উত্তরাপথঃ বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের ত্বক তার স্থিতিস্থাপকতা হারায় এবং কুঁচকে যেতে শুরু করে। কারণ আমাদের ত্বকের কোলাজেন এবং ইলাস্টিনের মাত্রা কমে যাওয়া। কিন্তু, বিজ্ঞানীরা একটি বিশেষ পানীয় ব্যবহার করে এই প্রক্রিয়াটিকে ধীর করার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছেন যা কোলাজেন এবং ইলাস্টিন পেপটাইডকে একত্রিত করে ত্বকের বয়স কমাতে সাহায্য করে।
CPs এবং elastin peptides (EPs) সম্পূরকগুলি বলিরেখা মেরামত করতে পারে, কোলাজেন সংশ্লেষণকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং একটি অ্যান্টি-এজিং প্রভাব দেখাতে পারে।জার্নাল অফ ডার্মাটোলজিক সায়েন্স অ্যান্ড কসমেটিক টেকনোলজির ভলিউম ১, ইস্যু ২-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় ২০ – ৫০বছর বয়সী ৭০ স্বেচ্ছাসেবককে নিয়োগ করা হয়েছিল।”অংশগ্রহণকারীদের দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল: একটি গ্রুপকে কোলাজেন-সমৃদ্ধ পানীয় (ট্রিপেপটাইড সহ বিভিন্ন সিপির সংমিশ্রণ ) দ্বারা চিকিৎসা করা হয়েছিল এবং অন্যটি, প্লেসবো গ্রুপ হিসাবে ছিল।
প্লাসিবো গ্রুপের তুলনায়, যারা বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে কোলাজেন-সমৃদ্ধ পানীয় পানীয় পান করেছিলেন তাদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে কোলাজেন পানীয় পান করা গ্রুপের সদস্যদের মধ্যে ছিল:
* ত্বকের ভালো হাইড্রেশন
* ত্বকের উন্নত স্থিতিস্থাপকতা
* কম বলিরেখা
* মসৃণ ত্বক
* ত্বকের ছিদ্রের আকার হ্রাস
গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে কোলাজেন ড্রিংক ত্বকে কোলাজেনের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়, যা ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতির মাধ্যমে ত্বকের বয়স কমাতে সাহায্য করে।
কোলাজেন কি?
কোলাজেন একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন যা আমাদের ত্বককে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের কোলাজেনের মাত্রা কমে যায়, যার ফলে ত্বক কুঁচকে যায় এবং ঝুলে যায়। কোলাজেন ড্রিঙ্কে থাকা বিশেষ ট্রিপেপটাইডগুলি কোলাজেনের মাত্রা বাড়াতে এবং বার্ধক্যের লক্ষণ কমাতে সাহায্য করে।
এটা কিভাবে কাজ করে?
পানীয়তে কোলাজেন এবং ইলাস্টিন পেপটাইডের সংমিশ্রণ বলিরেখা মেরামত করতে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে এবং বার্ধক্যের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এর মানে হল যে কোলাজেন সমৃদ্ধ পানীয় পান আপনার ত্বকের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং চেহারা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
সূত্রঃ “Anti-skin aging effects and bioavailability of collagen tripeptide and elastin peptide formulations in young and middle-aged women” by Shan Lu, Silu Zhang, Yun Wang, Jiayi Ni, Tiantian Zhao and Guoxun Xiao, 28 March 2024, Journal of Dermatologic Science and Cosmetic Technology.
DOI: 10.1016/j.jdsct.2024.100019
আরও পড়ুন
World’s most polluted cities: নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়
উত্তরাপথঃ দিওয়ালি উদযাপনের একদিন পর জাতীয় রাজধানী নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় উঠে এসেছে।সোমবার, অর্থাৎ দীপাবলির পরের দিন এই শহরগুলির বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্য মাত্রায় খারাপ হয়েছে।বায়ুর গুনমান খারাপ হওয়ার পেছনে মাত্রাতিরিক্ত আতশবাজি জ্বালানোকে দায়ী করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় যথারীতি প্রথম স্থান দখল করেছে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লি। দীপাবলির পরের দিন এটির AQI (এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স) পরিসংখ্যান ছিল ৪০৭। নভেম্বরের শুরু থেকে, দিল্লিতে AQI পরিসংখ্যান খারাপ হয়েছে। সুইস গ্রুপ আইকিউএয়ার শহরের বাতাসকে "বিপজ্জনক" বিভাগে রেখেছে।ভারতের আর্থিক রাজধানী মুম্বাই বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়(World’s most polluted cities), ১৫৭ এর AQI সহ ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। কলকাতা ১৫৪ এর AQI সহ সপ্তম স্থানে রয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
World Children's Day: সত্যিই কি ‘বিশ্ব শিশু দিবস´পালনের কোনও যৌক্তিকতা আছে ?
প্রীতি গুপ্তাঃ হাতে গোনা আর মাত্র কয়েকটি দিন তারপর ১৪ নভেম্বর আমাদের দেশ সহ সারা বিশ্বজুড়ে পালন করা হবে ‘বিশ্ব শিশু দিবস´(World Children's Day)।এই দিনটি শিশুদের মঙ্গলের জন্য, তাদের ভবিষ্যতের জন্য একটি অনুকূল বিশ্ব তৈরি করার প্রচেষ্টার একটি দিন।কিন্তু প্রশ্ন,সত্যি কি হাজার হাজার কোটি টাকা খরচ করে সারা বিশ্ব জুড়ে শিশু দিবস পালন করার কোনও যৌক্তিকতা আছে? আদৌ কি এর কোনও লাভ আমরা আমাদের প্রান্তিক স্তরের শিশুদের কাছে পৌঁছে দিতে পেরেছি ? সম্প্রতি কাজের প্রয়োজনে রাজস্থানের উদয়পুর শহরে আসা। আমরা সবাই জানি উদয়পুর বিখ্যাত তার হ্রদের কারণে । এখানকার স্থানীয় থেকে পর্যটক সকলেই এই সুন্দর হ্রদগুলির আকর্ষণে বারবার ছুঁটে যায়। ‘ফতে সাহেব লেক’ রাজস্থানের উদয়পুরের এক বিখ্যাত পর্যটক স্থল।এখানে বহু মানুষ সকাল- বিকেল এই লেকের চার ধারে হাঁটাহাঁটি করতে বেরিয়ে পড়ে। সেভাবেই দুই দিন আগে বিকেলে হঠাৎ করে বেরিয়ে পড়লাম ‘ফতে সাহেব লেকের ধারে হাঁটার উদ্দেশ্য নিয়ে। হাঁটার মাঝখানে হঠাৎ করে একটি বাচ্চাছেলে আওয়াজ করে ডাকছে ,বললাম কিছু বলবি? সে বলল একটু দাঁড়াতে। ও ছুটে গিয়ে হাতে করে কয়েকটি বেলুন নিয়ে এসে হাজির । সে বারবার বেলুন কেনার অনুরোধ জানাতে লাগল। হাতে অন্য কাজের চাপ নেই অনেকটা অবসর সময় তাই আমি অনেকটা সাংবাদিক সুলভ মন নিয়ে বললাম ঠিক আছে আমি তোর বেলুন নেব ,কিন্তু তার আগে আমি তোকে যা বলব তার তার ঠিক ঠিক উত্তর দিতে হবে। সে খুশী খুশী রাজি হয়ে গেল । .....বিস্তারিত পড়ুন
প্রাপ্তবয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিক
উত্তরাপথঃ সারা বিশ্বের জনসংখ্যার বয়স বৃদ্ধির সাথে স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রকোপ বাড়ছে৷ তাদের এই সমস্যাগুলি যে কেবল তাদের একার সমস্যা তা নয় ,এটি ধীরে ধীরে পুরো পারিবারিক সমস্যার আকার নেয়।সম্প্রতি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে পুনরুদ্ধার করার জন্য গবেষকদের মধ্যে কার্যকর কৌশল খোঁজার আগ্রহ বাড়ছে।বর্তমানে বেশীরভাগ গবেষক মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । এখন খুব স্বাভাবিকভাবেই একটি প্রশ্ন আসে প্রোবায়োটিক কি? কেনই বা গবেষকরা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য উদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করছেন । .....বিস্তারিত পড়ুন
ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে
উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন