উত্তরাপথঃ ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (COPD) একটি ফুসফুসের রোগ যা বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে চলেছে। এতে শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যা সহ এবং প্রায়শই কাশি, শ্বাসকষ্ট এবং অত্যধিক শ্লেষ্মা উৎপাদনের মতো উপসর্গগুলি দেখা যায়।নতুন বিশ্লেষণ অনুসারে গবেষকরা বিভিন্ন গবেষণা বিশ্লেষণ করে দেখিয়েছেন যে ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার, যেমন চর্বিযুক্ত মাছ COPD আক্রান্তদের ফুসফুসের সমস্যার বিভিন্ন উপসর্গ কমাতে সেই সাথে শ্বাস নেওয়ার সমস্যায় সাহায্য করতে পারে। হাঙ্গেরির সেমেলওয়েস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দীর্ঘস্থায়ী অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (সিওপিডি) তে আক্রান্ত কয়েক হাজার রোগীর উপর গবেষণা করেছেন। তারা ২০১৮ এবং ২০২৩ সালের মধ্যে করা তাদের গবেষণার ফলাফলগুলি নিউট্রিয়েন্ট জার্নালে প্রকাশ করেছেন। গবেষকদের পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে, বিশেষ করে, প্রোটিন, ওমেগা-3 পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, এবং শাকসবজি সিওপিডি রোগীদের উপকার করে।
সেমেলওয়েইস বিশ্ববিদ্যালয়ের পালমোনোলজি বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ডঃ জ্যানোস ভার্গের মতে “পশ্চিমী প্রকার থেকে ভূমধ্যসাগরীয় প্রকারে খাদ্য পরিবর্তন করা প্রয়োজন,”। জীববৈচিত্র্য ও খাদ্য নিরাপত্তার জন্য এই খাবারটিই সেরা বলে দাবি বিজ্ঞানীদের। সেমেলওয়েস (Semmelweis) এর গবেষকরা সুপারিশ করেছেন যে লোকেদের লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের ব্যবহার কমাতে হবে, যাতে উচ্চ মাত্রার স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। ভার্গ তার পরিবর্তে সপ্তাহে দুবার স্যামন, হেরিং এবং ম্যাকেরেলের মতো ফ্যাটি মাছ খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।
আমেরিকান ফুসফুস অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে সিওপিডি-তে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শ্বাস নিতে বেশি শক্তির প্রয়োজন হয়, তাই তাদের অন্যদের চেয়ে বেশি ক্যালোরির প্রয়োজন হতে পারে।এক্ষেত্রে কম কার্বোহাইড্রেট এবং বেশি চর্বি খাওয়া মানুষকে সহজে শ্বাস নিতে সাহায্য করতে পারে, কারণ শরীর কার্বোহাইড্রেট বিপাক করার সময় বেশি কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ব্রিগহাম অ্যান্ড উইমেনস হাসপাতালের সিওপিডি ক্লিনিকের পরিচালক ডঃ ক্রেইগ হার্শ বলেছেন যে বিশেষজ্ঞরা “কিছুদিন ধরেই জানেন যে একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্য সিওপিডি হওয়ার ঝুঁকি কমাতে এবং চিকিৎসা উভয়ের জন্যই উপকারী।
যদিও বর্তমানে সিওপিডির(COPD) কোনো নিরাময় নেই, মাছ COPD আক্রান্তদের উপসর্গগুলি কম করতে এবং রোগীদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সহায়তা করার জন্য চিকিৎসার কিছু বিকল্প রয়েছে। সিওপিডি রোগীদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করার একটি সম্ভাব্য উপায় হল খাদ্যতালিকায় পরিবর্তন। গবেষণায় দেখা গেছে যে মাছ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার সিওপিডি রোগীদের লক্ষণ এবং সামগ্রিক সুস্থতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
মাছ হল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস, এতে রয়েছে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য যা ফুসফুসের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। প্রদাহ সিওপিডির অগ্রগতিতে একটি মূল ভূমিকা পালন করে যা শ্বাসকষ্ট এবং কাশির মতো লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। মাছকে তাদের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে, COPD রোগীরা তাদের ফুসফুসে প্রদাহ কমাতে এবং তাদের শ্বাসযন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সক্ষম হতে পারে।
মাছ ছাড়াও, অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিও সিওপিডি রোগীদের সহায়ক হতে পারে। ইউরোপীয় রেসপিরেটরি জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সিওপিডি রোগীরা যারা মাছ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেছেন তাদের জীবনযাত্রার মানের উন্নতি হয়েছে, যার মধ্যে শ্বাসকষ্ট এবং ক্লান্তি অন্যতম। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আমাদের দেহে ফ্রি র্যাডিক্যাল নামক ক্ষতিকারক অণুগুলিকে কম করতে সাহায্য করে, যা ফুসফুসের ক্ষতি করতে পারে এবং COPD উপসর্গগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার, যেমন ফল, শাকসবজি এবং বাদাম, ফুসফুসকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে এবং ফুসফুসের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
বিঃ দ্রঃ-এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে খাদ্যতালিকাগত হস্তক্ষেপগুলি সিওপিডি রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে, তবে এটিকে চিকিৎসার বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
আরও পড়ুন
সু-স্বাস্থের জন্য ক্যালোরি গ্রহণ প্রয়োজন,কিন্তু সমস্ত খাবারে ক্যালোরির মাত্রা সমান থাকে না
উত্তরাপথঃসু-স্বাস্থের জন্য ক্যালোরি গ্রহণ প্রয়োজন ,কিন্তু কিভাবে একজন ব্যক্তি তার সঠিক ওজন এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যর মধ্যে ভারসাম্য রাখতে পারে । অনেক লোক বিশ্বাস করে যে ক্যালোরি গণনা সাফল্যের চাবিকাঠি। এক্ষেত্রে একটি বিষয় গুরুত্বপূর্ণ তা হল সঠিক মাপে ক্যালোরি গ্রহণ , কিন্তু সমস্ত খাবারে ক্যালোরির মাত্রা সমান থাকে না।আমরা যে খাবার গ্রহণ করি তা আমাদের শরীর প্রক্রিয়া করে সেটিকে ক্যালোরিতে রুপান্তরিত করে । পরে আমরা সেই ক্যালোরিকে ব্যবহার করে বিভিন্ন কাজ করে থাকি।এই বিষয়ে কথা বলার জন্য, আমরা একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানের কাছে প্রশ্ন রাখি আমরা যে ধরনের খাবার খাই তা আমাদের শরীরের জন্য কেন গুরুত্বপূর্ণ। .....বিস্তারিত পড়ুন
টাইপ 2 ডায়াবেটিসে সময়ে খাবার খাওয়া, ক্যালোরি গণনার চেয়ে বেশি কার্যকর
উত্তরাপথঃ টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে একটি সাধারণ লক্ষ্য হল ওজন কমানো , অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার সাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের অবস্থার দৃঢ় সম্পর্ক রয়েছে।এই বিপাকীয় ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য কোন ডায়েটিং কৌশলটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে তা স্পষ্ট নয়।েতবে টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে অধ্যয়নের অংশগ্রহণকারীরা যারা দুপুর থেকে রাত ৮ টার মধ্যে খাবার খাওয়া শেষ করেছে তারা, যারা ক্যালোরি গণনা করে তাদের সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়েছেন তাদের .....বিস্তারিত পড়ুন
তিব্বতে ওজোন স্তরের গর্ত গ্রীষ্মকালীন বৃষ্টিপাতকে প্রভাবিত করছে
উত্তরাপথঃ ওজোন স্তর পৃথিবীর বায়ুমণ্ডলের একটি অপরিহার্য দিক, যা স্ট্রাটোস্ফিয়ারে অবস্থিত। এটি সূর্য দ্বারা নির্গত ক্ষতিকারক অতিবেগুনী (UV) বিকিরণ থেকে আমাদের রক্ষা করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ওজোন স্তরের অবক্ষয় , বিশ্বজুড়ে জলবায়ুর ধরনের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে শুরু করেছে । এরকম একটি পরিণতি হল তিব্বতে ওজোন স্তরের গর্ত যা সেখানকার গ্রীষ্মকালীন বৃষ্টিপাতকে প্রভাবিত করছে।তিব্বতকে, প্রায়শই "বিশ্বের ছাদ" হিসাবে উল্লেখ করা হয়।এটি একটি বৈচিত্র্যময় বাস্তুতন্ত্র এবং অনন্য আবহাওয়ার নিদর্শন সহ এক বিশাল অঞ্চল। এর বিশাল এলাকা জুড়ে উচ্চ পর্বতমালা, মালভূমি এবং গভীর উপত্যকা রয়েছে । .....বিস্তারিত পড়ুন
মানব-চালিত রোবট ARCHAX এর সাথে দেখা করুন
উত্তরাপথঃসাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রযুক্তিগত অগ্রগতি আমাদের এক ধাপে অনেকটা এগিয়ে নিয়ে এসেছে, আজ রোবটগুলি আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। স্বয়ংক্রিয় সহকারী থেকে স্ব-ড্রাইভিং গাড়ি পর্যন্ত,সর্বত্র আজ রোবটের অবাধ উপস্থিতি। ARCHAX মানব-চালিত এই রোবট এমনই এক উদ্ভাবন যা বিজ্ঞানী এবং সাধারণ জনগণ উভয়ের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে । অটোনোমাস রোবোটিক কম্প্যানিয়ন উইথ হিউম্যান অ্যাসিসট্যান্সের সংক্ষিপ্ত আর্ক্যাক্স, এর একটি যুগান্তকারী সৃষ্টি যা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার (AI) বুদ্ধিমত্তাকে একজন মানব অপারেটরের দক্ষতা এবং সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষমতার সাথে একত্রিত করে তৈরি করা হয়েছে।জাপানের Tsubame Industries ARCHAX তৈরি করেছে।এটি একটি মানুষের আকারের ককপিট সহ একটি বিশাল ট্রান্সফরমার রোবট। .....বিস্তারিত পড়ুন