slider
জাফরানী (Saffron) সফরনামা
প্রিয়াঙ্কা দত্তঃ তাকে নিয়ে না জানি কত গান,কত কবিতা লেখা হয়েছে। না জানি কত রক্তক্ষয়ী সংগ্রাম ঘটে গেছে তার চাহিদায়। না জানি কত ইতিহাস লুকিয়ে তার বর্ণ, গন্ধ ও স্বাদে। নামও তার গুণের মতোই অনেক। সে হলো আজ পর্যন্ত ব্যবহার হয়ে আসা প্রাচীনতম মশলা গুলির মধ্যে অন্যতম মহার্ঘ্য মশলা .. জাফরান বা কেশর। যে কেশর শ্রীকৃষ্ণের শ্রী বৃদ্ধি করত তাঁর কপালের তিলক হয়ে সেই আবার হয়ে উঠেছিল মিশরের রাণী ক্লিওপেট্রার অবগাহন আর অঙ্গরাগের প্রিয়তম উপাদান । বাদ যাননি সাইরাস বা আলেকজান্ডার দি গ্রেট বা নিরো। শরীর ও মন চাঙ্গা রাখতে তাঁরাও ভরসা রাখতেন কেশরের ওপরেই। আলেকজান্ডারের বাহিনী এশিয়া মহাদেশে যুদ্ধে এসে বিপুল পরিমানে জাফরান সংগ্রহ ও ব্যবহার করেছিল। মধ্যপ্রাচ্য থেকে শুরু করে এশিয়া, ইউরোপ, আমেরিকা হয়ে আজ একবিংশ শতাব্দীতেও জাফরান বিরাজ করেছে স্বমহিমায়। একেই বোধহয় বলে আদি অকৃত্রিম রূপে বিরাজ করা। আনুমানিক সাড়ে তিন হাজার বছর আগে যার পথ চলা শুরু সেই জাফরানের নামের উৎপত্তি নিয়েও বেশ ধন্ধ আছে। কেউ বলেন ইংরিজি সাফ্রন কথাটি এসেছে লাতিন শব্দ স্যাফরানাম থেকে আবার কেউ বলেন ফরাসি সাফরান থেকে জাফরান নামের আগমন। আরবীতে ‘কুরকুম’ আর সংস্কৃতে একে ‘কুমকুমম্’ নামে ডাকা হয়। .....বিস্তারিত পড়ুন
রবীন্দ্রনাথের চিন্তায় বাংলাদেশ
প্রীতি গুপ্তাঃরবীন্দ্রনাথ ঠাকুর বাঙালিদের জন্য সাহিত্যিক মহত্ত্বের শিখর হিসাবে দাঁড়িয়ে আছেন।রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের রচনা বাঙালীর গর্ব, আনন্দ, সান্ত্বনা এবং অনুপ্রেরণার উৎস যা জীবনের সমস্ত দিককে ছুঁয়ে গেছে, অনেকটা ইংরেজদের জন্য শেক্সপিয়ার, ফরাসিদের জন্য ভিক্টর হুগো, জার্মানদের জন্য গ্যেটে, ইতালীয়দের জন্য দান্তে, রাশিয়ানদের জন্য টলস্টয়, উর্দুভাষীদের জন্য গালিব, পারসিকদের জন্য ফেরদৌসি এবং সংস্কৃত অনুরাগীদের জন্য কালিদাসের মতো। বাঙালীর সর্বশ্রেষ্ঠ সাহিত্যিক আইকন বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের জন্মবার্ষিকী যে শুধুমাত্র পশ্চিমবঙ্গ জুড়ে পালিত হয় তা নয়, পিছিয়ে নেই প্রতিবেশী বাংলাদেশও।ভারতের মতোই বাংলাদেশের জাতীয় সঙ্গীতের রচয়িতাও রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর।বাংলাদেশের অনেক জায়গার সঙ্গে নিবিড়ভাবে জড়িয়ে আছে কবির স্মৃতিচিহ্ন। কুষ্টিয়ার শিলাইদহে কুঠিবাড়ি, শাহজাদপুর কাচারিবাড়ি, সিরাজগঞ্জের পতিসর, নওগার কুঠিবাড়ি ও খুলনার কুঠিবাড়ি ও কবির শ্বশুরবাড়ি তারমধ্যে অন্যতম। বাংলাদেশের খুলনা জেলার রূপসা থানার পিঠাভোগেই ছিল রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের পূর্বপুরুষের বসবাস। পরবর্তীকালে তাদের পরিবারের অধিকাংশ সদস্য কলকাতায় এসে বসবাস শুরু করেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
kanjar Tribe: কাঞ্জর জনজাতির লোকেরা আজও অপরাধী হওয়ার কলঙ্ক বহন করে আসছে
গার্গী আগরওয়ালা মাহাতোঃ আজ আমরা কাঞ্জর উপজাতি নিয়ে আলোচনা করব।কাঞ্জর হল সেই উপজাতি যাদের আমরা অনেকেই যাযাবর বা বেদুঈন নামে জানি।রাজস্থানের বেশ কিছু কাঞ্জর উপজাতিদের সাথে আমরা কথা বলি ,তাদের গলায় এক আক্ষেপের সুর তাদের কথায় আমরা আমাদের পূর্বপুরুষদের সময় থেকে অপরাধী হওয়ার কলঙ্ক বহন করে আসছি। গ্রামে আমাদের জীবিকার উপায় নেই, জমিও নেই, ব্যবসাও নেই। অপরাধ প্রবণ জনজাতি হওয়ার কারণে আমাদের কেউ কোনো কাজ দেয় না বা কোনও গ্রামে আমাদের নতুন করে বসতি করতে দেয় না।আমাদের সমাজের সমাজের মূল ধারা থেকে বিচ্ছিন্ন রাখা হয়েছে ।'কঞ্জর' শব্দটি সংস্কৃত 'কানন-চর' থেকে উদ্ভূত বলে জানা যায়। এদের ভাষা, নাম, সংস্কৃতি ইত্যাদিতে উত্তর ভারতীয় প্রবণতা এতটাই বেশী যে তারা যে দ্রাবিড় বংশোদ্ভূত তা অনেকেই মনে করেন না,বরং কঞ্জরদের অন্যান্য যাযাবর উপজাতি যেমন সানসিয়া, হাবুরা, বেরিয়া, ভাট, নাট এবং বাহেলিয়ার সাথে সাংস্কৃতিক মিল রয়েছে। নিজেদের কোনও স্থায়ী বাসস্থান না থাকার কারণে এটা মূলত একটি যাযাবর উপজাতি, বিভিন্ন জায়গায় জীবিকার সন্ধানে বেশ কিছুকাল আগে পর্যন্ত এরা ঘুরে বেড়াত। .....বিস্তারিত পড়ুন
আধুনিক বিজ্ঞান প্রাচীন আভারসদের (Avars) রহস্যের সমাধান করল
উত্তরাপথঃ ইতিহাস এমন রহস্য এবং তথ্যে পূর্ণ যেগুলি এখনও প্রকাশ পায়নি কারণ মানবতার কাছে সেগুলি উন্মোচনের উপায় নেই। কিন্তু বৈপ্লবিক বৈজ্ঞানিক প্রযুক্তি এখন আমাদের নিজেদের অতীত সম্পর্কে আরও জানতে সাহায্য করছে। আভার(Avars) সম্পর্কে গত ২৪এপ্রিল ২০২৪ -এ নেচারে একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে। ইউরোপের ইতিহাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালনকারী প্রাচীন আভারের অভিবাসন নিদর্শন এবং উৎসগুলি দীর্ঘকাল ধরে ইতিহাসবিদ এবং প্রত্নতাত্ত্বিকদের মধ্যে রহস্য এবং বিতর্কের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। বৈজ্ঞানিকদের একটি দল জিনোমিক্স প্রযুক্তি ব্যবহার করেছেন আভারদের সম্পর্কে সঠিক তথ্য জানার জন্য। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির আধুনিক অগ্রগতির জন্য ধন্যবাদ,যার ফলে গবেষকরা এই শতাব্দী-প্রাচীন রহস্যের উপর নতুন করে আলোকপাত করতে সক্ষম হয়েছেন। আভাররা ছিল যাযাবর প্রকৃতির মানুষ যারা ইউরেশিয়ান স্টেপে বাস করত এবং মধ্যযুগের প্রথম দিকে ইউরোপের রাজনৈতিক মানচিত্রে একটি বিশিষ্ট ভূমিকা পালন করত। ঐতিহাসিক নথিতে তারা প্রথম আবির্ভূত হয় খ্রিস্টীয় ৬ ষ্ঠ শতাব্দীতে, যখন তারা বাইজেন্টাইন সাম্রাজ্যে ধারাবাহিক আক্রমণ শুরু করে এবং কার্পাথিয়ান অববাহিকায় একটি শক্তিশালী সাম্রাজ্য প্রতিষ্ঠা করে। আভাররা ঘোড়সওয়ার হিসাবে তাদের দক্ষতা এবং তাদের উগ্র যোদ্ধা সংস্কৃতির জন্য পরিচিত ছিল, কিন্তু তাদের উৎস এবং স্থানান্তর নিদর্শন শতাব্দী ধরে একটি রহস্য রয়ে গেছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
অ্যাস্ট্রোস্কেল (Astroscale) প্রথম মহাকাশের ধ্বংসাবশেষের ক্লোজ-আপ ছবি সর্বসমক্ষে প্রকাশ করেছে
অ্যাস্ট্রোস্কেল হোল্ডিংস ইনক (Astroscale Holdings Inc), একটি জাপানি স্পেস কোম্পানি, বিশ্বে প্রথম মহাকাশের ধ্বংসাবশেষের ক্লোজ-আপ ছবি সর্বসমক্ষে প্রকাশ করেছে । যা পৃথিবীকে প্রদক্ষিণকারী আবর্জনা দ্বারা সৃষ্ট সমস্যাগুলি বোঝার ক্ষেত্রে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি ৷ চিত্রে এই নির্দিষ্ট ধ্বংসাবশেষটি হল জাপানের H2A রকেটের দ্বিতীয় পর্যায়ের অংশ যা ২০০৯ সালে উৎক্ষেপণ করা হয়েছিল। এই ধ্বংসাবশেষটি, ৪ মিটার ব্যাস এবং প্রায় ৩ টন ওজনের এবং এর দৈর্ঘ্য প্রায় ১১ মিটার। Astroscale-এর ছবি ADRAS-এর দ্বারা বন্দী করা হয়েছিল প্রায় কয়েকশো মিটার দূরত্ব থেকে। পৃথিবীর প্রায় ৬০০ কিলোমিটার উপরে উচ্চ গতিতে ধ্বংসাবশেষটিকে ভ্রমণ করতে দেখা যাচ্ছে, অংশটিকে বাদামী নিরোধক উপাদানে মোড়ানো। Astroscale, স্যাটেলাইট সার্ভিসিং-এ বিশেষজ্ঞ টোকিও ভিত্তিক একটি কোম্পানি, মহাকাশ ধ্বংসাবশেষ দ্বারা সৃষ্ট সমস্যাগুলিকে সমাধান করার জন্য আমাদের প্রচেষ্টার একটি যুগান্তকারী মাইলফলক হিসাবে চিত্রটিকে বর্ণনা করা হয়েছে।জাপান অ্যারোস্পেস এক্সপ্লোরেশন এজেন্সি নিশ্চিত করেছে যে নিরোধক উপাদানটি, প্রাথমিকভাবে কমলা রঙের ছিল, .....বিস্তারিত পড়ুন
।। বাংলার একমাত্র মুখোশের গ্রাম ।।
প্রিয়াঙ্কা দত্তঃ পুরুলিয়ার ছৌ নাচ এখন বিশ্ব বন্দিত। আর যে মুখোশ এই ছৌ নাচকে এনে দিয়েছে এক অনন্য মাত্রা , সেই মুখোশ নির্মাণকারী গ্রামের নাম চড়িদা। বাংলার একমাত্র মুখোশ গ্রাম | এই মুখোশ তৈরীর ইতিহাসও ছৌ নাচের মতই প্রাচীন | অতীতে যদিও ছৌ নাচে কোনও মুখোশ ব্যবহৃত হত না | আদিবাসী জনগোষ্ঠীর লোকেরা দেবদেবীর আরাধনায় ও বৃষ্টির উপাসনায় মুখে ছাই মেখে বিভিন্ন পশু পাখির আচরণ নকল করে ধামসা মাদলের তালে তালে নৃত্য প্রদর্শন করত | অনেকে বলেন ছৌ কথাটি এসেছে ছাউনি (সেনা) থেকে | তাই এই নাচে মার্শাল আর্টের প্রভাব দেখা যায় | উনিশ শতকে স্থানীয় রাজাদের পৃষ্ঠপোষকতায় ছৌ নাচ ক্রমে পরিচিতি লাভ করতে থাকে | ছৌ নাচের বিভিন্ন প্রকার ভেদের মধ্যে পুরুলিয়া ছৌ নাচেই মুখোশের বহুল ব্যবহার দেখা যায় | এর পিছনে প্রকৃত কারণ গবেষকরা ভালো বলতে পারবেন | তবে জনশ্রুতি আছে যে, প্রায় দেড়শ বছর আগে বাঘমুন্ডির রাজা মদন মোহন সিংদেও তাঁর রাজবাড়িতে দেবী দেবতার মূর্তি গড়ার কাজে বর্ধমান থেকে আগত কিছু শিল্পীকে নিযুক্ত করেন।তাঁরা জাতিতে ছিলেন সূত্রধর |অযোধ্যা পাহাড়ের কোল ঘেঁষে ছোট্ট গ্রাম চড়িদা। তার পাশ দিয়ে বয়ে চলেছে হিকিমডি নামে শীর্ণ এক নদী। .....বিস্তারিত পড়ুন
সারা বিশ্বে ক্ষুধা এবং অপুষ্টির ক্ষেত্রে ভারতের অবস্থান নিরাশাজনক। দায় কার?
উত্তরাপথঃ ১.৩ বিলিয়ন জনসংখ্যা এবং একটি সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সহ ভারত বিশ্বের বৃহত্তম গণতন্ত্র। একটি গণতান্ত্রিক জাতি হিসাবে সারা বিশ্বে মর্যাদা থাকা সত্ত্বেও, ক্ষুধা এবং অপুষ্টির ক্ষেত্রে ভারতের অবস্থান নিরাশাজনক।২০২৩ সালে প্রকাশিত সর্বশেষ গ্লোবাল হাঙ্গার ইনডেক্স অনুসারে, ভারত বিশ্বের ১২৫টি দেশের তালিকায় ১১১ তম স্থানে রয়েছে, যা দেশে ক্ষুধা ও অপুষ্টির গুরুতর অবস্থা নির্দেশ করে।এ ক্ষেত্রে দেশের অবস্থা কতটা খারাপ তা অনুমান করা যায় ভারত তার প্রতিবেশী দেশ যেমন বাংলাদেশ (৮১), পাকিস্তান (১০২), নেপাল (৬৯), শ্রীলঙ্কা (৬০) থেকে অনেক পিছিয়ে রয়েছে। এই সূচকে ভারতকে মোট ২৮.৭ পয়েন্ট দেওয়া হয়েছে, যা পরিস্থিতির গুরুতরতা দেখানোর জন্য যথেষ্ট।প্রসঙ্গত ২০২২ সালে, ভারত এই সূচকে ১০৭ তম স্থানে ছিল। এর মানে ২০২২ সালের তুলনায় দেশের পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়েছে, যার কারণে তা চার ধাপ কমে ১১১-এ দাঁড়িয়েছে। তবে এই তালিকায় মোজাম্বিক, আফগানিস্তান, চাদ এবং মধ্য আফ্রিকান প্রজাতন্ত্রের উপরে রাখা হয়েছে ভারতকে। মধ্য আফ্রিকান প্রজাতন্ত্রে অপুষ্টির হার ৪৮.৭ শতাংশে পৌঁছেছে। এ বিষয়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ভারতে অপুষ্টির পরিস্থিতি খুবই গুরুতর। শিশুদের মধ্যে এই অপুষ্টির হার ১৮.৭ শতাংশ, যা বিশ্বের সর্বোচ্চ। .....বিস্তারিত পড়ুন