সুস্থ্য থাকতে চাইলে প্রাতঃরাশে ভুল করেও এই ৭ ধরনের খাবার খাবেন না

উত্তরাপথঃ প্রাতঃরাশের জন্য সঠিক খাবার নির্বাচন করা জরুরি।  কারণ এটি আপনার দিন শুরু করার শক্তি জোগায় এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। তবে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা আমাদের সকালে খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ সেগুলি আমাদের দেহকে সম্ভাব্যভাবে নষ্ট করতে পারে। এখানে এমনই কিছু খাদ্যতালিকা দেওয়া হল, যেগুলো প্রাতঃরাশে খেলে হাই কোলেস্টেরল ,হাই ব্লাড সুগার, হাই বিপি, হাই ট্রাইগ্লিসারাইড, কিডনি ও লিভারের মতো রোগ আপনাকে ঘিরে ফেলতে পারে। সুতরাং, আসুন একটি স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জীবিত শরীর বজায় রাখতে আপনার যে সাতটি প্রাতঃরাশের খাবারগুলি থেকে বিরত থাকা উচিত তা দেখে নেওয়া যাক।

১।এক বাটি চিনিযুক্ত সিরিয়াল দিয়ে আপনার দিন শুরু করা লোভনীয় মনে হতে পারে, তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এই সিরিয়ালগুলি অতিরিক্ত শর্করায় ভরপুর এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব রয়েছে। পরিবর্তে, শর্করার পরিমাণ কম এবং ফাইবার বেশি থাকে এমন গোটা-শস্যের সিরিয়াল বেছে নিন, যা আপনার দিনের স্বাস্থ্যকর শুরু নিশ্চিত করে।

২। প্রাতঃরাশে চিপস, বার্গার এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো ফাস্ট ফুড আপনার প্রিয় হতে পারে, তবে সেগুলি প্রায়শই প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। এই খাবারগুলি আপনার হৃদরোগ এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। প্রতিকূল প্রভাব কমাতে পোচ করা ডিম বা গ্রিলড মুরগির মতো চর্বিহীন পছন্দের জন্য এগুলি অদলবদল করার কথা বিবেচনা করুন।

৩।মিষ্টি, কেক এবং ডোনাটের মতো চিনির পরিমাণ বেশি খাবারগুলি সকালে আপনার সুবিধাজনক পছন্দ হতে পারে, তবে এগুলি সাধারণত অস্বাস্থ্যকর চর্বি, পরিশোধিত শর্করা এবং খালি ক্যালোরি দিয়ে তৈরি হয়। পরিবর্তে, আরও পুষ্টিকর বিকল্প হিসাবে পুরো-শস্যের টোস্ট, ওটমিল বা ঘরে তৈরি স্মুদি বেছে নিন।

.৪। যদিও দই একটি পুষ্টিকর প্রাতঃরাশের পছন্দ হতে পারে, তবে স্বাদের বৈচিত্রগুলি প্রায়শই শর্করা এবং কৃত্রিম স্বাদের সাথে যোগ করে তৈরি করা হয়। সরল, মিষ্টি ছাড়া দই বেছে নিন এবং মিষ্টিকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং পুষ্টির মান বাড়াতে আপনার নিজের ফল বা মধু যোগ করুন।

৫। যদিও ফলের রস একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পের মতো মনে হতে পারে, তবে পক্রিয়াজাত ফলের রসে প্রাকৃতিক ফাইবারের অনুপস্থিতি এবং সেই সাথে শর্করা দিয়ে প্যাক করা হয় । তারফলে এক গ্লাস ফলের রস খাওয়ার পর রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে। আপনি যদি সকালে ফলের রসকে আপনার মর্নিং ড্রিংক হিসাবে চান, তাহলে একটি তাজা ফলের স্মুদি পান করুন বা পরিবর্তে পুরো ফলের টুকরো খান।

৬। প্রাতঃরাশে ভাজা খাবার যেমন, ভাজা ডিম বা ভাজা টোস্ট এড়িয়ে চলুন। এই খাবারগুলিতে অস্বাস্থ্যকর ট্রান্স ফ্যাট বেশি এবং ওজন বৃদ্ধি এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। তাই বেকিং বা গ্রিলিংয়ের মতো স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতিগুলি বেছে নিন, যা অতিরিক্ত অস্বাস্থ্যকর চর্বি ছাড়াই আপনাকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করবে।

৭। সকালের খাবারে প্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন রুটি, নুডুলস এবং মিষ্টি খাওয়া কমিয়ে দিন, কারণ এগুলি হাঁপানি এবং শ্বাসকষ্টের মতো সমস্যা সৃষ্টি করে।

বিঃদ্রঃ- এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য।  এটি কোনোভাবেই কোনো ওষুধ বা চিকিৎসার বিকল্প হতে পারে না।  আরও তথ্যের জন্য সর্বদা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।