উত্তরাপথ
ছবি প্রতীকী
প্রিবায়োটিক হল অপাচ্য খাদ্য উপাদান যা আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। এগুলি সাধারণত ফল, শাকসবজি এবং গোটা শস্যের মতো খাবারে পাওয়া যায় ।এটি আমাদের অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার খাদ্যের উৎস হিসাবে কাজ করে। সম্প্রতি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রিবায়োটিকগুলি প্রদাহ ((inflammation)কমাতে, ইমিউন ফাংশন উন্নত করতে এবং এমনকি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। প্রিবায়োটিকের বর্তমান অবস্থা এবং তাদের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি ক্রমাগত বিকশিত হচ্ছে, কারণ গবেষকরা শরীরের উপর প্রিবায়োটিকের প্রভাব সম্পর্কে নতুন তথ্য উন্মোচন করে চলেছেন। এখানে সাম্প্রতিক কিছু গবেষণার ফলাফল নিয়ে আলোচনা করা হল ।
এটি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং আল্জ্হেইমার রোগ সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্যের রোগের জন্য এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রিবায়োটিকগুলি অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির করে খারাপ ব্যাকটেরিয়াকে পরিষ্কার করে দেয় এবং শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এটি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগগুলির উৎপাদন হ্রাস করতে পারে, যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
সেই সাথে আমাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্য আমাদের ইমিউন সিস্টেমের শক্তিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রিবায়োটিকগুলি অন্ত্রের ইমিউন কোষগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে, যা বিভিন্ন সংক্রমণ সহ অন্যান্য অসুস্থতা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
গবেষণায় প্রকাশিত প্রিবায়োটিকগুলি ওজন কমাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রিবায়োটিকগুলি আমাদের শরীরে অধিক খাদ্য গ্রহণের মাত্রা কমাতে সেই সাথে অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে। এটি শরীরের ওজন হ্রাস এবং স্থূলতা -সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যার সমাধান করতে পারে।
সামগ্রিকভাবে, প্রিবায়োটিকের বর্তমান অবস্থা এবং তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতা আশাব্যঞ্জক। আপনার খাদ্যতালিকায় প্রিবায়োটিক -সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করা, যেমন রসুন, পেঁয়াজ, কলা এবং ওটস, আপনার অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। উপরন্তু, প্রিবায়োটিক সম্পূরকগুলি তাদের জন্য উপলব্ধ যারা তাদের খাদ্যের মাধ্যমে পর্যাপ্ত প্রিবায়োটিক গ্রহণ করতে সক্ষম হয় না।
ভবিষ্যতে হয়ত আমারা গবেষণা থেকে আরও অনেক উপায় জানতে পারব যা আমাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য আরও উপকারী হতে পারে । ইতিমধ্যে, আপনার খাদ্যে প্রিবায়োটিকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে আপনার অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির মাধ্যমে আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে উন্নত করার একটি সহজ এবং কার্যকর উপায় হতে পারে।
আরও পড়ুন
NASA Carbon Emission: পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে
উত্তরাপথঃ কার্বন নির্গমন (NASA Carbon Emission) সম্পর্কে নাসার সর্বশেষ আবিষ্কার পৃথিবীর জন্য এক সতর্কতা সংকেত। মহাকাশ সংস্থার মতে, পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। NASA এর এই আবিষ্কারটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হিসাবে দেখা যেতে পারে, সেইসাথে কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর আলোকপাত করেছে।নাসার সর্বশেষ গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে পৃথিবীর মহাসাগর এবং ভূমি-ভিত্তিক বাস্তুতন্ত্র আগের চেয়ে কম কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গত এক দশকে ভূমি এবং মহাসাগর দ্বারা শোষিত কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ ৫% হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Electoral Bond এর গোপনীয়তা সরিয়ে রাজনৈতিক দলগুলিকে, জানাতে হবে প্রাপ্ত অনুদানের পরিমাণ
উত্তরাপথঃ বুধবার, নির্বাচনী বন্ড (Electoral Bond)প্রকল্পের আইনি বৈধতাকে চ্যালেঞ্জ করে সুপ্রিম কোর্টে আবেদনের শুনানি হয়। শীর্ষ আদালত তার মন্তব্যে বলেছে, 'নির্বাচনী বন্ডগুলি রাজনৈতিক দলগুলিকে বেনামী অর্থ প্রদান করে, কারণ তাদের কেনাকাটা সম্পর্কিত রেকর্ডগুলি স্টেট ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়ার কাছে উপলব্ধ যা শুধুমাত্র তদন্তকারী সংস্থাগুলি অ্যাক্সেস করতে পারে৷ এর আগে নির্বাচনী বন্ড’ (Electoral Bond) সংক্রান্ত মামলায় সুপ্রিম কোর্টে (Supreme Court) কেন্দ্র দাবি করেছিল, রাজনৈতিক দলগুলির আয়ের উৎস জানার অধিকার নেই জনতার।এবার সুপ্রিম কোর্টের নির্দেশে তৎপর হল নির্বাচন কমিশন (Election Commission of India)।বুধবার বিকেল ৫টার মধ্যে যাবতীয় হিসেব জমা দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে কমিশনের তরফে।নির্বাচনী বন্ডের (Electoral Bond)মামলায় কেন্দ্রের আর্জি সত্বেও সুপ্রিম কোর্ট রাজনৈতিক দলগুলিকে আয়ের উৎস জানাতে বলেছিল। আদলত নির্দেশ দিয়েছিল, গত ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত কোন রাজনৈতিক দল কত অনুদান মিলেছে, সেই তথ্য বন্ধ খামে জানাতে হবে।এর আগেও নির্বাচনী বন্ডের বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন তুলে একাধিক মামলা হয়েছে শীর্ষ আদালতে। মামলাকারীরা অভিযোগ করেছিলেন, রাজনৈতিক দলগুলি এই নির্বাচনী বন্ডের মাধ্যমে অবৈধ অর্থ বিদেশ থেকে পেতে পারে এর ফলে গণতন্ত্র ধ্বংস হবে। যদিও কোনও রাজনৈতিক দলই এই দাবি মানতে চায়নি। ৩ অক্টোবর মামলার শুনানিতে প্রধান বিচারপতি ডি ওয়াই চন্দ্রচূড়ের নেতৃত্বাধীন পাঁচ বিচারপতির বেঞ্চ নির্দেশ দেয়, আগামী দুই সপ্তাহের মধ্যে সব তথ্য দিতে হবে নির্বাচন কমিশনকে। এই রায়ের পরেই তৎপর হল কমিশন। .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রাপ্তবয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিক
উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বের জনসংখ্যার বয়স বৃদ্ধির সাথে স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রকোপ বাড়ছে৷ তাদের এই সমস্যাগুলি যে কেবল তাদের একার সমস্যা তা নয় ,এটি ধীরে ধীরে পুরো পারিবারিক সমস্যার আকার নেয়।সম্প্রতি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে পুনরুদ্ধার করার জন্য গবেষকদের মধ্যে কার্যকর কৌশল খোঁজার আগ্রহ বাড়ছে।বর্তমানে বেশীরভাগ গবেষক মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । এখন খুব স্বাভাবিকভাবেই একটি প্রশ্ন আসে প্রোবায়োটিক কি? কেনই বা গবেষকরা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । .....বিস্তারিত পড়ুন
World’s most polluted cities: নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়
উত্তরাপথঃ দিওয়ালি উদযাপনের একদিন পর জাতীয় রাজধানী নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় উঠে এসেছে।সোমবার, অর্থাৎ দীপাবলির পরের দিন এই শহরগুলির বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্য মাত্রায় খারাপ হয়েছে।বায়ুর গুনমান খারাপ হওয়ার পেছনে মাত্রাতিরিক্ত আতশবাজি জ্বালানোকে দায়ী করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় যথারীতি প্রথম স্থান দখল করেছে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লি। দীপাবলির পরের দিন এটির AQI (এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স) পরিসংখ্যান ছিল ৪০৭। নভেম্বরের শুরু থেকে, দিল্লিতে AQI পরিসংখ্যান খারাপ হয়েছে। সুইস গ্রুপ আইকিউএয়ার শহরের বাতাসকে "বিপজ্জনক" বিভাগে রেখেছে।ভারতের আর্থিক রাজধানী মুম্বাই বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়(World’s most polluted cities), ১৫৭ এর AQI সহ ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। কলকাতা ১৫৪ এর AQI সহ সপ্তম স্থানে রয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন