হ্যালোইন(Halloween) উদযাপন ছবি – সংগৃহীত
উত্তরাপথঃ আমেরিকায় হয়ে গেল ভুতুড়ে মরসুমের উদযাপন হ্যালোইন(Halloween)।এটি আমেরিকায়, অত্যন্ত বাণিজ্যিকীকৃত উদযাপন হলেও বর্তমানে প্রায় সারা বিশ্বে মজাদার ভুতুরে উদযাপন করা হয়। আমাদের দেশেও বিভিন্ন ক্লাব ও স্কুলগুলিতে এই মাজাদার উৎসব উদযাপন করা হয়।
এটি আমেরিকায় ৩১শে অক্টোবর রাতে উদযাপন করা একটি প্রিয় এবং ভুতুড়ে ছুটি হল হ্যালোইন (Halloween) । এই অনন্য ছুটির একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস রয়েছে, যা আধুনিক রীতিনীতির সাথে প্রাচীন ঐতিহ্যকে মিশ্রিত করে। এটি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য তাদের কল্পনা এবং সৃজনশীলতায় লিপ্ত হওয়ার একটি দিন, যেদিন তারা তাদের অদ্ভুতুড়ে পোশাকগুলি প্রদর্শন পরে অতিপ্রাকৃতকে আলিঙ্গন করে।
হ্যালোউইনের উৎস ২,০০০ বছরেরও বেশি প্রাচীন সময় ধরে চলে আসছে।এই উৎসব ফসল কাটার ঋতুর সমাপ্তি এবং অন্ধকার, ঠান্ডা শীতের শুরুকে চিহ্নিত করে।প্রাচীন বিশ্বা্স যে ৩১শে অক্টোবর রাতে, জীবিত এবং মৃতদের মধ্যে সীমানা অস্পষ্ট হয়ে যায়, এই সময় আত্মারা পৃথিবীতে বিচরণ করে। এই আত্মাদের তুষ্ট করার জন্য, লোকেরা বিভিন্ন রকম পোশাক পরে আত্মাদের সত্তাগুলিকে তুলে ধরে এবং তাদের পৃথিবী থেকে তাড়ানোর চেষ্টা করেন।
হ্যালোইন(Halloween) বিভিন্ন প্রথা এবং ঐতিহ্যের জন্য পরিচিত যা সময়ের সাথে বিকশিত হয়েছে। হ্যালোইনে সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু অন্তর্ভুক্ত হল হ্যালোউইনে পোশাক পরার ঐতিহ্য ।এই উৎসবে মানুষ নিজেকে ভূত বা দানবের ছদ্মবেশ ধারণ করা থেকে শুরু করে পপ সংস্কৃতির আইকন পর্যন্ত পোশাকের থিম নির্বাচন করে নিজেদের সৃজনশীলতা প্রকাশ করতে পারে।
জ্যাক-ও’-ল্যানটার্ন হল হ্যালোইনের আরেকটি ঐতিহ্য।এটি হল কুমড়োর মধ্যে ভীতিকর মুখ খোদাই করা এবং ভিতরে মোমবাতি রাখার অভ্যাস।এই প্রথাটি “স্টিঞ্জি জ্যাক” সম্পর্কে আইরিশ লোককাহিনী দ্বারা অনুপ্রাণিত, যে চরিত্রটি শয়তানকে প্রতারণা করেছিল এবং একটি লণ্ঠন নিয়ে পৃথিবীতে ঘুরতে বাধ্য হয়েছিল।
ট্রিক-অর-ট্রিটিং-হল আধুনিক হ্যালোইন ঐতিহ্য, যেখানে শিশুরা ঘরে ঘরে গিয়ে মিছরি সংগ্রহ করে।তবে এই সংস্কৃতির শিকড় রয়েছে মধ্যযুগীয় অনুশীলনে । সেই সময় লোকেরা বাড়ি বাড়ি যেয়ে “সোল কেক” এর বিনিময়ে মৃতদের জন্য প্রার্থনা করত। সেটি আজকের দিনে আনন্দদায়ক ক্যান্ডি ফেস্টে পরিণত হয়েছে।
হ্যালোইনে ক্রমবর্ধমান বাণিজ্যিকীকরণ এটিকে আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত করেছে,। হ্যালোইনকে কেন্দ্র করে বিস্তৃত সজ্জা এবং ভুতুড়ে বাড়িগুলি ছুটির প্রধান বিষয় হয়ে উঠেছে। মানুষ একটি নিরাপদ এবং নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে ভয়ের রোমাঞ্চকর অনুভূতি অনুভব করতে ভুতুড়ে আকর্ষণ তৈরি করতে এবং দেখতে পছন্দ করে।
হ্যালোইন(Halloween) তার প্রাচীন উৎসকে অতিক্রম করে একটি বিশ্বব্যাপী উদযাপনে পরিণত হয়েছে, যা সব বয়সের এবং সংস্কৃতির মানুষ গ্রহণ করেছে। এর আবেদন বহুমুখী:
হ্যালোইন ব্যক্তিদের পোশাক এবং সজ্জার মাধ্যমে তাদের সৃজনশীলতা এবং কল্পনা প্রদর্শন করতে দেয়। সেই সাথে হ্যালোইন সমাজের মধ্যে একতার বোধ জাগিয়ে তোলে। প্রতিবেশীরা তাদের ঘর সাজায়, বাচ্চারা একসাথে ট্রিক-বা-ট্রিট করে এবং সকলে মিলে প্রায়ই প্যারেড বা পোশাক প্রতিযোগিতার মতো উৎসব অনুষ্ঠান করে।
হ্যালোইন(Halloween)একটি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে রোমাঞ্চ অনুভব করার সুযোগ দেয় এবং অনেকের জন্য এটি ছুটির একটি উত্তেজনাপূর্ণ দিক । আধুনিক ব্যস্ততার যুগে পরিবারগুলি হ্যালোইনকে ঘিরে তাদের নিজস্ব ঐতিহ্য তৈরি করে, কুমড়ো খোদাই থেকে শুরু করে বেকিং থিমযুক্ত খাবার পর্যন্ত। এই ক্রিয়াকলাপগুলি পারিবারিক বন্ধনকে শক্তিশালী করে এবং দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতি তৈরি করে।
তাই আগামী বছর ৩১শে অক্টোবর চাঁদ উঠার সাথে সাথে, আপনার পোশাক পছন্দের পরিধান করুন, একটি জ্যাক-ও-লণ্ঠন তৈরি করুন এবং হ্যালোইনের যাদু এবং রহস্যকে আলিঙ্গন করুন।
আরও পড়ুন
তিব্বতে ওজোন স্তরের গর্ত গ্রীষ্মকালীন বৃষ্টিপাতকে প্রভাবিত করছে
উত্তরাপথঃ ওজোন স্তর পৃথিবীর বায়ুমণ্ডলের একটি অপরিহার্য দিক, যা স্ট্রাটোস্ফিয়ারে অবস্থিত। এটি সূর্য দ্বারা নির্গত ক্ষতিকারক অতিবেগুনী (UV) বিকিরণ থেকে আমাদের রক্ষা করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ওজোন স্তরের অবক্ষয় , বিশ্বজুড়ে জলবায়ুর ধরনের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে শুরু করেছে । এরকম একটি পরিণতি হল তিব্বতে ওজোন স্তরের গর্ত যা সেখানকার গ্রীষ্মকালীন বৃষ্টিপাতকে প্রভাবিত করছে।তিব্বতকে, প্রায়শই "বিশ্বের ছাদ" হিসাবে উল্লেখ করা হয়।এটি একটি বৈচিত্র্যময় বাস্তুতন্ত্র এবং অনন্য আবহাওয়ার নিদর্শন সহ এক বিশাল অঞ্চল। এর বিশাল এলাকা জুড়ে উচ্চ পর্বতমালা, মালভূমি এবং গভীর উপত্যকা রয়েছে । .....বিস্তারিত পড়ুন
সালাদ খাওয়া'র সেরা সময়: খাবার আগে না পরে?
উত্তরাপথঃ আজকাল অনেক ডাইয়েটিশিয়ান সুস্থ থাকতে খাবারে বিশেষ করে সালাদ অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। কারণ এতে অনেক ধরনের শাকসবজি, ডাল এবং ফল রয়েছে, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে উপকারি। কিন্তু সালাদ খাওয়ার সেরা সময় কখন তা নিয়ে মানুষ খুব বিভ্রান্তিতে পড়ে, খাবার পরে না আগে খাবে বুঝতে পারে না।কেউ কেউ যুক্তি দেন যে খাবারের আগে সালাদ খাওয়া হজমে সহায়তা করে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত উপকারিতা প্রদান করে,আবার আরেক দল বিশ্বাস করে যে খাবারের পরে এটি খাওয়া আরও উপকারী। আসুন উভয় দৃষ্টিভঙ্গি অন্বেষণ করি এবং প্রতিটি পদ্ধতির সম্ভাব্য সুবিধাগুলি বিবেচনা করি। খাবার আগে সালাদ খাওয়া: খাবারের আগে সালাদ খাওয়া ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। শাকসবজির উচ্চ ফাইবার সামগ্রী এবং জলের উপাদান পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করতে পারে, যা মূল কোর্সের সময় ক্যালোরি গ্রহণকে হ্রাস করতে পারে। .....বিস্তারিত পড়ুন
এবার থেকে সংসদের কর্মীরা নতুন ইউনিফর্ম সহ ভারতীয় ঐতিহ্য প্রদর্শন করবে
উত্তরাপথঃ আগামী ১৮ থেকে ২২ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সংসদের বিশেষ অধিবেশনের ঘোষণা ৩১ আগস্ট সংসদীয় বিষয়ক মন্ত্রী প্রহলাদ যোশী করেছিলেন। অধিবেশন চলাকালীন কেন্দ্রের দ্বারা ভারতের নাম পরিবর্তন করে ভারত রাখার প্রস্তাবও আনা হতে পারে।সংসদের বিশেষ অধিবেশন এগিয়ে আসার সাথে সাথে, কর্মীদের পরের সপ্তাহে নতুন ভবনে যাওয়ার সময় সংসদ কর্মীদের নতুন ইউনিফর্ম পরতে হবে।এই ইউনিফর্মগুলিতে ভারতীয় সংস্কৃতির উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে । নেহেরু জ্যাকেট' এবং খাকি রঙের প্যান্ট অন্তর্ভুক্ত থাকবে। নতুন ড্রেস কোড সংসদের উভয় কক্ষে কার্যকর করা হবে।ইউনিফর্মটি তৈরি করেছে ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ ফ্যাশন টেকনোলজি (NIFT)। তবে নতুন সংসদ ভবনে আনুষ্ঠানিক প্রবেশের জন্য ১৯ সেপ্টেম্বর নির্ধারিত হয়েছে,সেদিন গণেশ চতুর্থীর একটি ছোট 'পূজা' অনুষ্ঠান হবে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Diabetes Treatment: রক্তে শর্করা স্থিতিশীল করতে ডালিয়া ফুলের নির্যাস কার্যকর
উত্তরাপথঃ ডায়াবেটিস নিয়ে গবেষণার ক্ষেত্রে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হয়েছে।সম্প্রতি গবেষণায় ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয়ের (University of Otago)নেতৃত্বে বিজ্ঞানীরা ক্লিনিকাল ট্রায়ালের মাধ্যমে আবিষ্কার করেছে যে ডালিয়া ফুলের পাপড়ির নির্যাস ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে। সেন্টার ফর নিউরোএন্ডোক্রিনোলজির একজন সহযোগী অধ্যাপক আলেকজান্ডার টুপসের( Alexander Tups) নির্দেশনায়, দলটি খুঁজে পেয়েছে যে, উদ্ভিদের একটি অণু, যা মস্তিষ্কে কাজ করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রন করার জন্য শরীরের ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে।প্রসঙ্গত ডায়াবেটিস হল একটি দীর্ঘস্থায়ী বিপাকীয় ব্যাধি যা অপর্যাপ্ত ইনসুলিন উৎপাদনের কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা অত্যাধিক বেড়ে যায়। .....বিস্তারিত পড়ুন