

উত্তরাপথঃ আপনি যদি ফেব্রুয়ারি মাসটিকে প্রেমের মাস হিসাবে মনে করেন তাহলে এটি এক সাথে বিজ্ঞানেরও মাস ।এই ফেব্রুয়ারি মাসের ২৮ তারিখটিকে আমাদের দেশে প্রতিবছর জাতীয় বিজ্ঞান দিবস হিসাবে পালন করা হয়। কারণ ১৯২৮ সালের ২৮ ফেব্রুয়ারি এই দিনটিতে প্রখ্যাত ভারতীয় পদার্থ বিজ্ঞানী চন্দ্রশেখর ভেঙ্কট রমন তার বিখ্যাত রামন এফেক্ট (Raman Effect )আবিষ্কার করেছিলেন।এরপর ১৯৩০ সালে, তিনি তার যুগান্তকারী আবিষ্কারের জন্য পদার্থবিজ্ঞানে নোবেল পুরস্কার জিতে ইতিহাস তৈরি করেছিলেন।
ভারতের এই মহান বিজ্ঞানীর আবিস্কারের দিনটিকে স্মরণীয় করে রাখতে ১৯৮৬ সালে জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিবিদ্যা যোগাযোগ আয়োগ (NCSTC) ভারত সরকারর কাছে ২৮ ফেব্রুয়ারিকে জাতীয় বিজ্ঞান দিবস হিসাবে স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য আবেদন করে, পরে সরকার এই আবেদনের অনুমোদন দেয়। এরপর থেকে এই দিনটিকে গোটা দেশজুড়ে বিভিন্ন বিদ্যালয়, মহাবিদ্যালয়, বিশ্ববিদ্যালয়, বৈজ্ঞানিক, কারিগরী, চিকিৎসা, গবেষণা প্রতিষ্ঠানসমূহে জাতীয় বিজ্ঞান দিবস হিসাবে পালন করা হয়। ১৯৮৭ সাল থেকে এই দিনটিতে NCSTC র পক্ষ থেকে এমন ব্যক্তিদের পুরষ্কার দেওয়া হয় যারা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিবিদ্যার প্রসার ও জনপ্রিয় করতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে ।
চন্দ্রশেখর ভেঙ্কট রমন,বা সি.ভি. রমন, ব্রিটিশ ভারতের মাদ্রাজ (বর্তমান চেন্নাই) শহরে ১৮৮৮ সালের ৭ নভেম্বর জন্মগ্রহণ করেন। তিনি একটি তামিল ব্রাহ্মণ পরিবারের জন্মগ্রহণ করে ছিলেন । খুব অল্প বয়স থেকেই বৈজ্ঞানিক সাধনার প্রতি গভীর আগ্রহ ছিল। রমন মাদ্রাজের প্রেসিডেন্সি কলেজে স্নাতক ডিগ্রি সম্পন্ন করেন, যেখানে তিনি পদার্থবিদ্যা এবং গণিত উভয় বিষয়েই তার দক্ষতা প্রমান করেন।স্নাতক হওয়ার পর সি.ভি. রমন ভারত সরকারের অর্থ বিভাগে যোগদান করেন, কিন্তু তার প্রকৃত ভালোবাসা ছিল বৈজ্ঞানিক গবেষণায়।এরপর রমন তার সরকারী চাকুরী ছেড়ে দেন। তিনি ১৯১৭ সালে কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ে পদার্থবিদ্যার প্রথম পালিত অধ্যাপক নিযুক্ত হন। যখন তিনি কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যাপনা করছিলেন,সেই সময় তিনি কলকাতার ইন্ডিয়ান অ্যাসোসিয়েশন ফর দ্য কাল্টিভেশন অফ সায়েন্স (IACS) এ আলোর রহস্য উদঘাটনের জন্য তার গবেষণা শুরু করেন।
১৯২৮ সালে, তিনি একটি যুগান্তকারী আবিষ্কার করেছিলেন যা রমন প্রভাব বা Raman Effect নামে পরিচিত।তিনি তার গবেষণায় দেখান যে যখন আলোর একটি রশ্মি একটি স্বচ্ছ উপাদানের মধ্য দিয়ে যায়, তখন আলোর একটি ছোট ভগ্নাংশ বিক্ষিপ্ত হয়, যার ফলে এর ফ্রিকোয়েন্সি পরিবর্তন হয়। এই ঘটনাটি, যাকে পরে রামন স্ক্যাটারিং বলা হয়, অণুর কম্পনশীল এবং ঘূর্ণনশীল অবস্থার অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে, যা পদার্থের গঠন বোঝার জন্য একটি নতুন দিক প্রদান করে।
Raman Effect এর আবিষ্কার স্পেকট্রোস্কোপির ক্ষেত্রে গভীর প্রভাব ফেলেছিল এবং বৈজ্ঞানিক অনুসন্ধানের জন্য নতুন সম্ভাবনার সূচনা করেছিল। এই আবিস্কারের ফলে বিজ্ঞানীরা নির্ভুলতার সাথে পদার্থের গঠন বিশ্লেষণ করতে এবং বিস্তৃত পদার্থের আণবিক গঠন অন্বেষণ করতে সক্ষম হয়েছেন। সি ভি রমনের কাজ রসায়ন, ঔষধ এবং পদার্থ বিজ্ঞান সহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপক ভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। আজ, রামন বর্ণালী ওষুধের বিকাশ, পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ, ফরেনসিক বিশ্লেষণ এবং এমনকি শিল্প ও নিদর্শন অধ্যয়নে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ডক্টর আর্নেস্ট রাদারফোর্ড, পারমাণবিক নিউক্লিয়াস এবং প্রোটনের আবিষ্কারক, ১৯২৯ সালে রয়্যাল সোসাইটিতে তাঁর সভাপতির ভাষণে রামন বর্ণালীর উল্লেখ করেছিলেন। বর্তমানে এটি বিশ্বব্যাপী বিজ্ঞানীদের জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার হয়ে উঠেছে।
“আলোর বিচ্ছুরণ এবং রমন প্রভাব (Raman Effect )আবিষ্কারের জন্য সি ভি রমণের কাজ বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত হয়েছিল। তিনি ১৯৩০ সালে পদার্থবিজ্ঞানে নোবেল পুরস্কার লাভ করেন, তিনি প্রথম এশীয় এবং প্রথম ভারতীয় হিসেবে মর্যাদাপূর্ণ এই সম্মানে ভূষিত হন।এরপর ১৯৩২ সালে, রামন এবং সুরি ভগবন্তম কোয়ান্টাম ফোটন স্পিন আবিষ্কার করেন। এই আবিষ্কারটি আলোর কোয়ান্টাম প্রকৃতিকে আরও ব্যাপক ভাবে প্রমাণ করেছে। রমন শুধু আলোর বিষয়ে বিশেষজ্ঞ ছিলেন না, তিনি ধ্বনিবিদ্যা নিয়েও পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিলেন। তবলা এবং মৃদঙ্গমের মতো ভারতীয় ড্রামের ধ্বনির সুরেলা প্রকৃতির বিষয়ে রমনই প্রথম অনুসন্ধান করেন।
চন্দ্রশেখর ভেঙ্কট রমনের যুগান্তকারী কাজ আলো-বস্তুর মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে আমাদের বোঝার ক্ষেত্রে বিপ্লব ঘটিয়েছে এবং গবেষণার নতুন সীমানা উন্মুক্ত করেছে।তার কাজের স্বীকৃতি স্বরূপ ভারত সরকার ১৯৫৪ সালে তাকে ভারতরত্ন সম্মানে ভূষিত করেন। আজ, রমনের উত্তরাধিকার তার কাজের অগণিত প্রয়োগের মাধ্যমে বেঁচে আছে, যা বিজ্ঞানীদের মাইক্রোস্কোপিক জগতের জটিলতাগুলি অন্বেষণ করতে সক্ষম করে। আমরা যখন সি ভি রমণের মহান আবিস্কারের কথা বলি তখন আমরা তাকে কেবল একজন নোবেল বিজয়ী হিসেবেই স্মরণ করি না, একজন সত্যিকারের পথপ্রদর্শক হিসেবেও স্মরণ করি যিনি বৈজ্ঞানিক অনুসন্ধানের ক্ষেত্রে একটি অমোঘ চিহ্ন রেখে গেছেন।
আরও পড়ুন
Free Gift in Politics: ভারতের নির্বাচন ও ফ্রি গিফট সংস্কৃতি
উত্তরাপথঃ ফ্রি গিফট (Free gift in politics)এর রাজনীতি সম্প্রতি ভারতের নির্বাচনী রাজনীতিতে একটি বিশিষ্ট ভূমিকা পালন করছে। বিনামূল্যে কোটি কোটি জনগণকে উপহার প্রদান যা রাজকোষের উপর অতিরিক্ত বোঝা ফেলবে এই সত্যটি জানা সত্ত্বেও, রাজনৈতিক দলগুলি ভোটারদের আকৃষ্ট করার জন্য ফ্রি গিফট (Free gift in politics) দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়ে নির্বাচনের দৌড়ে একে অপরের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছে।এক সময় প্রয়াত তামিলনাড়ুর মুখ্যমন্ত্রী জে জয়ললিতা বিনামূল্যে শাড়ি, প্রেসার কুকার, ওয়াশিং মেশিন, টেলিভিশন সেট ইত্যাদির প্রতিশ্রুতি দিয়ে ভোটের আগে যে বিনামূল্যের সংস্কৃতি শুরু করেছিলেন তা পরবর্তী কালে অন্যান্য রাজনৈতিক দলগুলি দ্রুত অনুসরণ করেছিল। এরপর ২০১৫ সালে আম আদমি পার্টি নেতৃত্ব দিল্লির ভোটারদের কাছে বিনামূল্যে বিদ্যুৎ, জল, বাস ভ্রমণের প্রতিশ্রুতি দিয়ে দিল্লির বিধানসভা নির্বাচনে জয়লাভ করেছিল। .....বিস্তারিত পড়ুন
ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে
উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
NASA Carbon Emission: পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে
উত্তরাপথঃ কার্বন নির্গমন (NASA Carbon Emission) সম্পর্কে নাসার সর্বশেষ আবিষ্কার পৃথিবীর জন্য এক সতর্কতা সংকেত। মহাকাশ সংস্থার মতে, পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। NASA এর এই আবিষ্কারটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হিসাবে দেখা যেতে পারে, সেইসাথে কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর আলোকপাত করেছে।নাসার সর্বশেষ গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে পৃথিবীর মহাসাগর এবং ভূমি-ভিত্তিক বাস্তুতন্ত্র আগের চেয়ে কম কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গত এক দশকে ভূমি এবং মহাসাগর দ্বারা শোষিত কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ ৫% হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন