উত্তরাপথ
আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের পুষ্টির চাহিদা পরিবর্তিত হয়, এবং শুধুমাত্র আমাদের খাদ্য থেকে আমাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পাওয়া আরও কঠিন হয়ে উঠতে পারে।সম্প্রতি ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে এটি বিশেষত বয়স্ক পুরুষদের জন্য সত্য, যাদের নির্দিষ্ট খাদ্য থেকে পুষ্টি শোষণ করতে অনেক্ষেত্রে অসুবিধা হতে পারে এবং শরীরে পুষ্টির ঘাটতির ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে। এই নতুন গবেষণায় দেখা গেছে , দৈনিক মাল্টিভিটামিন/মাল্টিমিনারেল সম্পূরক মূল পুষ্টির বায়োমার্কারকে উন্নত করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
এই গবেষণাটি, আন্তর্জাতিক গবেষকদের একটি দল দ্বারা ছয় মাস ধরে পরিচালিত হয়েছিল,যারা সুস্থ পঞ্চাশ ঊর্ধ্ব পুরুষদের স্বাস্থ্যের উপর খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির প্রভাব নিয়ে গবেষণা করেন । খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকটিতে ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের পাশাপাশি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি নির্দিষ্ট মাত্রা গ্রহণের কথা বলা হয়েছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পুরুষরা খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক গ্রহণ করেছেন তাদের পুষ্টির অবস্থার উল্লেখযোগ্য উন্নতির পাশাপাশি তাদের শারীরিক কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক জীবন ও মানের উন্নতি হয়েছে। ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির টোরি হেগেন এবং আলেকজান্ডার মিশেলের নেতৃত্বে গবেষণাটি আরও দেখিয়েছে যে পুষ্টি গ্রহণের তারতম্য সেলুলার ফাংশনের সাথে সরাসরি সংযোগ রয়েছে।এই গবেষণায় কোন উল্লেখযোগ্য প্রতিকূল প্রভাব রিপোর্ট করা হয়নি, এবং অংশগ্রহণকারীরা সম্পূরক ব্যবহারের ক্ষেত্রে উচ্চ মাত্রার সন্তুষ্টি প্রকাশ করেছে।
এই গবেষণার ফলাফলগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ , কারণ এটি পরামর্শ দেয় যে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি পঞ্চাশ ঊর্ধ্ব পুরুষদের পুষ্টি বৃদ্ধিতে এবং তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য ও সুস্থতার উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।বর্তমানে আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের স্বাস্থ্য এবং জীবনীশক্তিকে ধরে রাখার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি আমরা পাচ্ছি তা নিশ্চিত করা ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠেছে। খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি যে কোনও পুষ্টির শূন্যতা পূরণ করার একটি কার্যকর উপায় হতে পারে এবং আমাদের পঞ্চাশ বা তার উপরের বছরগুলিতে সুস্থ এবং সক্রিয় থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি আমরা পাচ্ছি তা নিশ্চিত করা অত্যন্ত জরুরী।
সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে পঞ্চাশ উত্তীর্ণ পুরুষদের স্বাস্থ্য এবং জীবনীশক্তিকে সঠিক ভাবে ধরে রাখার জন্য আমাদের পদক্ষেপ নেওয়া অপরিহার্য, এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি এই প্রচেষ্টার একটি কার্যকর হাতিয়ার হতে পারে। সঠিক পুষ্টি এবং সহায়তার মাধ্যমে আমরা আমাদের পঞ্চাশঊর্ধ্ব বছরগুলোতেও একটি সুস্থ ও পরিপূর্ণ জীবন উপভোগ করতে পারি।
আরও পড়ুন
প্রাপ্তবয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিক
উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বের জনসংখ্যার বয়স বৃদ্ধির সাথে স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রকোপ বাড়ছে৷ তাদের এই সমস্যাগুলি যে কেবল তাদের একার সমস্যা তা নয় ,এটি ধীরে ধীরে পুরো পারিবারিক সমস্যার আকার নেয়।সম্প্রতি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে পুনরুদ্ধার করার জন্য গবেষকদের মধ্যে কার্যকর কৌশল খোঁজার আগ্রহ বাড়ছে।বর্তমানে বেশীরভাগ গবেষক মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । এখন খুব স্বাভাবিকভাবেই একটি প্রশ্ন আসে প্রোবায়োটিক কি? কেনই বা গবেষকরা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । .....বিস্তারিত পড়ুন
World’s most polluted cities: নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়
উত্তরাপথঃ দিওয়ালি উদযাপনের একদিন পর জাতীয় রাজধানী নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় উঠে এসেছে।সোমবার, অর্থাৎ দীপাবলির পরের দিন এই শহরগুলির বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্য মাত্রায় খারাপ হয়েছে।বায়ুর গুনমান খারাপ হওয়ার পেছনে মাত্রাতিরিক্ত আতশবাজি জ্বালানোকে দায়ী করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় যথারীতি প্রথম স্থান দখল করেছে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লি। দীপাবলির পরের দিন এটির AQI (এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স) পরিসংখ্যান ছিল ৪০৭। নভেম্বরের শুরু থেকে, দিল্লিতে AQI পরিসংখ্যান খারাপ হয়েছে। সুইস গ্রুপ আইকিউএয়ার শহরের বাতাসকে "বিপজ্জনক" বিভাগে রেখেছে।ভারতের আর্থিক রাজধানী মুম্বাই বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়(World’s most polluted cities), ১৫৭ এর AQI সহ ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। কলকাতা ১৫৪ এর AQI সহ সপ্তম স্থানে রয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
সম্পাদকীয়- রাজনৈতিক সহিংসতা ও আমাদের গণতন্ত্র
সেই দিনগুলো চলে গেছে যখন নেতারা তাদের প্রতিপক্ষকেও সম্মান করতেন। শাসক দলের নেতারা তাদের বিরোধী দলের নেতাদের কথা ধৈর্য সহকারে শুনতেন এবং তাদের সাথে সৌহার্দ্যপূর্ণ সম্পর্ক বজায় রাখতেন। আজ রাজনীতিতে অসহিষ্ণুতা বাড়ছে। কেউ কারো কথা শুনতে প্রস্তুত নয়। আগ্রাসন যেন রাজনীতির অঙ্গ হয়ে গেছে। রাজনৈতিক কর্মীরা ছোটখাটো বিষয় নিয়ে খুন বা মানুষ মারার মত অবস্থার দিকে ঝুঁকছে। আমাদের দেশে যেন রাজনৈতিক সহিংসতা কিছুতেই শেষ হচ্ছে না।আমাদের দেশে সাম্প্রদায়িক দাঙ্গার চেয়ে রাজনৈতিক সংঘর্ষে বেশি মানুষ নিহত হচ্ছেন। ন্যাশনাল ক্রাইম রেকর্ডস ব্যুরো (এনসিআরবি) অনুসারে, ২০১৪ সালে, রাজনৈতিক সহিংসতায় ২৪০০ জন প্রাণ হারিয়েছিল এবং সাম্প্রদায়িক দাঙ্গায় ২০০০ জন মারা গিয়েছিল। আমরা পৃথিবীর বৃহত্তম গণতন্ত্র হিসেবে আমাদের দেশের গণতন্ত্রের জন্য গর্বিত হতে পারি, কিন্তু এটা সত্য যে আমাদের সিস্টেমে অনেক মৌলিক সমস্যা রয়েছে যা আমাদের গণতন্ত্রের শিকড়কে গ্রাস করছে, যার জন্য সময়মতো সমাধান খুঁজে বের করা প্রয়োজন। .....বিস্তারিত পড়ুন
World Children's Day: সত্যিই কি ‘বিশ্ব শিশু দিবস´পালনের কোনও যৌক্তিকতা আছে ?
প্রীতি গুপ্তাঃ হাতে গোনা আর মাত্র কয়েকটি দিন তারপর ১৪ নভেম্বর আমাদের দেশ সহ সারা বিশ্বজুড়ে পালন করা হবে ‘বিশ্ব শিশু দিবস´(World Children's Day)।এই দিনটি শিশুদের মঙ্গলের জন্য, তাদের ভবিষ্যতের জন্য একটি অনুকূল বিশ্ব তৈরি করার প্রচেষ্টার একটি দিন।কিন্তু প্রশ্ন,সত্যি কি হাজার হাজার কোটি টাকা খরচ করে সারা বিশ্ব জুড়ে শিশু দিবস পালন করার কোনও যৌক্তিকতা আছে? আদৌ কি এর কোনও লাভ আমরা আমাদের প্রান্তিক স্তরের শিশুদের কাছে পৌঁছে দিতে পেরেছি ? সম্প্রতি কাজের প্রয়োজনে রাজস্থানের উদয়পুর শহরে আসা। আমরা সবাই জানি উদয়পুর বিখ্যাত তার হ্রদের কারণে । এখানকার স্থানীয় থেকে পর্যটক সকলেই এই সুন্দর হ্রদগুলির আকর্ষণে বারবার ছুঁটে যায়। ‘ফতে সাহেব লেক’ রাজস্থানের উদয়পুরের এক বিখ্যাত পর্যটক স্থল।এখানে বহু মানুষ সকাল- বিকেল এই লেকের চার ধারে হাঁটাহাঁটি করতে বেরিয়ে পড়ে। সেভাবেই দুই দিন আগে বিকেলে হঠাৎ করে বেরিয়ে পড়লাম ‘ফতে সাহেব লেকের ধারে হাঁটার উদ্দেশ্য নিয়ে। হাঁটার মাঝখানে হঠাৎ করে একটি বাচ্চাছেলে আওয়াজ করে ডাকছে ,বললাম কিছু বলবি? সে বলল একটু দাঁড়াতে। ও ছুটে গিয়ে হাতে করে কয়েকটি বেলুন নিয়ে এসে হাজির । সে বারবার বেলুন কেনার অনুরোধ জানাতে লাগল। হাতে অন্য কাজের চাপ নেই অনেকটা অবসর সময় তাই আমি অনেকটা সাংবাদিক সুলভ মন নিয়ে বললাম ঠিক আছে আমি তোর বেলুন নেব ,কিন্তু তার আগে আমি তোকে যা বলব তার তার ঠিক ঠিক উত্তর দিতে হবে। সে খুশী খুশী রাজি হয়ে গেল । .....বিস্তারিত পড়ুন