প্রধানমন্ত্রী ফুমিও কিশিদা; সংগৃহীত-ছবি টুইটার
উত্তরাপথঃ জাপানের প্রধানমন্ত্রী ফুমিও কিশিদা এবং তিনজন মন্ত্রী বুধবার দুপুরের খাবারের বৈঠকে ফুকুশিমা মাছের সাশিমি খেয়েছেন, গত সপ্তাহে শুরু হওয়া ফুকুশিমা (Fukushima) দাইচি পারমাণবিক বিদ্যুৎ কেন্দ্র থেকে পরিশোধিত তেজস্ক্রিয় বর্জ্য জল মুক্তির পরে মাছ নিরাপদ তা দেখানোর জন্য একটি আপাত প্রচেষ্টা।
কিশিদা এবং তিন মন্ত্রীর কাছে ফ্লাউন্ডার, অক্টোপাস এবং সামুদ্রিক মাছ ছিল, যা জল ছাড়ার পরে ফুকুশিমা উপকূলে ধরা পড়েছিল, সাথে শাকসবজি, ফল এবং এক বাটি ভাত ছিল । বৈঠকের পর শিল্পমন্ত্রী ইয়াসুতোশি নিশিমুরা, সাংবাদিকদের একথা জানান।
প্রসঙ্গত জাপান ফুকুশিমা(Fukushima) পারমাণবিক বিদ্যুৎ কেন্দ্র থেকে প্রশান্ত মহাসাগরে শোধিত তেজস্ক্রিয় জল ছেড়ে দেওয়ার প্রক্রিয়া শুরু করেছে, জাপানের এই পদক্ষেপ আন্তর্জাতিক উদ্বেগ ও প্রতিবাদের জন্ম দিয়েছে। বিতর্কের মাঝে , জাতিসংঘের পারমাণবিক নিয়ন্ত্রক আশ্বস্ত করেছে যে এই জলে মানুষ এবং পরিবেশ উভয়ের উপর “নগণ্য” রেডিওলজিক্যাল প্রভাব পড়বে।
এদিকে জাপানের সরকার এবং বৈজ্ঞানিক সংস্থাগুলিও দাবি করেছে যে জল নিরাপদ, হাইড্রোজেনের একটি তেজস্ক্রিয় আইসোটোপ ট্রিটিয়াম বাদে বেশিরভাগ তেজস্ক্রিয় উপাদানগুলিকে সরিয়ে ফেলার জন্য ফিল্টার করা হয়েছে। জল থেকে ট্রিটিয়ামকে আলাদা করতে অসুবিধার কারণে, ফুকুশিমা থেকে জল মিশ্রিত করা হয় যতক্ষণ না ট্রিটিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রক সীমার নিচে নেমে আসে।
ফুকুশিমা(Fukushima) প্ল্যান্টের কাছে সামুদ্রিক জলের উপর জাপানের পরিবেশ মন্ত্রক দ্বারা পরিচালিত সাম্প্রতিক পরীক্ষাগুলি কোনও তেজস্ক্রিয়তা সনাক্ত করেনি । মন্ত্রক বলেছে যে ট্রিটিয়ামের ঘনত্ব সনাক্তকরণের নিম্ন সীমার নীচে ছিল, যা মানব স্বাস্থ্য বা পরিবেশের উপর কোন বিরূপ প্রভাবের ইঙ্গিত দেয় না। স্বচ্ছতা বজায় রাখার জন্য মন্ত্রণালয় কমপক্ষে আগামী তিন মাসের জন্য প্রতি সপ্তাহে পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশ করার পরিকল্পনা করেছে। জাপানের মৎস্য সংস্থা বলেছে, উদ্ভিদের কাছাকাছি মাছের পরীক্ষায় কোনো অস্বাভাবিকতা দেখা যায়নি। এই পরীক্ষায় ট্রিটিয়ামের কোনো সনাক্তযোগ্য মাত্রা পাওয়া যায়নি।
এদিকে সম্ভাব্য তেজস্ক্রিয় দূষণের উদ্বেগের কারণে চীন জাপানের সমস্ত জলজ পণ্যের উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে । চীন জাপান সরকারের এই পদক্ষেপের প্রতি তার দৃঢ় বিরোধিতা পুনর্ব্যক্ত করেছে এবং বলেছে যে জাপান সরকার প্রমাণ করেনি যে নিঃসৃত জল নিরাপদ হবে। জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়াতেও বিক্ষোভ শুরু হয়েছে, অনেকে সম্ভাব্য পরিবেশগত প্রভাব নিয়ে আশঙ্কা প্রকাশ করেছে।
বিশেষজ্ঞরা ডেটা উল্লেখ করে বলেছেন যে জল নিরাপদ, তবে তারা সেই সাথে সতর্কতার পরামর্শ দেন। পদার্থবিজ্ঞানী ডেভিড বেইলি, যিনি তেজস্ক্রিয়তা পরিমাপের একটি ফরাসি গবেষণাগার পরিচালনা করেন, বিবিসিকে বলেছেন যে মূল বিষয় হল কতটা ট্রিটিয়াম আছে। “এই ধরনের স্তরে, সামুদ্রিক প্রজাতির সাথে কোন সমস্যা নেই, যদি না আমরা মাছের জনসংখ্যার তীব্র হ্রাস দেখতে পাই। “
এদিকে ফুকুশিমা প্ল্যান্ট পরিচালনাকারী টোকিও ইলেকট্রিক পাওয়ার কোম্পানি (টেপকো), বর্তমানে প্রায় ১.৩ মিলিয়ন টন দূষিত জল সাইটে সঞ্চয় করছে৷ এই জলের প্রথম ৭,৮০০ কিউবিক মিটার মুক্তি পেতে প্রায় ১৭ দিন সময় লাগবে বলে আশা করা হচ্ছে, যেখানে সম্পূর্ণ নিষ্কাশন হতে ৩০ বছর পর্যন্ত লাগতে পারে।
আরও পড়ুন
সালাদ খাওয়া'র সেরা সময়: খাবার আগে না পরে?
উত্তরাপথঃ আজকাল অনেক ডাইয়েটিশিয়ান সুস্থ থাকতে খাবারে বিশেষ করে সালাদ অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। কারণ এতে অনেক ধরনের শাকসবজি, ডাল এবং ফল রয়েছে, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে উপকারি। কিন্তু সালাদ খাওয়ার সেরা সময় কখন তা নিয়ে মানুষ খুব বিভ্রান্তিতে পড়ে, খাবার পরে না আগে খাবে বুঝতে পারে না।কেউ কেউ যুক্তি দেন যে খাবারের আগে সালাদ খাওয়া হজমে সহায়তা করে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত উপকারিতা প্রদান করে,আবার আরেক দল বিশ্বাস করে যে খাবারের পরে এটি খাওয়া আরও উপকারী। আসুন উভয় দৃষ্টিভঙ্গি অন্বেষণ করি এবং প্রতিটি পদ্ধতির সম্ভাব্য সুবিধাগুলি বিবেচনা করি। খাবার আগে সালাদ খাওয়া: খাবারের আগে সালাদ খাওয়া ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। শাকসবজির উচ্চ ফাইবার সামগ্রী এবং জলের উপাদান পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করতে পারে, যা মূল কোর্সের সময় ক্যালোরি গ্রহণকে হ্রাস করতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
ধানের সাধ ভক্ষণ : জিহুড়
ড. নিমাইকৃষ্ণ মাহাত: আশ্বিন সংক্রান্তিতে কৃষক সমাজের মধ্যে জিহুড় পার্বণ পালিত হয়। কৃষক সাধারণের মধ্যে জিহুড় পার্বণের একটি বিশেষ তাৎপর্য রয়েছে। জিহুড় অর্থাৎ আশ্বিন সংক্রান্তির সময় বহাল জমিতে লাগানো ধান বা বড়ান ধানে থোড় আসতে শুরু করে। সুতরাং ধান গাছ গর্ভাবস্থায় থাকে। মানুষের ক্ষেত্রে গর্ভাবস্থায় নানা ধরনের আচার-সংস্কার পালন করা হয়। এই সংস্কারগুলির অন্যতম হলো " ন' মাসি " অর্থাৎ গর্ভাবস্থার নবম মাসে যে আচার -অনুষ্ঠান পালন করা হয়। এর কিছুদিন পরেই সন্তানজন্মগ্রহণ করে। মানব- সমাজের গর্ভাবস্থাজনিত এই ধরনের আচার সংস্কারের সঙ্গে ধান গাছের গর্ভাবস্থার কারণে পালনীয় অনুষ্ঠান জিহুড়ের সাদৃশ্য থাকে দেখা যায়। সেই জন্য অনেকে জিহুড় অনুষ্ঠানকে ধান গাছের 'সাধভক্ষণ' বলে থাকেন। জিহুড়-এ ধান গাছ .....বিস্তারিত পড়ুন
Diabetes Treatment: রক্তে শর্করা স্থিতিশীল করতে ডালিয়া ফুলের নির্যাস কার্যকর
উত্তরাপথঃ ডায়াবেটিস নিয়ে গবেষণার ক্ষেত্রে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হয়েছে।সম্প্রতি গবেষণায় ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয়ের (University of Otago)নেতৃত্বে বিজ্ঞানীরা ক্লিনিকাল ট্রায়ালের মাধ্যমে আবিষ্কার করেছে যে ডালিয়া ফুলের পাপড়ির নির্যাস ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে। সেন্টার ফর নিউরোএন্ডোক্রিনোলজির একজন সহযোগী অধ্যাপক আলেকজান্ডার টুপসের( Alexander Tups) নির্দেশনায়, দলটি খুঁজে পেয়েছে যে, উদ্ভিদের একটি অণু, যা মস্তিষ্কে কাজ করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রন করার জন্য শরীরের ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে।প্রসঙ্গত ডায়াবেটিস হল একটি দীর্ঘস্থায়ী বিপাকীয় ব্যাধি যা অপর্যাপ্ত ইনসুলিন উৎপাদনের কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা অত্যাধিক বেড়ে যায়। .....বিস্তারিত পড়ুন
আবার জেগে উঠবে চন্দ্রযান-৩-এর বিক্রম ল্যান্ডার,আশাবাদী ISRO
উত্তরাপথঃ চন্দ্রযান-৩-এর বিক্রম ল্যান্ডার বর্তমানে চাঁদে ঘুমিয়ে পড়েছে। অন্ধকার চাঁদে বিক্রম ল্যান্ডার দেখতে কেমন? এটি জানতে চন্দ্রযান-২ অরবিটার পাঠানো হয়েছিল।চন্দ্রযান-২ অরবিটার বিক্রম ল্যান্ডারের একটি ছবি তোলেন।ISRO সেই ছবিটি প্রকাশ করেছে, যা রাতে চন্দ্রযান-3 ল্যান্ডার দেখায়।ISRO টুইট করে জানায় রোভার প্রজ্ঞানের পরে, এখন ল্যান্ডার বিক্রমও ঘুমিয়ে পড়েছে। ISRO প্রধান এস সোমনাথ এর আগে বলেছিলেন যে চন্দ্র মিশনের রোভার এবং ল্যান্ডার চান্দ্র রাতে নিষ্ক্রিয় করা হবে। তারা ১৪ দিন পরে আবার সক্রিয় হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে যখন সেখানে ভোর হবে। 23 আগস্ট চাঁদের দক্ষিণ পৃষ্ঠে অবতরণের পরে, ল্যান্ডার বিক্রম এবং রোভার প্রজ্ঞান উভয় ডিভাইস তাদের কাজ খুব ভাল .....বিস্তারিত পড়ুন