাব হ্রাস করার ক্ষেত্রে এক ইতি বাচক পদক্ষেপ। বিজ্ঞানীদের তৈরি এই নতুন প্রযুক্তি কার্যকর করা সম্ভব হলে আমরা আমাদের গ্রহ সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালনে সক্ষম হব।
আরও পড়ুন
ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে
উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন
সহযাত্রী
দীপা - আর তো এগারো বছর আটমাস বারোদিন চাকরি , তাই না ? অংশু - বাপরে বরাবরই তোমার স্মৃতিশক্তি প্রবল , এতোটা মনে আছে ? দীপা- ঘোরো টো টো করে আর কটা বছর , আফটার রিটায়ার্ড মেন্ট কি করবে ? অংশু - ফার্ম হাউস ,গাছপালা পশুপাখি নিয়ে থাকবো। দীপা- বাঃ উন্নতি হয়েছে। যে অংশুবাবু কখনও একটা ফুলের চারা লাগায়নি সে কিনা ফার্ম হাউস করবে … অংশু - সময়ের সাথে সব বদলায় ম্যাডাম , আচ্ছা তোমার কনুইয়ের নীচে সেই পোড়া দাগটা দেখি তো গেছে কিনা … দীপা- তুমি অনেক রোগা হয়ে গেছো , তা ওজন কত শুনি ? অংশু - সত্তর বাহাত্তর হবে বোধহয় মাপিনি, দীপা - তা কেনো মাপবে ? একটা অগোছালো মানুষ। অংশু - যাক বাবা তাও অপদার্থ শব্দ টা বলোনি। দীপা - ভাবোনা ডিভোর্স হয়েছে বলে সে অধিকার নেই। সমাজ বিজ্ঞানের অধ্যাপক হয়েও আসলে সমাজটাই শেখোনি , আর কি শিখেছো বলো, ঐ ছেলে পড়ানো , সেমিনার আর লেখালেখি। তা ধন্যবাদ তোমার রূপালী ঠৌট উপন্যাস এবছর একাডেমি পেলো , দারুণ লেখো তুমি, আগের চেয়ে অনেক ধার। অংশু- বাঃ তুমি পড়েছো ? দীপা- সব পড়েছি , তোমার রিসেন্ট উপন্যাসের নায়িকা মেঘনা টি কে ? মানে কার আড়ালে কাকে লিখেছো ? অংশু - এও কি বাংলা সাহিত্যের অধ্যাপিকাকে বলে দিতে হবে ? দীপা- বারোটা বছর সময়ের শাসনে অনেক বদলালেও আমি বোধহয় সেই বড্ড সেকেলেই রয়ে গেলাম। অংশু - একা একাই কাটিয়ে দিলে বারো বছর। দীপা- একই প্রশ্ন আমিও করতে পারি। অংশু - আচ্ছা দীপা আজ না হয় শেষবারের মতো বলি, আমার মধ্যে কি ছিলো না বলোতো ? কেনো পারোনি এই বাউন্ডুলে ভবঘুরে মানুষটার সাথে চিরকালের ঘর বাঁধতে ? আমি কি ভালোবাসতে জানি না ? .....বিস্তারিত পড়ুন
ফ্লিম রিভিউ -ওপেনহাইমার
উত্তরাপথ: বিখ্যাত চলচ্চিত্র নির্মাতা ক্রিস্টোফার নোলান দ্বারা পরিচালিত”ওপেনহাইমার” একটি মাস্টারপিস মুভি। ছবিতে জে. রবার্ট ওপেনহেইমার, এক নামকরা পদার্থবিজ্ঞানী, যিনি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় পারমাণবিক বোমার বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিলেন।এই সিনেমায় ওপেনহাইমার এর জটিল জীবনকে বর্ণনা করা হয়েছে। সেই হিসেবে 'ওপেনহাইমার'কে বায়োপিক বলা যেতে পারে। কারণ এটি একজন মানুষের গল্প। এই ছবির গল্প তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত।ছবির শুরুতে পারমাণবিক বোমা তৈরির আবেগের কথা বলা হয়েছে। যেখানে নায়ক কিছু না ভেবে নিবেদিতপ্রাণভাবে এমন একটি অস্ত্র তৈরিতে নিয়োজিত থাকে যা বিশ্বকে ধ্বংস করতে পারে। অস্ত্র তৈরি হওয়ার পর দ্বিতীয় পর্যায়ে নায়ক তার কাজের ফলাফল দেখে অপরাধবোধে পূর্ণ হয়। এবং তৃতীয় পর্যায়টি হল রাজনীতি যা ওপেনহাইমারকে মোকাবেলা করতে হয়েছে। পুরো সিনেমাটি রঙিন হলেও রাজনৈতিক অংশ সাদা-কালো রাখা হয়েছে। এই তিনটি সময়কালে যা কিছু ঘটছে, তা সবই একে অপরের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন