

ছবিটি Japan Earthquakes @earthquakejapan এর এক্স হ্যান্ডেল থেকে সংগৃহীত।
উত্তরাপথঃ নতুন বছরের প্রথম দিন (১ জানুয়ারি) জাপানের ইশিকাওয়াতে হওয়া একটি বড়সড় ভূমিকম্প (Japan Earthquake) এবং এর পর সুনামির সাইরেনের শব্দ তাদের আবার ৩ বছর আগের সেই পুরাতন স্মৃতিকে ফিরিয়ে আনে।৩ বছর আগে জাপানে হওয়া শক্তিশালী ভূমিকম্পে মারাত্মক দুর্ঘটনার শিকার হয় ফুকুশিমার পারমাণবিক চুল্লি। সেই দুর্ঘটনার দুঃসহ স্মৃতি এখনও জাপানিদের তাড়িয়ে বেড়ায়। জাপান প্রশান্ত মহাসাগরীয় রিং অফ ফায়ার নামে পরিচিত একটি ভূমিকম্পগতভাবে সক্রিয় অঞ্চলে অবস্থিত, এই কারণে এখানে প্রতিদিন ছোট–বড় ভুমিকম্প লেগেই থাকে।সেই কারণে জাপান বহু বছর ধরে ভূমিকম্পের ঘটনা মোকাবেলায় জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার ভাণ্ডার সঞ্চয় করেছে, যা দেশটিকে ভূমিকম্পের সাথে সহাবস্থানের কৌশল তৈরি করতে সাহায্য করেছে।
জাপানের ভূমিকম্প(Japan Earthquake)মোকাবেলা পদ্ধতির একটি মূল দিক হল ভূমিকম্পের প্রস্তুতি এবং প্রাথমিক সতর্কতা ব্যবস্থার উপর জোর দেওয়া। দেশটি ভূমিকম্প সনাক্ত করতে এবং তার নাগরিকদের সময়মত সতর্কতা প্রদানের জন্য উন্নত প্রযুক্তি এবং অবকাঠামোতে প্রচুর বিনিয়োগ করেছে যা মানুষকে নিজেদেরকে রক্ষা করতে এবং ভূমিকম্পের প্রভাব কম করতে সাহায্য করেছে।
যেহেতু জাপানে প্রায়ই ভূমিকম্প হয়, তাই প্রতিটি বাড়িই কিছু মাত্রার কম্পন সহ্য করার জন্য তৈরি করা হয়। জাপানে, ভূমিকম্প প্রতিরোধের জন্য বিল্ডিং কোড এবং প্রবিধান প্রয়োগ করেছে যা ভূমিকম্প শক্তিকে প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন এবং নির্মিত হয়েছে।সেই সাথে স্কুল এবং অফিস ভবনগুলি এই আইন দ্বারা আচ্ছাদিত অন্যান্য কাঠামোর মধ্যে রয়েছে। ভবন এবং অবকাঠামোর স্থিতিস্থাপকতা বাড়ানোর জন্য এর মধ্যে রয়েছে বেস আইসোলেশন এবং ড্যাম্পিং সিস্টেমের মতো উন্নত প্রকৌশল কৌশলগুলির ব্যবহার।এছাড়া প্রতিটি ভ্রমণকারীর নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, ট্রেনগুলি সিসমিক সেন্সর দিয়ে সজ্জিত থাকে যা ভূমিকম্পের ক্ষেত্রে দেশের প্রতিটি চলন্ত ট্রেনকে থামাতে পারে।


ছবিটি Japan Earthquakes @earthquakejapan এর এক্স হ্যান্ডেল থেকে সংগৃহীত।
জাপান ভূমিকম্পের (Japan Earthquake) নিরাপত্তার বিষয়ে জনশিক্ষা এবং সচেতনতাকে অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়। বিশ্বের অন্যান্য অংশে যেভাবে জরুরি ফায়ার ড্রিল অনুষ্ঠিত হয়, জাপানের স্কুলগুলো নিয়মিত ভূমিকম্পের মহড়া অনুশীলন করে; কেউ কেউ মাসে একবার করে। স্কুলে যাওয়া বাচ্চাদের অল্প বয়সেই শেখানো হয় কিভাবে ভূমিকম্পের সময় কভার খুঁজে বের করতে হয় এবং নিরাপদে থাকতে হয়। শিশুরা সাধারণত তাদের ডেস্কের নীচে লুকিয়ে থাকে এবং ড্রিলগুলিতে অংশগ্রহণের উপায় হিসাবে ভূমিকম্প না হওয়া পর্যন্ত টেবিলের পায়ে আঁকড়ে থাকে। পতনশীল বস্তু দ্বারা আঘাত করা এড়াতে বাচ্চাদের বাইরে খেলার সময় সরাসরি খোলা জায়গার কেন্দ্রে যেতে শেখানো হয়।ভূমিকম্প থেকে বাঁচার কিট জাপানে অনেক বাড়িতে পাওয়া যায়। টর্চ, খাবারের রেশন, বোতলজাত জল, গ্লাভস, ফেস মাস্ক, ইনসুলেশন শীট এবং এমনকি রেডিও যা নিয়মিত ভূমিকম্পের আপডেট দেয় ।
পরিশেষে, জাপানের অতীত অভিজ্ঞতা থেকে সহযোগিতা এবং শেখার একটি শক্তিশালী সংস্কৃতি রয়েছে।এক্ষেত্রে সরকার, বিজ্ঞানী, প্রকৌশলী এবং নাগরিক সম্প্রদায়গুলি ভূমিকম্পের প্রভাব বিশ্লেষণ করতে এবং উন্নতির জন্য ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করতে একসাথে কাজ করে। পূর্ববর্তী ভূমিকম্প থেকে শেখা পাঠ ভবিষ্যতের দুর্যোগ ব্যবস্থাপনা কৌশল এবং নীতিতে অন্তর্ভুক্ত করে ভবিষ্যতের জন্য এক শক্তিশালী পরিকল্পনা প্রস্তুত করা হয়। যার ফল সম্প্রতি ইশিকাওয়ায় হওয়া ভূমিকম্পের ছবিগুলোতে স্পষ্ট। সেখানে কিছু ক্ষতি দেখা গেলেও তা পূর্ববর্তী ভূমিকম্পের ক্ষয়ক্ষতির তুলনায় খুবই নগণ্য। জাপান তার আধুনিক ভবন নির্মাণকৌশল ও উন্নত প্রকৌশলের কারণে পৃথিবীর বেশিরভাগ দেশের তুলনায় ভালোভাবে ভূমিকম্প মোকাবিলা করে।
আরও পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন
ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে
উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রাপ্তবয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিক
উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বের জনসংখ্যার বয়স বৃদ্ধির সাথে স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রকোপ বাড়ছে৷ তাদের এই সমস্যাগুলি যে কেবল তাদের একার সমস্যা তা নয় ,এটি ধীরে ধীরে পুরো পারিবারিক সমস্যার আকার নেয়।সম্প্রতি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে পুনরুদ্ধার করার জন্য গবেষকদের মধ্যে কার্যকর কৌশল খোঁজার আগ্রহ বাড়ছে।বর্তমানে বেশীরভাগ গবেষক মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । এখন খুব স্বাভাবিকভাবেই একটি প্রশ্ন আসে প্রোবায়োটিক কি? কেনই বা গবেষকরা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । .....বিস্তারিত পড়ুন