উত্তরাপথঃ ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (COPD) একটি ফুসফুসের রোগ যা বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে চলেছে। এতে শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যা সহ এবং প্রায়শই কাশি, শ্বাসকষ্ট এবং অত্যধিক শ্লেষ্মা উৎপাদনের মতো উপসর্গগুলি দেখা যায়।নতুন বিশ্লেষণ অনুসারে গবেষকরা বিভিন্ন গবেষণা বিশ্লেষণ করে দেখিয়েছেন যে ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার, যেমন চর্বিযুক্ত মাছ COPD আক্রান্তদের ফুসফুসের সমস্যার বিভিন্ন উপসর্গ কমাতে সেই সাথে শ্বাস নেওয়ার সমস্যায় সাহায্য করতে পারে। হাঙ্গেরির সেমেলওয়েস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দীর্ঘস্থায়ী অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (সিওপিডি) তে আক্রান্ত কয়েক হাজার রোগীর উপর গবেষণা করেছেন। তারা ২০১৮ এবং ২০২৩ সালের মধ্যে করা তাদের গবেষণার ফলাফলগুলি নিউট্রিয়েন্ট জার্নালে প্রকাশ করেছেন। গবেষকদের পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে, বিশেষ করে, প্রোটিন, ওমেগা-3 পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, এবং শাকসবজি সিওপিডি রোগীদের উপকার করে।
সেমেলওয়েইস বিশ্ববিদ্যালয়ের পালমোনোলজি বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ডঃ জ্যানোস ভার্গের মতে “পশ্চিমী প্রকার থেকে ভূমধ্যসাগরীয় প্রকারে খাদ্য পরিবর্তন করা প্রয়োজন,”। জীববৈচিত্র্য ও খাদ্য নিরাপত্তার জন্য এই খাবারটিই সেরা বলে দাবি বিজ্ঞানীদের। সেমেলওয়েস (Semmelweis) এর গবেষকরা সুপারিশ করেছেন যে লোকেদের লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের ব্যবহার কমাতে হবে, যাতে উচ্চ মাত্রার স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। ভার্গ তার পরিবর্তে সপ্তাহে দুবার স্যামন, হেরিং এবং ম্যাকেরেলের মতো ফ্যাটি মাছ খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।
আমেরিকান ফুসফুস অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে সিওপিডি-তে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শ্বাস নিতে বেশি শক্তির প্রয়োজন হয়, তাই তাদের অন্যদের চেয়ে বেশি ক্যালোরির প্রয়োজন হতে পারে।এক্ষেত্রে কম কার্বোহাইড্রেট এবং বেশি চর্বি খাওয়া মানুষকে সহজে শ্বাস নিতে সাহায্য করতে পারে, কারণ শরীর কার্বোহাইড্রেট বিপাক করার সময় বেশি কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ব্রিগহাম অ্যান্ড উইমেনস হাসপাতালের সিওপিডি ক্লিনিকের পরিচালক ডঃ ক্রেইগ হার্শ বলেছেন যে বিশেষজ্ঞরা “কিছুদিন ধরেই জানেন যে একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্য সিওপিডি হওয়ার ঝুঁকি কমাতে এবং চিকিৎসা উভয়ের জন্যই উপকারী।
যদিও বর্তমানে সিওপিডির(COPD) কোনো নিরাময় নেই, মাছ COPD আক্রান্তদের উপসর্গগুলি কম করতে এবং রোগীদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সহায়তা করার জন্য চিকিৎসার কিছু বিকল্প রয়েছে। সিওপিডি রোগীদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করার একটি সম্ভাব্য উপায় হল খাদ্যতালিকায় পরিবর্তন। গবেষণায় দেখা গেছে যে মাছ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার সিওপিডি রোগীদের লক্ষণ এবং সামগ্রিক সুস্থতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
মাছ হল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস, এতে রয়েছে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য যা ফুসফুসের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। প্রদাহ সিওপিডির অগ্রগতিতে একটি মূল ভূমিকা পালন করে যা শ্বাসকষ্ট এবং কাশির মতো লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। মাছকে তাদের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে, COPD রোগীরা তাদের ফুসফুসে প্রদাহ কমাতে এবং তাদের শ্বাসযন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সক্ষম হতে পারে।
মাছ ছাড়াও, অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিও সিওপিডি রোগীদের সহায়ক হতে পারে। ইউরোপীয় রেসপিরেটরি জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সিওপিডি রোগীরা যারা মাছ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেছেন তাদের জীবনযাত্রার মানের উন্নতি হয়েছে, যার মধ্যে শ্বাসকষ্ট এবং ক্লান্তি অন্যতম। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আমাদের দেহে ফ্রি র্যাডিক্যাল নামক ক্ষতিকারক অণুগুলিকে কম করতে সাহায্য করে, যা ফুসফুসের ক্ষতি করতে পারে এবং COPD উপসর্গগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার, যেমন ফল, শাকসবজি এবং বাদাম, ফুসফুসকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে এবং ফুসফুসের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
বিঃ দ্রঃ-এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে খাদ্যতালিকাগত হস্তক্ষেপগুলি সিওপিডি রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে, তবে এটিকে চিকিৎসার বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
আরও পড়ুন
Vijay Stambh : চিতোরগড় দুর্গে বিজয় স্তম্ভ হিন্দু – মুসলিম সহাবস্থানের প্রতীক
উত্তরাপথঃ খ্রিস্টীয় ৭ম শতাব্দীতে মৌর্য রাজবংশ কর্তৃক স্থাপিত চিতোরগড় দুর্গ সাহস ও আত্মত্যাগের প্রতীক হিসেবে আজও দাঁড়িয়ে আছে। এই দুর্গ তার বিশাল কাঠামো, রাজপ্রাসাদ, একাধিক সুদৃশ্য মন্দির সহ সুন্দর জলাশয়ের জন্য বিখ্যাত।৭০০-একর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, এই দুর্গটিতে প্রায় ৬৫টি ঐতিহাসিক স্থাপত্য নিদর্শন রয়েছে যা রাজপুত এবং ইসলামিক স্থাপত্য শৈলীর সূক্ষ্মতার প্রমান দেয়। বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh)) হল এই দুর্গে অবস্থিত,সবচেয়ে মনোমুগ্ধকর কাঠামো।এই আশ্চর্য-অনুপ্রেরণামূলক স্তম্ভটি কেবল তার উচ্চতার জন্য বিখ্যাত নয়,এটি রাজপুতদের অদম্য সাহস এবং অধ্যবসায়ের গল্পও বলে যা চিতোরগড় দুর্গেরই সমার্থক হয়ে উঠেছে।বিজয় স্তম্ভ (Vijay Stambh), নাম থেকে বোঝা যায়, বিজয়ের প্রতীক। প্রাচীনকালে যে কোনো যুদ্ধ অভিযানের সাফল্যের পর সেই বিজয়কে স্মরণীয় করে রাখতে রাজারা মন্দির, স্তূপ, স্মৃতিস্তম্ভ ও স্তম্ভ নির্মাণ করতেন। ৯ তলা এই বিজয় স্তম্ভটি ১৯৪০ থেকে ১৪৪৮ সালের মধ্যে মহারানা কুম্ভ দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন
সেলফির উচ্চ রেটিং কি আপনাকে আরওপাতলা হতে উৎসাহিত করছে ?
উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলফি তোলা এবং নিজেকে পাতলা হিসাবে দেখানোর মধ্যে একটি সম্পর্ক থাকতে পারে। যুক্তরাজ্যের ইয়র্ক সেন্ট জন ইউনিভার্সিটির রুথ নাইট এবং ইউনিভার্সিটি অফ ইয়র্কের ক্যাথরিন প্রেস্টন সম্প্রতি PLOS ONE জার্নালে তাদের ফলাফল প্রকাশ করেছেন।সেখানে সেলফির উচ্চ রেটিং এবং আমাদের শরীরের গঠনের মধ্যে যোগসূত্র খোঁজার চেষ্টা করা হয়েছে। বর্তমান সোশ্যাল মিডিয়ায় সেলফি হল এক জনপ্রিয় ছবি দেওয়ার ধরন। যিনি সেলফি তোলেন তিনি ক্যামেরাকে তাদের শরীর থেকে দূরে রেখে নিজেই নিজের ছবি তোলে। আগের গবেষণায় বলা হয়েছে সেলফিগুলি দেখার ফলে ছবির বিষয়গুলি সম্পর্কে দর্শকদের সিদ্ধান্ত প্রভাবিত হতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Roop Kishor Soni: একটি আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য তুলে ধরেছেন
উত্তরাপথঃ রাজস্থান মানেই ওজনদার রূপার গহনা ,আর তার উপর কারুকাজ। প্রচলিত এই ধারনা ভেঙ্গে আজ রূপোর গহনাকে আধুনিকতার সাথে শিল্পের এক অপূর্ব মেলবন্ধন ঘটিয়েছেন যে ব্যক্তি তিনি হলেন রূপ কিশোরী সোনী(Roop Kishor Soni)।তিনি ২০১৬ সালের ৯ ডিসেম্বর প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি প্রণব মুখার্জির কাছ থেকে তার অসাধারণ শিল্প কর্মের জন্য জাতীয় পুরুস্কার পান। রাজস্থানের জয়সলমেরের শহরের এই শিল্পী ৩.৮ গ্রাম ওজনের ০.৯ সেমি চওড়া রৌপ্য আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য খোদাই করেছেন।এই ছোট রূপার আংটিতে শিল্পী তাজমহল, সিডনি অপেরা হাউস, স্ট্যাচু অফ লিবার্টি, চীনের গ্রেট ওয়াল, আইফেল টাওয়ার, বিগ বেন, পিসার হেলানো টাওয়ার এবং মিশরীয় পিরামিডের চিত্র এক সাথে ফুটিয়ে তুলেছেন।এছাড়াও তিনি আরও দুটি পৃথক ডিজাইনের অত্যাশ্চর্য আংটি তৈরি করেছেন।৮.৬ গ্রাম ওজনের একটি রিংয়ে তিনি সূর্যাস্তের সময় ভারতীয় উট সাফারি সহ ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন ভারতীয় বিশেষত্ব ফুটিয়ে তুলেছেন,এবং অন্যটিতে বিভিন্ন হিন্দু দেব-দেবী ছবি এবং মন্দির খোদাই করেছিলেন। শিল্পী বলেছেন যে তিনি তার বাবার কাছ থেকে তার শৈল্পিক দক্ষতা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। সেই সাথে তিনি বলেন "আমার বাবাও একজন জাতীয় পুরুস্কার প্রাপ্ত শিল্পী ছিলেন। তিনি আমাকে শিল্পের এই দক্ষতা শিখিয়েছিলেন কারণ তিনি পরবর্তী প্রজন্মের মধ্যে শিল্পের ফর্মটিকে বাঁচিয়ে রাখতে চেয়েছিলেন।" .....বিস্তারিত পড়ুন
NASA Carbon Emission: পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে
উত্তরাপথঃ কার্বন নির্গমন (NASA Carbon Emission) সম্পর্কে নাসার সর্বশেষ আবিষ্কার পৃথিবীর জন্য এক সতর্কতা সংকেত। মহাকাশ সংস্থার মতে, পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। NASA এর এই আবিষ্কারটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হিসাবে দেখা যেতে পারে, সেইসাথে কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর আলোকপাত করেছে।নাসার সর্বশেষ গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে পৃথিবীর মহাসাগর এবং ভূমি-ভিত্তিক বাস্তুতন্ত্র আগের চেয়ে কম কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গত এক দশকে ভূমি এবং মহাসাগর দ্বারা শোষিত কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ ৫% হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন