

উত্তরাপথঃ প্রতিবারের মত এবারও হাজার হাজার পরিযায়ী পাখি দেখা গেল রায়গঞ্জের কুলিক পক্ষী নিবাসে। পরিসংখ্যান বলছে প্রতিবছর এই পক্ষীনিবাসে প্রায় ৯০,০০০ থেকে ১০০,০০০ পরিযায়ী পাখি আসে। এমন ছোট্ট একটি পাখি , সে কীভাবে হাজার হাজার মাইল উড়ে আমাদের দেশে আসে, তা সত্যিই এক বিস্ময়! জানা গেল পরিযায়ী পাখিরা প্রায় হাজারেরও বেশী মাইল পথ অতিক্রম করে আমাদের দেশে আসে শীতকালের পর তারা আবার নিজেদের স্থানে ফিরে যায়।
এই পাখিগুলি শীতপ্রধান এলাকা থেকে খাবারের সন্ধানে আমাদের দেশে দলে দলে আসে। এ দেশে প্রায় ৩০০ বেশী প্রজাতির পরিযায়ী পাখি শীতকালে আসে। এই পাখিগুলি প্রতি বছর শীতের কঠোর পরিস্থিতি থেকে বাঁচতে এবং খাবার এবং বংশবৃদ্ধির জন্য আরও অতিথিপরায়ণ পরিবেশ খুঁজে পেতে বিশাল দূরত্ব ভ্রমণ করে। কিন্তু কীভাবে এই পাখিরা তাদের পথ চেনে এবং এত নির্ভুলতার সাথে দীর্ঘ পথ ভ্রমণ করে? এই প্রশ্নটি কয়েক শতাব্দী ধরে বিজ্ঞানীদের বিভ্রান্ত করেছে, এবং সাম্প্রতিক গবেষণা এই ভ্রমণকারী পাখিদের অসাধারণ ক্ষমতার উপর নতুন আলো ফেলেছে।
সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে পরিযায়ী পাখিদের ভ্রমণের সবচেয়ে ভালোভাবে নথিভুক্ত প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি হল পৃথিবীর চৌম্বক ক্ষেত্রের উপর তাদের নির্ভরতা। গবেষণায় দেখা গেছে যে পাখিদের একটি বিশেষ সংবেদনশীল সিস্টেম রয়েছে যা তাদের পৃথিবীর চৌম্বক ক্ষেত্র সনাক্ত করতে এবং ব্যাখ্যা করতে সাহায্য করে।পরিযায়ী পাখিরা তাদের ভ্রমণকে সঠিকভাবে পরিচালনা করার জন্য এটিকে এক ধরণের প্রাকৃতিক কম্পাস হিসাবে ব্যবহার করে। পৃথিবীর চৌম্বক ক্ষেত্র বোঝার এই ক্ষমতা পাখির চোখে অবস্থিত বলে মনে করা হয়, বিশেষত ক্রিপ্টোক্রোম নামক বিশেষ কোষ যা আলো এবং চৌম্বক ক্ষেত্রের প্রতি সংবেদনশীল।
তাদের চৌম্বক সংবেদন ক্ষমতা ছাড়াও, পরিযায়ী পাখিরা তাদের পথ দেখানোর জন্য বিভিন্ন ধরনের নৌ-সংকেত ব্যবহার করে। উদাহরণস্বরূপ, অনেক পাখির প্রজাতিকে স্থানান্তরের সময় নিজেদের অভিমুখী করতে সূর্য এবং তারার অবস্থানের মতো স্বর্গীয় সংকেত ব্যবহার করতে দেখা গেছে। পাখিরা প্রায়শই “সূর্য কম্পাস ওরিয়েন্টেশন” নামে পরিচিত একটি আচরণ করে, যেখানে তারা আকাশে সূর্যের অবস্থানকে রেফারেন্স পয়েন্ট হিসাবে ব্যবহার করে তাদের যাত্রার সময় একটি সরল পথ বজায় রাখার জন্য।
পরিযায়ী পাখিদের দ্বারা ব্যবহৃত আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ন্যাভিগেশনাল কিউ হল তাদের মাইগ্রেশন রুটের ভৌগলিক ল্যান্ডমার্ক চিনতে এবং মনে রাখার ক্ষমতা। নদী, পর্বত এবং উপকূলরেখার মতো গুরুত্বপূর্ণ ল্যান্ডমার্কগুলি মনে রাখার মাধ্যমে, পাখিরা অন্যান্য সংবেদনশীল সংকেতের অনুপস্থিতিতেও তাদের পথে চলাচল করতে সক্ষম হয়। তাদের পরিবেশের মানসিক মানচিত্র তৈরি করার এই ক্ষমতা পাখিদের জটিল ন্যাভিগেশনাল সিদ্ধান্ত নিতে এবং বাধা এড়াতে বা পথের ধারে খাদ্য ও আশ্রয় খুঁজে পেতে প্রয়োজন অনুযায়ী তাদের রুট সামঞ্জস্য করতে দেয়।
ট্র্যাকিং প্রযুক্তির সাম্প্রতিক অগ্রগতি বিজ্ঞানীদের অভূতপূর্ব বিস্তারিতভাবে পরিযায়ী পাখির নেভিগেশন অধ্যয়ন করতে সক্ষম করেছে। জিপিএস ট্র্যাকিং এবং স্যাটেলাইট টেলিমেট্রির মতো কৌশলগুলি ব্যবহার করে, গবেষকরা স্থানান্তরিত হওয়ার সময় পৃথক পাখিদের উড়ানের পথ এবং আচরণগুলি নিরীক্ষণ করতে সক্ষম হয়েছেন, যা এই অসাধারণ প্রাণীদের পথ খুঁজে বের করার জন্য ব্যবহৃত কৌশল এবং প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে।
বলা হয় একটি পরিযায়ী পাখি জানে সে কত দিন কত দূর উড়ে কোন জায়গায় গিয়ে খাবার পাবে। সেই অনুপাতে তারা খাবার খায় বা শরীরে চর্বি সঞ্চয় করে। এখন যদি একটি পাখি সাইবেরিয়া থেকে ওড়া শুরু করে একসঙ্গে বিভিন্ন পথ অতিক্রমের পর যখন পাখিটি তার নির্দিষ্ট গন্তব্যে আসে খাবারের সন্ধানে এবং নেমে দেখে তার সেই গন্তব্যটি আর নেই বা ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়েছে; তাহলে ওই পাখির মৃত্যু হয়। পাখিরা দুর্বল হয়ে পড়ে বা আর উড়তে পারে না। তাই পরিযায়ী পাখির আবাসস্থল সংরক্ষণ খুবই জরুরি।
বর্তমান পৃথিবীতে পরিযায়ী পাখিরাই সবচেয়ে বেশি সমস্যার মুখে আছে। পরিযায়ী পাখিরা সাধারণত দল বেঁধে চলাচল করে, খাবার খোঁজে এবং বিশ্রাম নেয়। তাই পাখি শিকারিরা সহজেই তাদের শিকার করতে পারে। এ ছাড়া আবাসস্থল সংকুচিত হওয়ার কারণেও তারা দিনে দিনে সমস্যার মুখে পড়ছে।আমাদের দেশে শীতে যেসব পাখি আসে, সেগুলো আমাদেরই পাখি। এসব পাখির টিকে থাকার জন্য আমাদের আবাসস্থল দরকার। তাই তাদের অতিথি পাখি বলে অবহেলা না করে তাদের আবাসস্থলগুলির সংরক্ষণ জরুরী।
আরও পড়ুন
Karar Oi Lauh Kapat: কাজী নজরুলের এই গানকে ঘিরে বিতর্কে এ আর রহমান
উত্তরাপথঃ বিতর্কে 'পিপ্পা' ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান।সম্প্রতি কবি কাজী নজরুল ইসলামের পরিবার একটি হিন্দি ছবিতে কবির জনপ্রিয় গান 'করার ঐ লৌহ কাপাত...' (Karar Oi Lauh Kapat )।কিন্তু এ আর রহমানের সঙ্গীত পরিচালনায় ওই গানটি যেভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে তাতে আপত্তি জানিয়েছে নজরুল পরিবার।বিতর্কের পর যে চুক্তির আওতায় ওই গানটি ছবিতে ব্যবহার করা হয়েছে তা প্রকাশ্যে আনার দাবি তুলেছে কবির পরিবার।'পিপ্পা' শিরোনামের হিন্দি চলচ্চিত্রটি যেখানে (Karar Oi Lauh Kapat )গানটি ব্যবহার করা হয়েছে তা বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধে অংশ নেওয়া একজন ভারতীয় সেনা সৈনিককে কেন্দ্র করে একটি সত্য ঘটনা অবলম্বনে নির্মিত। ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান। গানের কথা ঠিক রেখেও সুর পাল্টানোর অভিযোগে ভারত ও বাংলাদেশে বিতর্কের সৃষ্টি হয়েছে।কবির পরিবারের অভিযোগ, গানটি ব্যবহারের অনুমতি দিলেও সুর পরিবর্তনের অনুমতি দেওয়া হয়নি।পরিবারের সদস্যরাও ছবিটি থেকে গানটি বাদ দেওয়ার দাবি জানিয়েছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
ফ্লিম রিভিউ -ওপেনহাইমার
উত্তরাপথ: বিখ্যাত চলচ্চিত্র নির্মাতা ক্রিস্টোফার নোলান দ্বারা পরিচালিত”ওপেনহাইমার” একটি মাস্টারপিস মুভি। ছবিতে জে. রবার্ট ওপেনহেইমার, এক নামকরা পদার্থবিজ্ঞানী, যিনি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় পারমাণবিক বোমার বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিলেন।এই সিনেমায় ওপেনহাইমার এর জটিল জীবনকে বর্ণনা করা হয়েছে। সেই হিসেবে 'ওপেনহাইমার'কে বায়োপিক বলা যেতে পারে। কারণ এটি একজন মানুষের গল্প। এই ছবির গল্প তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত।ছবির শুরুতে পারমাণবিক বোমা তৈরির আবেগের কথা বলা হয়েছে। যেখানে নায়ক কিছু না ভেবে নিবেদিতপ্রাণভাবে এমন একটি অস্ত্র তৈরিতে নিয়োজিত থাকে যা বিশ্বকে ধ্বংস করতে পারে। অস্ত্র তৈরি হওয়ার পর দ্বিতীয় পর্যায়ে নায়ক তার কাজের ফলাফল দেখে অপরাধবোধে পূর্ণ হয়। এবং তৃতীয় পর্যায়টি হল রাজনীতি যা ওপেনহাইমারকে মোকাবেলা করতে হয়েছে। পুরো সিনেমাটি রঙিন হলেও রাজনৈতিক অংশ সাদা-কালো রাখা হয়েছে। এই তিনটি সময়কালে যা কিছু ঘটছে, তা সবই একে অপরের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে
উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন