

সংগৃহীত-ছবি টুইটার
উত্তরাপথঃ INDIA জোটের বৈঠকে সোনিয়া গান্ধী, রাহুল গান্ধী, মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়, লালু প্রসাদ যাদব, এম কে স্টালিন, সীতারাম ইয়েচুরি, ডি রাজা, অখিলেশ যাদব, রাম গোপাল যাদব, মেহবুবা মুফতি, মনোজ ঝা এবং রাঘব চাদা সহ বেশ কয়েকজন নেতা বৃহস্পতিবার মুম্বাই পৌঁছেছেন।
২৮ টি রাজনৈতিক দলের প্রায় ৬৩ জন প্রতিনিধি বৈঠকে যোগ দেবেন বলে, জাতীয়তাবাদী কংগ্রেস পার্টি (এনসিপি) সুপ্রিমো শরদ পাওয়ার আগে একটি সংবাদ সম্মেলনে বলেছিলেন।শুক্রবার জোটের সমন্বয় কমিটির একটি বৈঠক হবে এবং সেখানে জোটের জন্য একটি লোগো বাছাই করা বলে খবর।
বৃহস্পতিবার নৈশভোজের পর অনানুষ্ঠানিক বৈঠকে বসে জোটের সদস্যরা।শরদ পাওয়ারের এনসিপি শিবির বিশিষ্ট ব্যক্তিদের জন্য একটি সংবর্ধনার আয়োজন করছে, এবং শিবসেনা (ইউবিটি) লজিস্টিকসের দায়িত্বে রয়েছে। প্রসঙ্গত বিরোধী দল তাদের প্রথম বৈঠকটি জুন মাসে পাটনায় করেছিল এবং তারপরে তারা গত মাসে বেঙ্গালুরুতে আবার জড়ো হয়েছিল
এবার এক নজরে দেখে নেওয়া যাক INDIA জোট সম্পর্কে নেতারা কে কি বললেন- এএপি সাংসদ রাঘব চাড্ডা বলেছেন যে বিজেপি বিরোধীদের জোটে হতবাক।তিনি বলেন, এই জোটের সাফল্যে শাসক দল ভীত। কিন্তু এই জোট ভারতের কোটি কোটি মানুষের, যাকে পরাজিত করা যাবে না।
শিবসেনা (ইউবিটি) নেতা আদিত্য ঠাকরে বলেছেন যে INDIA জোটের লক্ষ্য গণতন্ত্র বাঁচানো।
আরজেডি নেতা মনোজ ঝা বলেছেন যে ভারত জোট ভাঙ্গা দেশকে ঠিক করার জন্য।তিনি বলেন, “এদেশে অনেক কিছু ভেঙে গেছে, স্বপ্ন চুরমার হয়ে গেছে। তা ঠিক করতে, ও দেশের ক্ষত সারাতে এই জোট।”
সিপিআই (এম) নেতা সীতারাম ইয়েচুরি বলেছেন, জোটের প্রতি জনগণের প্রতিক্রিয়া প্রধানমন্ত্রী এবং বিজেপিকে হতাশ করেছে।”
রাষ্ট্রীয় লোকদলের সভাপতি জয়ন্ত চৌধুরী বলেছেন, দেশের এমন একটি যৌথ নেতৃত্বের প্রয়োজন যা তরুণদের এবং সমাজের সকল অংশের চাহিদা এবং আকাঙ্ক্ষার প্রতি প্রতিক্রিয়াশীল। আমাদের এমন একটি সরকার দরকার যা তার সাংবিধানিক বাধ্যবাধকতার প্রতি সংবেদনশীল হবে।
সিপিআই (এম) নেতা ডি রাজা বলেছেন যে দেশের পরিস্থিতি দাবি করে যে সমস্ত ধর্মনিরপেক্ষ গণতান্ত্রিক দলগুলি একত্রিত হয়ে বিজেপিকে পরাজিত করবে।সেই সাথে তিনি বলেন, আমাদের সংবিধান রক্ষা করতে হবে।
সমাজবাদী পার্টির নেতা রাম গোপাল যাদব বলেছেন: “বিরোধী দলগুলির এই জোট ভারতের আত্মাকে বাঁচাতে হয়েছে। ক্ষমতায় থাকা লোকেরা ভারতের আসল আত্মাকে ধ্বংস করে ভারতকে ধ্বংস করছে। এই জোটের লক্ষ্য হল বিজেপিকে ক্ষমতাচ্যুত করা।
বিদুথালাই চিরুথাইগাল কাচ্চি (ভিসিকে) সভাপতি থিরুমাবলাভান বলেছেন: ” আমরা সাধারণ ন্যূনতম কর্মসূচির বিষয়ে আমাদের পরামর্শ দেব। আমাদের লক্ষ্য হল সংখ্যালঘু, মহিলা, দলিত এবং উপজাতীয় সম্প্রদায়ের অন্তর্ভুক্ত প্রান্তিক শ্রেণির উন্নতি নিশ্চিত করা।”
আরও পড়ুন
Side effects of vitamin: ভিটামিনের আধিক্য আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
উত্তরাপথঃ ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা আমরা সবাই নিশ্চয়ই ছোটবেলা থেকে শুনে আসছি যে সুস্থ থাকতে হলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন থাকা খুবই জরুরি। ভিটামিন আমাদের সুস্থ করার পাশাপাশি আমাদের সমগ্র শরীরের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Side effects of vitamin)সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। এ কারণেই বয়স্ক থেকে শুরু করে চিকিৎসক, সবাই আমাদেরকে সুষম ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সুস্থ করে তোলে। এর মধ্যে ভিটামিন একটি, যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Roop Kishor Soni: একটি আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য তুলে ধরেছেন
উত্তরাপথঃ রাজস্থান মানেই ওজনদার রূপার গহনা ,আর তার উপর কারুকাজ। প্রচলিত এই ধারনা ভেঙ্গে আজ রূপোর গহনাকে আধুনিকতার সাথে শিল্পের এক অপূর্ব মেলবন্ধন ঘটিয়েছেন যে ব্যক্তি তিনি হলেন রূপ কিশোরী সোনী(Roop Kishor Soni)।তিনি ২০১৬ সালের ৯ ডিসেম্বর প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি প্রণব মুখার্জির কাছ থেকে তার অসাধারণ শিল্প কর্মের জন্য জাতীয় পুরুস্কার পান। রাজস্থানের জয়সলমেরের শহরের এই শিল্পী ৩.৮ গ্রাম ওজনের ০.৯ সেমি চওড়া রৌপ্য আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য খোদাই করেছেন।এই ছোট রূপার আংটিতে শিল্পী তাজমহল, সিডনি অপেরা হাউস, স্ট্যাচু অফ লিবার্টি, চীনের গ্রেট ওয়াল, আইফেল টাওয়ার, বিগ বেন, পিসার হেলানো টাওয়ার এবং মিশরীয় পিরামিডের চিত্র এক সাথে ফুটিয়ে তুলেছেন।এছাড়াও তিনি আরও দুটি পৃথক ডিজাইনের অত্যাশ্চর্য আংটি তৈরি করেছেন।৮.৬ গ্রাম ওজনের একটি রিংয়ে তিনি সূর্যাস্তের সময় ভারতীয় উট সাফারি সহ ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন ভারতীয় বিশেষত্ব ফুটিয়ে তুলেছেন,এবং অন্যটিতে বিভিন্ন হিন্দু দেব-দেবী ছবি এবং মন্দির খোদাই করেছিলেন। শিল্পী বলেছেন যে তিনি তার বাবার কাছ থেকে তার শৈল্পিক দক্ষতা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। সেই সাথে তিনি বলেন "আমার বাবাও একজন জাতীয় পুরুস্কার প্রাপ্ত শিল্পী ছিলেন। তিনি আমাকে শিল্পের এই দক্ষতা শিখিয়েছিলেন কারণ তিনি পরবর্তী প্রজন্মের মধ্যে শিল্পের ফর্মটিকে বাঁচিয়ে রাখতে চেয়েছিলেন।" .....বিস্তারিত পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন