ফুল থেকে তৈরি, ফ্লেদার ছবি –ইনস্টাগ্রাম
উত্তরাপথঃ “ফ্লেদার” ভারতে সম্প্রতি গড়ে উঠা এক অনন্য পরিবেশ বান্ধব শিল্প । ফেলে দেওয়া ফুল থেকে তৈরি, ফ্লেদার শুধুমাত্র দূষণ সমস্যা থেকে আমাদের স্বস্তি দেবে না,সেই সাথে ফুলের বর্জ্যের সমস্যাও সমাধান করবে।সম্প্রতি ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি (আইআইটি) কানপুর- দ্বারা সমর্থিত বায়োমেটেরিয়াল স্টার্টআপ এই ‘ফ্লেদার’ তৈরি করেছে।’ফ্লেদার যা সম্পূর্ণভাবে মন্দিরের ফেলে দেওয়া ফুল থেকে তৈরি।এক কথায় এটি ফুলের চামড়া শিল্প।
ফুলের চামড়া শিল্পের সূচনা হয়েছিল ভারত জুড়ে মন্দিরগুলিতে দেওয়া প্রচুর পরিমাণে ফুলের পুনঃ ব্যবহারের ধারণার সাথে। এই ফুলগুলি, প্রথমে ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠানের জন্য ব্যবহার করা হত ,তারপর এই ফুলগুলিকে যত্রতত্র ফেলে দেওয়া হত, যা নদী দূষণ সহ পরিবেশগত উদ্বেগের সৃষ্টি করত। এই নতুন স্টার্টআপের, দূরদর্শী উদ্যোক্তারা এই বর্জ্য ফুলকে একটি মূল্যবান সম্পদে রূপান্তরিত করেছেন।
“ফ্লেদার” উৎপাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে মন্দির থেকে ফেলে দেওয়া ফুল সংগ্রহ করা, সেগুলিকে সাজানো এবং সেই ফুল থেকে অ-বায়োডিগ্রেডেবল উপাদানগুলি অপসারণ করা। অবশিষ্ট জৈব পদার্থ থেকে তারপর প্রাকৃতিক তন্তু নিষ্কাশন প্রক্রিয়া করা হয়। এই ফাইবারগুলিকে অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদানের সাথে একত্রিত করা হয়, যেমন উদ্ভিদ-ভিত্তিক রজন এবং প্রাকৃতিক তেল,যা চামড়ার মতো একটি নমনীয় এবং টেকসই উপাদান তৈরি করতে পারে।
ফুলের চামড়া শিল্প ল্যান্ডফিল থেকে মন্দিরের ফুলগুলিকে সরিয়ে নেওয়ার ক্ষেত্রে, তাদের নিষ্পত্তির সাথে সম্পর্কিত পরিবেশগত প্রভাব কমাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি একদিকে যেমন বর্জ্যের পুনব্যবহারের সূচনা করে তেমনি এটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বর্জ্য হ্রাস করে।
ঐতিহ্যগত চামড়ার বিপরীতে, ফুলের চামড়া বায়োডিগ্রেডেবল এবং সিন্থেটিক উপাদানের কারণে সৃষ্ট দূষণে অবদান রাখে না। এটি প্রাকৃতিকভাবে নষ্ট হয়ে যায়, এটি পরিবেশগত পদচিহ্নকে হ্রাস করে ল্যান্ডফিলগুলির উপর বোঝা হ্রাস করে।
ফুলের চামড়ার উৎপাদন প্রক্রিয়া ক্ষতিকারক রাসায়নিক এবং বিষাক্ত পদার্থের ব্যবহার এড়ায় যা সাধারণত প্রাণীর চামড়ার ট্যানিং প্রক্রিয়ার সাথে যুক্ত থাকে। ফুলের চামড়াতে বিষাক্ত পদার্থের ব্যবহার না হওয়ার কারণে এটি একটি নিরাপদ এবং পরিবেশ বান্ধব বিকল্প।
ফুলের চামড়া শিল্পে কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি করার সম্ভাবনা রয়েছে, বিশেষ করে গ্রামীণ এলাকায় যেখানে মন্দিরের ফুল সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এটি স্থানীয় লোকেদের জন্য অর্থ উপার্জনের এক মাধ্যম হতে পারে,যা তাদের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখবে।
দীর্ঘস্থায়ী এবং পরিবেশ বান্ধব পণ্যের জন্য ক্রমবর্ধমান বিশ্বব্যাপী চাহিদার সাথে, ফুলের চামড়ার একটি উল্লেখযোগ্য বাজার পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। উপাদানটির অনন্য টেক্সচার, নান্দনিকতা এবং পরিবেশগত সুবিধা এটিকে ফ্যাশন এবং আনুষাঙ্গিক শিল্পের জন্য একটি আকর্ষণীয় পছন্দ করে তোলে যা ঐতিহ্যগত চামড়ার দীর্ঘস্থায়ী বিকল্প হতে পারে।
ভারতের সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ায় মন্দিরের ফুলের ব্যবহার ফুলের চামড়াকে একটি আলাদা পরিচয় দেবে। এই স্বতন্ত্রতা ভারতীয় ফুলের চামড়াজাত পণ্যকে আন্তর্জাতিক বাজারে এক বিশেষ চাহিদার পণ্য হিসেবে স্থান দিতে পারে। যা আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানি বাড়াতে এবং অর্থনৈতিক বৃদ্ধি তৈরি করতে পারে।
যদিও ভারতে ফুলের চামড়া শিল্পে প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে,কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে এর সামনে বেশ কিছু চ্যালেঞ্জ রয়েছে,যেগুলিকে মোকাবেলা করা প্রয়োজন।
বর্তমানে, ফুলের চামড়া শিল্প তুলনামূলকভাবে ছোট পরিসরে কাজ করে। এর পূর্ণ সম্ভাবনাকে কাজে লাগাতে, উৎপাদন ক্ষমতা প্রসারিত করার জন্য বিনিয়োগ এবং অবকাঠামোগত উন্নয়নের প্রয়োজন রয়েছে।
ফুলের চামড়ার সুবিধা সম্পর্কে ভোক্তাদের শিক্ষিত করা এবং এই দীর্ঘস্থায়ী বিকল্পটির জন্য বাজারের চাহিদা তৈরি করা শিল্পের বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিপণন ও সচেতনতামূলক প্রচারণা ফুলের চামড়াজাত পণ্য জনপ্রিয় করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।
ফুলের চামড়ার গুণমান, স্থায়িত্ব এবং বহুমুখিতা উন্নত করার জন্য ক্রমাগত গবেষণা এবং উন্নয়ন প্রচেষ্টা প্রয়োজন। প্রক্রিয়াকরণ কৌশলের অগ্রগতি এর বাজারের আবেদনকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
ভারতে ফুলের চামড়া শিল্প বর্জ্য ব্যবস্থাপনা এবং চামড়া উৎপাদনের জন্য একটি উদ্ভাবনী এবং দীর্ঘস্থায়ী পদ্ধতির প্রতিনিধিত্ব করে। ফেলে দেওয়া মন্দিরের ফুলগুলিকে চামড়ার মতো উপকরণে রূপান্তর করে, এই শিল্প অনন্য পরিবেশগত সুবিধা এবং অর্থনৈতিক সম্ভাবনা প্রদান করে।
আরও পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
Roop Kishor Soni: একটি আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য তুলে ধরেছেন
উত্তরাপথঃ রাজস্থান মানেই ওজনদার রূপার গহনা ,আর তার উপর কারুকাজ। প্রচলিত এই ধারনা ভেঙ্গে আজ রূপোর গহনাকে আধুনিকতার সাথে শিল্পের এক অপূর্ব মেলবন্ধন ঘটিয়েছেন যে ব্যক্তি তিনি হলেন রূপ কিশোরী সোনী(Roop Kishor Soni)।তিনি ২০১৬ সালের ৯ ডিসেম্বর প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি প্রণব মুখার্জির কাছ থেকে তার অসাধারণ শিল্প কর্মের জন্য জাতীয় পুরুস্কার পান। রাজস্থানের জয়সলমেরের শহরের এই শিল্পী ৩.৮ গ্রাম ওজনের ০.৯ সেমি চওড়া রৌপ্য আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য খোদাই করেছেন।এই ছোট রূপার আংটিতে শিল্পী তাজমহল, সিডনি অপেরা হাউস, স্ট্যাচু অফ লিবার্টি, চীনের গ্রেট ওয়াল, আইফেল টাওয়ার, বিগ বেন, পিসার হেলানো টাওয়ার এবং মিশরীয় পিরামিডের চিত্র এক সাথে ফুটিয়ে তুলেছেন।এছাড়াও তিনি আরও দুটি পৃথক ডিজাইনের অত্যাশ্চর্য আংটি তৈরি করেছেন।৮.৬ গ্রাম ওজনের একটি রিংয়ে তিনি সূর্যাস্তের সময় ভারতীয় উট সাফারি সহ ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন ভারতীয় বিশেষত্ব ফুটিয়ে তুলেছেন,এবং অন্যটিতে বিভিন্ন হিন্দু দেব-দেবী ছবি এবং মন্দির খোদাই করেছিলেন। শিল্পী বলেছেন যে তিনি তার বাবার কাছ থেকে তার শৈল্পিক দক্ষতা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। সেই সাথে তিনি বলেন "আমার বাবাও একজন জাতীয় পুরুস্কার প্রাপ্ত শিল্পী ছিলেন। তিনি আমাকে শিল্পের এই দক্ষতা শিখিয়েছিলেন কারণ তিনি পরবর্তী প্রজন্মের মধ্যে শিল্পের ফর্মটিকে বাঁচিয়ে রাখতে চেয়েছিলেন।" .....বিস্তারিত পড়ুন
রাতের ঘামের সমস্যা এবং এ সম্পর্কে আপনি কি করতে পারেন
উত্তরাপথঃ রাতের ঘামের সমস্যা শরীরের কুলিং সিস্টেমের একটি স্বাভাবিক অংশ, তাপ মুক্তি এবং সর্বোত্তম শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।তবে রাতের ঘাম একটি সাধারণ সমস্যা যা বিভিন্ন কারণে হতে পারে।এর অস্বস্তিকর অনুভূতির জন্য ঘুম ব্যাহত হতে পারে, যার ফলে ক্লান্তি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। আপনি যদি রাতে অতিরিক্ত ঘাম অনুভব করেন, তাহলে তার অন্তর্নিহিত কারণটি চিহ্নিত করা এবং এটি মোকাবেলার জন্য কিছু ইতিবাচক পদক্ষেপ নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এখানে রাতের ঘামের কিছু সম্ভাব্য কারণ নিয়ে আলোচনা করা হল।মেনোপজ: যে কেউ, বয়স বা লিঙ্গ নির্বিশেষে, রাতের ঘাম অনুভব করতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন