

পলক মুছল হিন্দি সিনেমার অনেক জনপ্রিয় গানে কণ্ঠ দিয়েছেন। আশিকি 2 এর অ্যালবাম তাদের স্টোনকে অনেক উচ্চ স্তরে নিয়ে গিয়েছিল। তিনি ‘মেরি আশিকি’ এবং ‘চাহুন ম্যা ইয়া না’ ছবির জন্য গান গেয়েছেন। এই গানগুলি ব্লুটুথ যুগে সর্বনাশ করেছিল। সালমান খানের চলচ্চিত্র এক থা টাইগার ছিল তার প্রথম দিকের অন্যতম প্রধান কাজ। সালমান ও ক্যাটরিনা কাইফের ছবিতে ‘লাপাতা’ নামের একটি গান গেয়েছেন তিনি। পলক অনেক অনুষ্ঠানে বলেছেন যে সালমান খান তার ক্যারিয়ারে অনেক অবদান রেখেছেন। প্লেব্যাক গানের পাশাপাশি দাতব্য কাজের সঙ্গেও যুক্ত আছেন পলক। সম্প্রতি একটি সাক্ষাৎকার দিয়েছেন পলক। টাইমস অফ ইন্ডিয়ার সঙ্গে আলাপকালে তিনি জানান, সালমান কীভাবে তাকে সাহায্য করেছেন। সালমানকে তার সবচেয়ে বড় সাপোর্ট বলে মনে করেন পলক। সালমান তাকে সমাজসেবা সংক্রান্ত কাজেও সাহায্য করেন। পলক তার সম্পর্কে বলেছেন,তিনি আমাকে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তির সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছেন। তিনি অনেকের কাছে আমার নাম সুপারিশ করেছিলেন। এছাড়াও আমার মিশনে তিনি ১০০টি অস্ত্রোপচারের খরচও বহন করে। আমার জীবনের কোন সিদ্ধান্ত তার অজান্তে নেওয়া হয় না। আমি সবসময় তার কথা শুনি। তিনি আমাকে বলতে থাকেন যে আমার নিজের জন্য কিছু অর্থ সঞ্চয় করা শুরু করা উচিত। আমি এখনই সেই পরামর্শে কাজ করতে পারছি না। আমার ক্যারিয়ার এবং জীবন নিয়ে তার পরিকল্পনা আছে। আমি খুশি যে আমি তার মতো মানুষের সমর্থন পেয়েছি।
পলক আরও জানান, সালমানের সঙ্গে প্রাথমিক সাক্ষাতের সময় তিনি তাকে অভিনয় করার পরামর্শ দিয়েছিলেন। বললেন, চলচ্চিত্রে অভিনয় করা উচিত। পলকের মতে, সালমান তাকে একটি প্রকল্পের প্রস্তাবও দিয়েছিলেন। কিন্তু অভিনয়ের কোনো পরিকল্পনা ছিল না তার। যে কারণে তিনি সালমানকে প্রত্যাখ্যান করেন। যদিও পলক তার অভিনয়ের প্রস্তাব প্রত্যাখ্যান করেছিলেন। তবে সালমানের অনেক ছবির জন্য গান গেয়েছেন তিনি। ‘কিসি কা ভাই কিসি কি জান’, ‘প্রেম রত্না ধন পায়ো’, ‘কিক’, ‘বজরঙ্গি ভাইজান’ এবং ‘জয় হো’ সেই ছবিগুলির মধ্যে কয়েকটি। পলক মুছল হিন্দি সিনেমার অনেক জনপ্রিয় গানে কণ্ঠ দিয়েছেন। আশিকি 2 এর অ্যালবাম তাকে অনেক উচ্চ স্তরে নিয়ে গিয়েছিল। তিনি ‘মেরি আশিকি’ এবং ‘চাহুন ম্যা ইয়া না’ ছবির জন্য গান গেয়েছেন। এই গানগুলি ব্লুটুথ যুগে সর্বনাশ করেছিল। সালমান খানের চলচ্চিত্র এক থা টাইগার ছিল তার প্রথম দিকের অন্যতম প্রধান কাজ। সালমান ও ক্যাটরিনা কাইফের ছবিতে ‘লাপাতা’ নামের একটি গান গেয়েছেন তিনি। পলক অনেক অনুষ্ঠানে বলেছেন যে সালমান খান তার ক্যারিয়ারে অনেক অবদান রেখেছেন। প্লেব্যাক গানের পাশাপাশি দাতব্য কাজের সঙ্গেও যুক্ত আছেন পলক। সম্প্রতি একটি সাক্ষাৎকার দিয়েছেন পলক। সেখানে তিনি জানান, সালমান কীভাবে তাকে সাহায্য করেছেন। সালমানকে তার সবচেয়ে বড় সাপোর্ট বলে মনে করেন পলক। সালমান তাকে সমাজসেবা সংক্রান্ত কাজেও সাহায্য করেন।
আরও পড়ুন
Roop Kishor Soni: একটি আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য তুলে ধরেছেন
উত্তরাপথঃ রাজস্থান মানেই ওজনদার রূপার গহনা ,আর তার উপর কারুকাজ। প্রচলিত এই ধারনা ভেঙ্গে আজ রূপোর গহনাকে আধুনিকতার সাথে শিল্পের এক অপূর্ব মেলবন্ধন ঘটিয়েছেন যে ব্যক্তি তিনি হলেন রূপ কিশোরী সোনী(Roop Kishor Soni)।তিনি ২০১৬ সালের ৯ ডিসেম্বর প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি প্রণব মুখার্জির কাছ থেকে তার অসাধারণ শিল্প কর্মের জন্য জাতীয় পুরুস্কার পান। রাজস্থানের জয়সলমেরের শহরের এই শিল্পী ৩.৮ গ্রাম ওজনের ০.৯ সেমি চওড়া রৌপ্য আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য খোদাই করেছেন।এই ছোট রূপার আংটিতে শিল্পী তাজমহল, সিডনি অপেরা হাউস, স্ট্যাচু অফ লিবার্টি, চীনের গ্রেট ওয়াল, আইফেল টাওয়ার, বিগ বেন, পিসার হেলানো টাওয়ার এবং মিশরীয় পিরামিডের চিত্র এক সাথে ফুটিয়ে তুলেছেন।এছাড়াও তিনি আরও দুটি পৃথক ডিজাইনের অত্যাশ্চর্য আংটি তৈরি করেছেন।৮.৬ গ্রাম ওজনের একটি রিংয়ে তিনি সূর্যাস্তের সময় ভারতীয় উট সাফারি সহ ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন ভারতীয় বিশেষত্ব ফুটিয়ে তুলেছেন,এবং অন্যটিতে বিভিন্ন হিন্দু দেব-দেবী ছবি এবং মন্দির খোদাই করেছিলেন। শিল্পী বলেছেন যে তিনি তার বাবার কাছ থেকে তার শৈল্পিক দক্ষতা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। সেই সাথে তিনি বলেন "আমার বাবাও একজন জাতীয় পুরুস্কার প্রাপ্ত শিল্পী ছিলেন। তিনি আমাকে শিল্পের এই দক্ষতা শিখিয়েছিলেন কারণ তিনি পরবর্তী প্রজন্মের মধ্যে শিল্পের ফর্মটিকে বাঁচিয়ে রাখতে চেয়েছিলেন।" .....বিস্তারিত পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন
সেলফির উচ্চ রেটিং কি আপনাকে আরওপাতলা হতে উৎসাহিত করছে ?
উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলফি তোলা এবং নিজেকে পাতলা হিসাবে দেখানোর মধ্যে একটি সম্পর্ক থাকতে পারে। যুক্তরাজ্যের ইয়র্ক সেন্ট জন ইউনিভার্সিটির রুথ নাইট এবং ইউনিভার্সিটি অফ ইয়র্কের ক্যাথরিন প্রেস্টন সম্প্রতি PLOS ONE জার্নালে তাদের ফলাফল প্রকাশ করেছেন।সেখানে সেলফির উচ্চ রেটিং এবং আমাদের শরীরের গঠনের মধ্যে যোগসূত্র খোঁজার চেষ্টা করা হয়েছে। বর্তমান সোশ্যাল মিডিয়ায় সেলফি হল এক জনপ্রিয় ছবি দেওয়ার ধরন। যিনি সেলফি তোলেন তিনি ক্যামেরাকে তাদের শরীর থেকে দূরে রেখে নিজেই নিজের ছবি তোলে। আগের গবেষণায় বলা হয়েছে সেলফিগুলি দেখার ফলে ছবির বিষয়গুলি সম্পর্কে দর্শকদের সিদ্ধান্ত প্রভাবিত হতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন