উত্তরাপথঃ পূর্ব এশিয়ার দ্বীপ শহর জাপান । সম্প্রতি তার শূন্য বর্জ্য নীতি-এর কারণে খবরের শিরোনামে । Zero Waste বা শূন্য বর্জ্য হল- অযথা খরচকে ন্যূনতম রেখে উৎপাদিত আবর্জনা কমানোর প্রচেষ্টা। ১৯৯৬ সালে , অস্ট্রেলিয়ার রাজধানী শহর ক্যানবেরা বিশ্বের প্রথম শূন্য-বর্জ্য শহরের শিরোপা অর্জন করে।এরপর Zero Waste ধারণাটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে, উদাহরণস্বরূপ কানাডার টরন্টো এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সান ফ্রান্সিসকো নিজেদের শূন্য-বর্জ্য শহর হিসাবে ঘোষণা করে । পরিবেশ সচেতনতার ক্ষেত্রে নিউজিল্যান্ডের প্রায় ৭০% পৌরসভা নিজেদের শূন্য-বর্জ্য পৌরসভা হিসাবে ঘোষণা করেছে।
এদিকে ২০২২ সালের জানুয়ারী পর্যন্ত, জাপানের পাঁচটি শহর নিজেদের শূন্য বর্জ্য শহর হিসেবে ঘোষণা করেছে।জাপানের তোকুশিমা প্রিফেকচারের কামিকাতসু টাউন প্রথম নিজেদের শূন্য বর্জ্য শহর হিসেবে ঘোষণা করার পর, ধারণাটি পুরো জাপানে ছড়িয়ে পড়ে। বর্তমানে,জাপানের বিভিন্ন পৌরসভা শূন্য বর্জ্য এই নীতির স্বপক্ষে প্রচার করছে। এই ভাবে জাপান শূন্য বর্জ্য নীতি গ্রহণের ক্ষেত্রে বিশ্বনেতা হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে। দীর্ঘমেয়াদী অর্থাৎ কোনও জিনিসের সর্বাধিক পুনর্ব্যবহার করার জন্য জাপানের প্রচেষ্টা আন্তর্জাতিক মহলের মনোযোগ আকর্ষণ করেছে এবং অন্যান্য দেশগুলির কাছে তাদের অনুসরণ করার জন্য একটি উজ্জ্বল উদাহরণ হিসাবে নিজেদের তুলে ধরেছে।
জাপান সরকার কর্তৃক প্রবর্তিত জিরো ওয়েস্ট পলিসি্র প্রধান লক্ষ্য হল বর্জ্য উৎপাদন হ্রাস করা,সেইসাথে জিনিষপত্রের পুনর্ব্যবহারকে উৎসাহিত করা । এই পলিসির সফল রুপায়নের জন্য সরকার প্রতিটি পরিবার, ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান এবং স্থানীয় পৌরসভা সহ বিভিন্ন সেক্টরকে অন্তর্ভুক্ত করেছে।
জাপানের শূন্য বর্জ্য নীতি -এর একটি মূল স্তম্ভ হল “3Rs” এর প্রচার: হ্রাস করুন, পুনরায় ব্যবহার করুন এবং পুনর্ব্যবহার করুন।প্রথমে বর্জ্য হ্রাসের উপর জোর দেওয়া হয়েছে, এরপর পণ্য ও উপকরণের পুনঃব্যবহারকে উৎসাহিত করা হয়েছে এবং প্রতিটি উপকরণের পুনর্ব্যবহারযোগ্য ব্যবস্থা বাস্তবায়নের মাধ্যমে, জাপান বর্জ্য হ্রাস এবং মূল্যবান সম্পদ সংরক্ষণে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি অর্জন করেছে।
এই লক্ষ্যগুলি অর্জনের জন্য, জাপান বিভিন্ন উদ্ভাবনী উদ্যোগ এবং নীতি বাস্তবায়ন করেছে।এর একটি উল্লেখযোগ্য উদাহরণ হল ২০২০ টোকিও আন্তর্জাতিক অলিম্পিকে ব্যবহৃত মেডেল যা পুরোটাই জাপান ই-বর্জ্য দিয়ে প্রস্তুত করেছিল । এই কাজের জন্য জাপান গত দুই বছর ধরে ইলেকট্রনিক্স বর্জ্য সংগ্রহ করেছিল। মোট ৭৮,৯৮৫ টন বাতিল ডিভাইস সংগ্রহ করা হয়েছিল। যার মধ্যে মোবাইল ফোন, ডিজিটাল ক্যামেরা, হ্যান্ডহেল্ড গেমস এবং ল্যাপটপ অন্তর্ভুক্ত ছিল। এরপর সংগৃহীত বাতিল ডিভাইসগুলিকে প্রশিক্ষিত ব্যক্তিদের তত্ত্বাবধানে ভেঙে ফেলা এবং গলানো হয়। ৩১ মার্চ, ২০১৯-এ বর্জ্য সংগ্রহ বন্ধ হওয়ার সময় ৩০.৩ কেজি সোনা, ৪,১০০ কেজি রৌপ্য এবং ২,৭০০ কেজি ব্রোঞ্জ ই-বর্জ্য থেকে সংগ্রহের লক্ষ্যে পৌঁছেছিল জাপান।এই কাজের জন্য জাপান সারা দেশে পোস্ট অফিসগুলিতে এবং রাস্তার কোণে হলুদ দান বাক্স স্থাপন করে এবং দেশের ২,৪০০ টি স্টো্র থেকে ই-বর্জ্য সংগ্রহ করেছিল।
Mizuno Corp. এবং Central Japan Railway Co. (JR Tokai) যৌথভাবে শিনকানসেন(বুলেট ট্রেন)এর উপাদান থেকে শিশুদের জন্য অ্যালুমিনিয়াম বেসবল ব্যাট তৈরি করেছে।এই ব্যাটগুলি প্রস্তুত করার জন্য স্ক্র্যাপ করা N700 সিরিজের ট্রেনের দেহগুলিকে গলিয়ে উচ্চ মানের বিশুদ্ধ অ্যালুমিনিয়াম বের করা হচ্ছে, যা ব্যাটটিকে সাধারণ অ্যালুমিনিয়ামের ব্যাটের মতোই স্থায়িত্ব দিচ্ছে সেইসাথে কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমনকে ৯৭% কমাতে সাহায্য করছে।
জাপান সঠিক বর্জ্য ব্যবস্থাপনার জন্য বেশ কিছু পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে । সারা বছর জাপানি নাগরিকদের তাদের বর্জ্য বিভিন্ন শ্রেণীতে বাছাই করতে হয়, যেমন প্লাস্টিক, কাগজ, কাচ এবং জৈব বর্জ্য। এই সূক্ষ্ম বর্জ্য বিভাজন বর্জ্য সংগ্রহ সহ এর পুনর্ব্যবহারকে আরও কার্যকরী করে, সেই সাথে এটি ল্যান্ডফিলের উপর বোঝা কমাতে সাহায্য করে।
জাপান বর্জ্য ব্যবস্থাপনার উপর কঠোর বিধান প্রয়োগ করেছে, নির্মাতাদের পরিবেশ-বান্ধব প্যাকেজিং গ্রহণ করতে এবং একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের ব্যবহার কমাতে উৎসাহিত করছে। এই সক্রিয় পদ্ধতির ফলে প্লাস্টিক বর্জ্য উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে যা বিশ্বের অন্যান্য দেশগুলিকে অনুপ্রাণিত করছে।
জাপানের জিরো ওয়েস্ট পলিসির আরেকটি উল্লেখযোগ্য দিক হল সার্কুলার ইকোনমিতে ফোকাস। সম্পদ সঞ্চালনের ধারণাকে প্রচার করার মাধ্যমে, জাপানের লক্ষ্য হল যতটা সম্ভব উপকরণ এবং পণ্যগুলিকে পুনরায় ব্যবহার করা। যখন কোনও সম্পদ পুনর্ব্যবহৃত করা বা পুনরায় ব্যবহার করা হয় তা নিশ্চিত ভাবে বর্জ্য হ্রাস করতে সাহায্য করে। এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র প্রাকৃতিক সম্পদের ব্যবহারের উপর চাপ কমায় না বরং পুনর্ব্যবহার এবং বর্জ্য ব্যবস্থাপনা খাতে নতুন অর্থনৈতিক সুযোগ এবং চাকরির সৃষ্টি করে।
সম্প্রতি জাপানের টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানী কোটা মাচিদা এবং ইউয়া সাকাই ঘোষণা করেছেন যে তারা খাদ্য বর্জ্য শুকিয়ে এবং সংকুচিত করে অতি-শক্তিশালী সিমেন্ট তৈরি করেছেন।বিজ্ঞানীরা এই ১০০% বায়োডিগ্রেডেবল এবং সম্ভাব্য ভোজ্য সিমেন্ট তৈরি করতে চীনা বাঁধাকপি, কলার খোসা এবং কফি বিন ব্যবহার করেছেন।
জাপানের শূন্য বর্জ্য নীতির সাফল্যের মূল কারণ হল সরকার, ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান এবং নাগরিকদের মধ্যে শক্তিশালী সহযোগিতা।দেশটি আজ সারা বিশ্বে ৮০% এরও বেশি বর্জ্য পুনর্ব্যবহৃত করে যেখানে আমাদের দেশে মাত্র ৩০%বর্জ্য পুনর্ব্যবহৃত হয়।জাপান সরকারের এই উদ্যোগ যেমন ল্যান্ডফিলকে ভরাট হওয়া থেকে রক্ষা করছে,তেমনি পরিবেশগত এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত ঝুঁকিগুলি হ্রাস করতে সাহায্য করছে।
আরও পড়ুন
Side effects of vitamin: ভিটামিনের আধিক্য আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
উত্তরাপথঃ ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা আমরা সবাই নিশ্চয়ই ছোটবেলা থেকে শুনে আসছি যে সুস্থ থাকতে হলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন থাকা খুবই জরুরি। ভিটামিন আমাদের সুস্থ করার পাশাপাশি আমাদের সমগ্র শরীরের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Side effects of vitamin)সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। এ কারণেই বয়স্ক থেকে শুরু করে চিকিৎসক, সবাই আমাদেরকে সুষম ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সুস্থ করে তোলে। এর মধ্যে ভিটামিন একটি, যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Free Gift in Politics: ভারতের নির্বাচন ও ফ্রি গিফট সংস্কৃতি
উত্তরাপথঃ ফ্রি গিফট (Free gift in politics)এর রাজনীতি সম্প্রতি ভারতের নির্বাচনী রাজনীতিতে একটি বিশিষ্ট ভূমিকা পালন করছে। বিনামূল্যে কোটি কোটি জনগণকে উপহার প্রদান যা রাজকোষের উপর অতিরিক্ত বোঝা ফেলবে এই সত্যটি জানা সত্ত্বেও, রাজনৈতিক দলগুলি ভোটারদের আকৃষ্ট করার জন্য ফ্রি গিফট (Free gift in politics) দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়ে নির্বাচনের দৌড়ে একে অপরের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছে।এক সময় প্রয়াত তামিলনাড়ুর মুখ্যমন্ত্রী জে জয়ললিতা বিনামূল্যে শাড়ি, প্রেসার কুকার, ওয়াশিং মেশিন, টেলিভিশন সেট ইত্যাদির প্রতিশ্রুতি দিয়ে ভোটের আগে যে বিনামূল্যের সংস্কৃতি শুরু করেছিলেন তা পরবর্তী কালে অন্যান্য রাজনৈতিক দলগুলি দ্রুত অনুসরণ করেছিল। এরপর ২০১৫ সালে আম আদমি পার্টি নেতৃত্ব দিল্লির ভোটারদের কাছে বিনামূল্যে বিদ্যুৎ, জল, বাস ভ্রমণের প্রতিশ্রুতি দিয়ে দিল্লির বিধানসভা নির্বাচনে জয়লাভ করেছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রশান্ত মহাসাগর অঞ্চলে একটি নতুন দ্বীপের জন্ম হয়েছে
উত্তরাপথঃ হঠাৎ করেই একটি নতুন দ্বীপের জন্ম হয়েছে।২০২৩ এর ৩০ অক্টোবর প্রশান্ত মহাসাগর অঞ্চলে একটি মৃত আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাত একটি নতুন দ্বীপের জন্ম দিয়েছে। বিস্ফোরণের পর জাপানের ওগাসাওয়ারা দ্বীপ চেইনের কাছে বিশাল বিশাল পাথরের টুকরো দেখা গেছে। এ বিষয়ে জাপানি গবেষক বলেন, গত মাসে প্রশান্ত মহাসাগর জলের নিচে আগ্নেয়গিরির বিস্ফোরণের পর টোকিও থেকে প্রায় ১২০০ কিলোমিটার দক্ষিণে ইওটো দ্বীপের কাছে একটি ছোট নতুন দ্বীপের উদ্ভব হয়েছে।টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের ভূমিকম্প গবেষণা ইনস্টিটিউটের অধ্যাপক ফুকাশি মায়েনো জানিয়েছেন যে নতুন দ্বীপ, এখনও যার নাম নেই প্রশান্ত মহাসাগরের ইওটো দ্বীপ থেকে ১ কিলোমিটার দূরে ১০০ মিটার ব্যাসের একটি পাথুরে দ্বীপে একটি phreatomagmatic বিস্ফোরণ ঘটেছে। টোকিও থেকে প্রায় ১২০০ কিলোমিটার দক্ষিণে বিস্ফোরণটি দেখা গেছে। ভূপৃষ্ঠের নীচে জলের সাথে লাল গরম ম্যাগমা সংঘর্ষের কারণে প্রতি কয়েক মিনিটে বিস্ফোরণ ঘটে।গত ২১ অক্টোবর, ২০২৩-এ অগ্ন্যুৎপাত শুরু হয়েছিল, যা আগে ইও জিমা নামে পরিচিত ছিল এবং এটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের অন্যতম রক্তক্ষয়ী যুদ্ধের স্থান ছিল। প্রায় ১০ দিন ধরে অগ্ন্যুৎপাত চলার পর, আগ্নেয়গিরির উপাদান অগভীর সমুদ্রতলের উপর জমা হয় এবং প্রায় ১৬০ ফুট পর্যন্ত উচ্চতায় বড় বড় পাথরের আকারে সমুদ্র পৃষ্ঠের উপরে উঠে আসে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন