বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
মানুষের পাকস্থলীতে যে অ্যাসিড রয়েছে যে তাতে ক্ষুরের মত ধাতব বস্তু সহজেই হজম হতে পারে
উত্তরাপথঃ আমাদের পেট একটি অবিশ্বাস্য ক্ষমতা সম্পন্ন অঙ্গ।মানুষের পাকস্থলীতে এত বেশি অ্যাসিড থাকে যে এটি ইস্পাতকেও হজম করতে পারে। হ্যাঁ, মানুষের পাকস্থলীতে এত বেশি অ্যাসিড রয়েছে যে এটি একটি ক্ষুর বা রেজার ব্লেডের মত ধাতব বস্তুকে হজম করার ক্ষমতা রাখে। এ কারণে প্রতি তৃতীয় বা চতুর্থ দিনে পেটে একটি নতুন আস্তরণ তৈরি হয়। এটি না হলে অ্যাসিডের কারণে পেট নিজেই শ্বাসরোধ করবে। পাকস্থলী একটি পুরু শ্লেষ্মা স্তর দিয়ে আবরণ করা থাকে যা এটিকে হজম প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত শক্তিশালী অ্যাসিড এবং এনজাইম থেকে রক্ষা করে। পাকস্থলীর অ্যাসিডের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড, যা এতটাই ক্ষয়কারী যে এটি রেজার ব্লেডের মতো ধাতব বস্তুকেও দ্রবীভূত করতে পারে। ২০ শতকের গোড়ার দিকে গবেষকদের দ্বারা করা একটি বিখ্যাত পরীক্ষায়, পাকস্থলীর অবস্থার অনুকরণ করে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডযুক্ত একটি বীকারে একটি রেজার ব্লেড স্থাপন করা হয়েছিল। কয়েক ঘন্টার মধ্যে, অ্যাসিড ধীরে ধীরে ক্ষুর ব্লেডটিকে ধাতব শেভিংয়ের স্তূপে দ্রবীভূত করে। .....বিস্তারিত পড়ুন
কাপড় শুকিয়ে বিদ্যুৎ উৎপাদন, আবিষ্কার IIT খড়গপুরের
উত্তররাপথঃ কল্পনা করুন যে আপনি খোলা পরিবেশে কাপড় শুকিয়ে বিদ্যুৎ উৎপাদন করতে পারেন। এটি নিছক কল্পনা নয়, ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি (আইআইটি) খড়গপুরের গবেষকরা এটি আবিষ্কার করেছেন। এর মাধ্যমে প্রত্যন্ত অঞ্চলে বিদ্যুতের চাহিদা মেটানো যাবে।আইআইটি খড়গপুরের মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের অধ্যাপক সুমন চক্রবর্তীর নেতৃত্বে দলটি ফ্যাব্রিকের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠে ন্যানোচ্যানেল ব্যবহার করেছে, যেখানে কৃত্রিমভাবে প্রকৌশলী বিদ্যুৎ উৎপাদন ডিভাইসগুলির জন্য বাহ্যিক পাম্পিং সংস্থানগুলির প্রয়োজন হয়৷ এই ক্ষেত্রে, লবণের আয়নগুলি কৈশিক ক্রিয়া দ্বারা সেলুলোজ দিয়ে তৈরি কাপড়ের মধ্যে আন্তস্থ ন্যানো-স্কেল নেটওয়ার্কের মাধ্যমে সরানো হয়, যার ফলে বৈদ্যুতিক সম্ভাবনা অর্জন করা হয়। সম্প্রতি ন্যানো লেটার নামক এক সাইন্স জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। গবেষকরা এর জন্য একটি প্রত্যন্ত গ্রাম বেছে নিয়েছিলেন, যেখানে প্রায় ৩০০০ বর্গ মিটার এলাকায় প্রচুর পরিমাণে (প্রায় ৫০টি) কাপড় শুকানো হয়েছিল। জামাকাপড়গুলি একটি বাণিজ্যিক সুপার-ক্যাপাসিটরের সাথে সংযুক্ত ছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন
GW230529 - মহাকর্ষীয় তরঙ্গের নতুন ঠিকানা !
ড. সায়ন বসুঃ আলবার্ট আইন্সটাইন এক শতক আগে তাঁর সাধারণ আপেক্ষিকতাবাদে যে মহাকর্ষীয় তরঙ্গের কথা বলে গিয়েছিলেন বর্তমানে বিজ্ঞানীরা তা হাতেকলমে প্রমাণ করার চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন। ২০১৫ সালে প্রথমবার এই তরঙ্গের সন্ধান পান Advanced Laser Interferometer Gravitational-Wave Observatory (LIGO বা লাইগো)-এর বিজ্ঞানীরা। লাইগো লেজার রশ্মিগুলিকে লম্ব পথে বিভক্ত করে মহাকর্ষীয় তরঙ্গ সনাক্ত করে, তাদের প্রতিফলিত করে আয়না থেকে দূরে অবস্থিত কিলোমিটার এবং তারপরে তাদের পুনরায় সংযুক্ত করে। কোটি কোটি কিলোমিটার দূর থেকে আসা মহাকর্ষীয় তরঙ্গ, লেজার রশ্মি দ্বারা পরিভ্রমণ করা দূরত্বে সামান্য পরিবর্তন ঘটায়। এই ভাবে লাইগো, দুটি ব্ল্যাক হোলের একত্রিত হওয়ার মতো মহাজাগতিক ঘটনা সনাক্ত করে। ২০১৫ সালে GW150914-কে চিহ্নিত করা থেকে ২০২৩ সালে GW230529 এর সন্ধান, এর মাঝে আরোও অনেক মহাকর্ষীয় তরঙ্গের সন্ধান পেয়েছেন লাইগোর বিজ্ঞানীরা। .....বিস্তারিত পড়ুন
Microplastic in Water: এবার বিজ্ঞানীরা গঙ্গা ও যমুনার জলেও মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতির প্রমাণ পেলেন
উত্তরাপথঃ গোয়া-ভিত্তিক CSIR-ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ ওশানোগ্রাফি (NIO) দ্বারা গঙ্গা এবং যমুনা নদীর উপর একটি সমীক্ষা চালানো হয় । এই সমীক্ষায় ভারতীয় বিজ্ঞানীরা গঙ্গা ও যমুনায় মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতির প্রমাণ পেয়েছেন, যা গাঙ্গেয় সমভূমির জন্য মারাত্মক হুমকি হয়ে দাঁড়াতে পারে। এই বিষয়ে, ডক্টর মহুয়া সাহার নেতৃত্বে ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ ওশানোগ্রাফি (এনআইও) এবং ন্যাশনাল প্রোডাক্টিভিটি কাউন্সিলের সাথে যুক্ত বিজ্ঞানীদের একটি দল সম্প্রতি একটি নতুন গবেষণা করেছেন, তাতে গবেষকরা হরিদ্বার থেকে পাটনা পর্যন্ত গঙ্গায় মাইক্রোপ্লাস্টিকের চিহ্ন খুঁজে পেয়েছেন। যা কিছুটা হলেও প্রমাণ করে যে এই পবিত্র নদীগুলোর জল কতটা দূষিত হয়েছে। এই মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলি ভূপৃষ্ঠ থেকে জলের পলি সহ নদীর সমস্ত অংশকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করেছে।এটি লক্ষণীয় যে আমাদের ভারতীয় সংস্কৃতিতে গঙ্গা কেবল একটি নদী নয়, গঙ্গা আমাদের আধ্যাত্মিক অনুভূতির সাথেও যুক্ত।এতদিন পর্যন্ত গঙ্গায় প্লাস্টিক দূষণ সম্পর্কে এখনও খুব বেশি তথ্য পাওয়া যায় নি। এই কারণেই এই গবেষণায় বিজ্ঞানীরা গঙ্গা ও যমুনা নদীতে উপস্থিত মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি নিয়ে তদন্ত করেছেন। এর পাশাপাশি, বিজ্ঞানীরা এই সূক্ষ্ম প্লাস্টিকের কণাগুলির ঋতু অনুসারে বন্টন বোঝার চেষ্টা করেছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
জলবায়ু পরিবর্তনে বিপর্যয়ের আশঙ্কা, ১০ বছরে আর্কটিক বরফমুক্ত হলে কী হবে?
উত্তরাপথঃসম্প্রতি নেচার রিভিউ আর্থ অ্যান্ড এনভায়রনমেন্ট জার্নালে সর্বশেষ গবেষণাটি প্রকাশিত হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে জলবায়ু পরিবর্তন যেভাবে ঘটছে, আগামী ১০ বছরে আর্কটিকেতে এমন দিন আসতে পারে যখন বরফ সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যাবে। গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনই এর সবচেয়ে বড় কারণ বলে জানিয়েছেন গবেষকরা।এর আগের গবেষণায় বলা হয়েছিল যে আর্কটিক ২০৫০ সালের সেপ্টেম্বরের মধ্যে বরফমুক্ত হতে পারে।আর্কটিক অঞ্চলের এই পরিণতি সমগ্র অঞ্চল এবং সমগ্র গ্রহ উভয়ের জন্য সুদূরপ্রসারী পরিণতি ডেকে আনবে। আর্কটিকে আর কতদিন বরফ থাকবে? মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কলোরাডো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা অনুমান করেছেন যে ২০২০ থেকে ২০৩০ সালের মধ্যে আর্কটিক সাগর আগস্টের শেষের দিকে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে বরফ মুক্ত হতে পারে। গবেষকরা আরও বলেন, বরফমুক্ত মানে এই নয় যে বরফ সম্পূর্ণভাবে অদৃশ্য হয়ে যাবে। বরফ মুক্ত শব্দটি এমন পরিস্থিতির জন্য ব্যবহৃত হয় যখন ১০ লক্ষ বর্গ কিলোমিটারেরও কম সমুদ্রের বরফ অবশিষ্ট থাকে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সেপ্টেম্বর মাসে আর্কটিক সাগরে ৩৩ লক্ষ বর্গ কিলোমিটার এলাকা জুড়ে বরফ রেকর্ড করা হয়েছে।আর্কটিক অঞ্চলে বরফের উদ্বেগজনক হারে গলে যাওয়া প্রাথমিকভাবে ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক তাপমাত্রা বৃদ্ধির কারণে হচ্ছে বলে বৈজ্ঞানিকদের অনুমান। .....বিস্তারিত পড়ুন
বিজ্ঞানীরা প্রথমবারের মতো মহাকাশে ইঁদুরের ভ্রূণ বৃদ্ধি করেছেন, কিন্তু কেন?
উত্তরাপথঃ এর আগে বিজ্ঞানীরা আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে (আইএসএস) সবজি চাষ করেছেন, তবে তাদের লক্ষ্য আরও বড়। মহাকাশে মানুষের প্রজনন সম্ভব করার লক্ষ্যে বিজ্ঞানীরা কাজ করছেন। সায়েন্স অ্যাডভান্সেস জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণাটি টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা এবং জাপান অ্যারোস্পেস এক্সপ্লোরেশন এজেন্সি (JAXA) এর নেতৃত্বে একদল বিজ্ঞানী বলেছেন যে তারা মহাকাশে ইঁদুরের ভ্রূণ তৈরি করেছেন।যা ইঙ্গিত দেয় ভবিষ্যতে মানুষের পক্ষেও মহাকাশে প্রজনন করা সম্ভব হতে পারে।জাপানের ইয়ামানাশি বিশ্ববিদ্যালয়ের অ্যাডভান্সড বায়োটেকনোলজি সেন্টারের প্রফেসর তেরুহিকো ওয়াকায়ামা এবং জাপান অ্যারোস্পেস স্পেস এজেন্সি (JAXA) এর একটি দল ২০২১ সালের আগস্টে স্পেসএক্স ড্রাগন ক্যাপসুলের সাহায্যে হিমায়িত ইঁদুরের ভ্রূণ ISS-এ পাঠিয়েছিল। এই ডিভাইসটি স্থানের মাইক্রোগ্রাভিটি পরিবেশে ভ্রূণের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং অক্সিজেনের মাত্রা বজায় রাখে। মহাকাশে পৌঁছানোর পর, একটি বিশেষ যন্ত্রের মাধ্যমে ভ্রূণগুলিকে হিমায়িত থেকে স্বাভাবিক করা হয়েছিল এবং তারপরে ৪ দিনের জন্য স্পেস স্টেশনে তাদের বিকাশ করা হয়েছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন
High Protein Diet: অত্যধিক প্রোটিন গ্রহণ হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায়
উত্তরাপথঃ প্রোটিন একটি অপরিহার্য পুষ্টি যা আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি টিস্যু তৈরি এবং মেরামত করার জন্য, এনজাইম এবং হরমোন তৈরি করতে এবং ইমিউন সিস্টেমকে ঠিক করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।তবে, অত্যধিক প্রোটিন গ্রহণ করা আমাদের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, যার মধ্যে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও রয়েছে বলে মনে করছেন আধুনিক বিজ্ঞানীরা। নতুন গবেষণা দেখায় যে উচ্চ-প্রোটিন ডায়েট (High Protein Diet )অস্থির ফলককে উদ্দীপিত করে- এর ফলে ধমনী ফেটে যাওয়ার এবং অবরুদ্ধ হওয়ার প্রবণতা দেখা দিতে পারে। ধমনীতে আরও ফলক তৈরি করা, বিশেষত যদি এটি অস্থির হয়, তাহলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায়। যদিও "উচ্চ-প্রোটিন ডায়েটে ওজন কমানোর সুস্পষ্ট সুবিধা রয়েছে, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তাদের জনপ্রিয়তা বাড়িয়েছে," বলেছেন সিনিয়র লেখক বাবাক রাজানি, সেন্ট লুইসের ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের মেডিসিনের সহযোগী অধ্যাপক।সার্কুলেশন জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, গবেষকরা দেখেছেন যে যারা প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান, বিশেষ করে লাল মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারের মতো প্রাণীর উৎস থেকে তৈরি খাবার, তাদের হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেশি থাকে যারা কম খাবার গ্রহণ করেন তাদের তুলনায়। .....বিস্তারিত পড়ুন