প্রীতি গুপ্তাঃ টোকিওতে বসন্তকাল মানেই চেরি ফুল, যা জাপানি ভাষায় সাকুরা নামে পরিচিত। জাপানীদের জীবনে এই সুন্দর গোলাপী এবং সাদা ফুল বাইরে যাওয়া, খাওয়া, পান এবং আনন্দ করার এক সুযোগ এনে দেয়। বর্তমানে এটি একটি জাপানি সংস্কৃতিতে পরিণত হয়েছে।”ফুল দেখা”র এই সংস্কৃতি জাপানিদের জীবনে ‘হানামি’ নামে পরিচিত।এর আকর্ষণ জাপানে সব বয়সের লোকেদের কাছে সমান ভাবে রয়েছে।এই বছর টোকিও সাকুরা (চেরি ব্লসম) ৩১ মার্চ, ২০২৪-এর কাছাকাছি থেকে শুরু হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
জাপানে চেরি ব্লসম উপভোগ করার জন্য এই জায়গাগুলি গুরুত্বপূর্ণ। এই জায়গাগুলিতে আপনি আপনার পরিবারের সাথে ভালোভাবে ‘হানামি’ (ফুল দেখার অভিজ্ঞতা) লাভ করতে পারবেন।এই সূক্ষ্ম গোলাপী ফুলের ক্ষণস্থায়ী সৌন্দর্য শতাব্দী ধরে জাপানিরা উদযাপিত করে আসছে। হানামি বা চেরি ব্লসম দেখার ঐতিহ্য জাপানের একটি প্রিয় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান। প্রতি বছর, হাজার হাজার স্থানীয় এবং পর্যটকরা ফুল ফোটা চেরি গাছের প্রশংসা করতে এবং সেই চেরি ফুলের নীচে পিকনিক উপভোগ করতে শহর জুড়ে পার্ক, বাগান এবং রাস্তায় নেমে আসে।
আপনি যদি ২০২৪ সালে টোকিও ভ্রমণের পরিকল্পনা করে থাকেন এবং চেরি ব্লসম মৌসুমের জাদু অনুভব করতে চান, তাহলে সাকুরাকে ভালো ভাবে দেখার জন্য এখানে কিছু সুন্দর জায়গা রয়েছে যেখানে প্রতি বছর হাজার হজার
Shinjuku Gyoen National Garden: টোকিওর বৃহত্তম এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় পার্কগুলির মধ্যে একটি, Shinjuku Gyoen বিভিন্ন জাতের ১,০০০ টিরও বেশি চেরি গাছের আবাসস্থল। দর্শনার্থীরা গাছের সারিবদ্ধ পথ ধরে হাঁটতে পারে, শান্ত পুকুরে বিশ্রাম নিতে পারে এবং শান্তিপূর্ণ পরিবেশে সাকুরার অত্যাশ্চর্য সৌন্দর্যের প্রশংসা করতে পারে।
উয়েনো পার্ক: উয়েনো পার্ক ‘হানামি’ উপভোগ করার জন্য আরেকটি প্রিয় জায়গা, যেখানে ১,০০০-এর বেশি চেরি গাছ রয়েছে যা গোলাপী ফুলের একটি শ্বাসরুদ্ধকর ছাউনি তৈরি করে। পার্কটিতে চেরি ব্লসম ঋতুতে রাতের আলোকসজ্জার আয়োজন করা হয়। যা অন্ধকারের পরে গাছগুলিকে একটি জাদুকরী দর্শনে পরিণত করে।
চিডোরিগাফুচি: ইম্পেরিয়াল প্রাসাদের কাছে অবস্থিত, চিডোরিগাফুচি পরিখা বরাবর চেরি গাছের মনোরম সারি থাকার কারণে হানামির জন্য এটিও একটি জনপ্রিয় স্থান। দর্শনার্থীরা প্রস্ফুটিত সাকুরার নীচে রোবোট এবং প্যাডেল ভাড়া করতে পারে, যা তাদের জীবনে একটি নির্মল এবং অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করে।
মেগুরো নদী: মেগুরো নদীটি শত শত চেরি গাছের সাথে সারিবদ্ধ যা গোলাপী ফুলের একটি টানেল তৈরি করে, যা চেরি ফুলের মৌসুমে এটিকে অবশ্যই একটি দেখার জায়গা করে তোলে। রাতের বেলা নদীর তীরও আলোকিত হয়, যা মুগ্ধকর পরিবেশে যোগ করে।
সুমিদা পার্ক: সুমিদা নদীর ধারে অবস্থিত, সুমিদা পার্ক টোকিও স্কাইট্রির পটভূমিতে চেরি ফুলের অত্যাশ্চর্য দৃশ্য দেখায়। পার্কটি হানামি পিকনিকের জন্য একটি জনপ্রিয় স্থান, যেখানে সাকুরার সৌন্দর্যে বিশ্রাম নেওয়ার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে।
চিডোরিগাফুচি: ইম্পেরিয়াল প্রাসাদের কাছে অবস্থিত, চিডোরিগাফুচি পরিখা বরাবর চেরি গাছের মনোরম সারি থাকার কারণে ‘হানামি’র জন্য একটি জনপ্রিয় স্থান। দর্শনার্থীরা প্রস্ফুটিত সাকুরার নীচে রোবোট এবং প্যাডেল ভাড়া করতে পারে, যা একটি নির্মল এবং অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করে।
যেহেতু চেরি ফুলের মরসুম আবহাওয়া পরিস্থিতির উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল, তাই আপনার হানামি ভ্রমণের পরিকল্পনা করার আগে ফুলের পূর্বাভাস পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। পিক ব্লুম সাধারণত মার্চের শেষ থেকে এপ্রিলের শুরুতে ঘটে, তবে তারিখগুলি প্রতি বছর পরিবর্তিত হতে পারে।এই পর্যন্ত যা খবর তাতে এপ্রিলের ১ তারিখ থেকে হানামি শুরু হওয়ার কথা তাই, ব্যাগ প্যাক করুন, আপনার ক্যামেরা ধরুন এবং ২০২৪ সালে টোকিওতে সাকুরার জাদু অনুভব করার জন্য প্রস্তুত হন।
আরও পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
সেলফির উচ্চ রেটিং কি আপনাকে আরওপাতলা হতে উৎসাহিত করছে ?
উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলফি তোলা এবং নিজেকে পাতলা হিসাবে দেখানোর মধ্যে একটি সম্পর্ক থাকতে পারে। যুক্তরাজ্যের ইয়র্ক সেন্ট জন ইউনিভার্সিটির রুথ নাইট এবং ইউনিভার্সিটি অফ ইয়র্কের ক্যাথরিন প্রেস্টন সম্প্রতি PLOS ONE জার্নালে তাদের ফলাফল প্রকাশ করেছেন।সেখানে সেলফির উচ্চ রেটিং এবং আমাদের শরীরের গঠনের মধ্যে যোগসূত্র খোঁজার চেষ্টা করা হয়েছে। বর্তমান সোশ্যাল মিডিয়ায় সেলফি হল এক জনপ্রিয় ছবি দেওয়ার ধরন। যিনি সেলফি তোলেন তিনি ক্যামেরাকে তাদের শরীর থেকে দূরে রেখে নিজেই নিজের ছবি তোলে। আগের গবেষণায় বলা হয়েছে সেলফিগুলি দেখার ফলে ছবির বিষয়গুলি সম্পর্কে দর্শকদের সিদ্ধান্ত প্রভাবিত হতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Vijay Stambh : চিতোরগড় দুর্গে বিজয় স্তম্ভ হিন্দু – মুসলিম সহাবস্থানের প্রতীক
উত্তরাপথঃ খ্রিস্টীয় ৭ম শতাব্দীতে মৌর্য রাজবংশ কর্তৃক স্থাপিত চিতোরগড় দুর্গ সাহস ও আত্মত্যাগের প্রতীক হিসেবে আজও দাঁড়িয়ে আছে। এই দুর্গ তার বিশাল কাঠামো, রাজপ্রাসাদ, একাধিক সুদৃশ্য মন্দির সহ সুন্দর জলাশয়ের জন্য বিখ্যাত।৭০০-একর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, এই দুর্গটিতে প্রায় ৬৫টি ঐতিহাসিক স্থাপত্য নিদর্শন রয়েছে যা রাজপুত এবং ইসলামিক স্থাপত্য শৈলীর সূক্ষ্মতার প্রমান দেয়। বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh)) হল এই দুর্গে অবস্থিত,সবচেয়ে মনোমুগ্ধকর কাঠামো।এই আশ্চর্য-অনুপ্রেরণামূলক স্তম্ভটি কেবল তার উচ্চতার জন্য বিখ্যাত নয়,এটি রাজপুতদের অদম্য সাহস এবং অধ্যবসায়ের গল্পও বলে যা চিতোরগড় দুর্গেরই সমার্থক হয়ে উঠেছে।বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh), নাম থেকে বোঝা যায়, বিজয়ের প্রতীক। প্রাচীনকালে যে কোনো যুদ্ধ অভিযানের সাফল্যের পর সেই বিজয়কে স্মরণীয় করে রাখতে রাজারা মন্দির, স্তূপ, স্মৃতিস্তম্ভ ও স্তম্ভ নির্মাণ করতেন। ৯ তলা এই বিজয় স্তম্ভটি ১৯৪০ থেকে ১৪৪৮ সালের মধ্যে মহারানা কুম্ভ দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন