উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে দুধ চায়ের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা এবং তাদের মানসিক স্বাস্থ্যের উপর এর সম্ভাব্য প্রভাব নিয়ে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে উদ্বেগ প্রকাশ করা হয়েছে ।বর্তমানে দুধ চা চীনের তরুণদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় পানীয় হয়ে উঠেছে, এর আসক্তি এবং পরিণতিগুলি বোঝার জন্য, সিংহুয়া বিশ্ববিদ্যালয় এবং সেন্ট্রাল ইউনিভার্সিটি অফ ফিনান্স অ্যান্ড ইকোনমিক্সের গবেষকরা বেইজিংয়ের ৫,২৮১ জন বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রদের উপর সমীক্ষা করেন। Journal of Affective Disorders-এ প্রকাশিত,গবেষণায় অত্যধিক দুধ চা খাওয়া এবং অল্প বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে মানসিক বিষন্নতার মধ্যে একটি সংযোগ প্রকাশ করা হয়েছে। এই নিবন্ধটির মাধ্যমে আমরা কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে হতাশার সাথে যুক্ত দুধ চায়ের প্রতি আসক্তি । এই উদীয়মান সমস্যাটির উপর আলোকপাত করব এবং এর সম্ভাব্য কারণগুলি খুঁজে বের করার চেষ্টা করব যাতে আমাদের কিশোর-কিশোরীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গড়ে তোলার বিষয়ে এক দিক নির্দেশ প্রদান করা হিউম্যান রাইটস ওয়াচ (এইচআরডব্লিউ) গাজা উপত্যকা এবং লেবাননে ‘নিষিদ্ধ’ সাদা ফসফরাস বোমা ফেলার অভিযোগ তুলেছে।
সাম্প্রতিক গবেষণা পরামর্শ দেয় যে দুধের চায়ের অত্যধিক ব্যবহার, যা্তে প্রায়শই উচ্চ মাত্রায় চিনি এবং ক্যাফেইন থাকে, এবং মস্তিষ্কের নিউরোট্রান্সমিটারের সূক্ষ্ম ভারসাম্যকে ব্যাহত করতে পারে। এর ফলে মেজাজের পরিবর্তন হতে পারে, সেরোটোনিনের মাত্রা কমে যেতে পারে এবং বিষন্নতার ভাব দেখা দিতে পারে। যা আমাদের তরুণ প্রজন্মের মানসিক সুস্থতার জন্য এই বিষয়টি স্বীকৃতি দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।গবেষণা অনুসারে, দুধের চা সুগার মিষ্টি পানীয়ের (SSBs) বিভাগে পড়ে কারণ এতে চিনি রয়েছে।সেই সাথে দুধ চায়ে রয়েছে ক্যাফেইন । গবেষণায় প্রকাশ চিনির সাথে ক্যাফিনযুক্ত পানীয়ের অত্যধিক সেবনে লালসা, নিয়ন্ত্রণ হারানো, মানসিক উৎকণ্ঠা বৃদ্ধির মতো লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে।
যদিও অতিরিক্ত দুধ চা খাওয়ার সম্ভাব্য নেতিবাচক প্রভাবগুলি স্বীকার করা অপরিহার্য, তবে পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়ার পরিবর্তে সংযমের উপর জোর দেওয়াও সমান গুরুত্বপূর্ণ। মাঝে মাঝে দুধের চা উপভোগ করা বা স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া ভোগ এবং পুষ্টিকর খাদ্য বজায় রাখার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে অন্য কোনও পানীয়ের বিকল্পে সচেতন পছন্দ হতে পারে এবং তাদের সামগ্রিক পানীয় গ্রহণের বিষয়ে সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে অত্যাধিক দুধ চায়ের প্রতি আসক্তি বৃদ্ধি স্ট্রেস, লাগাতার কাজের চাপ, বা মানসিক স্থিতিশীলতা বজায় রাখার মতো অন্তর্নিহিত সমস্যার ইঙ্গিত হতে পারে। মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য এবং এই সমস্যার সমাধানে নিয়মিত ব্যায়াম, সঠিক পুষ্টি, পর্যাপ্ত ঘুম এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা তাদের মানসিক চাপ ও মানসিক বিষণ্ণতা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
গবেষকদের আশা তাদের গবেষণার ফলাফল রাষ্ট্রের নীতিনির্ধারকদের জন্য মূল্যবান হতে পারে।তারা দেশের তরুণ প্রজন্মকে এই বিষণ্ণতার হাত থেকে বাঁচাতে গণমাধ্যমগুলিতে দুধ চা এবং অনুরূপ পণ্যের বিজ্ঞাপন সীমাবদ্ধ করতে পারেন।সেইসাথে অত্যধিক দুধ চা খাওয়ার সাথে যুক্ত ঝুঁকি সম্পর্কে তরুণ প্রজন্মকে অবহিত করার জন্য বিভিন্ন শিক্ষা কার্যক্রমও বাস্তবায়ন করতে পারেন।
আসুন আমরা এমন একটি পরিবেশ তৈরি করতে একসাথে কাজ করি যা আমাদের তরুণ প্রজন্মের মানসিক বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে , তাদের সচেতন পছন্দ করার ক্ষমতা দেবে এবং শেষ পর্যন্ত তাদের সামনে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুখী ভবিষ্যতের পথ প্রশস্ত করবে।
সূত্র-Journal of Affective Disorders.
আরও পড়ুন
Roop Kishor Soni: একটি আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য তুলে ধরেছেন
উত্তরাপথঃ রাজস্থান মানেই ওজনদার রূপার গহনা ,আর তার উপর কারুকাজ। প্রচলিত এই ধারনা ভেঙ্গে আজ রূপোর গহনাকে আধুনিকতার সাথে শিল্পের এক অপূর্ব মেলবন্ধন ঘটিয়েছেন যে ব্যক্তি তিনি হলেন রূপ কিশোরী সোনী(Roop Kishor Soni)।তিনি ২০১৬ সালের ৯ ডিসেম্বর প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি প্রণব মুখার্জির কাছ থেকে তার অসাধারণ শিল্প কর্মের জন্য জাতীয় পুরুস্কার পান। রাজস্থানের জয়সলমেরের শহরের এই শিল্পী ৩.৮ গ্রাম ওজনের ০.৯ সেমি চওড়া রৌপ্য আংটিতে বিশ্বের আটটি আশ্চর্য খোদাই করেছেন।এই ছোট রূপার আংটিতে শিল্পী তাজমহল, সিডনি অপেরা হাউস, স্ট্যাচু অফ লিবার্টি, চীনের গ্রেট ওয়াল, আইফেল টাওয়ার, বিগ বেন, পিসার হেলানো টাওয়ার এবং মিশরীয় পিরামিডের চিত্র এক সাথে ফুটিয়ে তুলেছেন।এছাড়াও তিনি আরও দুটি পৃথক ডিজাইনের অত্যাশ্চর্য আংটি তৈরি করেছেন।৮.৬ গ্রাম ওজনের একটি রিংয়ে তিনি সূর্যাস্তের সময় ভারতীয় উট সাফারি সহ ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন ভারতীয় বিশেষত্ব ফুটিয়ে তুলেছেন,এবং অন্যটিতে বিভিন্ন হিন্দু দেব-দেবী ছবি এবং মন্দির খোদাই করেছিলেন। শিল্পী বলেছেন যে তিনি তার বাবার কাছ থেকে তার শৈল্পিক দক্ষতা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। সেই সাথে তিনি বলেন "আমার বাবাও একজন জাতীয় পুরুস্কার প্রাপ্ত শিল্পী ছিলেন। তিনি আমাকে শিল্পের এই দক্ষতা শিখিয়েছিলেন কারণ তিনি পরবর্তী প্রজন্মের মধ্যে শিল্পের ফর্মটিকে বাঁচিয়ে রাখতে চেয়েছিলেন।" .....বিস্তারিত পড়ুন
Karar Oi Lauh Kapat: কাজী নজরুলের এই গানকে ঘিরে বিতর্কে এ আর রহমান
উত্তরাপথঃ বিতর্কে 'পিপ্পা' ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান।সম্প্রতি কবি কাজী নজরুল ইসলামের পরিবার একটি হিন্দি ছবিতে কবির জনপ্রিয় গান 'করার ঐ লৌহ কাপাত...' (Karar Oi Lauh Kapat )।কিন্তু এ আর রহমানের সঙ্গীত পরিচালনায় ওই গানটি যেভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে তাতে আপত্তি জানিয়েছে নজরুল পরিবার।বিতর্কের পর যে চুক্তির আওতায় ওই গানটি ছবিতে ব্যবহার করা হয়েছে তা প্রকাশ্যে আনার দাবি তুলেছে কবির পরিবার।'পিপ্পা' শিরোনামের হিন্দি চলচ্চিত্রটি যেখানে (Karar Oi Lauh Kapat )গানটি ব্যবহার করা হয়েছে তা বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধে অংশ নেওয়া একজন ভারতীয় সেনা সৈনিককে কেন্দ্র করে একটি সত্য ঘটনা অবলম্বনে নির্মিত। ছবির সঙ্গীত পরিচালক অস্কারজয়ী সুরকার এ আর রহমান। গানের কথা ঠিক রেখেও সুর পাল্টানোর অভিযোগে ভারত ও বাংলাদেশে বিতর্কের সৃষ্টি হয়েছে।কবির পরিবারের অভিযোগ, গানটি ব্যবহারের অনুমতি দিলেও সুর পরিবর্তনের অনুমতি দেওয়া হয়নি।পরিবারের সদস্যরাও ছবিটি থেকে গানটি বাদ দেওয়ার দাবি জানিয়েছেন। .....বিস্তারিত পড়ুন
Bandna Festival: ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল পাঁচ দিন বাঁদনার আমেজে মশগুল থাকে
বলরাম মাহাতোঃ চিরাচরিত রীতি অনুযায়ী কার্তিক অমাবস্যার আগের দিন থেকে মোট পাঁচ দিন ব্যাপী বাঁদনার(Bandna Festival) আমেজে মশগুল থাকে ছোটনাগপুরের বিস্তীর্ণ অঞ্চল। অবশ্য, পরবের শুভ সূচনা হয় তারও কয়েকদিন আগে। আদিবাসী সম্প্রদায়ের সামাজিক শাসন ব্যবস্থার চূড়ামণি হিসাবে গাঁয়ের মাহাতো, লায়া, দেহরি কিম্বা বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি নির্ধারণ করেন- ৩, ৫, ৭ বা ৯ ক’দিন ধরে গবাদি পশুর শিং-এ তেল মাখাবে গৃহস্বামী! রুখামাটির দেশের লোকেরা কোনোকালেই মাছের তেলে মাছ ভাজা তত্ত্বের অনুসারী নয়। তাই তারা গোরুর শিং-এ অন্য তেলের পরিবর্তে কচড়া তেল মাখানোয় বিশ্বাসী। কারণ কচড়া তেল প্রস্তুত করতে গোধনকে খাটাতে হয় না যে! কচড়া তেলের অপ্রতুলতার কারণে বর্তমানে সরষের তেল ব্যবহৃত হলেও, কচড়া তেলের ধারণাটি যে কৃষিজীবী মানুষের গবাদি পশুর প্রতি প্রেমের দ্যোতক, তা বলাই বাহুল্য! এভাবেই রাঢ বঙ্গে গোবর নিকানো উঠোনে হাজির হয়- ঘাওয়া, অমাবস্যা, গরইয়া, বুঢ়ি বাঁদনা ও গুঁড়ি বাঁদনার উৎসবমুখর দিনগুলি। পঞ্চদিবসে তেল দেওয়া, গঠ পূজা, কাঁচি দুয়ারি, জাগান, গহাইল পূজা, চুমান, চউক পুরা, নিমছান, গোরু খুঁটা, কাঁটা কাঢ়া প্রভৃতি ১১টি প্রধান পর্ব সহ মোট ১৬টি লোকাচারের মাধ্যমে উদযাপিত হয় বাঁদনা পরব(Bandna Festival )। .....বিস্তারিত পড়ুন
Electoral Bond এর গোপনীয়তা সরিয়ে রাজনৈতিক দলগুলিকে, জানাতে হবে প্রাপ্ত অনুদানের পরিমাণ
উত্তরাপথঃ বুধবার, নির্বাচনী বন্ড (Electoral Bond)প্রকল্পের আইনি বৈধতাকে চ্যালেঞ্জ করে সুপ্রিম কোর্টে আবেদনের শুনানি হয়। শীর্ষ আদালত তার মন্তব্যে বলেছে, 'নির্বাচনী বন্ডগুলি রাজনৈতিক দলগুলিকে বেনামী অর্থ প্রদান করে, কারণ তাদের কেনাকাটা সম্পর্কিত রেকর্ডগুলি স্টেট ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়ার কাছে উপলব্ধ যা শুধুমাত্র তদন্তকারী সংস্থাগুলি অ্যাক্সেস করতে পারে৷ এর আগে নির্বাচনী বন্ড’ (Electoral Bond) সংক্রান্ত মামলায় সুপ্রিম কোর্টে (Supreme Court) কেন্দ্র দাবি করেছিল, রাজনৈতিক দলগুলির আয়ের উৎস জানার অধিকার নেই জনতার।এবার সুপ্রিম কোর্টের নির্দেশে তৎপর হল নির্বাচন কমিশন (Election Commission of India)।বুধবার বিকেল ৫টার মধ্যে যাবতীয় হিসেব জমা দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে কমিশনের তরফে।নির্বাচনী বন্ডের (Electoral Bond)মামলায় কেন্দ্রের আর্জি সত্বেও সুপ্রিম কোর্ট রাজনৈতিক দলগুলিকে আয়ের উৎস জানাতে বলেছিল। আদলত নির্দেশ দিয়েছিল, গত ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত কোন রাজনৈতিক দল কত অনুদান মিলেছে, সেই তথ্য বন্ধ খামে জানাতে হবে।এর আগেও নির্বাচনী বন্ডের বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন তুলে একাধিক মামলা হয়েছে শীর্ষ আদালতে। মামলাকারীরা অভিযোগ করেছিলেন, রাজনৈতিক দলগুলি এই নির্বাচনী বন্ডের মাধ্যমে অবৈধ অর্থ বিদেশ থেকে পেতে পারে এর ফলে গণতন্ত্র ধ্বংস হবে। যদিও কোনও রাজনৈতিক দলই এই দাবি মানতে চায়নি। ৩ অক্টোবর মামলার শুনানিতে প্রধান বিচারপতি ডি ওয়াই চন্দ্রচূড়ের নেতৃত্বাধীন পাঁচ বিচারপতির বেঞ্চ নির্দেশ দেয়, আগামী দুই সপ্তাহের মধ্যে সব তথ্য দিতে হবে নির্বাচন কমিশনকে। এই রায়ের পরেই তৎপর হল কমিশন। .....বিস্তারিত পড়ুন