উত্তরাপথঃ আজকের স্বাস্থ্য-সচেতন বিশ্বে, প্রতিদিনের মাল্টিভিটামিন গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা এবং কার্যকারিতাকে ঘিরে বিতর্ক যথেষ্ট আগ্রহের বিষয় হয়ে উঠেছে। আমাদের আশেপাশে এমন অনেক প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ রয়েছেন যারা মনে করেন যে প্রতিদিন মাল্টিভিটামিন গ্রহণ তাদের দীর্ঘায়ু বাড়াতে সাহায্য করবে। সেই কারণে তারা প্রতিদিন স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করেন।তবে এক্ষেত্রে পরস্পরবিরোধী তথ্য উপলব্ধ থাকায়,দীর্ঘ মেয়াদি ক্ষেত্রে আমাদের স্বাস্থ্যে মাল্টিভিটামিনের ভূমিকা বোঝার জন্য বৈজ্ঞানিক বিশ্লেষণের প্রয়োজন।
মাল্টিভিটামিন হ’ল খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক যা ভিটামিন এবং খনিজগুলির সংমিশ্রণ, সাধারণত মাল্টিভিটামিনের ডোজগুলি এমন ভাবে ডিজাইন করা হয় যা আমাদের দৈনিক সুষম খাদ্য গ্রহণের জন্য যতটা পুষ্টি দরকার তার সমতুল্য হয়। মাল্টিভিটামিন পিল আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য গ্রহণের পর পুষ্টির যে ঘাটতি থাকে তা পূরণ করে, বিশেষ করে এমন ব্যক্তিদের জন্য যারা প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ বৈচিত্র্যময় খাদ্য গ্রহণ করতে পারে না।
সম্প্রতি গবেষণা বলছে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ৩৩ শতাংশ সুস্থ প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন মাল্টিভিটামিন ব্যবহার করেন। এর পিছনে তাদের চিন্তাভাবনা হল যে এটি কেবল তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে না, এই পদক্ষেপটি তাদের রোগ থেকেও রক্ষা করবে, যা দীর্ঘ এবং সুস্থ জীবনযাপন করতে সাহায্য করবে।এত বড় পরিসরে মাল্টিভিটামিন ব্যবহার করা হচ্ছে, কিন্তু মাল্টিভিটামিন সত্যিই দীর্ঘ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করে কিনা তা প্রমাণ করার জন্য পূর্ববর্তী গবেষণায় যথেষ্ট প্রমাণ পাওয়া যায়নি।
অন্যদিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (এনআইএইচ) তাদের গবেষণায় দেখিয়েছেন যে দীর্ঘমেয়াদী ভাবে মাল্টিভিটামিনের দৈনিক ব্যবহারও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বসবাসকারী সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের প্রাথমিক মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতে পারেনি।NIH-এর এই নতুন গবেষণাটি জামা নেটওয়ার্ক ওপেনে প্রকাশিত হয়েছে।তবে এক্ষেত্রে, প্রকাশিত গবেষণায়, যদিও বেশ কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে কিন্তু গবেষণার ফলাফল ,পরামর্শ দেয় যে মাল্টিভিটামিন এখনও নির্দিষ্ট পুষ্টির ঘাটতিযুক্ত লোকদের জন্য উপকারী হতে পারে।
এই NIH গবেষণাটি মোট ৩৯০,১২৪ জন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক দের উপর করা হয়,যাদের বয়স ১৮ থেকে ৭৪ বছর বয়সী, যাদের কোনো গুরুতর অসুস্থতার ইতিহাস ছিল না। এই গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের দুই দশক ধরে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল এবং কিছু লোককে ২৭ বছর ধরে অনুসরণ করা হয়েছিল।এই গবেষণার সময় ১৬৪,৭৬২ জন অংশগ্রহণকারী মারা গেছে। এসব মৃত্যুর মধ্যে ৩০ শতাংশ ক্যান্সারে, ২১ শতাংশ হৃদরোগে এবং ৬ শতাংশ মস্তিষ্ক সংক্রান্ত রোগে মারা গেছে।এই গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা জানিয়েছেন কোন ভিটামিন, মিনারেল এবং অন্যান্য ধরনের সাপ্লিমেন্ট তারা কখন ব্যবহার করেছেন।
প্রসঙ্গত ভিটামিন এ, ভিটামিন ই এবং আয়রনের মতো কিছু ভিটামিনের অত্যধিক গ্রহণের ফলে স্বাস্থ্যের প্রতি বিরূপ প্রভাব পড়তে পারে। অতএব, প্রস্তাবিত ডোজ নির্দেশিকা অনুসরণ করা এবং কোনও নতুন পরিপূরক পদ্ধতি শুরু করার আগে চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
আরও পড়ুন
প্রাপ্তবয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিক
উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বের জনসংখ্যার বয়স বৃদ্ধির সাথে স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রকোপ বাড়ছে৷ তাদের এই সমস্যাগুলি যে কেবল তাদের একার সমস্যা তা নয় ,এটি ধীরে ধীরে পুরো পারিবারিক সমস্যার আকার নেয়।সম্প্রতি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে পুনরুদ্ধার করার জন্য গবেষকদের মধ্যে কার্যকর কৌশল খোঁজার আগ্রহ বাড়ছে।বর্তমানে বেশীরভাগ গবেষক মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । এখন খুব স্বাভাবিকভাবেই একটি প্রশ্ন আসে প্রোবায়োটিক কি? কেনই বা গবেষকরা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । .....বিস্তারিত পড়ুন
PAN-Aadhar link: কেন্দ্র সরকার ১১.৫ কোটি প্যান কার্ডকে নিষ্ক্রিয় করেছে
উত্তরাপথ : আধারের সাথে প্যান কার্ড লিঙ্ক (PAN-Aadhar link)করার সময়সীমা শেষ হওয়ার পরে কেন্দ্রীয় সরকার ১১.৫ কোটি প্যান কার্ড নিষ্ক্রিয় করেছে৷ আপনি যদি এখনও প্যান কার্ডের সাথে আধার কার্ড লিঙ্ক না করে থাকেন, তাহলে আপনি সরকারের এই কঠোর পদক্ষেপের আওতায় এসেছেন। আপনি যদি আপনার আধার কার্ডকে প্যানের সাথে লিঙ্ক করতে চান তবে আপনি জরিমানা দিয়ে এটি সক্রিয় করতে পারেন। কেন্দ্র সরকার ১১.৫ কোটি প্যান কার্ডকে আধারের সাথে লিঙ্ক না করার কারণে নিষ্ক্রিয় করেছে। একটি আরটিআই-এর জবাবে, সেন্ট্রাল বোর্ড অফ ডাইরেক্ট ট্যাক্সেস জানিয়েছে যে আধার কার্ডের সাথে প্যান কার্ড লিঙ্ক (PAN-Aadhar link) করার সময়সীমা ৩০ জুন শেষ হয়েছে। যারা নির্ধারিত সময়ের মধ্যে আধার কার্ড এবং প্যান কার্ড লিঙ্ক করেননি তাদের বিরুদ্ধে এই ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে। দেশে ৭০ কোটি প্যান কার্ড বর্তমানে ভারতে প্যান কার্ডের সংখ্যা ৭০.২ কোটিতে পৌঁছেছে। এর মধ্যে প্রায় ৫৭.২৫ কোটি মানুষ আধারের সাথে প্যান কার্ড লিঙ্ক করেছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
Karar Oi Lauh Kapat: কাজী নজরুলের এই গানকে ঘিরে বিতর্কে এ আর রহমান
উত্তরাপথঃ বিতর্কে 'পিপ্পা' ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান।সম্প্রতি কবি কাজী নজরুল ইসলামের পরিবার একটি হিন্দি ছবিতে কবির জনপ্রিয় গান 'করার ঐ লৌহ কাপাত...' (Karar Oi Lauh Kapat )।কিন্তু এ আর রহমানের সঙ্গীত পরিচালনায় ওই গানটি যেভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে তাতে আপত্তি জানিয়েছে নজরুল পরিবার।বিতর্কের পর যে চুক্তির আওতায় ওই গানটি ছবিতে ব্যবহার করা হয়েছে তা প্রকাশ্যে আনার দাবি তুলেছে কবির পরিবার।'পিপ্পা' শিরোনামের হিন্দি চলচ্চিত্রটি যেখানে (Karar Oi Lauh Kapat )গানটি ব্যবহার করা হয়েছে তা বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধে অংশ নেওয়া একজন ভারতীয় সেনা সৈনিককে কেন্দ্র করে একটি সত্য ঘটনা অবলম্বনে নির্মিত। ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান। গানের কথা ঠিক রেখেও সুর পাল্টানোর অভিযোগে ভারত ও বাংলাদেশে বিতর্কের সৃষ্টি হয়েছে।কবির পরিবারের অভিযোগ, গানটি ব্যবহারের অনুমতি দিলেও সুর পরিবর্তনের অনুমতি দেওয়া হয়নি।পরিবারের সদস্যরাও ছবিটি থেকে গানটি বাদ দেওয়ার দাবি জানিয়েছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
Side effects of vitamin: ভিটামিনের আধিক্য আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
উত্তরাপথঃ ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা আমরা সবাই নিশ্চয়ই ছোটবেলা থেকে শুনে আসছি যে সুস্থ থাকতে হলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন থাকা খুবই জরুরি। ভিটামিন আমাদের সুস্থ করার পাশাপাশি আমাদের সমগ্র শরীরের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Side effects of vitamin)সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। এ কারণেই বয়স্ক থেকে শুরু করে চিকিৎসক, সবাই আমাদেরকে সুষম ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সুস্থ করে তোলে। এর মধ্যে ভিটামিন একটি, যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। .....বিস্তারিত পড়ুন