

উত্তরাপথ: মরুভূমির জাহাজ নামে পরিচিত উটের কিছু আকর্ষণীয় শরীরের গঠন বৈশিষ্ট্য রয়েছে । উটের শরীরের গঠন এর মধ্যে একটি হল তাদের কুঁজ। বেশীরভাগ লোক বিশ্বাস করে যে উটের , কুঁজটি জলে পরিপূর্ণ থাকে,কিন্তু বাস্তবে, কুঁজটি জলে নয়, চর্বি দিয়ে ভরা থাকে। উটগুলি তাদের কুঁজে প্রচুর পরিমাণে চর্বি সঞ্চয় করতে পারে, যা শুষ্ক পরিবেশের মধ্য দিয়ে দীর্ঘ ভ্রমণের সময় যখন খাদ্য এবং জলের অভাব হয় তখন শক্তির রিজার্ভ হিসাবে কাজ করে।
উটের শক্ত, পুরু চামড়া সহ বড়, প্যাডযুক্ত পা থাকে। এই পায়ের গঠন তাদের সহজে বালুকাময় এবং পাথুরে ভূখণ্ডের মধ্য দিয়ে চলাচল করতে সাহায্য করে। চওড়া, ছড়িয়ে-ছিটিয়ে থাকা পায়ের আঙ্গুলগুলি তাদের বালিতে ডুবতে বাধা দেয়, উটের পুরু ত্বক তাদের পাক, চরম তাপমাত্রা এবং রুক্ষ পৃষ্ঠ থেকে রক্ষা করে।
উটের লম্বা, সরু পা থাকে যা দীর্ঘ দূরত্ব অতিক্রম করার জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। তাদের প্রসারিত অঙ্গগুলি তাদের একটি দীর্ঘ পদক্ষেপের সহায়ক। এই অভিযোজন তাদের কঠিন যাত্রার সময় শক্তি সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে।
উটের শরীরের গঠন এর মধ্যে একটি হল এদের প্রশস্ত বক্ষ যা তাদের দীর্ঘ সময় মধ্যে জল ছাড়া বাতাস থেকে শুধুমাত্র অক্সিজেন গ্রহণ করে বেঁচে থাকতে সহায়তা করে, নিশ্চিত করে যে তারা তাদের মরুভূমির আবাসস্থলগুলির চ্যালেঞ্জগুলি সহ্য করতে পারে।
উটগুলির একটি অনন্য পাচনতন্ত্র রয়েছে যা তাদের বিরল গাছপালা থেকে সর্বাধিক পুষ্টি আহরণ করতে দেয়। রুমেন, রেটিকুলাম এবং ওমাসাম সহ তাদের তিনটি বগির পাকস্থলী রয়েছে, যা খাদ্য ভাঙ্গতে এবং পাঁচনে সহায়তা করে। এই অভিযোজন তাদের খাদ্য থেকে আর্দ্রতা বের করতে এবং আরও দক্ষতার সাথে জল সংরক্ষণ করতে দেয়।
উটের লম্বা, পুরু চোখের দোররাগুলির একটি ডবল সারি থাকে যা তাদের চোখকে মরুভূমির তীব্র বাতাস এবং প্রবাহিত বালি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এই চোখের দোররা প্রাকৃতিক বাধা হিসাবে কাজ করে, যা তাদের চোখে পৌঁছায় এমন বালি এবং ধুলোর পরিমাণ হ্রাস করে।
বালি এবং ধূলিকণা তাদের শ্বাসযন্ত্রে প্রবেশ করতে বাধা দেওয়ার জন্য, উটের তাদের নাসারন্ধ্র সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করার ক্ষমতা রয়েছে। এই অভিযোজন ধ্বংসাবশেষের শ্বাস-প্রশ্বাস কমিয়ে ধুলোময় মরুভূমির পরিবেশে বেঁচে থাকতে সাহায্য করে।
উটের শরীরে জল সংরক্ষণ করার অবিশ্বাস্য ক্ষমতা রয়েছে। তাদের কিডনি তাদের প্রস্রাব থেকে জল পুনরায় শোষণে অত্যন্ত দক্ষ, এবং তারা জলশূন্য না হয়ে উল্লেখযোগ্য জলের ক্ষতি সহ্য করতে পারে। এই অভিযোজন তাদের জল ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য বেঁচে থাকতে দেয়।
উটের শরীরের গঠনের এই অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের কঠোর মরুভূমির পরিস্থিতিতে উন্নতি করতে সক্ষম করে এবং শুষ্ক পরিবেশে দীর্ঘ দূরত্ব ভ্রমণের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
আরও পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
NASA Carbon Emission: পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে
উত্তরাপথঃ কার্বন নির্গমন (NASA Carbon Emission) সম্পর্কে নাসার সর্বশেষ আবিষ্কার পৃথিবীর জন্য এক সতর্কতা সংকেত। মহাকাশ সংস্থার মতে, পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। NASA এর এই আবিষ্কারটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হিসাবে দেখা যেতে পারে, সেইসাথে কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর আলোকপাত করেছে।নাসার সর্বশেষ গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে পৃথিবীর মহাসাগর এবং ভূমি-ভিত্তিক বাস্তুতন্ত্র আগের চেয়ে কম কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গত এক দশকে ভূমি এবং মহাসাগর দ্বারা শোষিত কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ ৫% হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Electoral Bond এর গোপনীয়তা সরিয়ে রাজনৈতিক দলগুলিকে, জানাতে হবে প্রাপ্ত অনুদানের পরিমাণ
উত্তরাপথঃ বুধবার, নির্বাচনী বন্ড (Electoral Bond)প্রকল্পের আইনি বৈধতাকে চ্যালেঞ্জ করে সুপ্রিম কোর্টে আবেদনের শুনানি হয়। শীর্ষ আদালত তার মন্তব্যে বলেছে, 'নির্বাচনী বন্ডগুলি রাজনৈতিক দলগুলিকে বেনামী অর্থ প্রদান করে, কারণ তাদের কেনাকাটা সম্পর্কিত রেকর্ডগুলি স্টেট ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়ার কাছে উপলব্ধ যা শুধুমাত্র তদন্তকারী সংস্থাগুলি অ্যাক্সেস করতে পারে৷ এর আগে নির্বাচনী বন্ড’ (Electoral Bond) সংক্রান্ত মামলায় সুপ্রিম কোর্টে (Supreme Court) কেন্দ্র দাবি করেছিল, রাজনৈতিক দলগুলির আয়ের উৎস জানার অধিকার নেই জনতার।এবার সুপ্রিম কোর্টের নির্দেশে তৎপর হল নির্বাচন কমিশন (Election Commission of India)।বুধবার বিকেল ৫টার মধ্যে যাবতীয় হিসেব জমা দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে কমিশনের তরফে।নির্বাচনী বন্ডের (Electoral Bond)মামলায় কেন্দ্রের আর্জি সত্বেও সুপ্রিম কোর্ট রাজনৈতিক দলগুলিকে আয়ের উৎস জানাতে বলেছিল। আদলত নির্দেশ দিয়েছিল, গত ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত কোন রাজনৈতিক দল কত অনুদান মিলেছে, সেই তথ্য বন্ধ খামে জানাতে হবে।এর আগেও নির্বাচনী বন্ডের বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন তুলে একাধিক মামলা হয়েছে শীর্ষ আদালতে। মামলাকারীরা অভিযোগ করেছিলেন, রাজনৈতিক দলগুলি এই নির্বাচনী বন্ডের মাধ্যমে অবৈধ অর্থ বিদেশ থেকে পেতে পারে এর ফলে গণতন্ত্র ধ্বংস হবে। যদিও কোনও রাজনৈতিক দলই এই দাবি মানতে চায়নি। ৩ অক্টোবর মামলার শুনানিতে প্রধান বিচারপতি ডি ওয়াই চন্দ্রচূড়ের নেতৃত্বাধীন পাঁচ বিচারপতির বেঞ্চ নির্দেশ দেয়, আগামী দুই সপ্তাহের মধ্যে সব তথ্য দিতে হবে নির্বাচন কমিশনকে। এই রায়ের পরেই তৎপর হল কমিশন। .....বিস্তারিত পড়ুন
সহযাত্রী
দীপা - আর তো এগারো বছর আটমাস বারোদিন চাকরি , তাই না ? অংশু - বাপরে বরাবরই তোমার স্মৃতিশক্তি প্রবল , এতোটা মনে আছে ? দীপা- ঘোরো টো টো করে আর কটা বছর , আফটার রিটায়ার্ড মেন্ট কি করবে ? অংশু - ফার্ম হাউস ,গাছপালা পশুপাখি নিয়ে থাকবো। দীপা- বাঃ উন্নতি হয়েছে। যে অংশুবাবু কখনও একটা ফুলের চারা লাগায়নি সে কিনা ফার্ম হাউস করবে … অংশু - সময়ের সাথে সব বদলায় ম্যাডাম , আচ্ছা তোমার কনুইয়ের নীচে সেই পোড়া দাগটা দেখি তো গেছে কিনা … দীপা- তুমি অনেক রোগা হয়ে গেছো , তা ওজন কত শুনি ? অংশু - সত্তর বাহাত্তর হবে বোধহয় মাপিনি, দীপা - তা কেনো মাপবে ? একটা অগোছালো মানুষ। অংশু - যাক বাবা তাও অপদার্থ শব্দ টা বলোনি। দীপা - ভাবোনা ডিভোর্স হয়েছে বলে সে অধিকার নেই। সমাজ বিজ্ঞানের অধ্যাপক হয়েও আসলে সমাজটাই শেখোনি , আর কি শিখেছো বলো, ঐ ছেলে পড়ানো , সেমিনার আর লেখালেখি। তা ধন্যবাদ তোমার রূপালী ঠৌট উপন্যাস এবছর একাডেমি পেলো , দারুণ লেখো তুমি, আগের চেয়ে অনেক ধার। অংশু- বাঃ তুমি পড়েছো ? দীপা- সব পড়েছি , তোমার রিসেন্ট উপন্যাসের নায়িকা মেঘনা টি কে ? মানে কার আড়ালে কাকে লিখেছো ? অংশু - এও কি বাংলা সাহিত্যের অধ্যাপিকাকে বলে দিতে হবে ? দীপা- বারোটা বছর সময়ের শাসনে অনেক বদলালেও আমি বোধহয় সেই বড্ড সেকেলেই রয়ে গেলাম। অংশু - একা একাই কাটিয়ে দিলে বারো বছর। দীপা- একই প্রশ্ন আমিও করতে পারি। অংশু - আচ্ছা দীপা আজ না হয় শেষবারের মতো বলি, আমার মধ্যে কি ছিলো না বলোতো ? কেনো পারোনি এই বাউন্ডুলে ভবঘুরে মানুষটার সাথে চিরকালের ঘর বাঁধতে ? আমি কি ভালোবাসতে জানি না ? .....বিস্তারিত পড়ুন