উত্তরাপথ
ছবি প্রতীকী
রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস একটি দীর্ঘস্থায়ী অটোইমিউন রোগ যা বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে। যদিও রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এর সঠিক কারণ এখনও অজানা, সাম্প্রতিক গবেষণায় পাওয়া গেছে যে একটি বিশেষ ব্যাকটেরিয়া এই রোগটির জন্য দায়ী হতে পারে। বিশেষ করে, Porphyromonas gingivalis নামক একটি ব্যাকটেরিয়াকে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এর সম্ভাব্য কারণ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।
Porphyromonas gingivalis হল একটি ব্যাকটেরিয়া যা সাধারণত দাঁতের মাড়ির রোগের সাথে যুক্ত। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ব্যাকটেরিয়া রক্ত প্রবাহে আক্রমণ করে এবং জয়েন্টগুলি সহ শরীরের অন্যান্য অংশে প্রদাহ (Infalmation) সৃষ্টি করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, গবেষকরা দেখেছেন যে এতে পি. জিঙ্গিভালিসের একটি অনন্য এনজাইম রয়েছে যার নাম পেপ্টিডাইলারজিনাইন ডেইমিনেজ (PAD) যা শরীরের প্রোটিনের পরিবর্তন করে ইমিউন প্রতিক্রিয়াকে নষ্ট করে দিতে পারে।
রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এর বিকাশের ক্ষেত্রে PAD একটি মূল কারণ বলে মনে করা হয়। এই ব্যাকটেরিয়া রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের ইমিউন সিস্টেম সহ শরীরের জয়েন্টগুলিতে আক্রমণ করে, যার ফলে জয়েন্টগুলিতে প্রদাহ সৃষ্টি হয় এবং দুর্বল হয়ে পড়ে। গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে পেপ্টিডাইলারজিনাইন ডেইমিনেজ্ (PAD) নামক এই এনজাইম জয়েন্টগুলোর প্রোটিন পরিবর্তন করে সেইসাথে অটোইমিউন প্রতিক্রিয়াকে নষ্ট করে দেয়।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে পি. জিঙ্গিভালিস রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জয়েন্টে উপস্থিত থাকে, যা থেকে এই ব্যাকটেরিয়া রোগটি শুরু করার জন্য দায়ী হতে পারে । উপরন্তু, গবেষকরা খুঁজে পেয়েছেন যে মাড়ির রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মাড়ির রোগ নেই এমন লোকদের তুলনায় রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, যা P. gingivalis এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস-এর মধ্যে যোগসূত্রকে আরও জোরাল করে।
রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এর সম্ভাব্য কারণ হিসাবে P. gingivalis-এর আবিষ্কার তাৎপর্যপূর্ণ কারণ এটি পরামর্শ দেয় যে মাড়ির রোগের চিকিৎসা করা রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস প্রতিরোধ বা পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, গবেষকরা এখন রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এর সম্ভাব্য চিকিৎসা হিসাবে PAD ইনহিবিটারগুলির ব্যবহার অন্বেষণ করছেন, যা প্রদাহ কমাতে এবং রোগের অগ্রগতি ধীর করতে সাহায্য করতে পারে।যাইহোক, P. gingivalis, PAD, এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস-এর মধ্যে যোগসূত্র সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
আরও পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন
Karar Oi Lauh Kapat: কাজী নজরুলের এই গানকে ঘিরে বিতর্কে এ আর রহমান
উত্তরাপথঃ বিতর্কে 'পিপ্পা' ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান।সম্প্রতি কবি কাজী নজরুল ইসলামের পরিবার একটি হিন্দি ছবিতে কবির জনপ্রিয় গান 'করার ঐ লৌহ কাপাত...' (Karar Oi Lauh Kapat )।কিন্তু এ আর রহমানের সঙ্গীত পরিচালনায় ওই গানটি যেভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে তাতে আপত্তি জানিয়েছে নজরুল পরিবার।বিতর্কের পর যে চুক্তির আওতায় ওই গানটি ছবিতে ব্যবহার করা হয়েছে তা প্রকাশ্যে আনার দাবি তুলেছে কবির পরিবার।'পিপ্পা' শিরোনামের হিন্দি চলচ্চিত্রটি যেখানে (Karar Oi Lauh Kapat )গানটি ব্যবহার করা হয়েছে তা বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধে অংশ নেওয়া একজন ভারতীয় সেনা সৈনিককে কেন্দ্র করে একটি সত্য ঘটনা অবলম্বনে নির্মিত। ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান। গানের কথা ঠিক রেখেও সুর পাল্টানোর অভিযোগে ভারত ও বাংলাদেশে বিতর্কের সৃষ্টি হয়েছে।কবির পরিবারের অভিযোগ, গানটি ব্যবহারের অনুমতি দিলেও সুর পরিবর্তনের অনুমতি দেওয়া হয়নি।পরিবারের সদস্যরাও ছবিটি থেকে গানটি বাদ দেওয়ার দাবি জানিয়েছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
World’s most polluted cities: নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়
উত্তরাপথঃ দিওয়ালি উদযাপনের একদিন পর জাতীয় রাজধানী নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় উঠে এসেছে।সোমবার, অর্থাৎ দীপাবলির পরের দিন এই শহরগুলির বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্য মাত্রায় খারাপ হয়েছে।বায়ুর গুনমান খারাপ হওয়ার পেছনে মাত্রাতিরিক্ত আতশবাজি জ্বালানোকে দায়ী করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় যথারীতি প্রথম স্থান দখল করেছে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লি। দীপাবলির পরের দিন এটির AQI (এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স) পরিসংখ্যান ছিল ৪০৭। নভেম্বরের শুরু থেকে, দিল্লিতে AQI পরিসংখ্যান খারাপ হয়েছে। সুইস গ্রুপ আইকিউএয়ার শহরের বাতাসকে "বিপজ্জনক" বিভাগে রেখেছে।ভারতের আর্থিক রাজধানী মুম্বাই বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়(World’s most polluted cities), ১৫৭ এর AQI সহ ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। কলকাতা ১৫৪ এর AQI সহ সপ্তম স্থানে রয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন