বাল্টিক সাগর ছবি – উত্তরাপথ
উত্তরাপথ: বাল্টিক সাগর, উত্তর ইউরোপে অবস্থিত, একটি অপূর্ব স্থান ,খুব কম ভ্রমণকারী এখানে আসে। এখানকার মনোরম উপকূলরেখা, সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং বৈচিত্র্যময় বন্যপ্রাণী সহ, বাল্টিক সাগর যেকোন প্রকৃতিপ্রেমী বা ইতিহাস উৎসাহীর জন্য একটি অবশ্যই দেখার গন্তব্য হতে পারে।
সুইডেন, ফিনল্যান্ড, রাশিয়া, এস্তোনিয়া, লাটভিয়া, লিথুয়ানিয়া, পোল্যান্ড, জার্মানি এবং ডেনমার্ক সহ নয়টি দেশের উপকূল জুড়ে বিস্তৃত ,বাল্টিক সাগর। এখানকার দিগন্ত প্রসারিত খোলা আকাশ ,নীল সমুদ্র পর্যটকদের মনে নতুন কিছু আবিষ্কারের সুযোগ দেয়। তাই বাল্টিক সাগরে ঘুরতে আসার আগে আপনার বিবেচনা করার জন্য এখানে কিছু বিশেষত্ব দেওয়া হল।
বাল্টিক সাগরের চারধারে মনোমুগ্ধকর সমুদ্রতীরবর্তী শহর রয়েছে, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, জার্মানির লুবেক, তার সু-সংরক্ষিত মধ্যযুগীয় স্থাপত্যের জন্য বিখ্যাত, আবার এস্তোনিয়ার ট্যালিন তার মুচির রাস্তা এবং রূপকথার মতো ওল্ড টাউন দিয়ে দর্শকদের মুগ্ধ করে। অন্যদিকে, পোল্যান্ডের গডানস্কের প্রাণবন্ত পরিবেশএবং সুইডেনে দ্বীপপুঞ্জের জীবন উপভোগ করতে পারবেন । এই সমুদ্রতীরবর্তী শহরগুলির মধ্যে আপনি যেখানেই যান না কেন, আপনি সেই অঞ্চলের অনন্য উপকূলীয় আকর্ষণ দ্বারা বিমোহিত হবেন।
বাল্টিক সাগর ছবি – উত্তরাপথ
বাল্টিক সাগর ইউরোপের সবচেয়ে সুন্দর এবং আদিম সৈকত । জার্মানির হিডেনসি দ্বীপের বালুকাময় উপকূল থেকে লাটভিয়ার জুরমালার সাদা বালি পর্যন্ত, আপনি নিজেকে প্রশান্তি এবং প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে ঘেরা দেখতে পাবেন।এখানকার সমুদ্র সৈকত সূর্যস্নান, সাঁতার কাটা বা উপকূল বরাবর হাঁটার জন্য আদর্শ।
বাল্টিক সাগর ইউরোপীয় ইতিহাসে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে, এর উপকূলরেখা বরাবর ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে অসংখ্য দুর্গ এবং ঐতিহাসিক নিদর্শন। পোল্যান্ডের মালবোর্কের টিউটনিক নাইটদের দুর্গের অবশিষ্টাংশগুলি দেখুন বা সুইডেনের ভিসবির আকর্ষণীয় ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট পরিদর্শন করুন৷ এটি সময়ের থেকে পিছিয়ে অতীতের মনোমুগ্ধকর গল্পে নিজেকে নিমজ্জিত করার মতো অভিজ্ঞতা।
বাল্টিক সাগর প্রকৃতি প্রেমীদের জন্য একটি আশ্রয়স্থল। ফিনিশ দ্বীপপুঞ্জে একটি বন্যপ্রাণী সাফারিতে যাত্রা করুন তাদের প্রাকৃতিক আবাসস্থল দেখতে। বিকল্পভাবে, লিথুয়ানিয়ার কুরোনিয়ান স্পিট এর চারপাশে একটি নৌকা ভ্রমণ করুন এর অনন্য বালির টিলা এবং বৈচিত্র্যময় পাখির জীবন দেখে বিস্মিত হতে হয়।
সুস্বাদু স্থানীয় রন্ধনপ্রণালীতে অংশ না নিয়ে বাল্টিক সাগরে কোনো ভ্রমণ সম্পূর্ণ হবে না। তাজা ধরা সামুদ্রিক মাছ থেকে হৃদয়গ্রাহী ঐতিহ্যবাহী খাবার পর্যন্ত, বাল্টিক দেশগুলি সমস্ত ধরনের রন্ধনসম্পর্কীত আনন্দ পেতে পারেন। সুইডেনের বিখ্যাত হেরিং খাবারের স্বাদ নিন, এস্তোনিয়ায় ধূমপান করা মাছের সূক্ষ্ম স্বাদ উপভোগ করুন বা লিথুয়ানিয়ায় অ্যাম্বার-রঙের মধু দিয়ে তৈরি খাবার উপভোগ করুন । নিঃসন্দেহে আপনার জীবনে মনে রাখার মত অভিজ্ঞতা দেবে।
আপনার বাল্টিক সাগরের অ্যাডভেঞ্চারের পরিকল্পনা করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে অঞ্চলটিতে দুটি স্বতন্ত্র ঋতু রয়েছে।গ্রীষ্মকাল সাধারণত হালকা গরম যা ঘুরতে যাওয়ার জন্য আদর্শ,আবার শীতকাল প্রচণ্ড ঠাণ্ডা তবে বরফে মাছ ধরা বা শ্বাসরুদ্ধকর নর্দার্ন লাইটের সাক্ষী হওয়ার মতো অনন্য অভিজ্ঞতার সুযোগ পাবেন।
বাল্টিক সাগর ছবি – উত্তরাপথ
আপনি আদিম সৈকতে বিশ্রাম নিতে চান, ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্কগুলি অন্বেষণ করতে চান, মনোমুগ্ধকর প্রকৃতিতে নিজেকে নিমজ্জিত করতে চান বা মনোরম গ্যাস্ট্রোনমিতে লিপ্ত হতে চান না কেন, বাল্টিক সাগর এমন একটি গন্তব্য যা আপনাকে অবিস্মরণীয় স্মৃতি নিয়ে যাওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়। আসুন উত্তর ইউরোপের এই অপূর্ব স্থানটিতে ,এবং প্রাকৃতিক সৌন্দর্য ও সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের অভিজ্ঞতা নিন।
আরও পড়ুন
Karar Oi Lauh Kapat: কাজী নজরুলের এই গানকে ঘিরে বিতর্কে এ আর রহমান
উত্তরাপথঃ বিতর্কে 'পিপ্পা' ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান।সম্প্রতি কবি কাজী নজরুল ইসলামের পরিবার একটি হিন্দি ছবিতে কবির জনপ্রিয় গান 'করার ঐ লৌহ কাপাত...' (Karar Oi Lauh Kapat )।কিন্তু এ আর রহমানের সঙ্গীত পরিচালনায় ওই গানটি যেভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে তাতে আপত্তি জানিয়েছে নজরুল পরিবার।বিতর্কের পর যে চুক্তির আওতায় ওই গানটি ছবিতে ব্যবহার করা হয়েছে তা প্রকাশ্যে আনার দাবি তুলেছে কবির পরিবার।'পিপ্পা' শিরোনামের হিন্দি চলচ্চিত্রটি যেখানে (Karar Oi Lauh Kapat )গানটি ব্যবহার করা হয়েছে তা বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধে অংশ নেওয়া একজন ভারতীয় সেনা সৈনিককে কেন্দ্র করে একটি সত্য ঘটনা অবলম্বনে নির্মিত। ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান। গানের কথা ঠিক রেখেও সুর পাল্টানোর অভিযোগে ভারত ও বাংলাদেশে বিতর্কের সৃষ্টি হয়েছে।কবির পরিবারের অভিযোগ, গানটি ব্যবহারের অনুমতি দিলেও সুর পরিবর্তনের অনুমতি দেওয়া হয়নি।পরিবারের সদস্যরাও ছবিটি থেকে গানটি বাদ দেওয়ার দাবি জানিয়েছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রাপ্তবয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিক
উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বের জনসংখ্যার বয়স বৃদ্ধির সাথে স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রকোপ বাড়ছে৷ তাদের এই সমস্যাগুলি যে কেবল তাদের একার সমস্যা তা নয় ,এটি ধীরে ধীরে পুরো পারিবারিক সমস্যার আকার নেয়।সম্প্রতি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে পুনরুদ্ধার করার জন্য গবেষকদের মধ্যে কার্যকর কৌশল খোঁজার আগ্রহ বাড়ছে।বর্তমানে বেশীরভাগ গবেষক মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । এখন খুব স্বাভাবিকভাবেই একটি প্রশ্ন আসে প্রোবায়োটিক কি? কেনই বা গবেষকরা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । .....বিস্তারিত পড়ুন
World Children's Day: সত্যিই কি ‘বিশ্ব শিশু দিবস´পালনের কোনও যৌক্তিকতা আছে ?
প্রীতি গুপ্তাঃ হাতে গোনা আর মাত্র কয়েকটি দিন তারপর ১৪ নভেম্বর আমাদের দেশ সহ সারা বিশ্বজুড়ে পালন করা হবে ‘বিশ্ব শিশু দিবস´(World Children's Day)।এই দিনটি শিশুদের মঙ্গলের জন্য, তাদের ভবিষ্যতের জন্য একটি অনুকূল বিশ্ব তৈরি করার প্রচেষ্টার একটি দিন।কিন্তু প্রশ্ন,সত্যি কি হাজার হাজার কোটি টাকা খরচ করে সারা বিশ্ব জুড়ে শিশু দিবস পালন করার কোনও যৌক্তিকতা আছে? আদৌ কি এর কোনও লাভ আমরা আমাদের প্রান্তিক স্তরের শিশুদের কাছে পৌঁছে দিতে পেরেছি ? সম্প্রতি কাজের প্রয়োজনে রাজস্থানের উদয়পুর শহরে আসা। আমরা সবাই জানি উদয়পুর বিখ্যাত তার হ্রদের কারণে । এখানকার স্থানীয় থেকে পর্যটক সকলেই এই সুন্দর হ্রদগুলির আকর্ষণে বারবার ছুঁটে যায়। ‘ফতে সাহেব লেক’ রাজস্থানের উদয়পুরের এক বিখ্যাত পর্যটক স্থল।এখানে বহু মানুষ সকাল- বিকেল এই লেকের চার ধারে হাঁটাহাঁটি করতে বেরিয়ে পড়ে। সেভাবেই দুই দিন আগে বিকেলে হঠাৎ করে বেরিয়ে পড়লাম ‘ফতে সাহেব লেকের ধারে হাঁটার উদ্দেশ্য নিয়ে। হাঁটার মাঝখানে হঠাৎ করে একটি বাচ্চাছেলে আওয়াজ করে ডাকছে ,বললাম কিছু বলবি? সে বলল একটু দাঁড়াতে। ও ছুটে গিয়ে হাতে করে কয়েকটি বেলুন নিয়ে এসে হাজির । সে বারবার বেলুন কেনার অনুরোধ জানাতে লাগল। হাতে অন্য কাজের চাপ নেই অনেকটা অবসর সময় তাই আমি অনেকটা সাংবাদিক সুলভ মন নিয়ে বললাম ঠিক আছে আমি তোর বেলুন নেব ,কিন্তু তার আগে আমি তোকে যা বলব তার তার ঠিক ঠিক উত্তর দিতে হবে। সে খুশী খুশী রাজি হয়ে গেল । .....বিস্তারিত পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন