

উত্তরাপথঃ শুরু হয়ে গেছে কাশীপুর রাজপরিবারের দুর্গাপুজো । ঐতিহ্য মেনে প্রতিবারের মত এবারও মহালয়ার পাঁচদিন আগেই হয়ে গেল বোধন।মন্ত্র উচ্চারণ, আগমনী গান, বলি ও আরতির মাধ্যমে পঞ্চকোট রাজপরিবারে শুরু হয়ে গেল দুর্গাপুজো।এখানে মায়ের মন্ত্র গুপ্ত। গুপ্ত মায়ের আসনও। পুজোপাঠের মন্ত্র এতটাই গোপনীয় যে মন্ত্রের লিপি আজও অপ্রকাশিত।এক স্থানীয় বাসীন্দার মতে মায়ের পূজার মন্ত্র প্রায় ২০০০ বছর আগে গাছের ছালে সংস্কৃত ও পালি ভাষায় ন’টি পাতায় ন’টি লাইন লেখা। মায়ের পূজার সেই গুপ্ত মন্ত্র ‘শ্রীনাদ’মন্ত্র নামে পরিচিত।
এই বছর রবিবার আদ্রা নক্ষত্র যুক্ত কৃষ্ণ পক্ষের নবমী থেকে শুরু হয়েছে এবং চলবে মহানবমী পর্যন্ত। কাশীপুর পঞ্চকোট রাজপরিবারের দুর্গাপুজোর বিশেষত্ব হল এই পুজা হয় ১৬ দিনের, এই পুজো ষোলকল্পের দুর্গাপুজো নামেও পরিচিত। রাজপরিবারে সদস্যরা এই পূজার দায়িত্বে থাকেন। রাজপ্রসাদের ঠাকুরদালানে এই পূজার আয়োজন করা হয়। এখানে মা রাজরাজেশ্বরী রূপে পূজিত হন। অষ্ট ধাতু দিয়ে তৈরি মা দুর্গার মূর্তির চারটি হাত রয়েছে। এই পূজা খুব বিখ্যাত বলে মনে করা হয়। হাজার হাজার ভক্ত পূজায় অংশ নিতে আসেন।
কাশীপুর পঞ্চকোট রাজবংশের বংশধরেরা ক্ষত্রিয় হওয়ায় তারা ক্ষত্রিয় মতে শ্রী রামচন্দ্র কে অনুসরণ করে ৯ দিনের পরিবর্তে ১৬ দিন ধরে দুর্গাপূজার করেন। শ্রী রাম রাবণকে বধ করার জন্য ১৬ দিন ধরে যে ‘বোধন’ করেছিলেন যা ‘অকালবোধন’ নামে পরিচিত। সেই মত অনুসারেই ধারনগরের প্রথা এবং কুলাচারকে মেনে মহারাজা দামোদরশেখর সিং দেও বাহাদুর এই জঙ্গলমহলে দুর্গা পুজো শুরু করেন। দামোদর শেখরের নামানুসারে এই বিস্তীর্ণ জঙ্গলমহলের ‘শেখরভূম’ বা ‘শিখরভূম’ নামকরণ হয়। তাই এই দুর্গার নামও হয় শিখরবাসিনী দুর্গা। এখানে ষোড়শ কল্পের ষোলটি রূপে মা পূজিতা হন। পঞ্চকোট রাজবংশের মন্দিরে সারা বছর মা থাকেন। এখানে এখনো বলি প্রথা চালু আছে।এই পূজাতে প্রতিদিন মা কে আমিষ ভোগ নিবেদন করা হয়।
এই পুজোর পরতে পরতে জড়িয়ে আছে ইতিহাস। নানা পৌরাণিক আখ্যান। মধ্যপ্রদেশের উজ্জয়নীর ধার নগরের মহারাজা বিক্রমাদিত্যের বংশধর জগদ্দেও সিং দেও এর কনিষ্ঠ পুত্র দামোদর শেখর সিং দেও বাহাদুর চাকলা পঞ্চকোটরাজের প্রতিষ্ঠাতা। এই রাজ্যস্থাপনের সময় থেকেই তার পূর্বপুরুষ কুলপ্রথা অনুযায়ী শকাব্দ ২ থেকে এই পুজো শুরু করেন ,বলে জানা যায়। এখানে মা ‘কে ঐতিহ্যশালী বেদিতে মার্বেল পাথরের একটি বড় সিংহাসনের উপরে একটি রুপোর সিংহাসনের মাঝে সোনার সিংহাসনের মাথায় বসিয়ে পূজা করা হয়। আর মহাসপ্তমীর দিন অর্ধরাত্রি থেকে দশমীর পূর্বাহ্ন পর্যন্ত মাকে গুপ্ত আসনে বসানো হয়। অষ্টাদশভূজা মহিষাসুরমর্দিনী রূপে আমরা মায়ের চরণে অঞ্জলি দিই।” মায়ের গুপ্ত আসনকে বলা হয় সোড়ন। এই সময় একটি তরোয়ালও পূজা পায়। যার নাম ‘ভূতনাথ তাগা’।
বর্তমানে কাশীপুর রাজপরিবারের দুর্গাপুজো দেবোত্তরের সেবাইত বিশ্বজিৎপ্রসাদ সিং দেওর তত্ত্বাবধানে ধুমধাম সহকারে হয়। এখানে পুরুষানুক্রমে একই পুরোহিতের বংশের ৮০তম পুরুষ ধরে এই গুপ্ত মন্ত্রে মায়ের পুজোপাঠ করে আসছে। শোনাযায় যে ভূর্জ পত্র বা গাছের ছালে মায়ের পূজার মন্ত্র লেখা রয়েছে তা দেখেই পুরোহিতেরা এত কাল পূজা করতেন কিন্তু বর্তমানে ভূর্জ পত্রের অবস্থা এতটাই করুণ যে হাত দিলেই ভেঙ্গে পড়ছে। তাই ওই ভূর্জ পত্র বিশেষ দিনে মায়ের চরণে রেখে মুখস্থ মন্ত্রে পুরোহিত পূজা করেন।
কথিত আছে এখানে অষ্টমীর দিনে দেবী মন্দিরে মা রাজরাজেশ্বরীর পায়ের ছাপ পাওয়া যায়। এটা অবিশ্বাস্য মনে হতে পারে, কিন্তু প্রতি বছর বহু মানুষ মায়ের পায়ের ছাপ দেখতে দূর-দূরান্ত থেকে এখানে আসেন।মহারাজা বিক্রমাদিত্যের বংশধর রাজা কল্যাণ শেখর সিংদেবকে স্বপ্নে বলেছিলেন যে তিনি এখানে রাজরাজেশ্বরী রূপে প্রতিষ্ঠিত হবেন। তার অস্তিত্বের তথ্য জানাতে অষ্টমীর দিন তিনি তার পায়ের ছাপ রেখে যাবেন।
সেই থেকে আজও পরম নিষ্ঠা সহকারে এই কাশীপুর রাজপরিবারের দুর্গাপুজো পালন হয়ে আসছে।
আরও পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
Karar Oi Lauh Kapat: কাজী নজরুলের এই গানকে ঘিরে বিতর্কে এ আর রহমান
উত্তরাপথঃ বিতর্কে 'পিপ্পা' ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান।সম্প্রতি কবি কাজী নজরুল ইসলামের পরিবার একটি হিন্দি ছবিতে কবির জনপ্রিয় গান 'করার ঐ লৌহ কাপাত...' (Karar Oi Lauh Kapat )।কিন্তু এ আর রহমানের সঙ্গীত পরিচালনায় ওই গানটি যেভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে তাতে আপত্তি জানিয়েছে নজরুল পরিবার।বিতর্কের পর যে চুক্তির আওতায় ওই গানটি ছবিতে ব্যবহার করা হয়েছে তা প্রকাশ্যে আনার দাবি তুলেছে কবির পরিবার।'পিপ্পা' শিরোনামের হিন্দি চলচ্চিত্রটি যেখানে (Karar Oi Lauh Kapat )গানটি ব্যবহার করা হয়েছে তা বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধে অংশ নেওয়া একজন ভারতীয় সেনা সৈনিককে কেন্দ্র করে একটি সত্য ঘটনা অবলম্বনে নির্মিত। ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান। গানের কথা ঠিক রেখেও সুর পাল্টানোর অভিযোগে ভারত ও বাংলাদেশে বিতর্কের সৃষ্টি হয়েছে।কবির পরিবারের অভিযোগ, গানটি ব্যবহারের অনুমতি দিলেও সুর পরিবর্তনের অনুমতি দেওয়া হয়নি।পরিবারের সদস্যরাও ছবিটি থেকে গানটি বাদ দেওয়ার দাবি জানিয়েছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
Side effects of vitamin: ভিটামিনের আধিক্য আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
উত্তরাপথঃ ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা আমরা সবাই নিশ্চয়ই ছোটবেলা থেকে শুনে আসছি যে সুস্থ থাকতে হলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন থাকা খুবই জরুরি। ভিটামিন আমাদের সুস্থ করার পাশাপাশি আমাদের সমগ্র শরীরের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Side effects of vitamin)সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। এ কারণেই বয়স্ক থেকে শুরু করে চিকিৎসক, সবাই আমাদেরকে সুষম ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সুস্থ করে তোলে। এর মধ্যে ভিটামিন একটি, যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। .....বিস্তারিত পড়ুন