উত্তরাপথঃস্মার্টওয়াচ এবং ফিটনেস ট্র্যাকারগুলি এখন আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি বড় অংশ, প্রায়ই ২৪ X ৭ এটিকে পরিধান করা হয়। কিন্তু একটি নতুন সমীক্ষা এই ডিভাইসগুলি সম্পর্কে উদ্বেগ উদ্বেগজনক তথ্য সামনে এনেছে । গবেষকদের মতে , আমাদের ত্বকের সাথে ক্রমাগত সংস্পর্শে থাকা প্রিমিয়াম রিস্টব্যান্ডে ব্যবহৃত ফ্লোরিনেটেড রাবারে পারফ্লুরোহেক্সানিক অ্যাসিড (PFHxA) এর উচ্চ মাত্রায় থাকার কথা বলা হয়েছে।সম্প্রতি গবেষণাপত্রটি ACS এনভায়রনমেন্টাল সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি লেটারস-এ ১৮ ডিসেম্বর প্রকাশিত হয়েছে।
পারফ্লুরোহেক্সানিক অ্যাসিড (PFHxA) হল এক ধরনের রাসায়নিক, যা আমাদের পরিবেশে থাকে,সেই সাথে এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। প্রধান গবেষক গ্রাহাম পিসলির মতে, আমাদের ত্বকের সাথে ক্রমাগত সংস্পর্শে থাকা পণ্যগুলিতে PFHxA-এর এত উচ্চ ঘনত্বের উপস্থিতি উদ্বেগজনক।Per- এবং polyfluoroalkyl পদার্থ (PFAS) হল এক ধরনের রাসায়নিক পদার্থ যা তাদের স্থায়িত্ব এবং জল, ঘাম এবং তেল রোধ করার ক্ষমতার জন্য বিখ্যাত। নির্মাতারা দাগ-প্রতিরোধী আসবাবপত্র থেকে শুরু করে স্পোর্টস গিয়ার, স্মার্টওয়াচ ব্যান্ড সহ বিভিন্ন পণ্যে এই রাসায়নিকগুলি ব্যবহার করেন। এই ব্যান্ডগুলিতে ব্যবহৃত রাবারটি শক্ত এবং ময়লা প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে এখানে উপস্থিত এই ক্ষতিকারক রাসায়নিকগুলি আমাদের ত্বকে প্রবেশের ঝুঁকি বাড়ায়।
পিসলে এবং তার দল বিভিন্ন ব্র্যান্ডের ২২টি রিস্টব্যান্ড এবং দামের রেঞ্জ পরীক্ষা করে দেখেন যে কতটা ফ্লোরিন-এমনকি PFAS-এর একটি সূচক-এই ব্যান্ডগুলিতে উপস্থিত রয়েছে। তাদের অনুসন্ধানগুলি চোখ খুলে দেওয়ার মতো ছিল: সমস্ত ১৩টি ফ্লুরোইলাস্টোমার-ভিত্তিক ব্যান্ডে ফ্লোরিনের সনাক্তযোগ্য মাত্রা ছিল। উল্লেখযোগ্যভাবে, নয়টি রিস্টব্যান্ডের মধ্যে দুটি যে ফ্লুরোইলাস্টোমার-ভিত্তিক হিসাবে নিজেদের দেখায়নি কিন্তু তাদের রিস্ত তারাও ফ্লোরিনের জন্য ইতিবাচক পরীক্ষা করে, লুকানো পিএফএএস উপস্থিতির পরামর্শ দেয়। মজার ব্যাপার হল, ৩০ ডলারের এর বেশি দামের রিস্টব্যান্ডগুলিতে ১৫ ডলারের এর নিচের তুলনায় উচ্চতর ফ্লুরিনের মাত্রা দেখায়।
পিএফএএস বিষয়বস্তু মূল্যায়ন করার জন্য, গবেষকরা ২০টি ভিন্ন পিএফএএস পরীক্ষা করার আগে কব্জির একটি রাসায়নিক নিষ্কাশন পরীক্ষা করেছিলেন। PFHxA সর্বাধিক প্রচলিত ২২টি রিস্টব্যান্ডের মধ্যে নয়টিতে , প্রতি বিলিয়ন (পিপিবি) প্রায় ৮০০ অংশের মধ্যবর্তী ঘনত্ব সহ, এবং একটি নমুনা উদ্বেগজনক ১৬,০০০,0 পিপিবি অতিক্রম করেছে।
গবেষকরা যখন ২০ ধরনের PFAS-এর পরীক্ষা করেছিলেন, PFHxA সর্বাধিক প্রচলিত ২২টি রিস্টব্যান্ডের মধ্যে নয়টিতে , প্রতি বিলিয়ন (পিপিবি) প্রায় ৮০০ অংশের মধ্যবর্তী ঘনত্ব সহ, এবং একটি নমুনা উদ্বেগজনক ১৬,০০০ পিপিবি বেশি পাওয়া গিয়েছিল। এই আশঙ্কাজনক ঘনত্ব যা পূর্ববর্তী গবেষণাগুলি থেকে সংগৃহীত তথ্যের অনেক বেশী।
পিসলে এই পরিধানযোগ্য পণ্যগুলিতে পাওয়া অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ নিষ্কাশনযোগ্য ঘনত্বের বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। তিনি বলেন “আমরা পরিধানযোগ্য পণ্যগুলিতে এমন উচ্চ ঘনত্বের নির্যাসযোগ্য রাসায়নিক দেখিনি যা ত্বকের সাথে যোগাযোগ করে।” যদিও বিশেষজ্ঞরা এখনও অধ্যয়ন করছেন কীভাবে PFHxA আমাদের ত্বকের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব বিস্তার করে। কিছু গবেষণা নির্দেশ করে যে এর একটি উল্লেখযোগ্য অংশ সহজেই ত্বকের মধ্য দিয়ে প্রবেশ করতে পারে।
এক্সপোজার কমাতে, গবেষকরা পরিবর্তে সিলিকন থেকে তৈরি সস্তা কব্জির ব্যান্ড বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন। প্রধান লেখক অ্যালিসা উইকস ভোক্তাদের পণ্যের বিবরণ সাবধানে পরীক্ষা করার জন্য এবং ফ্লুরোইলাস্টোমার থেকে তৈরি এড়িয়ে যাওয়ার জন্য দামী বিকল্পগুলি বিবেচনা করার পরামর্শ দেন।
সংক্ষেপে, স্মার্টওয়াচ এবং ফিটনেস ট্র্যাকারগুলি জনপ্রিয় হলেও, আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য তাদের ব্যান্ডগুলি কী থেকে তৈরি করা হয়েছে সে সম্পর্কে সচেতন হওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিরাপদ বিকল্প বেছে নেওয়া আমাদের ত্বক-এবং আমাদের শরীরকে-ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে নিরাপদ রাখতে সাহায্য করতে পারে।
আরও পড়ুন
ওজন হ্রাস (weight loss) মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে
উত্তরাপথঃ এপ্রিলে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাওয়া - এমনকি শুধুমাত্র খাদ্যের নির্দেশিকা অনুসরণ করে ওজন হ্রাস (weight loss)মস্তিষ্কের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে ধীর করে বলে মনে করা হয়।সাম্প্রতি ডিউক ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন হ্রাস মস্তিষ্কে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ৯ মাস পর্যন্ত ধীর করে (aging process) দিতে পারে। গবেষণায় ৬০ থেকে ৭৮ বছর বয়সের মধ্যে ৪৭ জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত করা হয়েছিল, যাদের প্রত্যেকেরই ওজন বেশি বা স্থূল ছিল এবং তাদের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যগ্রহণ ছিল। তাদের এলোমেলোভাবে একটি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ গ্রুপ বা একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল।ক্যালোরি-সীমাবদ্ধতা গোষ্ঠীর সদস্যদের একটি খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে, যার লক্ষ্য ছিল তাদের আনুমানিক প্রয়োজনের চেয়ে ১০ – ১৫% কম ক্যালোরি গ্রহণ করা। অন্যদিকে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করেনি .....বিস্তারিত পড়ুন
World’s most polluted cities: নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়
উত্তরাপথঃ দিওয়ালি উদযাপনের একদিন পর জাতীয় রাজধানী নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় উঠে এসেছে।সোমবার, অর্থাৎ দীপাবলির পরের দিন এই শহরগুলির বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্য মাত্রায় খারাপ হয়েছে।বায়ুর গুনমান খারাপ হওয়ার পেছনে মাত্রাতিরিক্ত আতশবাজি জ্বালানোকে দায়ী করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় যথারীতি প্রথম স্থান দখল করেছে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লি। দীপাবলির পরের দিন এটির AQI (এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স) পরিসংখ্যান ছিল ৪০৭। নভেম্বরের শুরু থেকে, দিল্লিতে AQI পরিসংখ্যান খারাপ হয়েছে। সুইস গ্রুপ আইকিউএয়ার শহরের বাতাসকে "বিপজ্জনক" বিভাগে রেখেছে।ভারতের আর্থিক রাজধানী মুম্বাই বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়(World’s most polluted cities), ১৫৭ এর AQI সহ ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। কলকাতা ১৫৪ এর AQI সহ সপ্তম স্থানে রয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
সেলফির উচ্চ রেটিং কি আপনাকে আরওপাতলা হতে উৎসাহিত করছে ?
উত্তরাপথঃ সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলফি তোলা এবং নিজেকে পাতলা হিসাবে দেখানোর মধ্যে একটি সম্পর্ক থাকতে পারে। যুক্তরাজ্যের ইয়র্ক সেন্ট জন ইউনিভার্সিটির রুথ নাইট এবং ইউনিভার্সিটি অফ ইয়র্কের ক্যাথরিন প্রেস্টন সম্প্রতি PLOS ONE জার্নালে তাদের ফলাফল প্রকাশ করেছেন।সেখানে সেলফির উচ্চ রেটিং এবং আমাদের শরীরের গঠনের মধ্যে যোগসূত্র খোঁজার চেষ্টা করা হয়েছে। বর্তমান সোশ্যাল মিডিয়ায় সেলফি হল এক জনপ্রিয় ছবি দেওয়ার ধরন। যিনি সেলফি তোলেন তিনি ক্যামেরাকে তাদের শরীর থেকে দূরে রেখে নিজেই নিজের ছবি তোলে। আগের গবেষণায় বলা হয়েছে সেলফিগুলি দেখার ফলে ছবির বিষয়গুলি সম্পর্কে দর্শকদের সিদ্ধান্ত প্রভাবিত হতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন