

উত্তরাপথঃ শীত শুরু হওয়ার সাথে সাথে ভারতের বেশ কয়েকটি বড় শহরে বায়ু দূষণের মাত্রা বাড়তে শুরু করেছে। গত সপ্তাহে, দিল্লিকে দেশের সবচেয়ে দূষিত শহর হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে, সেখানকার এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স (AQI)ছিল ৪২২ – যা রাজধানীকে “গুরুতর” বিভাগের অন্তর্গত করেছে। ইতিমধ্যে, এর নিকটতম প্রতিযোগী হিসেবে উঠে এসেছে-লখনউ এবং পাটনা- যথাক্রমে ২৯৯ এবং ২৬৫ এর AQI ইনডেক্স নিয়ে,দ্বিতীয় এবং তৃতীয় স্থান দখল করে রয়েছে । সম্প্রতি কেন্দ্রীয় দূষণ নিয়ন্ত্রণ পর্ষদ এক ভয়াবহ চিত্র তুলে ধরেছে। ভারত জুড়ে প্রধান শহরগুলির বায়ু মানের একটি তালিকা তৈরি করেছে যেখানে দেশের প্রধান ছয়টি শহরের বায়ুমানের পরিস্থিতি যথেষ্ট খারাপ শুধুমাত্র একটি শহর “ভাল” রেটিং নিয়ে গর্ব করতে পারে।অন্যদিকে “মধ্যম” এবং “সন্তোষজনক” বিভাগে সামান্য মুষ্টিমেয় কিছু শহরের নাম দেখে মনে হচ্ছে পরিষ্কার বাতাস এখন একটি বিলাসিতার পর্যায়ে চলে গেছে যা অনেকের, বিশেষ করে উত্তর ভারতের মানুষদের, সামর্থ্যর বাইরে।
– **লখনউ:** ২৯৯ (দরিদ্র)
– **পাটনা:** ২৬৫ (দরিদ্র)
– **ভোপাল:** ২৬১ (দরিদ্র)
– **জয়পুর:** ২৬১(দরিদ্র)
– **কলকাতা:** ২২২ (দরিদ্র)
– **চন্ডিগড়:** ২১৫ (দরিদ্র)
তালিকায় আইজল ২৬ এর একটি ঈর্ষণীয় AQI সহ তাজা বাতাসের শহর হিসাবে তালিকাভুক্ত হয়েছে । গুয়াহাটি এবং চেন্নাইয়ের মতো অন্যান্য শহরগুলিও ভাল অবস্থানে রয়েছে, যা দেখায় যে পরিষ্কার বাতাস শহরেও পাওয়া সম্ভব।অন্যদিকে কলকাতা বায়ুর মানের ক্ষেত্রে এক উল্লেখযোগ্য অবনমনের সম্মুখীন হচ্ছে, এটি এমন একটি ঘটনা যা বাসিন্দাদের এবং পরিবেশবাদীদের জন্য একইভাবে উদ্বেগজনক। শীতল তাপমাত্রার সূচনা, বায়ুমণ্ডলীয় পরিবর্তনের সাথে মিলিত হওয়ার ফলে শহরের বিভিন্ন জায়গায় বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। সাম্প্রতিক প্রতিবেদন অনুসারে,শহর কলকাতার যে অঞ্চলগুলি একসময় ‘মধ্যম’ এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স (AQI) স্কোর নিয়ে গর্বিত ছিল সেগুলি এখন ‘দরিদ্র’ অঞ্চলভুক্ত হচ্ছে, আবার কোথাও কোথাও এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স (AQI) পরিমাপ ২০১ – ৩০০ -এর আশঙ্কাজনক স্তরে পৌঁছেছে।
শহর জুড়ে বায়ুর গুণমান পর্যবেক্ষণ কেন্দ্র থেকে বালিগঞ্জ, ফোর্ট উইলিয়াম, এবং সল্টলেকের বায়ুর গুণমানে উল্লেখযোগ্য পতনের কথা জানানো হয়েছে।আবার যাদবপুর এলাকা এবং ভিক্টোরিয়া খুব বেশি পিছিয়ে ছিল না, তাদের বায়ু মানের রেটিংও ছিল নীচের দিকে ৷ বিপরীতে, বিটি রোড এবং রবীন্দ্র রবীন্দ্র ভারতী বিশ্ববিদ্যালয় চত্বরে বায়ুর মান ছিল মধ্যম ।
বিস্তৃত প্রভাব
সারা দেশে চলতে থাকা এই দূষণ সঙ্কট নিছক একটি পরিসংখ্যান নয়-এটি লক্ষ লক্ষ মানুষের জন্য মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করছে ,যার জন্য সম্মিলিত পদক্ষেপ অত্যন্ত জরুরী। দরিদ্র বায়ুর গুণমান শ্বাসকষ্ট, কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং এমনকি দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য জটিলতার কারণ হতে পারে।
আপনি কি করতে পারেন?
১। আপনার এলাকায় বায়ু মানের রিপোর্টের উপর নজর রাখুন এবং সেই অনুযায়ী আপনার দৈনন্দিন কার্যক্রমের পরিকল্পনা করুন।
২। যখন দূষণের মাত্রা বেশি থাকে, তখন প্রতিরক্ষামূলক মাস্ক ক্ষতিকারক কণার প্রবেশ শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ কম করতে সাহায্য করতে পারে।
৩। স্থানীয় পরিবেশগত প্রচারাভিযানে জড়িত হন এবং বায়ুর গুণমান উন্নত করার লক্ষ্যে কাজ করুন।
৪।পাবলিক ট্রান্সপোর্ট ব্যবহার, কারপুলিং, বা সাইকেল ব্যবহার করার মতো ছোট কাজগুলি দূষণের বোঝা কমাতে সাহায্য করতে পারে৷
আরও পড়ুন
Roop Kishor Soni: একটি আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য তুলে ধরেছেন
উত্তরাপথঃ রাজস্থান মানেই ওজনদার রূপার গহনা ,আর তার উপর কারুকাজ। প্রচলিত এই ধারনা ভেঙ্গে আজ রূপোর গহনাকে আধুনিকতার সাথে শিল্পের এক অপূর্ব মেলবন্ধন ঘটিয়েছেন যে ব্যক্তি তিনি হলেন রূপ কিশোরী সোনী(Roop Kishor Soni)।তিনি ২০১৬ সালের ৯ ডিসেম্বর প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি প্রণব মুখার্জির কাছ থেকে তার অসাধারণ শিল্প কর্মের জন্য জাতীয় পুরুস্কার পান। রাজস্থানের জয়সলমেরের শহরের এই শিল্পী ৩.৮ গ্রাম ওজনের ০.৯ সেমি চওড়া রৌপ্য আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য খোদাই করেছেন।এই ছোট রূপার আংটিতে শিল্পী তাজমহল, সিডনি অপেরা হাউস, স্ট্যাচু অফ লিবার্টি, চীনের গ্রেট ওয়াল, আইফেল টাওয়ার, বিগ বেন, পিসার হেলানো টাওয়ার এবং মিশরীয় পিরামিডের চিত্র এক সাথে ফুটিয়ে তুলেছেন।এছাড়াও তিনি আরও দুটি পৃথক ডিজাইনের অত্যাশ্চর্য আংটি তৈরি করেছেন।৮.৬ গ্রাম ওজনের একটি রিংয়ে তিনি সূর্যাস্তের সময় ভারতীয় উট সাফারি সহ ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন ভারতীয় বিশেষত্ব ফুটিয়ে তুলেছেন,এবং অন্যটিতে বিভিন্ন হিন্দু দেব-দেবী ছবি এবং মন্দির খোদাই করেছিলেন। শিল্পী বলেছেন যে তিনি তার বাবার কাছ থেকে তার শৈল্পিক দক্ষতা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। সেই সাথে তিনি বলেন "আমার বাবাও একজন জাতীয় পুরুস্কার প্রাপ্ত শিল্পী ছিলেন। তিনি আমাকে শিল্পের এই দক্ষতা শিখিয়েছিলেন কারণ তিনি পরবর্তী প্রজন্মের মধ্যে শিল্পের ফর্মটিকে বাঁচিয়ে রাখতে চেয়েছিলেন।" .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
Free Gift in Politics: ভারতের নির্বাচন ও ফ্রি গিফট সংস্কৃতি
উত্তরাপথঃ ফ্রি গিফট (Free gift in politics)এর রাজনীতি সম্প্রতি ভারতের নির্বাচনী রাজনীতিতে একটি বিশিষ্ট ভূমিকা পালন করছে। বিনামূল্যে কোটি কোটি জনগণকে উপহার প্রদান যা রাজকোষের উপর অতিরিক্ত বোঝা ফেলবে এই সত্যটি জানা সত্ত্বেও, রাজনৈতিক দলগুলি ভোটারদের আকৃষ্ট করার জন্য ফ্রি গিফট (Free gift in politics) দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়ে নির্বাচনের দৌড়ে একে অপরের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছে।এক সময় প্রয়াত তামিলনাড়ুর মুখ্যমন্ত্রী জে জয়ললিতা বিনামূল্যে শাড়ি, প্রেসার কুকার, ওয়াশিং মেশিন, টেলিভিশন সেট ইত্যাদির প্রতিশ্রুতি দিয়ে ভোটের আগে যে বিনামূল্যের সংস্কৃতি শুরু করেছিলেন তা পরবর্তী কালে অন্যান্য রাজনৈতিক দলগুলি দ্রুত অনুসরণ করেছিল। এরপর ২০১৫ সালে আম আদমি পার্টি নেতৃত্ব দিল্লির ভোটারদের কাছে বিনামূল্যে বিদ্যুৎ, জল, বাস ভ্রমণের প্রতিশ্রুতি দিয়ে দিল্লির বিধানসভা নির্বাচনে জয়লাভ করেছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন