

উত্তরাপথঃ ভাল মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি এবং একটি উজ্জ্বল হাসি বজায় রাখার জন্য আমরা প্রায়শই টুথব্রাশ, টুথপেস্ট এবং মাউথওয়াশের উপর নির্ভর করি। কিন্তু আপনি কি জানেন যে প্রকৃতি আমাদের এমন কিছু উপাদান দিয়েছে যা আমাদের মুখের স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে সাহায্য করে। টুথব্রাশ গাছ (Toothbrush tree), যা বৈজ্ঞানিকভাবে সালভাডোরা পারসিকা নামে পরিচিত।এর শিকড়, ডাল এবং কান্ড থেকে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী চিউইং স্টিক যা হাজার হাজার বছর ধরে বিশ্বের অনেক জায়গায় দাঁত পরিষ্কারের প্রাকৃতিক পদ্ধতি হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে টুথব্রাশ গাছের (সালভাডোরা পারসিকা) অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-ক্যারিওজেনিক এবং অ্যান্টি-প্ল্যাক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বেশ কয়েকটি গবেষণায় আরও দাবি করা হয়েছে যে মিসওয়াকের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে। মিসওয়াকের ব্যবহার লালা গঠনের উপর তাৎক্ষণিক প্রভাব ফেলে। বেশ কয়েকটি ক্লিনিকাল গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে মিসওয়াক চিবানোর কাঠিগুলির যান্ত্রিক এবং রাসায়নিক পরিষ্কার করার কার্যকারিতা সমান এবং কখনও কখনও টুথব্রাশের চেয়ে বেশি।আজ আমরা এই জাদুকরী গাছের আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়ে আলোচনা করব।
টুথব্রাশ গাছটি (Toothbrush tree) মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকার একটি ছোট চিরহরিৎ গাছ বা ঝোপঝাড়। এটি ১৫ ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে পারে এবং এর পাতাগুলি ছোট, ডিম্বাকৃতির হয়। যা এই গাছটিকে সত্যিই অসাধারণ করে তোলে তা হল এর শাখা-প্রশাখা, যার মধ্যে প্রাকৃতিক, ব্রিসলের মতো ফাইবার রয়েছে যা একটি অন্তর্নির্মিত টুথব্রাশ হিসাবে কাজ করে। এই ফাইবারগুলি শক্তিশালী, নমনীয় এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের অধিকারী।
শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে, লোকেরা প্রচলিত টুথব্রাশের বিকল্প হিসাবে টুথব্রাশ গাছ ব্যবহার করে আসছে। এই প্রাকৃতিক টুথব্রাশ কার্যকরভাবে দাঁত এবং মাড়ি পরিষ্কার করে, ফলক এবং খাদ্য কণা অপসারণ করে। এটি লালা উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, যা শুষ্ক মুখ এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।


বৈজ্ঞানিক গবেষণা টুথব্রাশ গাছের ঐতিহ্যগত ব্যবহারকে সমর্থন করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গাছের ডালপালাগুলিতে বিস্তৃত অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল যৌগ রয়েছে। এই যৌগগুলি ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে বাধা দেয় যা দাঁতের ক্ষয়, মাড়ির রোগ এবং নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে। উপরন্তু, ব্রিস্টলের একটি প্রাকৃতিক ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম টেক্সচার আছে, যা দাগ অপসারণ এবং মুক্তো সাদা দাঁত রাখতে সাহায্য করে।
তার মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি সুবিধার পাশাপাশি, টুথব্রাশ গাছের আরও বেশ কিছু ঔষধি গুণ রয়েছে। এর শাখাগুলিতে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি রয়েছে, যা স্বাস্থ্যকর মাড়ি এবং শক্তিশালী সংযোগকারী টিস্যুকে উৎসাহিত করে। গাছটি প্রদাহ-বিরোধী এবং ব্যথানাশক বৈশিষ্ট্যও প্রদর্শন করে, যা দাঁতের ব্যথা, মাড়ি থেকে রক্তপাত এবং মুখের আলসার থেকে মুক্তি দেয়। উপরন্তু, ডাল চিবিয়ে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতে পারে এবং প্রাকৃতিক মাউথ ফ্রেশনার হিসেবে কাজ করতে পারে।
টুথব্রাশ গাছ এবং এর বিভিন্ন উপাদান আয়ুর্বেদ এবং ইউনানির মতো ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা পদ্ধতিতে ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়েছে। গাছের বিভিন্ন অংশ, বাকল, পাতা এবং শিকড় সহ, মৌখিক স্বাস্থ্যের প্রতিকারে, পাচনজনিত ব্যাধিগুলির চিকিৎসার জন্য এবং এমনকি ত্বকের নির্দিষ্ট সমস্যায় এটি ব্যবহৃত হয়।
এর প্রাকৃতিক দাঁতের যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি প্লাস্টিকের টুথব্রাশের প্রয়োজনীয়তা দূর করে, যা পরিবেশ দূষণে অবদান রাখে। টুথব্রাশ গাছের ডাল ব্যবহার করে, আমরা কেবল আমাদের মৌখিক স্বাস্থ্যকে অগ্রাধিকার দিই না বরং এটি বর্জ্য কমাতেও সাহায্য করে।
আরও পড়ুন
Roop Kishor Soni: একটি আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য তুলে ধরেছেন
উত্তরাপথঃ রাজস্থান মানেই ওজনদার রূপার গহনা ,আর তার উপর কারুকাজ। প্রচলিত এই ধারনা ভেঙ্গে আজ রূপোর গহনাকে আধুনিকতার সাথে শিল্পের এক অপূর্ব মেলবন্ধন ঘটিয়েছেন যে ব্যক্তি তিনি হলেন রূপ কিশোরী সোনী(Roop Kishor Soni)।তিনি ২০১৬ সালের ৯ ডিসেম্বর প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি প্রণব মুখার্জির কাছ থেকে তার অসাধারণ শিল্প কর্মের জন্য জাতীয় পুরুস্কার পান। রাজস্থানের জয়সলমেরের শহরের এই শিল্পী ৩.৮ গ্রাম ওজনের ০.৯ সেমি চওড়া রৌপ্য আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য খোদাই করেছেন।এই ছোট রূপার আংটিতে শিল্পী তাজমহল, সিডনি অপেরা হাউস, স্ট্যাচু অফ লিবার্টি, চীনের গ্রেট ওয়াল, আইফেল টাওয়ার, বিগ বেন, পিসার হেলানো টাওয়ার এবং মিশরীয় পিরামিডের চিত্র এক সাথে ফুটিয়ে তুলেছেন।এছাড়াও তিনি আরও দুটি পৃথক ডিজাইনের অত্যাশ্চর্য আংটি তৈরি করেছেন।৮.৬ গ্রাম ওজনের একটি রিংয়ে তিনি সূর্যাস্তের সময় ভারতীয় উট সাফারি সহ ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন ভারতীয় বিশেষত্ব ফুটিয়ে তুলেছেন,এবং অন্যটিতে বিভিন্ন হিন্দু দেব-দেবী ছবি এবং মন্দির খোদাই করেছিলেন। শিল্পী বলেছেন যে তিনি তার বাবার কাছ থেকে তার শৈল্পিক দক্ষতা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। সেই সাথে তিনি বলেন "আমার বাবাও একজন জাতীয় পুরুস্কার প্রাপ্ত শিল্পী ছিলেন। তিনি আমাকে শিল্পের এই দক্ষতা শিখিয়েছিলেন কারণ তিনি পরবর্তী প্রজন্মের মধ্যে শিল্পের ফর্মটিকে বাঁচিয়ে রাখতে চেয়েছিলেন।" .....বিস্তারিত পড়ুন
NASA Carbon Emission: পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে
উত্তরাপথঃ কার্বন নির্গমন (NASA Carbon Emission) সম্পর্কে নাসার সর্বশেষ আবিষ্কার পৃথিবীর জন্য এক সতর্কতা সংকেত। মহাকাশ সংস্থার মতে, পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। NASA এর এই আবিষ্কারটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হিসাবে দেখা যেতে পারে, সেইসাথে কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর আলোকপাত করেছে।নাসার সর্বশেষ গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে পৃথিবীর মহাসাগর এবং ভূমি-ভিত্তিক বাস্তুতন্ত্র আগের চেয়ে কম কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গত এক দশকে ভূমি এবং মহাসাগর দ্বারা শোষিত কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ ৫% হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রশান্ত মহাসাগর অঞ্চলে একটি নতুন দ্বীপের জন্ম হয়েছে
উত্তরাপথঃ হঠাৎ করেই একটি নতুন দ্বীপের জন্ম হয়েছে।২০২৩ এর ৩০ অক্টোবর প্রশান্ত মহাসাগর অঞ্চলে একটি মৃত আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাত একটি নতুন দ্বীপের জন্ম দিয়েছে। বিস্ফোরণের পর জাপানের ওগাসাওয়ারা দ্বীপ চেইনের কাছে বিশাল বিশাল পাথরের টুকরো দেখা গেছে। এ বিষয়ে জাপানি গবেষক বলেন, গত মাসে প্রশান্ত মহাসাগর জলের নিচে আগ্নেয়গিরির বিস্ফোরণের পর টোকিও থেকে প্রায় ১২০০ কিলোমিটার দক্ষিণে ইওটো দ্বীপের কাছে একটি ছোট নতুন দ্বীপের উদ্ভব হয়েছে।টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের ভূমিকম্প গবেষণা ইনস্টিটিউটের অধ্যাপক ফুকাশি মায়েনো জানিয়েছেন যে নতুন দ্বীপ, এখনও যার নাম নেই প্রশান্ত মহাসাগরের ইওটো দ্বীপ থেকে ১ কিলোমিটার দূরে ১০০ মিটার ব্যাসের একটি পাথুরে দ্বীপে একটি phreatomagmatic বিস্ফোরণ ঘটেছে। টোকিও থেকে প্রায় ১২০০ কিলোমিটার দক্ষিণে বিস্ফোরণটি দেখা গেছে। ভূপৃষ্ঠের নীচে জলের সাথে লাল গরম ম্যাগমা সংঘর্ষের কারণে প্রতি কয়েক মিনিটে বিস্ফোরণ ঘটে।গত ২১ অক্টোবর, ২০২৩-এ অগ্ন্যুৎপাত শুরু হয়েছিল, যা আগে ইও জিমা নামে পরিচিত ছিল এবং এটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের অন্যতম রক্তক্ষয়ী যুদ্ধের স্থান ছিল। প্রায় ১০ দিন ধরে অগ্ন্যুৎপাত চলার পর, আগ্নেয়গিরির উপাদান অগভীর সমুদ্রতলের উপর জমা হয় এবং প্রায় ১৬০ ফুট পর্যন্ত উচ্চতায় বড় বড় পাথরের আকারে সমুদ্র পৃষ্ঠের উপরে উঠে আসে। .....বিস্তারিত পড়ুন
সহযাত্রী
দীপা - আর তো এগারো বছর আটমাস বারোদিন চাকরি , তাই না ? অংশু - বাপরে বরাবরই তোমার স্মৃতিশক্তি প্রবল , এতোটা মনে আছে ? দীপা- ঘোরো টো টো করে আর কটা বছর , আফটার রিটায়ার্ড মেন্ট কি করবে ? অংশু - ফার্ম হাউস ,গাছপালা পশুপাখি নিয়ে থাকবো। দীপা- বাঃ উন্নতি হয়েছে। যে অংশুবাবু কখনও একটা ফুলের চারা লাগায়নি সে কিনা ফার্ম হাউস করবে … অংশু - সময়ের সাথে সব বদলায় ম্যাডাম , আচ্ছা তোমার কনুইয়ের নীচে সেই পোড়া দাগটা দেখি তো গেছে কিনা … দীপা- তুমি অনেক রোগা হয়ে গেছো , তা ওজন কত শুনি ? অংশু - সত্তর বাহাত্তর হবে বোধহয় মাপিনি, দীপা - তা কেনো মাপবে ? একটা অগোছালো মানুষ। অংশু - যাক বাবা তাও অপদার্থ শব্দ টা বলোনি। দীপা - ভাবোনা ডিভোর্স হয়েছে বলে সে অধিকার নেই। সমাজ বিজ্ঞানের অধ্যাপক হয়েও আসলে সমাজটাই শেখোনি , আর কি শিখেছো বলো, ঐ ছেলে পড়ানো , সেমিনার আর লেখালেখি। তা ধন্যবাদ তোমার রূপালী ঠৌট উপন্যাস এবছর একাডেমি পেলো , দারুণ লেখো তুমি, আগের চেয়ে অনেক ধার। অংশু- বাঃ তুমি পড়েছো ? দীপা- সব পড়েছি , তোমার রিসেন্ট উপন্যাসের নায়িকা মেঘনা টি কে ? মানে কার আড়ালে কাকে লিখেছো ? অংশু - এও কি বাংলা সাহিত্যের অধ্যাপিকাকে বলে দিতে হবে ? দীপা- বারোটা বছর সময়ের শাসনে অনেক বদলালেও আমি বোধহয় সেই বড্ড সেকেলেই রয়ে গেলাম। অংশু - একা একাই কাটিয়ে দিলে বারো বছর। দীপা- একই প্রশ্ন আমিও করতে পারি। অংশু - আচ্ছা দীপা আজ না হয় শেষবারের মতো বলি, আমার মধ্যে কি ছিলো না বলোতো ? কেনো পারোনি এই বাউন্ডুলে ভবঘুরে মানুষটার সাথে চিরকালের ঘর বাঁধতে ? আমি কি ভালোবাসতে জানি না ? .....বিস্তারিত পড়ুন