প্রীতি গুপ্তাঃ টোকিওতে বসন্তকাল মানেই চেরি ফুল, যা জাপানি ভাষায় সাকুরা নামে পরিচিত। জাপানীদের জীবনে এই সুন্দর গোলাপী এবং সাদা ফুল বাইরে যাওয়া, খাওয়া, পান এবং আনন্দ করার এক সুযোগ এনে দেয়। বর্তমানে এটি একটি জাপানি সংস্কৃতিতে পরিণত হয়েছে।”ফুল দেখা”র এই সংস্কৃতি জাপানিদের জীবনে ‘হানামি’ নামে পরিচিত।এর আকর্ষণ জাপানে সব বয়সের লোকেদের কাছে সমান ভাবে রয়েছে।এই বছর টোকিও সাকুরা (চেরি ব্লসম) ৩১ মার্চ, ২০২৪-এর কাছাকাছি থেকে শুরু হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
জাপানে চেরি ব্লসম উপভোগ করার জন্য এই জায়গাগুলি গুরুত্বপূর্ণ। এই জায়গাগুলিতে আপনি আপনার পরিবারের সাথে ভালোভাবে ‘হানামি’ (ফুল দেখার অভিজ্ঞতা) লাভ করতে পারবেন।এই সূক্ষ্ম গোলাপী ফুলের ক্ষণস্থায়ী সৌন্দর্য শতাব্দী ধরে জাপানিরা উদযাপিত করে আসছে। হানামি বা চেরি ব্লসম দেখার ঐতিহ্য জাপানের একটি প্রিয় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান। প্রতি বছর, হাজার হাজার স্থানীয় এবং পর্যটকরা ফুল ফোটা চেরি গাছের প্রশংসা করতে এবং সেই চেরি ফুলের নীচে পিকনিক উপভোগ করতে শহর জুড়ে পার্ক, বাগান এবং রাস্তায় নেমে আসে।
আপনি যদি ২০২৪ সালে টোকিও ভ্রমণের পরিকল্পনা করে থাকেন এবং চেরি ব্লসম মৌসুমের জাদু অনুভব করতে চান, তাহলে সাকুরাকে ভালো ভাবে দেখার জন্য এখানে কিছু সুন্দর জায়গা রয়েছে যেখানে প্রতি বছর হাজার হজার
Shinjuku Gyoen National Garden: টোকিওর বৃহত্তম এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় পার্কগুলির মধ্যে একটি, Shinjuku Gyoen বিভিন্ন জাতের ১,০০০ টিরও বেশি চেরি গাছের আবাসস্থল। দর্শনার্থীরা গাছের সারিবদ্ধ পথ ধরে হাঁটতে পারে, শান্ত পুকুরে বিশ্রাম নিতে পারে এবং শান্তিপূর্ণ পরিবেশে সাকুরার অত্যাশ্চর্য সৌন্দর্যের প্রশংসা করতে পারে।
উয়েনো পার্ক: উয়েনো পার্ক ‘হানামি’ উপভোগ করার জন্য আরেকটি প্রিয় জায়গা, যেখানে ১,০০০-এর বেশি চেরি গাছ রয়েছে যা গোলাপী ফুলের একটি শ্বাসরুদ্ধকর ছাউনি তৈরি করে। পার্কটিতে চেরি ব্লসম ঋতুতে রাতের আলোকসজ্জার আয়োজন করা হয়। যা অন্ধকারের পরে গাছগুলিকে একটি জাদুকরী দর্শনে পরিণত করে।
চিডোরিগাফুচি: ইম্পেরিয়াল প্রাসাদের কাছে অবস্থিত, চিডোরিগাফুচি পরিখা বরাবর চেরি গাছের মনোরম সারি থাকার কারণে হানামির জন্য এটিও একটি জনপ্রিয় স্থান। দর্শনার্থীরা প্রস্ফুটিত সাকুরার নীচে রোবোট এবং প্যাডেল ভাড়া করতে পারে, যা তাদের জীবনে একটি নির্মল এবং অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করে।
মেগুরো নদী: মেগুরো নদীটি শত শত চেরি গাছের সাথে সারিবদ্ধ যা গোলাপী ফুলের একটি টানেল তৈরি করে, যা চেরি ফুলের মৌসুমে এটিকে অবশ্যই একটি দেখার জায়গা করে তোলে। রাতের বেলা নদীর তীরও আলোকিত হয়, যা মুগ্ধকর পরিবেশে যোগ করে।
সুমিদা পার্ক: সুমিদা নদীর ধারে অবস্থিত, সুমিদা পার্ক টোকিও স্কাইট্রির পটভূমিতে চেরি ফুলের অত্যাশ্চর্য দৃশ্য দেখায়। পার্কটি হানামি পিকনিকের জন্য একটি জনপ্রিয় স্থান, যেখানে সাকুরার সৌন্দর্যে বিশ্রাম নেওয়ার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে।
চিডোরিগাফুচি: ইম্পেরিয়াল প্রাসাদের কাছে অবস্থিত, চিডোরিগাফুচি পরিখা বরাবর চেরি গাছের মনোরম সারি থাকার কারণে ‘হানামি’র জন্য একটি জনপ্রিয় স্থান। দর্শনার্থীরা প্রস্ফুটিত সাকুরার নীচে রোবোট এবং প্যাডেল ভাড়া করতে পারে, যা একটি নির্মল এবং অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করে।
যেহেতু চেরি ফুলের মরসুম আবহাওয়া পরিস্থিতির উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল, তাই আপনার হানামি ভ্রমণের পরিকল্পনা করার আগে ফুলের পূর্বাভাস পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। পিক ব্লুম সাধারণত মার্চের শেষ থেকে এপ্রিলের শুরুতে ঘটে, তবে তারিখগুলি প্রতি বছর পরিবর্তিত হতে পারে।এই পর্যন্ত যা খবর তাতে এপ্রিলের ১ তারিখ থেকে হানামি শুরু হওয়ার কথা তাই, ব্যাগ প্যাক করুন, আপনার ক্যামেরা ধরুন এবং ২০২৪ সালে টোকিওতে সাকুরার জাদু অনুভব করার জন্য প্রস্তুত হন।
আরও পড়ুন
প্রাপ্তবয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিক
উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বের জনসংখ্যার বয়স বৃদ্ধির সাথে স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রকোপ বাড়ছে৷ তাদের এই সমস্যাগুলি যে কেবল তাদের একার সমস্যা তা নয় ,এটি ধীরে ধীরে পুরো পারিবারিক সমস্যার আকার নেয়।সম্প্রতি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে পুনরুদ্ধার করার জন্য গবেষকদের মধ্যে কার্যকর কৌশল খোঁজার আগ্রহ বাড়ছে।বর্তমানে বেশীরভাগ গবেষক মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । এখন খুব স্বাভাবিকভাবেই একটি প্রশ্ন আসে প্রোবায়োটিক কি? কেনই বা গবেষকরা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
Karar Oi Lauh Kapat: কাজী নজরুলের এই গানকে ঘিরে বিতর্কে এ আর রহমান
উত্তরাপথঃ বিতর্কে 'পিপ্পা' ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান।সম্প্রতি কবি কাজী নজরুল ইসলামের পরিবার একটি হিন্দি ছবিতে কবির জনপ্রিয় গান 'করার ঐ লৌহ কাপাত...' (Karar Oi Lauh Kapat )।কিন্তু এ আর রহমানের সঙ্গীত পরিচালনায় ওই গানটি যেভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে তাতে আপত্তি জানিয়েছে নজরুল পরিবার।বিতর্কের পর যে চুক্তির আওতায় ওই গানটি ছবিতে ব্যবহার করা হয়েছে তা প্রকাশ্যে আনার দাবি তুলেছে কবির পরিবার।'পিপ্পা' শিরোনামের হিন্দি চলচ্চিত্রটি যেখানে (Karar Oi Lauh Kapat )গানটি ব্যবহার করা হয়েছে তা বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধে অংশ নেওয়া একজন ভারতীয় সেনা সৈনিককে কেন্দ্র করে একটি সত্য ঘটনা অবলম্বনে নির্মিত। ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান। গানের কথা ঠিক রেখেও সুর পাল্টানোর অভিযোগে ভারত ও বাংলাদেশে বিতর্কের সৃষ্টি হয়েছে।কবির পরিবারের অভিযোগ, গানটি ব্যবহারের অনুমতি দিলেও সুর পরিবর্তনের অনুমতি দেওয়া হয়নি।পরিবারের সদস্যরাও ছবিটি থেকে গানটি বাদ দেওয়ার দাবি জানিয়েছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
Side effects of vitamin: ভিটামিনের আধিক্য আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
উত্তরাপথঃ ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা আমরা সবাই নিশ্চয়ই ছোটবেলা থেকে শুনে আসছি যে সুস্থ থাকতে হলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন থাকা খুবই জরুরি। ভিটামিন আমাদের সুস্থ করার পাশাপাশি আমাদের সমগ্র শরীরের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Side effects of vitamin)সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। এ কারণেই বয়স্ক থেকে শুরু করে চিকিৎসক, সবাই আমাদেরকে সুষম ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সুস্থ করে তোলে। এর মধ্যে ভিটামিন একটি, যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। .....বিস্তারিত পড়ুন