মনু ভাকের ও সরবজোত সিং
প্যারিস অলিম্পিকে দ্বিতীয় পদক জিতেছে ভারত। মঙ্গলবার, তিনি ১০ মিটার এয়ার পিস্তল মিশ্র ইভেন্টে সরবজোত সিংয়ের সাথে ব্রোঞ্জ জিতেছিলেন। ব্রোঞ্জ পদকের ম্যাচে ভারত দক্ষিণ কোরিয়ার ওহ ইয়ে জিন এবং লি ওয়ানহোকে ১৬-১০-এ হারিয়েছে। ভারত মোট আট রাউন্ড জিতেছে, আর কোরিয়া জিতেছে পাঁচ রাউন্ডে। এই প্রতিযোগিতায়, ১৬ পয়েন্ট অর্জনকারী প্রথম দলটি জয়ী হয়। এর মাধ্যমে ইতিহাস সৃষ্টি করেছেন মনু ভাকের । এক অলিম্পিকে দুটি পদক জিতে তিনি প্রথম ভারতীয় হয়েছেন। নরম্যান প্রিচার্ড ১৯০০ সালে দুটি পদক জিতেছিলেন, তবে তিনি মূলত ব্রিটিশ ছিলেন। মনু প্রথম ভারতীয়। মনুর আগে আর কোনো ভারতীয় অ্যাথলিট এক অলিম্পিকে দুটি পদক জিতেনি। এটিই সরবজোতের প্রথম অলিম্পিক পদক।
মঙ্গলবার পদক জয়ের ম্যাচে নেমে শুরুটা ভালো হয়নি ভারতের। প্রথম শটেই কোরিয়ার থেকে পিছিয়ে পড়েন মনুরা । তবে দ্বিতীয় শট থেকে ভারতীয় জুটির দুরন্ত কামব্যাক। প্রথম পাঁচ শটের পর ব্রোঞ্জ পদক নিশ্চিত করে ফেলে ভারত। মাঝখানে কয়েকটা শট খারাপ হলেও লাগাতার ১০এর বেশি স্কোর করেছেন মনুরা। শেষ পর্যন্ত বড় ব্যবধানে কোরিয়াকে হারিয়ে ভারতকে চলতি অলিম্পিকের দ্বিতীয় পদক এনে দিলেন মনু-সরবজ্যোত।
পদক জিতে অনন্য নজির গড়লেন হরিয়ানার তরুণ শুটার। স্বাধীনতার পরে একমাত্র ভারতীয় হিসাবে একই অলিম্পিক থেকে দুটি পদক জেতার রেকর্ড গড়লেন মনু ভাকের। ১৯০০ সালে ভারতীয় হিসাবে এই নজির ছিল নর্ম্যান প্রিচার্ডের। সেবার অলিম্পিকে অ্যাথলেটিক্স থেকে দুটি রুপো জিতেছিলেন তিনি। তবে সেসময় ভারত ছিল ব্রিটেনের উপনিবেশ। ১৯৪৭ সালে স্বাধীনতার পরে আর কোনও ভারতীয় ক্রীড়াবিদ একই অলিম্পিক থেকে জোড়া পদক নিয়ে দেশে ফিরতে পারেননি। সেই ‘অসাধ্য’ সাধন করলেন ভারতের শুটার।
চলতি অলিম্পিকে জোড়া পদক জিতে আরও এক রেকর্ডের মালিক হয়েছেন মনু। সুশীল কুমার এবং পিভি সিন্ধুর সঙ্গে একসারিতে বসলেন তিনি। স্বাধীনতার পরে কেবল এই দুই তারকাই দুটি করে পদক পেয়েছেন অলিম্পিকে। ২০০৮ সালে বেজিংয়ে ব্রোঞ্জের পর ২০১২ সালে লন্ডনে রুপো পেয়েছিলেন কুস্তিগির সুশীল কুমার। অন্যদিকে, ২০১৬ রিওতে রুপোর পরে ২০২০ টোকিওতে ব্রোঞ্জ এসেছিল সিন্ধুর ঝুলিতে। কিন্তু একই অলিম্পিকে দুটি পদক জিতে দুই পূর্বসূরিকে ছুঁয়ে ফেললেন মনু। চলতি অলিম্পিকে আবারও পদক জয়ের সম্ভাবনা রয়েছে তাঁর। তাহলে কি ভারতের ক্রীড়াক্ষেত্রে মনুর হাতেই লেখা হবে নতুন ইতিহাস? এক অলিম্পিক থেকে তিনটি পদক নিয়ে ফিরবেন ভারতীয় শুটার?
আরও পড়ুন
Fried rice syndrome: আগের দিনের রান্না করা ভাত খেলে হতে পারে এই বিশেষ অসুখটি
উত্তরাপথঃ আপনার কি বাসী ভাত বা পান্তা খাওয়ার অভ্যেস আছে? সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড় ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম (Fried rice syndrome) নিয়ে আমরা প্রায়ই অবশিষ্ট খাবার গরম করে আবার খাই। কিন্তু জানেন কি এই অভ্যাস আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। অনেক সময় পর আগের রান্না করা ভাত খাওয়ার ফলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে খাবার পুনরায় গরম করলে এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, কিন্তু তা নয়। যে খাবারেই স্টার্চ থাকে না কেন, এতে উপস্থিত টক্সিন তাপ প্রতিরোধী। অর্থাৎ খাবার গরম করার পরও ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় না। ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম নামে এই সমস্যা সম্পর্কিত একটি অবস্থা রয়েছে। আজ আমরা এই ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম অবস্থার লক্ষণ, কারণ এবং প্রতিকার নিয়ে আলোচনা করব। ভাত রান্না করার পর, যখন অবশিষ্ট ভাত কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় এবং তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, তখন এই অবস্থার নাম দেওয়া হয়েছে ফ্রাইড রাইস সিনড্রোম। .....বিস্তারিত পড়ুন
সেলফির উচ্চ রেটিং কি আপনাকে আরওপাতলা হতে উৎসাহিত করছে ?
উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলফি তোলা এবং নিজেকে পাতলা হিসাবে দেখানোর মধ্যে একটি সম্পর্ক থাকতে পারে। যুক্তরাজ্যের ইয়র্ক সেন্ট জন ইউনিভার্সিটির রুথ নাইট এবং ইউনিভার্সিটি অফ ইয়র্কের ক্যাথরিন প্রেস্টন সম্প্রতি PLOS ONE জার্নালে তাদের ফলাফল প্রকাশ করেছেন।সেখানে সেলফির উচ্চ রেটিং এবং আমাদের শরীরের গঠনের মধ্যে যোগসূত্র খোঁজার চেষ্টা করা হয়েছে। বর্তমান সোশ্যাল মিডিয়ায় সেলফি হল এক জনপ্রিয় ছবি দেওয়ার ধরন। যিনি সেলফি তোলেন তিনি ক্যামেরাকে তাদের শরীর থেকে দূরে রেখে নিজেই নিজের ছবি তোলে। আগের গবেষণায় বলা হয়েছে সেলফিগুলি দেখার ফলে ছবির বিষয়গুলি সম্পর্কে দর্শকদের সিদ্ধান্ত প্রভাবিত হতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
PAN-Aadhar link: কেন্দ্র সরকার ১১.৫ কোটি প্যান কার্ডকে নিষ্ক্রিয় করেছে
উত্তরাপথ : আধারের সাথে প্যান কার্ড লিঙ্ক (PAN-Aadhar link)করার সময়সীমা শেষ হওয়ার পরে কেন্দ্রীয় সরকার ১১.৫ কোটি প্যান কার্ড নিষ্ক্রিয় করেছে৷ আপনি যদি এখনও প্যান কার্ডের সাথে আধার কার্ড লিঙ্ক না করে থাকেন, তাহলে আপনি সরকারের এই কঠোর পদক্ষেপের আওতায় এসেছেন। আপনি যদি আপনার আধার কার্ডকে প্যানের সাথে লিঙ্ক করতে চান তবে আপনি জরিমানা দিয়ে এটি সক্রিয় করতে পারেন। কেন্দ্র সরকার ১১.৫ কোটি প্যান কার্ডকে আধারের সাথে লিঙ্ক না করার কারণে নিষ্ক্রিয় করেছে। একটি আরটিআই-এর জবাবে, সেন্ট্রাল বোর্ড অফ ডাইরেক্ট ট্যাক্সেস জানিয়েছে যে আধার কার্ডের সাথে প্যান কার্ড লিঙ্ক (PAN-Aadhar link) করার সময়সীমা ৩০ জুন শেষ হয়েছে। যারা নির্ধারিত সময়ের মধ্যে আধার কার্ড এবং প্যান কার্ড লিঙ্ক করেননি তাদের বিরুদ্ধে এই ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে। দেশে ৭০ কোটি প্যান কার্ড বর্তমানে ভারতে প্যান কার্ডের সংখ্যা ৭০.২ কোটিতে পৌঁছেছে। এর মধ্যে প্রায় ৫৭.২৫ কোটি মানুষ আধারের সাথে প্যান কার্ড লিঙ্ক করেছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন