মানব শরীরে মাইক্রোপ্লাস্টিকের অস্তিত্ব আবিষ্কার : সুস্থ জীবনের উপর এর প্রভাব
উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে মাইক্রোপ্লাস্টিক এবং তাদের এমনকি ছোট সংস্করণ, ন্যানোপ্লাস্টিকগুলি ফুসফুস, লিভার, হৃৎপিণ্ড, অন্ত্র, মস্তিষ্ক এবং এমনকি প্রজনন অঙ্গ সহ আমাদের শরীরের অনেক অংশে প্রবেশ করেছে। কোনো এলাকাই অচ্ছুত বলে মনে করছেন না বিজ্ঞানীরা।এই ক্ষুদ্র প্লাস্টিকগুলি কীভাবে আমাদের দৈনন্দিন জীবনের মাধ্যমে আমাদের শরীরে প্রবেশ করছে এবার সেই দিক নিয়ে মনোযোগী হয়েছেন বিজ্ঞানীরা। বিজ্ঞানীরা যারা পূর্বে গবেষণায় মহাসাগর এবং বন্যপ্রাণীর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছিলেন তারা এখন তদন্ত করছেন কিভাবে মাইক্রোপ্লাস্টিক মানব স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করছে। মাত্র দশ বছর আগে, হেদার লেসলি, নেদারল্যান্ডসের একজন গবেষক, এই বিষয়ে তার গবেষণার জন্য তহবিল খুঁজে পেতে সংগ্রাম করেছিলেন। "কারণ কেউ এই বিসয়টি নিয়ে কাজ করতে চায়নি," তিনি বলেছিলেন। কয়েক বছর আগে যখন তারা মানুষের রক্তে মাইক্রোপ্লাস্টিক আবিষ্কার করেছিল তখন তিনি ও তার দল বিষয়টাকে সকলের নজরে এনেছিলেন।এরপর এই ক্ষেত্রে গবেষণা বাড়ার সাথে সাথে আমাদের দেহে মাইক্রোপ্লাস্টিকের সম্ভাব্য ক্ষতি সম্পর্কে প্রশ্ন বাড়তে থাকে। লেসলি জোর দেন যে বিজ্ঞান এখনও এই বিষয়ে তার গবেষণার প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে, তাই গবেষকরা এই নিয়ে শক্তিশালী দাবি করার বিষয়ে সতর্ক। প্রাণী এবং প্লাস্টিকের সাথে যুক্ত রাসায়নিক নিয়ে গবেষণাগারের উপর ভিত্তি করে উদ্বেগ রয়েছে। একটি সাম্প্রতিক পর্যালোচনা ইঙ্গিত করেছে যে মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলি আমাদের প্রজনন, পরিপাক এবং শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের ক্ষতি করার জন্য "সন্দেহজনক" এবং এটি কোলন এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের সাথে যুক্ত হতে পারে।"এটি একটি সংকেত যে আমাদের এখন কাজ করতে হবে," সান ফ্রান্সিসকোর ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের ট্রেসি উডরাফ বলেছেন, যিনি গবেষণার সহ-লেখক।সুজান ব্র্যান্ডার, ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির একজন ইকোটক্সিকোলজিস্ট, জোর দেন যে এই সমস্যাটির গভীরতা পরিমাণ করা অত্যন্ত কঠিন হলেও, .....বিস্তারিত পড়ুন
নারকেল তেলে রান্নার স্বাস্থ্য উপকারিতা
উত্তরাপথঃ নারকেল তেল ত্বকের যত্ন ও চুলের জন্য খুবই উপকারী। এ কারণেই আজকাল মানুষ বেশি বেশি নারকেল তেল ব্যবহার করছে। আবার , কিছু লোক রান্নার জন্য নারকেল তেল ব্যবহার করে। যদিও, অন্যান্য রান্নার তেলের তুলনায়, নারকেল তেল খুব কম লোক রান্নায় ব্যবহার করেন। নারকেল তেল খাওয়া উচিত কিনা এবং এটি আমাদের স্বাস্থ্যের উপর কী প্রভাব ফেলতে পারে তা নিয়ে বহু মানুষের দ্বিধা রয়েছে।প্রতিদিনের রান্নায় নারকেল তেল ব্যবহার করা কতটা নিরাপদ এবং এর উপকারিতা কী তা জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ ও খাদ্য বিশেষজ্ঞ রীনা দাসগুপ্তা। আমাদের আয়ুর্বেদে নারকেল তেলের শীতল প্রভাব রয়েছে বলে বর্ণনা করা হয়েছে। যার কারণে এটি পিত্ত প্রকৃতির (পিত্ত দোষ) মানুষের জন্য খুবই উপকারী বলে প্রমাণিত হয়। নারকেল তেল খেলে পিত্ত কম হয় এবং শরীরে শীতলতা আসে। খাবার কি নারকেল তেলে রান্না করা উচিত? জেনে নিন নারিকেল তেলে রান্না করা খাবার স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী। নারকেল তেলে রান্না: নারিকেল তেলে পাওয়া পুষ্টিগুণ এবং এতে রান্না করা খাবার খাওয়ার উপকারিতা ব্যাখ্যা করেছেন ডায়েটিশিয়ান রীনা দাসগুপ্তা।খাঁটি নারকেল তেল অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। নারকেল তেল ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো উপাদানগুলির একটি ভাল উৎস যা মস্তিষ্ক এবং হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয়। একই সময়ে, নারকেল তেলে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যও পাওয়া যায় যা সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়। এছাড়াও নারকেল তেল ত্বকের যত্ন এবং চুলের জন্য খুবই উপকারী। এ কারণেই আজকাল বেশি বেশি মানুষ নারকেল তেল ব্যবহার করছে। একই সময়ে, কিছু লোক রান্নার জন্য নারকেল তেলও ব্যবহার করে (Cooking food in coconut oil)। কিন্তু, অন্যান্য রান্নার তেলের তুলনায়, নারকেল তেল খুব কম ব্যবহার করা হয়। একই সময়ে, কিছু লোকের নারকেল তেল খাওয়া উচিত কিনা এবং এটি তাদের স্বাস্থ্যের উপর কী প্রভাব ফেলতে পারে তা নিয়ে দ্বিধা রয়েছে। প্রতিদিনের রান্নায় নারকেল তেল ব্যবহার করা কতটা নিরাপদ এবং এর উপকারিতা কী তা জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ ও খাদ্য বিশেষজ্ঞ শিল্পা দাসগুপ্ত। .....বিস্তারিত পড়ুন
বিজ্ঞানীরা ভিটামিন B2 তৈরির সহজ এবং প্রাকৃতিক উপায় খুঁজে পেয়েছেন
উত্তরাপথঃ ভিটামিন B2, রাইবোফ্লাভিন নামেও পরিচিত, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিনের বিপাক প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে শক্তি উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। স্বাস্থ্যকর ত্বক, চোখ এবং স্নায়ু ফাংশন বজায় রাখার জন্য এটি অপরিহার্য। উপরন্তু, রাইবোফ্লাভিন একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। ভিটামিন বি 2 এর পর্যাপ্ত মাত্রা বৃদ্ধি এবং সামগ্রিক সুস্থতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অভাবের ফলে গলা ব্যথা, মুখের আস্তরণের লালভাব এবং রক্তশূন্যতার মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে। এবার ডেনমার্কের টেকনিক্যাল ইউনিভার্সিটি (ডিটিইউ) এর গবেষকরা ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াকে হালকাভাবে গরম করে ভিটামিন বি 2 তৈরি করার একটি সহজ এবং প্রাকৃতিক উপায় তৈরি করেছেন। এই আবিষ্কারটি উন্নয়নশীল দেশগুলির অনেক লোককে সাহায্য করতে পারে যাদের প্রায়ই তাদের খাবারে পর্যাপ্ত ভিটামিন বি 2 এর অভাব রয়েছে। জটিল রাসায়নিক প্রক্রিয়া ব্যবহার করে কারখানায় তৈরি বেশিরভাগ ভিটামিনের বিপরীতে, এই নতুন পদ্ধতিটি সোজা এবং প্রাকৃতিক উপাদানের উপর নির্ভর করে তৈরি করা হয়েছে। এটি উন্নয়নশীল দেশগুলিতে বিশেষভাবে উপযোগী।বর্তমানে, অনেক ভিটামিন সিন্থেটিক পদ্ধতি বা অণুজীব ব্যবহার করে কারখানায় উত্পাদিত হয় যা খাবারের জন্য নিরাপদ নয়। এই প্রক্রিয়াগুলি প্রায়শই ব্যয়বহুল হয় এবং ভিটামিনগুলিকে অন্যান্য উপাদান থেকে আলাদা করতে প্রচুর শক্তির প্রয়োজন হয়। ডিটিইউ-এর দলটি বৃহৎ পরিসরে ভিটামিন বি 2 উৎপাদনের জন্য একটি সাশ্রয়ী এবং পরিবেশ-বান্ধব উপায় খুঁজে পেয়েছে। তারা এক ধরনের ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে যা খাবারের জন্য নিরাপদ। যখন এই ব্যাকটেরিয়াগুলিকে মৃদুভাবে উত্তপ্ত করা হয়, তখন তারা দক্ষতার সাথে ভিটামিন বি 2 তৈরি করে, এই পদ্ধতিটিকে সহজ এবং আরও দীর্ঘস্থায়ী করে তোলে। সহযোগী অধ্যাপক ক্রিশ্চিয়ান সোলেম, যিনি গবেষণার নেতৃত্ব দেন, বলেন, .....বিস্তারিত পড়ুন
কুমারসম্ভবম: মহাকবি কালিদাসের কালজয়ী মহাকাব্য এবং এর বর্তমান প্রাসঙ্গিতা
প্রীতি গুপ্তাঃ মহাকবি কালিদাসের রচিত মহাকাব্য’ কুমারসম্ভব,’ ৫ম শতাব্দীতে রচিত এক । কুমারসম্ভব, যার অর্থ "কুমারের জন্ম। এই মহাকাব্যের মাধ্যমে মহাকবি কালিদাস ,শিব ও পার্বতীর পুত্র কার্তিকেয়ের জন্মের কথা উল্লেখ করেছেন। সংস্কৃত সাহিত্যের পাঁচটি মৌলিক মহাকাব্যের একটি হিসাবে সম্মানিত, কুমারসম্ভব,’ । এটি শুধুমাত্র কালিদাসের গীতিকবিতা রচনায় প্রাণবন্ত এবং মোহনীয় বর্ণনায় পান্ডিত্য প্রকাশ করেনা বরং এটি প্রেম, ভক্তি , ঐশ্বরিক এবং মানব আত্মার মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ককেও গভীরভাবে তুলে ধরে। এই মহাকাব্যে কালিদাস হিমালয়ের মহিমান্বিত চিত্র, পার্বতীর তীব্র তপস্যা এবং বসন্তের আগমন বর্ণনা করেছেন। মহাকাব্যটিতে মহিমান্বিত হিমালয়ের প্রাণবন্ত চিত্র থেকে পার্বতীর তীব্র তপস্যা পর্যন্ত ঘটনাগুলি চিত্তাকর্ষক চিত্রকল্পে সমৃদ্ধ।মহাকাব্যটি বসন্তের আগমন, ব্রহ্মচারীর দ্বারা শিবের নিন্দা এবং শিব ও পার্বতীর বিবাহ উদযাপনের মতো পর্বগুলির দ্বারা প্রাণবন্ত। কালিদাসের নারী চরিত্রগুলি- বালা, তপস্বিনী, বিনয়বতী এবং প্রগলভা পার্বতী--এর চিত্রায়ন নারীত্বের জটিলতাগুলির গভীর উপলব্ধির চিত্র তুলে ধরে। কুমারসম্ভবম কালিদাসের মানবিক আবেগের গভীর অন্তর্দৃষ্টির প্রমাণ হিসাবে দাঁড়িয়ে রয়েছে। পার্বতী থেকে শিব এবং ব্রহ্মচারী পর্যন্ত প্রতিটি চরিত্রই ব্যক্তিত্ব ও গতিশীলতায় আচ্ছন্ন। পার্বতীর কঠোর তপস্যার মাধ্যমে, আমরা মানব প্রেম এবং পারিবারিকতার মর্যাদা প্রত্যক্ষ করি, এখানে ঐশ্বরিক দম্পতিকে একজন মানবিয় প্রেমিক হিসাবে চিত্রিত করা হয়েছে। কুমারসম্ভবম আখ্যানটি শুরু হয় শিব, একজন তপস্বীর ছদ্মবেশে, পার্বতীকে বিয়ে করার ইচ্ছা প্রকাশ করেন। এরপর এটি একটি সংঘাতের জন্ম দেয় যখন সেই তপস্বী শিবের সমালোচনা করতে শুরু করেন। পার্বতী শিবের সমালোচনার কারণে তাকে তিরস্কার করতে শুরু করেন। পরিশেষে, শিব তার আসল রূপ প্রকাশ করেন এবং তার হাত ধরেন, .....বিস্তারিত পড়ুন
কথোপকথন: হঠাৎ একদিন
অসীম পাঠকঃ অরিত্র - অরিত্র ও অরুনিমা স্থান - কোলকাতা কলেজ স্ট্রিট অরুনিমা- আরে অরিত্র বাবু যে অরিত্র- এ কি , ভুল দেখছি না তো? অরুনিমা- আজ্ঞে না , আপনার ভুল দেখার কোন কারন নেই , তবে আমি ভূত দেখছি অরিত্র- এই পেত্নী চুপ একটাও বাজে কথা বলবে না। অরুনিমা- এই শোনো একটা মার ও মাটিতে পড়বে না , খুব তো মজা , বেশ ঘুরে বেড়াচ্ছো। অরিত্র- ও আর তুমি বুঝি মঙ্গল গ্রহের জীব। অরুনিমা- না না না কি যে বলেন অরিত্র বাবু , আপনি তো একমাত্র মানুষ যার বিষাদ ছাড়া আর অবশিষ্ট কিছু নেই। অরিত্র- বিষাদ হয়তো আমার লেখায় থাকতে পারে , সে শুধু শব্দের মধ্যেই বন্দী। আর আমি ভালোবাসার পরিপূর্ণ বিষাদ বিলিয়ে আজ অনেক ক্লান্ত। আমার স্বপ্নের গভীরে মঞ্জরিত আমার উজ্জ্বল প্রেম। অরুনিমা- তা ফ্রেমবন্দী সেই প্রেমের ঘ্রান আপনার মুখে খুদ গুঁড়োর মত লেগে থাক এ যুগের জীবনানন্দ। অরিত্র- আমার সাথে ঝগড়া করতেই কি এতটা পথ এলে , চলো কফি হাউসে যাই । অরুনিমা- থাক তোমার দৌড় জানা আছে। অরিত্র- ধূলোমাখা অতীত হাতড়ে শুধু একজনকেই পাই। আমি যে তার প্রেমে মগ্ন মৈনাক। অরুনিমা- এই , একদম না। এসব কথা তোমার এক্সদের বলো। আমাকে পটাতে আসবে না। তোমাকে চিনতে আমার বাকি নেই। অরিত্র- এক্স ওয়াই জেড সব তো ক্ষনিকের মুহূর্ত । কিন্তু নীহারীকা স্থির উজ্জ্বল , সে আমার নীহারীকা। অরুনিমা- আচ্ছা সে কে ? ও বুঝেছি তোমার কলেজের সেই …. অরিত্র- সবই তো বোঝেন আপনি। অরুনিমা- বুঝতে হচ্ছে অরিত্র বাবু। অরিত্র- চলো না একটু বসি । অরুনিমা- গোটা পৃথিবীটা বসে বসে ঝিমুচ্ছে, সব যেনো কবিতার ফেরিওয়ালা। অরিত্র- কবিতা আমার জীবনবোধ তবুও তাকে ভুলে থাকি , তাই বলে কি ভালোবাসি না ? অরুনিমা- কে জানে বাপু , তোমার ভালোবাসা তুমিই জানো । অরিত্র আর জানে সেই মেয়ে। অরুনিমা- আচ্ছা বলো তো এতদিন ফোন ধরোনি কেনো ? একটা মেসেজ নেই কল নেই। ঠান্ডা ঘরে ভালোবাসার ফাইল পাঠিয়ে দাবানলের দহন জ্বালায় তুমি কি কবিতা লিখছিলে ? .....বিস্তারিত পড়ুন
আর্কটিক ২০২৭ সালের মধ্যে বরফ-মুক্ত হতে পারে!
উত্তরাপথঃআর্কটিক খুব দ্রুত উত্তপ্ত হয়ে উঠছে এবং ২০২৭ সালের মধ্যেই প্রথম পুরোপুরি বরফ-মুক্ত গ্রীষ্মের দিন দেখতে পারে! বিজ্ঞানীরা বলছেন, বৈশ্বিক উষ্ণতা এবং চরম আবহাওয়ার কারণে এমনটা এটি আগের চেয়ে দ্রুততর হচ্ছে।কলোরাডো বোল্ডার ইউনিভার্সিটি এবং ইউনিভার্সিটি অফ গোথেনবার্গের বিশেষজ্ঞদের একটি দল, আর্কটিক কখন বরফ-মুক্ত হবে তা নির্ধারণ করতে কম্পিউটার মডেল ব্যবহার করেছেন। বিশেষজ্ঞ দলটির মতে এটি আমাদের গ্রহের জন্য একটি বড় ঘটনা হবে, কারণ এটি বিশ্বব্যাপী বাস্তুতন্ত্র এবং আবহাওয়ার ধরণ পরিবর্তন করতে পারে। বর্তমানে আর্কটিকে উদ্বেগজনক হারে সমুদ্রের বরফ গলে যাচ্ছে - প্রতি দশকে ১২% এর বেশি! গত সেপ্টেম্বরে, ন্যাশনাল স্নো অ্যান্ড আইস ডেটা সেন্টার জানিয়েছে যে আর্কটিক সাগরের বরফ ১৯৭৮ সালের পর তার সর্বনিম্ন স্তরে পৌঁছেছে। বরফের আবরণ প্রায় ৪.২৮ মিলিয়ন বর্গ কিলোমিটারে নেমে এসেছে, যা অতীতে যে পরিমাণে বরফ ছিল তার থেকে একটি বড় পতন। বিজ্ঞানীরা আর্কটিকের সেই অবস্থাটিকে বরফমুক্ত বিবেচনা করেন যখন ১ মিলিয়ন বর্গ কিলোমিটারের কম বরফ থাকে। গবেষকরা দেখেছেন যে ২০২৬ থেকে ২০৩৬ সালের মধ্যে প্রথম আর্কটিক বরফমুক্ত হতে পারে। চরম পরিস্থিতিতে, এটি পরবর্তী তিন বছরের মধ্যেই ঘটতে পারে। শরৎ এবং বসন্তে অস্বাভাবিক উষ্ণ আবহাওয়া সমুদ্রের বরফকে দুর্বল করে দেয় , যার ফলে বরফ দ্রুত গলে যাওয়ার ঘটনা ঘটে। আমরা ইতিমধ্যে এর লক্ষণ দেখেছি; ২০২২ সালের মার্চ মাসে, আর্কটিক স্বাভাবিকের চেয়ে ৫০° ফারেনহাইট উষ্ণ ছিল! বিজ্ঞানীদের মতে আমাদের এখনই এই বিষয়ে সতর্ক হওয়া উচিত, কারণ কম সামুদ্রিক বরফ মানে গাঢ় মহাসাগরের জল, যা বেশি তাপ শোষণ করে এবং গ্লোবাল ওয়ার্মিংকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
কেন অনেক সময় বাবা-মা এর থেকে সন্তানের রক্তের গ্রুপ আলাদা হয়?
উত্তরাপথঃ রক্তের গ্রুপগুলি মানব জীববিজ্ঞানের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক, যা ,গর্ভাবস্থার ফলাফল। এটি রোগের সংবেদনশীলতাকে প্রভাবিত করে।একটি শিশুর রক্তের ধরন তাদের পিতামাতার কাছ থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত অ্যালিলের (জিনের রূপ) সংমিশ্রণ দ্বারা নির্ধারিত হয়। মানুষের রক্তের ধরন প্রাথমিকভাবে ABO রক্তের গ্রুপ সিস্টেম দ্বারা নির্ধারিত হয়, যার মধ্যে চারটি প্রধান রক্তের ধরন রয়েছে: A, B, AB এবং O, সেইসাথে রয়েছে Rh ফ্যাক্টর (ধনাত্মক বা নেতিবাচক) । এই নিবন্ধটি ABO এবং Rh সিস্টেমের উপর ফোকাস করে রক্তের গ্রুপ নির্ধারণের জৈবিক ভিত্তি পর্যালোচনা করে এবং এই শ্রেণীবিভাগের সাথে সম্পর্কিত জেনেটিক, ইমিউনোলজিকাল এবং ক্লিনিকাল প্রভাবগুলি অন্বেষণ করে। রক্তের গ্রুপ হল লোহিত রক্ত কণিকার (RBC) পৃষ্ঠে নির্দিষ্ট অ্যান্টিজেনের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতির ভিত্তিতে রক্তের শ্রেণীবিভাগ। দুটি সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য রক্তের গ্রুপ সিস্টেম হল ABO সিস্টেম এবং Rh সিস্টেম। রক্তের গ্রুপ বোঝা নিরাপদ রক্ত সঞ্চালন, অঙ্গ প্রতিস্থাপন, এবং নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের অবস্থা বোঝার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। রক্তের গ্রুপ সিস্টেম ABO ব্লাড গ্রুপ সিস্টেম ABO রক্তের গ্রুপ সিস্টেম দুটি অ্যান্টিজেনের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হয়: A এবং B। এই অ্যান্টিজেনগুলি হল গ্লাইকোপ্রোটিন বা গ্লাইকোলিপিডস RBC এর পৃষ্ঠে অবস্থিত। এই সিস্টেমে চারটি প্রধান রক্তের প্রকার রয়েছে: ১. টাইপ A : একটি অ্যান্টিজেন আছে। ২. টাইপ বি: বি অ্যান্টিজেন আছে। ৩. টাইপ এবি: এ এবং বি উভয় অ্যান্টিজেন রয়েছে। ৪. টাইপ O: A বা B অ্যান্টিজেন নেই। ABO রক্তের গ্রুপের জেনেটিক ভিত্তি ক্রোমোজোম ৯-এ অবস্থিত, বিশেষ করে ABO জিন, যার তিনটি প্রধান অ্যালিল রয়েছে: A, B এবং O। .....বিস্তারিত পড়ুন